Sve o patkama

Patke su ptice srednje do male veličine s relativno kratkim vratom i tarzusom prekriveni poprečnim štitovima. Boja perja je raznolika; mnoge vrste imaju posebno "zrcalo" na krilu. Brojne vrste karakterizira izraženi spolni dimorfizam tijekom sezone uzgoja, koji se najčešće očituje u različitim bojama perja mužjaka i ženke. Većina vrsta mulja dva puta godišnje; ljeto - puno, jesen - djelomično.

Domaće patke evoluirale su od patke. Drake (mužjaci) domaćih patki teže 3-4 kg, patke - 2-3,5 kg. Prosječna godišnja proizvodnja jaja je do 250 jaja. Pasmine domaćih patki podijeljene su na meso (pekinško, sivo ukrajinsko, crno bijelo prsno), meso i jaje (ogledalo, kaki-kampbell), jaje (indijski trkači). Patke se uzgajaju u mnogim zemljama, uključujući Rusiju.

Patke uključuju korice, ronilačke patke (ronjenje), bijelu glavu, riječne patke, parobrodske patke, mošusne patke i mergansere; više od 110 vrsta ukupno. Patke su raširene i postoji više od 30 vrsta

Pri uzgoju raznih pasmina pataka radilo se na sljedećim područjima: povećanje žive težine, rano sazrijevanje, proizvodnja jaja. Kao rezultat, dobivene su meso, patke za polaganje jaja i patke za opću uporabu..

Ptice smjera mesa odlikuju se velikom živom težinom i visokom ranom zrelošću. Uz pravilnu njegu, mesne patke u dobi od 60 dana dosežu težinu od 2-2,5 kg.

Ptice jaja teže su od mesa i općih patki. Ali u pogledu proizvodnje jaja, oni nisu inferiorni od pilića - priznatih vođa u ovom smjeru..

Patke za opću upotrebu ili, kako se još naziva, meso i meso, idealne su za male farme u domaćinstvu, jer se ovaj smjer smatra univerzalnim. Do 60. godine ptice dosežu težinu od oko 1,5 kg..

Prilično je isplativo proizvoditi redovitu bijelu patku, ali glavno je ne prekomjerno je hraniti. U suprotnom, ptica će se obrasti masti i loše će se prodavati. Istina, za njegovu proizvodnju na osobnom podružnom gospodarstvu potreban je dobar rezervoar. Baškirska bijela patka ili pasmina "Medeo" dobiva 1,8-2 kilograma za 56 dana.

Korisna svojstva patke

Pačje meso sadrži vitamine B skupine i mnoge korisne elemente u tragovima. Čak se vjeruje da zbog uravnoteženog sastava aminokiselina, pačje meso pojačava spolnu snagu. No, masnoća u mesu patke nešto je veća nego u mesu piletine i puretine, pa je patka teško pogodna za dijetalnu prehranu. Uz to, ljudi skloni alergijskim bolestima trebaju uzeti u obzir da pačje meso može izazvati pojavu ove bolesti..

Pačje meso jedna je od najkorisnijih i najuravnoteženijih vrsta mesnih proizvoda u pogledu nutritivne vrijednosti, sadržaja mikro elemenata, vitamina. Pačje meso sadrži kalij, natrij, fosfor, kalcij, željezo, bakar i druge elemente neophodne za ljudsko tijelo. Pačje meso jedan je od najcjenjenijih dobavljača vitamina skupine B, B1, B3, B6, B12, riboflavina, folne kiseline. Pačje meso - sadrži cjelovite proteine, optimalno uravnotežene u sastavu aminokiselina, pojačava spolnu snagu.

Patka sadrži 2 puta više vitamina A od bilo kojeg drugog mesa. Stoga je patka korisna za sve koji pate od kožnih bolesti i oštećenja vida..

Čak se vjeruje da zbog uravnoteženog sastava aminokiselina, pačje meso pojačava spolnu snagu. No, masnoća u mesu patke nešto je veća nego u mesu piletine i puretine, pa je patka teško pogodna za dijetalnu prehranu. Uz to, ljudi skloni alergijskim bolestima trebaju uzeti u obzir da pačje meso može izazvati pojavu ove bolesti..

Patka masnoća sadrži 35,7% zasićenih supstanci, 50,5% mononezasićenih sastojaka (s puno linolne kiseline) i 13,7% polinezasićenih masti. (koja sadrži esencijalna ulja Omega 6 i Omega 3). Uspoređuje se s maslinovim uljem, a to je: 75% mononezasićenih masti (uglavnom oleinske kiseline) 13% zasićenih masti i 10% Omega 6 linolne kiseline i 2% Omega 3 linolne kiseline.

Pačja mast je korisna, vjeruje se da pomaže u čišćenju tijela od karcinogena. Sadrži enzime koji reguliraju metabolizam, ima antiaterogeni učinak, poboljšava ten, potiče potenciju.

Domaće patke prilično su masne i kuhaju puno masti. Stoga je bolje unaprijed odrezati dio masnoće. Kad se patkina mast otopi tijekom kuhanja, zasitit će ukras i dati mu specifičnu hladovinu. Ako vam se miris patke zapravo ne sviđa, tada prilikom kuhanja u njega morate staviti polovice ili četvrtine aromatičnih jabuka.

Opasna svojstva patke

Glavno štetno svojstvo patke je količina masnoće koja ulazi u tijelo, jer je upravo on izvor kolesterola, što pridonosi poremećaju prirodnih procesa u krvnim žilama. Patka je također kontraindicirana za ljude koji imaju prekomjernu težinu ili pretilost. Odvajanje kože od mesnog dijela pomoći će donekle smanjiti masnoću, ali vjerojatno neće dovesti do željenog rezultata..

Drugo štetno svojstvo patke je njezina ukočenost, koja otežava probavu, vršeći veliko opterećenje na probavni sustav. Ovaj faktor zdravoj osobi neće stvarati probleme, a osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta ili jetre treba ograničiti upotrebu ovog mesa.

Ne možete dobiti sočnu i aromatičnu patku, a nadjev ispada iz nje? Zatim pogledajte ovaj video i saznajte sve zamršenosti kuhanja nježne patke..

Najbolje pasmine pataka

Patke su odavno vrlo popularne kao perad. Sve su pasmine pataka potomci obične patke, proizvodne su karakteristike uvelike izmijenjene tijekom pripitomljavanja i sustavne selekcije.

Među svom tom raznolikošću postoji nekoliko najuspješnijih i najuspješnijih domaćih pasmina, o čemu će biti riječi u ovom članku..

Najbolje pasmine s opisom

Mošusni (unutarnji)

Foto:

Pasmina je razvijena u Južnoj Americi, gdje su je autohtoni ljudi dugo uzgajali kao perad. Indoor je u Rusiju doveden tek 80-ih godina prošlog stoljeća.

Danas je jedna od najpopularnijih pasmina. Ime je dobila zbog vanjske sličnosti s puretinama. Ptica ima široko, izduženo tijelo i masivna prsa. Tijelo je postavljeno gotovo vodoravno, noge su kratke.

Glava je ispružena prema gore, na licu postoje specifični izrasline, kljun završava kukastim vrhom. Ovisno o perju, velike i izražajne oči mogu biti sive, plave ili smeđe.

Perje je gusto, obojeno u prekrasan uzorak bijele, crne, smeđe ili plave boje. Istodobno, čak i dvobojne jedinke mogu biti čistokrvne, danas je u tijeku rad na razvoju novih sorti.

Odrasli mužjaci dosežu 6 kg, ženke su mnogo manje - 2-3 kg.

Proizvodnja jaja je do 100 komada godišnje, jaja teže samo 70-75 g. Ptice ulaze u spolnu zrelost sa 6-7 mjeseci, vrlo su dobre kokoši. To se često koristi na farmi, na primjer u uzgoju određenih pasmina pilića..

Meso je nemasno, okus dalekim dijelom podsjeća na divljač. Mošusna patka može dati do 41% mišićne mase.

Indo-žene imaju miran karakter, slažu se s ostalim stanovnicima farme. Odlikuje ih neovisnost i otpornost na nepovoljne čimbenike. Kad rastu, mogu sigurno bez rezervoara.

Mulard

Oni su sterilni hibridi Moskovske ili Pekinške patke. Imaju veliko tijelo i dugačak vrat visoko postavljen. Obično su obojeni u crnu ili bijelu boju, u ostalim parametrima značajno podsjećaju na pekinšku pasminu.

Odrasli mogu narasti do 7 kg, ženke i mužjaci razlikuju se samo za 500 g. Brzo dobivaju mišićnu masu, nepretenciozni su u prehrani. Do dva mjeseca mlade životinje već mogu težiti 3 kg.

To su čiste ptice krotkog raspoloženja. Glavni nedostatak je visoka cijena mladih životinja, nemogućnost samostalnog dobivanja potomstva i proždrljivost.

Od posebne je vrijednosti jetra drakea, koja se posebno uzgaja u te svrhe u zatvorenom prostoru. Od njega se obično priprema vrijedna delicija - foie gras.

Pekinška patka

Smatra se najstarijom i najuspješnijom pasminom patki za domaći uzgoj. Uzgojen prije više od 3 stoljeća u Kini, doveden u Europu prije više od 100 godina.

Često se koristi za stvaranje visokoproduktivnih križanja i hibridnih pasmina domaćih patki. Izvana je to teška ptica koju se lako može prepoznati po karakterističnom guskom hodu..

Tijelo je podignuto i izduženo, postavljeno gotovo vodoravno. Prsa su duboka i široka, s prilično dugim leđima. Čistokrvni predstavnici imaju izuzetno bijelo perje i svijetlo narančasti kljun. Tamnoplave oči, malo podignut rep.

Mužjaci mogu narasti do 4 kg, ženke do 3,5. Mlade životinje brzo dobivaju na klanici, prije početka mlađi molt mogu težiti i do 3 kg.

Proizvodnja jaja je velika - 80-120 jaja godišnje, prosječna težina im je 85 g. Pasmina je poznata po brzom metabolizmu, zbog čega se postiže brzo debljanje. Ali to dovodi do povišene tjelesne temperature i lupanja srca. Meso je sočno i masno, smrtonosni prinos - 80%.

Pekinške patke su glasne i proždrljive ptice. Ne mogu se uvijek slagati s ostalim stanovnicima farme. Za uzgoj potreban je velik prostor jer su vrlo aktivni. Otporni su na vanjske iritante, dobro podnose mraz i rijetko se razbole.

Plavi favorit

Uzgojeno u Baškortostanu prije 20 godina u uzgajalištu Blagovarsky križanjem crnobijele i pekinške patke. Kao rezultat toga, uzgajivači su uspjeli dobiti izdržljivu i rano sazrijevajuću pasminu..

Ptice imaju dugo i gusto tijelo postavljeno vodoravno. Prsa nisu jako zasvođena, vrat i noge su srednje duljine. Kljun je nužno dugačak i ravan, gotovo uvijek tamne boje. Boja perja može biti crna, svijetloplava ili tamnoplava. Favoriti s crvenim ili smeđim perjem su rijetki.

Drakei mogu narasti do 5,5 kg, ženke teže 4 kg u odrasloj dobi. Mladi se brzo razvijaju, teže do 3 kg do početka juvenilne molde. Meso srednje masnoće, ima visoke karakteristike okusa.

Pubertet se javlja do 4-5 mjeseci, proizvodnja jaja - 110-150 komada godišnje.

Patke Favorite pasmine vrlo su žilave, mogu se prilagoditi najnepovoljnijim životnim uvjetima. Moguća je i paša i držanje u kavezu. U hrani su nepretenciozni, otpornost na bolesti je na prosječnoj razini. Miran i uravnotežen karakter.

Moskovska bijela patka

Uzgajaju ga domaći uzgajivači križanjem patki Khaki-Campbell s pekinškim drakesima. Stekao je veliku popularnost, uzgajan na industrijskim i kućnim farmama od 60-ih godina prošlog stoljeća.

Izvana, ptice nalikuju Pekinoksima, ali se razlikuju po crveno-ružičastoj boji kljuna i velikom izdignutom tijelu. Glava je mala, vrat je vrlo fleksibilan. Noge su široke, uvijek raširene. Boja perja je samo bijela.

Mužjaci narastu do 4,5 kg, ženke su za 1 kg manje. Mladi rast za 2 mjeseca dobiva do 2,5 kg. Pačići imaju visoku stopu preživljavanja, koja doseže 90%. Proizvodnja jaja je do 130 jaja godišnje, njihova težina je 100 g. Ovisno o uvjetima držanja, ženke ne gube produktivnost jaja nekoliko godina.

Pasmina je izvrsna za uzgoj na sjeveru. Dobro podnosi mraz, nezahtjevan je za održavanje hrane i pašnjaka. Meso je pravilno hranjeno mekano i siromašno mastima.

Agidel

Broiler za proizvodnju mesa, razvijen u 20. stoljeću u Baškiriji. Tijekom selekcije korišteni su mesni križanci, kao i pasmina indijski trkač.

Ptice imaju moćno i dugo tijelo. Tijelo je postavljeno vodoravno, krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo. Perje je bijelo, kljun je svijetlo narančaste boje.

Prosječna težina drakea je 3,2 kg, ženke se praktički ne razlikuju. Maloljetnici pokazuju brzo debljanje, do trenutka kada maloljetna tjelesna težina dosegne 3 kg.

Proizvodnja jaja je vrlo velika, može doseći i do 250 komada godišnje. Ptice imaju visoku otpornost na bolesti, dobro se prilagođavaju mrazu. Nepretenciozan prema životnim uvjetima i prehrani.

Siva ukrajinska patka

Pasmina je uzgajana u Ukrajini u Istraživačkom institutu za perad u prošlom stoljeću. Perad se često koristi na industrijskim farmama kao izvor ukusnog i nježnog mesa. Patke su otporne na hladnoću, nepretenciozne za hranjenje.

Imaju tanak kostur, ali dobro razvijenu mišićnu masu. Stas je snažan, masivan. Tijelo široko, dugo i postavljeno vodoravno.

Perje je svijetlo, obično je obojeno u nijansu smeđkastih točkica, ali postoje bijele i glinene sorte. Mužjaci narastu do 4 kg, ženke - do 3 kg. Pačići do 2 mjeseca dobivaju do 2 kg težine.

Produktivnost jaja je niska, samo 120 jaja godišnje težine do 90 g.

Besplatna ispaša na pašnjaku s rezervoarom pogodna je za držanje. Patke su sposobne same pronaći hranu, ali za aktivno debljanje preporučljivo je koristiti krmnu smjesu. Mirne su naravi i slabo izražene aktivnosti. Imaju jak imunitet, rijetko se razbole.

Crno bijelih grudi

Mesna pasmina pataka uzgajana u ukrajinskom Institutu za perad. Pekinok, Khaki-Hempbell i aboridžinski drakei korišteni su kao majčine osobe. Rezultat su ptice koje se brzo debljaju i imaju visoku proizvodnju jaja..

Građa je uspravna, postoji nagib prema repu. Prsa su duboka, leđa široka i duga. Noge su kratke, ali moćne. Perje je crno s bijelim trbuhom i dojkama. Drakes ima plavkasto ljubičastu nijansu na ovratniku vrata.

Mužjaci mogu narasti do 4 kg, ženke su nešto manje. Prije početka moltinga, mladica naraste do samo 1,6 kg, ali tada počinje vrlo brzo rasti.

Proizvodnja jaja - 130 jaja godišnje težine do 90 g. Izvodljivost pačića iznosi samo 65%, a sigurnost mladih životinja zbog dobrog majčinskog instinkta može doseći 92%.

Prilikom držanja poželjno je imati pristup rezervoaru, jer je ptica vodena ptica. Pasmina ima tendenciju pretilosti, stoga morate pravilno sastaviti prehranu. Meso je nježno, ugodnog je okusa i boje.

Rouen patka

Pasmina je razvijena u sjevernom dijelu Francuske, a zatim je brzo stekla široko prihvaćanje u cijeloj Europi. Danas se aktivno koristi kao genetski materijal za stvaranje visokoproduktivnih križanja..

Izvana su to prilično velike ptice s moćnim i vodoravnim tijelom. Na toj pozadini imaju dugačak i prilično tanak vrat, snažne široke noge.

Boja perja vrlo je slična divljim patkama, zbog kojih su cijenjene među poljoprivrednicima. Boja perja ženki i drakea različita je. Ženke su smećkaste boje, mužjaci imaju sivosmeđe tijelo sa zelenim, plavim, crnim i bijelim kolčićima koji lijepo svjetlucaju na suncu.

Uz pravilnu njegu, mužjaci mogu narasti do 4,5 kg, ženke teže do 3,5 kg. Za 2 mjeseca pačići dobivaju do 2 kg težine.

Proizvodnja jaja je niska, samo do 90 jaja godišnje. Obično se ne koriste za prehranu ljudi, ali su vrijedni materijali za inkubaciju. Ženke imaju slabo izražen instinkt inkubacije. Meso peradi je nježno, ima ugodnu mirisnu aromu.

Glavni nedostatak pasmine je sklonost pretilosti. Nepravilnom prehranom meso postaje masno, gubi na vrijednosti. Ptice su nepretenciozne u hrani i održavanju. Imaju prosječnu otpornost na hladnoću i bolesti.

Zvijezda 53

Pasmina brojlera, koju je razvila francuska tvrtka. Smatra se jednim od najproduktivnijih križanja, jetra ovih ptica često se koristi za izradu foie grasa..

Patke imaju gusto perje i snažnu građu. Prsa su široka i masivna, smjer tijela je strogo vodoravan. Vrat je moćan, a zbog perja izgleda prilično debeo.

Ptice narastu više od 4,5 kg, mogu doseći klaonicu do 50 dana života. Zbog brzog metabolizma potrebna je velika količina hrane. Pasmina je cijenjena zbog mesne produktivnosti u kojoj praktički nema nakupljanja masti.

Postoji urođena otpornost na bolesti, ali patke Star 53 vrlo su osjetljive na temperaturu i svjetlosne uvjete. Održavanje stanica se ne preporučuje, obično se koristi samo za prisilni rast jetre kod drakeja.

Cayuga

Pasmine mesa i jaja pataka, koja se često koristi kao ukrasna ptica. Uzgajani u SAD-u u blizini jezera Cayuga, po čemu su i dobili ime. Aktivno se uzgaja tek krajem 19. stoljeća.

Ptice ove pasmine imaju snažno tijelo, čvrsto pripijena krila i izduženo tijelo. Rep je srednje duljine, usmjeren prema dolje. Kljun i noge su crni. Perje je crno sa zelenom bojom, ali možete pronaći i plavičaste predstavnike pasmine.

Drake su teški 3,8 kg, ženke narastu i do 3,1 kg. Mladi dio ne raste vrlo brzo, za razliku od pasmina brojlera.

Proizvodnja jaja na vrhuncu spolne zrelosti iznosi do 150 jaja godišnje, njihova težina je 80 g. U početku ljuska ima bogatu crnu boju, a zatim postupno posvijetli kako ženka sazrijeva. Imaju dobar instinkt valjenja, pa je stopa preživljavanja mladih životinja vrlo visoka.

Prilikom držanja poželjno je opremiti prostran i slobodan poligon, ograđen od sadnje kultiviranih biljaka. Ptice ove pasmine su mirne i poslušne, dobro se slažu s ostalim stanovnicima farme.

Saksonska patka

Rijetka pasmina patki s jedinstvenim pahuljastim perjem. Uzgojena je u Njemačkoj 30-ih godina prošlog stoljeća, 2000. godine je zbog svog izgleda uvrštena u američki standard izvrsnosti.

Izvana, ptice izgledaju guste i guste. Imaju snažno tijelo s blago nagnutim položajem prema naprijed. Tijelo je dobro građeno, ima anatomski ispravan oblik.

Boja perja ovisi o spolu ptice. Ženke su zelenkasto-žute boje, drakeji imaju glavu i krila sa sivo-plavom metalnom bojom, prsa i veći dio vrata prljavocrveni, a trbuh svijetlosiv.

Mužjaci narastu do 3,5 kg, ženke su nešto manje. Mlade životinje se ne debljaju brzo.

Proizvodnja jaja - 150-200 jaja godišnje, njihova težina može doseći 80 g. Meso se cijeni zbog izvrsnog okusa i niskog udjela masti.

Khaki Campbell

Pasmina smjera mesa i jaja, uzgajana krajem 19. stoljeća u Engleskoj. Tijekom odabira korištene su patke Rouen i trkači, što je rezultiralo time da su patke od majki dobile najbolje kvalitete. Dobro se prilagođavaju bilo kojim uvjetima, čak iu nepovoljnim klimatskim uvjetima, proizvodnja jaja ostaje na visokoj razini..

Izvana su to prilično velike i pokretne ptice s pojednostavljenim tjelesnim značajkama. Kljun je mali, vrat je dugačak. Uzgojene su tri vrste perja - smeđe, tamno sive i bijele.

Mužjaci narastu do 3,3 kg, ženke - do 2,5. Mladi rast u prva tri mjeseca doseže težinu do 2,2 kg. Meso je vrlo nježno i nemasno, visoko cijenjeno na tržištu.

Spolna zrelost nastupa do 6 mjeseci, na vrhuncu proizvodnje jaja ženka snese do 350 jaja godišnje s prosječnom težinom od 70 g. Kvalitete kokoši su slabo izražene.

Kada ga držite, važno je uzeti u obzir da više vole pašnjake s pristupom rezervoaru. Zbog velike aktivnosti i brze ekscitabilnosti potrebno je prilično puno prostora, ne preporučuje se zadržavanje na ograničenom području.

Indijski trkač (trkač)

Danas se smatra egzotičnom pasminom, koja se obično uzgaja samo na privatnim farmama. To su jedine patke u smjeru jaja, jer je proizvodnja trkača mesa niska..

Uzgajan u istočnoj Aziji, doveden u Europu kao ptica za zoološki vrt. Ne podnose hladno vrijeme i ne mogu živjeti daleko od vode. Pasmina je izložbena pasmina, pa su troškovi mladih životinja visoki.

Izgled ovih ptica specifičan je za patke. Karakterizira ih okomit položaj tijela, duge noge i vrat. Zbog toga se mogu kretati velikom brzinom. Boja perja može biti različita, najvrjedniji su pojedinci s crnom, bijelom, lososom i smeđkasto pjegavom bojom.

Mužjaci narastu samo do 2 kg, ženke su nešto manje. Meso se smatra gurmanskim, ima dobar ukus i malo masnoće..

Proizvodnja jaja godišnje može doseći i do 350 komada, jaja nalikuju pilećim jajima. Ženke su dobre leglice. Proizvodnja jaja održava se tijekom cijele godine.

Kada ga držite, važno je uzeti u obzir da je prisutnost rezervoara strogo obvezan zahtjev, bez njega ptica počinje uvenuti. Također vam je potrebna prostrana šetnja s ogradom, jer ptice dok trče mogu uništiti nasade.

Postoji velik broj pasmina udomaćenih patki. Prilikom odabira vrijedi uzeti u obzir ne samo vanjske karakteristike i produktivnost, već i sposobnost ptice da se prilagodi uvjetima pritvora. Patke se nužno moraju podudarati s klimom koja je dodijeljena staništu..

Domaća patka: pasmine, opis, održavanje, njega i osnovna pravila uzgoja (100 fotografija i videozapisa)

Patke su izvrsne ptice, nepretenciozne u uvjetima držanja. Zbog mase prednosti, patke su tražene za uzgoj u privatnim kućama. Pasmina domaće patke određuje njezinu upotrebu na farmi, na primjer, meso ili jaje.

Za poljoprivrednika je važno razumjeti pasmine patki kako bi sebi odabrao prikladnog kućnog ljubimca koji će moći pravilno zadovoljiti potrebe farme..

Pasmine pataka

Uzgajivači su uzgajali mnoge pasmine patki koje se međusobno razlikuju po karakteristikama svog sadržaja i izgleda. Kako biste se temeljitije upoznali s pasminama pataka, preporučujemo vam da fotografije domaćih patki pogledate na Internetu. Poljoprivrednici su dali prednost sljedećim sortama pernatih ljepota:

Crne patke bijelog prsa koriste se u mesnoj industriji. Tamne su boje, a na dojkama je svijetla mrlja. Odrasla ptica može težiti do 4 kg i godišnje proizvede oko 150 jajašaca.

Mošusne patke pretežno su bijele boje, iako neke sadrže crne mrlje. Teški su do 5 kg, daju 110-120 jaja godišnje. Imaju dobar imunitet na bolesti i dobru dispoziciju. Takve ptice mogu letjeti, pa neki vlasnici odrežu krila svojim miljenicima..

Favorit plave boje, suprotno imenu, sive je boje. Težina drakea doseže 5 kg, a ženke - 4 kg. Godišnje se odloži do 250 jajašaca koja imaju dobar imunitet.

Bilješka!

Pekinške patke su vrlo popularne. Boja je pretežno kremasta, snese do 150 jaja godišnje. Težina životinje doseže 4 kg, a meso je žilavo.

Indijski trkači, unatoč svojoj maloj težini, sposobni su proizvesti do 330 jaja godišnje.

Važno je znati osobine njege ptica kako bi se stvorila maksimalna udobnost tijekom uzgoja domaćih patki. Farmer mora paziti da temperatura u patkari ne padne na 5 Celzijevih stupnjeva, inače ptice ne samo da će prestati proizvoditi jaja, već mogu i oboljeti.

Zimi umjetni izvori svjetlosti mogu zamijeniti sunčevu svjetlost. Posteljina za životinje ne smije biti tanja od trideset centimetara.

Patkama je važno redovito hodati, a ljeti im možete opremiti ribnjak. Ograda na tlu trebala bi biti viša od metra, a pod vodom - najmanje pola metra. Inače, ptica može roniti i pobjeći od vlasnika..

Bilješka!

Zimi morate očistiti područje od snijega i prekriti ga slamom. Na temperaturama nižim od deset stupnjeva, patke se ne smiju puštati vani..

Prehrana

Da bi patka imala zdravu težinu i rodila velik broj jaja, morate točno znati čime možete hraniti domaće patke. Ptici nisu potrebna izvrsna jela, jer je navikla jesti skromno. Da biste ih hranili, možete sipati žitarice, krmne smjese ili miješane proizvode.

Važno je obratiti pažnju na uključivanje trave u prehranu pataka, jer je to pticama jednostavno potrebno (trebalo bi činiti dvadeset posto ukupne prehrane). Osigurajte i pristup čistoj vodi za piće.

Evo detaljnijeg algoritma hranjenja:

  • 50% prehrane patke može biti kukuruz, zob ili pšenica.
  • 10% može ići na mljevene mahunarke poput graška.
  • Patki se mogu davati mekinje (ne više od 20%), pivski kolači ili kvasac (ne više od 3%).
  • Ljeti bi patke trebale jesti biljke poput duckweeda. Jedna jedinka može pojesti 0,5 kg biljaka.
  • 20% može biti mljevena repa i 10% slana mrkva.

Zbog poštivanja normi prehrane, patke će se osjećati dobro i ponašati se aktivno.

Zbog osobitosti strukture kljuna, oni ne mogu pokupiti otpale čestice hrane, a ako im date suhu hranu, patke će je teško progutati. Stoga je važno hranu prethodno navlažiti..

Bilješka!

Životni ciklus

Divlje patke (patke patlice) među rekorderima su u očekivanom životnom vijeku, jer mogu postojati i do četrnaest godina. Koliko živi domaća patka?

Domaće patke uglavnom žive 2-2,5 godine ili dok farmer ne odluči staviti svog ljubimca pod nož.

Usklađenost s temperaturnim uvjetima navedenim u članku i redovito hranjenje pomoći će osigurati dobro zdravlje patke i značajno produžiti život pernate ljepotice.

Držanje i uzgoj patki kod kuće

Kad se svedu na minimum, patke brzo rastu i nesumnjivo su korisne za kućni uzgoj. Ova se ptica lako prilagođava bilo kojoj klimi, nezahtjevna je za hranjenje i može bez vodenih tijela, ali još uvijek postoje određene značajke o kojima početnici uzgajivači trebaju znati..

Značajke uzgoja mladih životinja

Nakon što se izlegu u inkubatoru ili kupe jednodnevne pačiće, smještaju se u sobu s dodatnim grijanjem. Stvaranje topline važan je uvjet za držanje, a u početku pačići trebaju temperaturu na izvoru topline od 28-30 ° C.

Za grijanje možete koristiti grijaću podlogu, električnu žarulju, dok se temperatura u grijaču održava na 28-30 ° C, a u sobi može biti oko 22-23 ° C. Nakon dva tjedna može se ukloniti dodatno zagrijavanje, a do tri tjedna starosti temperatura može biti 16-18 ° C. Kasnim izlijeganjem pačića, potreba za grijanjem potpuno nestaje.

Ispunjava li temperatura potrebe mladih može se odrediti prema njihovom ponašanju. Ako se ponašaju mirno, ne skupljajte se pokušavajući se zagrijati, onda je sve u redu..

Prostor mora biti suh, čist i lagan - to su glavni uvjeti za uspješan uzgoj. Mladići se postavljaju po stopi od 10-13 grla po 1 m2, za mošusnu pasminu predstavljaju veću površinu, sadeći 7-8 grla po 1 m2..

U pretrpanim uvjetima, pačići se slabo razvijaju, pate od zaraznih bolesti. Uz to, sramežljiva ptica zazire od cijelog stada i ako je iskrcavanje pregusto, neizbježno se dogodi simpatija, često sa smrtnim ishodom. Nije najbolji izlaz držati patke i piliće na okupu, to stvara dodatnu vlagu i one uvjete pod kojima pilići mogu lako dobiti kokcidiozu.

Kako patke odrastaju, površina se povećava, do dobi od jednog mjeseca primjenjuju se standardi za držanje odrasle ptice - ne više od tri glave na 1 kvadrat..

Pod mora biti suh i topao, u sobi ne smije biti propuha. Piljevina i slama koriste se kao posteljina. Grubi iver ne upija dobro vlagu i trebao bi se koristiti samo u odraslim gnijezdima. Stelja se mijenja svaka 2 dana ili kako se zaprlja, što uvelike ovisi o gustoći sadnje.

Dnevno svjetlo za pačiće u prvom tjednu je 24 sata, u drugom tjednu razdoblje se smanjuje na 17 sati, od trećeg tjedna osvjetljenje za mlade tovne životinje može se smanjiti na 10-12 sati dnevno.

Razina osvjetljenja je 20 luksa u prvom tjednu i dalje se održava unutar 5-7 luksa.

Uvjeti za držanje mladih pataka

Dob, daniTemperaturaTrajanje dnevnog svjetla, satiRazina osvjetljenja, lxGustoća čarapa, grla na 1 kvadrat. m.
0-728 - 30 ° C242010 - 13
8-14 (prikaz, stručni)22 - 23 ° C1710 - 137 - 8 (prikaz, stručni)
15-21 (prikaz, stručni)više od 16 ° C10-125 - 75 - 6
preko 21 god15 - 16 ° Cdeset5 - 73

Uvjeti za držanje odraslih

Održavanje odrasle stoke pataka tradicionalnih mesnih pasmina i hibrida (osim za mošusne pasmine) preporučljivo je samo za dobivanje inkubacijskog jaja.

Tijekom godine stado od 9 patki i jedna pasmina pekinškog drakea može pojesti više od 700 kg krmne smjese, dajući oko 1000 jaja pogodnih za inkubaciju, što će sa prosječnom izvodljivošću od 70% biti oko 700 pačića.

Za tov takve patke za meso kolju se u dobi od 60-65 dana, inače trup poprima netržan izgled, gubi težinu u molt-u, a zatim postaje vrlo debeo.

Odrasloj ptici osigurana je prostrana peradnica po stopi od najviše 3 jedinke po 1 kvadratnom metru. m, a za plodnu pticu za uzgoj ne više od jedne jedinke na 1 m2. Površina za hodanje izračunava se na temelju potrebe za 5-6 m2. jedna glava.

Svaka prostorija može poslužiti kao peradnica za držanje pataka, dok su prisutnost ventilacije, suhoće i čistoće glavni uvjeti za uspješno uzgajanje ove ptice..

Pod je prekriven leglom koje će upiti vlagu, za što koriste meku slamu i piljevinu. Stelje se redovito olabavi vilama i uklanjaju se srušena mjesta u blizini pojilice, jer leglo ne grabljaju poput pilića, već ga, naprotiv, zbijaju, čineći ga tvrdim poput asfalta.

Staja ne smije imati propuh i vlagu, posebno tijekom hladne sezone, inače će ptica izgubiti na težini, produktivnim kvalitetama i razboljeti se. Na južnoj se strani napravi posebna rupa, izrezujući kvadratnu rupu u zidu ili na vratima, površine 30 x 30 cm, tako da ptica može izaći i ući u svoje prebivalište po potrebi.

U brzorastućih pasmina u tijelu se odvijaju aktivni metabolički procesi, stoga im je potreban dotok svježeg zraka koji ptica troši nekoliko puta više od ostalih vrsta. Koncentracija amonijaka i sumporovodika u sobi može brzo uzrokovati ozbiljno trovanje.

Potreba vodenih ptica za vodom je velika, a za čistu patku, velikog ljubitelja prskanja, poželjno je imati mali rezervoar za šetnju. Pod tim će uvjetom perje uvijek biti čisto i uredno, a patke će se dobro debljati, bez trošenja dodatnih kalorija na zagrijavanje tijela..

Snižavanje temperature za odrasle patke zapravo nije važno, oni podnose vrućinu gore od hladnoće. U suhim uvjetima, uz dobro hranjenje, čisto suho perje i u nedostatku propuha, dopuštene su temperature između -4 i +6 ° C, pa čak i kratkotrajno zahlađenje do -15 ° C.

Dnevno svjetlo za držanje patki za nošenje jaja zimi trebalo bi biti najmanje 14 sati, što se postiže dodatnim osvjetljenjem, uključujući osvjetljenje ujutro.

Gnijezda se postavljaju u najtiša područja kuće, daleko od vode, na razini poda, s malim pragom. Izračunajte broj gnijezda na temelju potrebe za jednim gnijezdom za 3-4 patke. Tipično gnijezdo za pekinšku pasminu ima visinu od 0,4 m, širinu od 0,3 m, dubinu od 0,25-0,3 m. Dovoljna rupa za ulazak u gnijezdo je 0,25 x 0,25 m.

Još nekoliko savjeta za njegu ptica za početnike

Hranilice za patke izrađene su od dasaka u obliku duge i uske kutije, a na vrhu su postavljene letvice kako bi se spriječilo da se ptica popne unutra i zamrlja hranu. Duljina hranilice temelji se na 8-10 cm po jedinki. Prikladni i praktični su automatski dodavači koji omogućuju da se krmna smjesa probudi u otvorenom pladnju kako se potroši prethodni dio. Odvojene kutije za šljunak, školjke i kredu.

Ljeti je poželjno pticu držati u šetnji, postavljanjem hranilica i zdjelica na isto mjesto. Po jakoj kiši i noću, patke se tjeraju u zatvorenom. Neiskusni uzgajivači peradi moraju znati da se mali pačići nemaju tendenciju skrivati ​​od kiše, kao što to rade pilići, a tijekom jakih kiša mogu umrijeti..

Korita ili kante koriste se kao izvori vode za odrasle patke kod kuće. Za ekonomičniju upotrebu vode i osiguravanje suhoće, u sobi su opremljene automatske pojilice.

Najjednostavniji rezervoar za patke gradi se kopanjem korita u zemlju ili kopanjem široke i ne preduboke rupe. Pijesak se izlije na dno jame i poravna. Zatim je dno prekriveno gustim filmom, pritiskajući rubove teškim kamenjem i posipajući zemljom. Po želji se površina betonira.

Sada dobiveni bazen možete napuniti vodom. Prilikom opremanja takvog mini-ribnjaka, treba imati na umu da patke vrlo brzo onečišćuju vodu i mora se povremeno mijenjati, što može biti teško izvesti bez isušivanja.

Lagani plastični bazeni različitih veličina stječu sve veću popularnost među peradarima. Takav se spremnik može lako prenijeti, isprazniti i oprati.

Pravilnom organizacijom brige o patkama i osiguravanjem minimalnih uvjeta za uzgoj i držanje možete ne samo dobiti ukusno svježe meso, već i zaraditi na njemu. Posao s patkama uvijek je isplativ.

Čuvanje patki u domaćinstvu

Dragi čitatelji, podijelite svoje iskustvo u držanju i uzgoju peradi i pošaljite nam svoju priču koristeći obrazac za kontakt. Ako ste uzgajivač i prodajete mlade životinje ili jaja, možete staviti i ove podatke, a ne zaboravite navesti regiju prebivališta i kontakt podatke.

17 pasmina pataka za kućni uzgoj

Najbolje pasmine i sorte domaćih patki

Mošusni (unutarnji)

Mnogi vjeruju da je mošusna ptica svoje ime dobila zahvaljujući križanju s puretinom. Zapravo je razlog tome bila vanjska sličnost. Domaća mošusna patka odavno je bila, ali imamo je u 80-ima XX. Stoljeća. Od tada su ga farmeri peradi raširili i voljeli.

Mošusna ptica ima karakteristične osobine:

  • široko, izduženo tijelo;
  • široka prsa;
  • izdužena glava;
  • velike, tamne oči;
  • izrasline na licu.
  • nemoj raditi buku;
  • zdravo meso;
  • slagati se s drugom peradi;
  • jesti zelje;
  • puno žuriti.
  • polako rasti;
  • ne krdajte.

Vrsta patke plava omiljena

Pojavio se krajem 1990-ih. Mjesto pojavljivanja je Baškirija. Ime je dobilo za boju perja. Pasmina je velika. Neki uzgajivači peradi uspjeli su u šest mjeseci uzgojiti "plavog favorita" veličine guske iste dobi. Povratne informacije farmera o peradi su pozitivne. Glavni razlog popularnosti je dobro preživljavanje..

Pročitajte također:

Ističe se "Plavi favorit":

  • vrat srednje duljine;
  • kratke noge;
  • velika, čvrsto priljubljena uz tijelo, krila;
  • plava s dimljenom nijansom.

Ova ptica ima puno prednosti:

  • nepretencioznost u hrani;
  • stopa rasta (čak i s lošom hranom, patka brzo dobiva na težini);
  • vitalnost;
  • sposobnost držanja u različitim uvjetima.

Od minusa se ističe da "Plavi favorit" slabo vadi jaja.

Agidel

Pojavio se nedavno. Pripada vrsti mesnih brojlera. Popularno u zemljama izvoznicima mesa. Brzo dobiva na težini u bilo kojim uvjetima pritvora. Zahvaljujući uzgajivačima, ptica se prilagođava klimatskim i vremenskim uvjetima. Meso agildela izrazitog je okusa. Patke se ne boje, uobičajene bolesti.

Dobio sam široko, dugo tijelo impresivne mase. Boja perja je bijela. Kljun je svijetlo narančaste boje. Po izgledu je mesna patka. Dvomjesečno pače teži do 3 kg.

  • otpornost na bolesti;
  • brzi rast;
  • nepretencioznost u hrani;
  • visoka produktivnost.

Baškirski

Jedna od najboljih ptica u odnosu na omjer cijene i kvalitete. Uzgajajući "Bashkirok", vlasnik istodobno dobiva lijepe mesne patke, bez trošenja puno novca na održavanje. Pasmina je dobila dvije opcije boja: crno-bijelu i "kaki".

Baškirska patka je produktivna i otporna na bolesti, što olakšava uzgoj. Prosječna težina odrasle patke je 4 kg. Uz dobru hranu i njegu, ova se brojka povećava. Ne zahtijeva posebne uvjete pritvora.

U pluseve spadaju uzgajivači:

  • troškovi održavanja;
  • atraktivna boja perja;
  • mogućnost uzgoja na farmama (u poslovne svrhe);
  • nježno meso.

Uzgajajući kod kuće, trebali biste obratiti pažnju na temperaturu i osvjetljenje..

Pekingu

Popularna pasmina. Često se nalazi u domaćinstvima. Mnogi je nazivaju najboljom mesnom patkom. Povučen je davno, zahvaljujući čemu se uspio proširiti po cijelom svijetu.

  • guste tjelesne građe;
  • široka leđa i prsa;
  • ispupčeno čelo;
  • masivne, kratke noge;
  • moćna krila;
  • perje bijelo ili krem.

Pekinške patke nevjerojatna su pasmina. Zahvaljujući njima danas su uzgojene podvrste ovih vodenih ptica..

Ima puno pluseva. Evo glavnih:

  • dobar rast;
  • nepretencioznost u hrani i održavanju;
  • dobri slojevi i kokoši;
  • ukusno meso.

Mane uključuju ne najveću težinu prema današnjim standardima..

Moskovska bijela

Moskovska bijela patka je vrsta pekinške patke, točnije, proizvod križanja s kaki-kambel vrstama. Cilj uzgajivača koji su se bavili uzgojem ove vrste bio je povećati proizvodnju jaja uz održavanje pokazatelja karakterističnih za mesnu pasminu. Dobra proizvodnja jaja koju kokoši nesilice održavaju nekoliko godina korisna je osobina za kućni uzgoj. Ovo je jedina pasmina s takvim pokazateljem i trajanjem proizvodnje jaja..

Težina odraslih mužjaka doseže 4 kg. Moskovska bijela dobro se prilagođava klimi, ne trebaju posebni uvjeti pritvora, nepretenciozna je za hranjenje i brzo će rasti kao i njezini drevni preci. Dobra mesnatost bez suvišnih masnoća i vrlo ukusno meso dodatne su prednosti ove vrste.

Sivi ukrajinski

Kao što naziv govori, ovu su vrstu uzgajali ukrajinski uzgajivači i ima prednost sive perjanice. U prijelazu su bile uključene domaće i divlje "pasmine jock".

Cilj znanstvenika bio je dobiti vrstu dobrog zdravlja i brzog rasta. I uspjeli su. Odrasli drakei mogu težiti i do 4 kg. Pačići pokazuju dobru stopu preživljavanja - oko 75%, što je također važan čimbenik pri odabiru pasmine za uzgoj u kućanstvu.

Među svim raznolikim uzgajanim pasminama teško je odabrati najbolju opciju za uzgoj. Svaki poljoprivrednik i uzgajivač ovaj izbor donosi pojedinačno. Što će biti bolje - brzi rast, velika proizvodnja jaja, ukusno meso - na vama je.

Ne zaboravite da i sada uzgajivači neprestano rade na razvoju novih pasmina s određenim karakteristikama. Uzgoj pataka sada je vrlo popularan i na mnogim su dvorištima gotovo ili potpuno zamijenili piliće..

Crno bijela patka

Pasminu su uzgajali znanstvenici s Instituta za peradarstvo Ukrajinske akademije znanosti. Za uzgoj korištene su aboridžinske ukrajinske crne, crno sive, bijele grudi patke. Prekrižene su s pekinškim patkama i Khaki Campbellima..

Crne bijele grudi patke praktički nemaju nedostataka.

  • velika težina (prosječna živa težina odrasle patke 3,6 kg, drake - 4 kg);
  • rani pubertet;
  • brzi rast mladih životinja (šest mjeseci nakon izlijeganja, pilići teže do jedan i pol kilograma i prikladni su za klanje);
  • prilično masno, sočno meso s dobrim ukusom, sezonska proizvodnja jaja - 115-125 komada.

Debeljuškasto tijelo crnih bijelih grudi podignuto je do repa. Prsni dio je voluminozan, dubok. Leđa su dugačka. Glavni ton perja je crna. Na vanjskom dijelu vrata i prsima nalazi se bijela, sužavajuća se do dna, "pregača", čiji donji uski dio kod nekih jedinki doseže trbuh. Kljun i oči su tamni. Razvijena snažna krila čvrsto pritisnuta sa strane.

Plave švedske patke

Pasmina pripada općim korisnicima. Patke su nepretenciozne, mirne i uravnotežene, sjajno se osjećaju na privatnim farmama i velikim farmama. Oni brzo rastu bez posebne prehrane, rijetko se razbole i prilagođeni su životu u hladnoj klimi. Klanja težine peradi u prosjeku 3-3,6 kg.

Ne samo da se omiljeni mogu pohvaliti prekrasnim srebrnastim pepeljasto-plavim perjem. Švedske plave patke jednako su atraktivne.

Indo-drakeji dobivaju rekord, čak i za mesne pasmine, težinu od 6-7 kg. Prosječna živa težina patki je 3,5 kg. Po broju jajašaca mošusne su patke na drugom mjestu nakon glavnih konkurenata, pekinških patki. Odlažu do 110 malih jaja u sezoni..

Jajašca mošusnih patki traju dulje, što omogućuje izlijeganje mladih životinja "transporterom". Meso nakuplja malo masti, pripada gurmanskim sortama.

Mulard

Mulard je interspecifično hibridno potomstvo dobiveno miješanjem krvi Pekinga, rjeđe drugih europskih pasmina, s mošusnim patkama. Potomci mularde ne daju, jaja koja su patke položile su sterilna.

Kao nasljedstvo od roditelja, mulardy je dobio sposobnost brzog debljanja (do 7 kg), nemasnog mesa, izvrsnog okusa, hranjivih i prehrambenih kvaliteta. Za ranu zrelost mulardu nazivaju i brojlerima..

Važno. Mužjaci mularde i mošusne patke uzgajaju se kako bi se dobila ekskluzivna jetra od koje se priprema poznata pašteta od jetre sa foie grasom. Da bi se povećao sadržaj masti u jetri, drakei se prebacuju u posebnu prehranu - gavažu. Pticama je onemogućeno kretanje i prisilno hranjenje žitaricama i mastima. Kod ptica zrelih za klanje jetra je teška gotovo kilogram.

Sve o patkama

Pripitomljene patke vrlo su slične svojim divljim rođacima - patkama. Ptice su moćne tjelesne građe, širokih prsa i leđa. Veličina glave i vrata varira od vrste do vrste, kao i boja perjanice. Većina boja pasmina pataka iste je boje - bijele ili tamne, šarolike patke su rjeđe.

Krila patki su velika, dobro razvijena sa širokim rasponom. Kratki rep je podignut prema gore. Noge su snažne, kratke. Veliki kljun.

Podrijetlo i pripitomljavanje

Prema zapažanjima znanstvenika, sve moderne vrste pataka potječu od nekada pripitomljene divlje patke - patke. Ali kada se točno dogodio ovaj događaj, mišljenja se razilaze..

Dakle, oni nazivaju brojeve iz 1000. godine prije Krista, kada je pripitomljavanje divljih patki moglo započeti u Aziji, Europi, Africi i Americi. A istodobno je poznato da su u doba starog Rima domaće patke mogle letjeti, što nije tipično za potpuno udomaćene ptice. U svakom slučaju, patke već jako dugo žive u dvorištima ljudi..

Klasifikacija patki

Domaće patke klasificiraju se prema učinku na:

  • mesne pasmine: pekinška patka, ukrajinska siva patka, ruanska patka, crna bijeloprsja patka, Eilsbury;
  • jaje-meso ili meso-jaje: zrcalna patka, kaki-Campbell;
  • pasmine jaja: indijski trkači.

Popularne pasmine

U svijetu je rašireno više od 80 pasmina patki. Izbor ovih ptica nastavlja se neprestano s ciljem uzgoja vrsta s određenim osobinama potrebnim za ljude..

Danas su najpopularnije sljedeće pasmine patki:

Pekin patka

Vrsta je uzgajana u Kini prije tri stoljeća, odakle je pekinška patka donesena u Europu. Jedna je od najproduktivnijih i najčešćih pasmina govedine. Težina odraslih ženki je od 3,5 do 4 kg, drakeji dosežu 4-4,5 kg.

Pticu odlikuje moćna građa s širokim leđima i prsima te velikom glavom na zakrivljenom kratkom vratu. Peking je lako prepoznatljiv po ispupčenom čelu i ravnom, velikom narančastom kljunu. Krila ptice su velika, rep je mali, podignut gore. Šape su kratke i jake. Boja perja je bijela, povremeno krem.

Indijski trkač

Pasmina jaja patki koja je uzgajana u Indiji prije 2000 godina. Proizvodnja jaja kreće se od 200 do 250 jaja godišnje.

Indijski trkači razlikuju se od ostalih vrsta neobičnim položajem tijela: ptice podižu tijelo vrlo visoko, a istežu vrat. Imaju kratki kljun i rep koji je zakrivljen prema gore. Boja perja je različita - od čisto bijele, poput pekinške patke, do pita ili sa smeđim prugama.

Khaki Campbell

Pasminu je razvila engleska peradarica Adele Campbell u 19. stoljeću križanjem Rouenske patke s indijskim trkačima. Odnosi se na jajaste vrste.

Boja perja pasmine kreće se od smeđe do tamno sive ili bijele. Živa težina odraslog drakea je oko 3 kg, težina ženke je oko 2,5 kg. Proizvodnja jaja patki Khaki Campbell može doseći 350 jaja godišnje.

Mošusna patka (Cairina moschata)

Divlje jedinke žive u Južnoj Americi, gdje su ih pripitomili, a zatim su ih ljudi proširili na sve kontinente. Masa odraslog drakea je od 4 do 6 kg, ženka je teška do 3 kg.

Boja perja je raznolika: od crne ili bijele do smeđe, crne s bijelim krilima. Tamne mošusne patke mnogo su češće. Crveni izrasline ("koralji") vidljivi su iznad kljuna i blizu očiju ove pasmine.

Sadržaj

Patkica je suha i topla soba bez propuha, ali dobro prozračena i osvijetljena tijekom cijele godine..

Posteljina debljine najmanje 30 cm od slame, šaša i treseta položi se na pod kuće. Svakodnevno čiste sobu i dobro je prozračuju.

U južnom zidu peradnice napravljen je šaht za patke, veličine 40 x 40 cm, koji ga iznose na šetnicu, koja mora biti ograđena volijerom visokom jedan metar. Ljeti se patke šetaju i po vodi, gdje prave ogradu metar ispod vode i pola metra iznad njene površine. Ljetno područje za hodanje patki trebalo bi biti u hladu.

Zimi, po mirnom vremenu i na temperaturama iznad -10 ° C, patke se također puštaju u šetnju, za što je mjesto u blizini peradarnika očišćeno od snijega, a podovi od slame.

Zimi temperatura zraka u peradarniku ne smije pasti ispod 5 ° C, istodobno osiguravajući prozračivanje i odsutnost vlage. Period umjetne rasvjete po danu mora biti najmanje 14 sati.

Oprema za perad

Za domaće patke drvene hranilice izrađene su od debelih dasaka s šipkom na vrhu, što neće dopustiti pticama da se popnu unutra..

Pojilice mogu biti izrađene od drveta ili metala. Njihov broj i volumen izračunavaju se na temelju činjenice da će jednoj patki trebati oko 1,6 litara čiste vode dnevno. Visina pojilice je oko 20 cm, tako da je ptici ugodno za piće.

Gnijezda su raspoređena uz zidove kuće na najmračnijim mjestima, gdje će se patka osjećati mirno i sigurno. Materijal za gnijezdo je šperploča ili tes. Veličina - 40 cm sa 50 cm, visina - 50 cm. Jedno gnijezdo dovoljno je za tri ptice.

Hrana i hrana za životinje

Dijeta od pataka sastoji se od žitarica i zelene krme.

Hrana za žitarice mora se navlažiti - namakati vodom 10-12 sati. Za to se koristi brašno lucerne, grašak, grahovo brašno. Granulirana hrana je najbolja za patke.

Patke rado jedu mlado zelje, djetelinu, lucernu, koprive, lišće kupusa, korov, kao i pari i sirovi krumpir, mrkvu, repu i silažu. Hrana od zelene patke sitno je nasjeckana.

Prava delikatesa za domaće patke su vodene biljke poput duckweeda, koje su izvrsne za uzgoj pačića..

Odrasle patke hrane se tri puta dnevno. Ujutro i u vrijeme ručka, pticama se daje mokra kaša, za večeru - hrana za žitarice.

Pticama je važno imati stalnu dostupnost čiste pitke vode u količini od najmanje 1,5 litre dnevno po jedinki.

Reprodukcija

Nisu sve pasmine pataka dobre kokoši. Dakle, pekinške patke nisu prikladne za ove svrhe, ali mošusne patke odlikuje razvijeni instinkt za inkubaciju jaja. Stoga se prije nego što se patka počne izlijegati testira na "lažnim" jajima.

Svako patkino gnijezdo treba biti odvojeno, zatvoreno i prostrano s mekanim materijalom kao posteljina.

Jedna kokoš obično inkubira do 20 jaja, ostavljajući gnijezdo samo za kupanje i hranjenje. Pekinški pačići izležu se 28. dana, mošusni pačići 35. dana.

Jaja patke mogu se inkubirati na 38 ° C i uz dobru ventilaciju. 20. dana temperatura je spuštena na 30 ° C.

Uzgoj pačića

Nakon što se pačići rode, drže se u suhoj i toploj kući i zaštićeni od propuha. Minimalna veličina sobe je 1 m2 za 12 pačića.

Temperatura u kući se prva tri tjedna održava na 22 ° C, a zatim se spusti na 20 ° C. Trajanje dnevnog svjetla za pačiće je značajno i iznosi najmanje 22 sata, postupno se smanjuje na normalno (14 sati).

Pilići se hrane kašom zdrobljenih kuhanih jaja, bilja i bilja s mineralima i vitaminima. Mokra kaša priprema se u mlijeku ili mesnoj juhi. Tijekom prvog tjedna nakon izlijeganja, pačići se hrane 7 puta dnevno, dok rastu, prenose se na uobičajena tri obroka dnevno.

Pregled pasmina patki za kućni uzgoj

Mnogi poljoprivrednici radije uzgajaju patke kod kuće za osobnu potrošnju i daljnji marketing. Za to je važno znati pasmine patki: njihove proizvodne kvalitete i karakteristike uzgoja. Članak govori o najboljim pasminama pogodnim za uzgoj u privatnom dvorištu.

Ukrajinsko sivo

Meso peradi, koja se smatra jednom od najboljih pasmina u ovom smjeru. Pasminu su uzgajali ukrajinski uzgajivači.

Opis. Ptice imaju široko, mišićavo tijelo, snažnu građu i krhke kosti. Kljun je taman, blago udubljen. Životinje imaju gusto perje, koje je bojom slično boji divljih kolegica. Obično se nalaze uzorci gline ili bijelog perja..

Produktivnost. Mali pačići dobro rastu i razvijaju se te se brzo udebljaju. Već s 2 mjeseca težina ptica doseže 3,5-4 kg. Godišnje jedna koka nesilica donese do 120 velikih jaja teških 85-90 g.

Sadržaj. Patke ove pasmine mogu se u potpunosti razviti samo na ispaši i na vlastitoj duckweedu. Dopušteno je držati pasminu u neogrevanim peradarnicima. Glavna stvar je osigurati zadebljanu posteljinu i zaštititi kuću od propuha..

Dostojanstvo. Dobre proizvodne performanse, povećana otpornost na niske temperature i bolesti ptica. Također razlikuju ranu zrelost, intenzivan rast, visoku stopu preživljavanja pilića..

Mane. Pernate nečiste, također se ponašajte bučno.

Ruski greben

Glavna značajka je greben na glavi. Neki ljudi primjećuju da što je veći, to su niži pokazatelji uspješnosti..

Opis. Ruska grebenasta patka ima srednju dužinu tijela i snažnu građu. Mišići su dobro razvijeni. Leđa su široka, blago zavijena, prsa su okrugla. Na bujnom trbuhu nema nabora. Postoje primjerci čisto bijele boje, postoje i raznobojne ptice: imaju gusta pera koja čvrsto prianjaju uz tijelo. Krila patki su duga, glava je duguljasto zaobljena. Smeđe oči i udubljeni kljun.

Produktivnost. Težina patki doseže nešto više od 2 kg, drakei teže oko 3 kg. Imaju nježno, sočno i ukusno meso. Godišnje jedna kokoš nesilica proizvede oko 55 bijelih ili zelenkastih jajašaca težine do 70-80 g.

Sadržaj. Patke su nepretenciozne u prehrani, mirne su prema vodenim tijelima. Ne preporučuje se njihovo prekomjerno hranjenje, jer su ptice sklone pretilosti. Prostorija u kojoj se drže ptice mora biti čista i suha, jer u protivnom životinje mogu patiti od bolesti.

Dostojanstvo. Ptice su nepretenciozne u držanju i hranjenju. Karakterizira visoka produktivnost i brzi rast.

Mane. Mala težina ruskih patki.

Baškirski

Pasmina orijentacije na meso i jaja. Poljoprivrednici privatnih farmi i industrijskih poduzeća posebno su se zaljubili u ove ptice zbog činjenice da jedu gotovo bilo koju hranu, sposobni su samostalno zadovoljiti svoje potrebe šetajući livadom ili ribnjakom.

Opis. Patke imaju ispupčene grudi, snažne i mišićave tjelesne građe. Velike, široko razmaknute noge s kratkim narančastim nogama. Glava je s gornje strane spljoštena, smještena na kratkom, udubljenom vratu zakrivljenom prema van. Konkavni narančasti kljun sa širokom kvrgom koja omogućuje pticama da uhvate travu. Krila čvrsto prianjaju uz tijelo. Perje crno-sive nijanse.

Produktivnost. Odrasli drake teže više od 4 kg, a patke do 3,7 kg. U trupu praktički nema masti. Prinos mesa je najmanje 70%. Jedan sloj godišnje daje od 115 do 125 jajašaca težine 70-80 g.

Sadržaj. Ptica je nepretenciozna u skrbi, stoga će se dobro osjećati u posebnim kavezima i olovkama. Nužno je održavati prosječnu temperaturu u prostoriji za patke zimi, a ljeti postaviti optimalni način rada - ne smije biti vruće.

Dostojanstvo. Visoka stopa preživljavanja pačića iznosi oko 80%. Također, ptice su vrlo otporne na zarazne bolesti, brzo rastu i razvijaju se..

Mane. Pticama je potrebno stalno piti čistu vodu i mijenjati posteljinu, inače životinje mogu biti izložene bolestima.

Pekingu

Iz imena postaje jasno da je podrijetlo pasmine kinesko. U Europi se ptica pojavila u 19. stoljeću i odmah postala dragocjena za mnoge vlasnike privatnih farmi. Pasmina Peking smatra se ne manje popularnom u Rusiji..

Opis. Životinje imaju posebne vanjske karakteristike. Pekinške žene imaju snažnu tjelesnu građu, široka prsa i velika leđa. Velika glava ima ispupčeno čelo i svijetlo narančasti kljun. Glava se nalazi na malom, kratkom vratu. Krila su velika i dobro razvijena. Ptice imaju gusto bijelo perje. Povremeno postoje primjerci s vrhnjem od perja.

Produktivnost. Odrasla patka teži oko 3 kg, drake ima i do 4 kg, ponekad i više. Mlade životinje brzo dobivaju na težini i već u dobi od 2 mjeseca drakeji teže 2,9 kg. Tijekom godine kokoši su snijele preko 110 jaja teških oko 90 g.

Sadržaj. Zimi patke trebaju osigurati posebnu sobu tako da u njoj nema propuha. Jednako je važno održavati optimalnu temperaturu i osvjetljenje. Kada nastupi hladno vrijeme, kućica za patke trebala bi biti najmanje +10 stupnjeva, ljeti - ne više od +25 stupnjeva.

Dostojanstvo. Rano zrelo, nezahtjevno za hranjenje, otpornost na vrućinu i hladnoću. Osim toga, nije potrebno pticu držati u blizini spremnika..

Mane. Ptice imaju slabo razvijen majčinski instinkt, patke su pretjerano osjetljive na višak vlage.

Mošusni (unutarnji)

Mošusna patka porijeklom je iz Južne Amerike, gdje su drevni Indijanci uzgajali ovu pticu stotinama godina. Indo-žene su se pojavile u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza 80-ih godina prošlog stoljeća. Pasmina je svoje ime dobila navodno zbog specifične arome mesa, ali suvremenici ne osjećaju ništa slično..

Opis. Izgled ptice je izvanredan. U gornjem dijelu glave ima svijetle izrasline, ima uski kljun uvijen prema dolje. Na tjemenu glave, izduženo uzdignuto perje, kad se ptica prestraši ili iznenadi, još se više nakostriješi. Mošusne patke imaju plave, sive ili smeđe oči. Vrat je jak, ne dugačak. Prsa su dobro razvijena. Leđa su dugačka i široka. Tijelo je postavljeno gotovo vodoravno. Kratke noge daju čučanj. Ptice su smeđe, bijele, plave. Postoje primjerci smeđe-bijele, crno-bijele boje s uzorkom.

Produktivnost. Odrasli mužjaci teže 5-6 kg, patke 2-3 kg. S 2 mjeseca težina mladih životinja doseže 3,8 kg u drakeu i 2,2 u ženki. Kokoši nesilice daju 90-100 jaja teških i do 75 g. Proizvodi od jaja dragocjeni su i zdravi..

Sadržaj. Ptice više vole suhe i čiste sobe. Kuća bi trebala biti prostrana i lagana. Životinje su izbirljive u pogledu čistoće i iz razloga što ona utječe na razdoblje nošenja. Soba se pridržava temperature od 18-20 stupnjeva.

Dostojanstvo. Nepretencioznost u prehrani, razvijen majčin instinkt, izdržljivost, sposobnost dugog života izvan rezervoara.

Mane. Dugoročni razvoj, nesklonost pticama prema skučenim uvjetima i "vlažnim" uvjetima - oni doprinose razvoju bolesti.

Kako točno izgleda mošusna pasmina pataka i kako ih zadržati, možete saznati u videu ispod:

Blagovarskaya

Većina uzgajivača peradi preferira uzgoj ptica ne samo za dobivanje proizvoda od jaja i mesa, već i za ukrašavanje dvorišta. Blagovarskie patke su takve ptice koje se cijene zbog ukusnog mesa i vanjskih karakteristika..

Opis. Ptice su velike, vodoravnog, izduženog tijela. Velika glava nalazi se na fleksibilnom, izduženom, kratkom vratu. Stas je snažan - izvana ptica podsjeća na brojlera. Obimno izduženo tijelo sa zaobljenim, razvijenim prsima posebno se razlikuje po ptici. Kljun je duboko narančaste boje. Noge su kratke, široko razmaknute, s narančastim ili ružičastim stopalima. Ptice imaju snježno bijelo perje.

Produktivnost. Težina odraslih drakea doseže 4,4-5 kg, patki - do 3 kg. Tijekom godine kokoš nesilica daje oko 200-250 velikih jaja teških 90-95 g. Ljuska je bijela. Plodnost jajašaca doseže 98%.

Sadržaj. Zimi pticama treba kućica da ostanu preko noći. Soba uključuje sustav grijanja i ventilacije, rasvjetu, gnijezda i hranilice, pojilice, prozore.

Dostojanstvo. Brzi rast i debljanje. Ptice imaju dobre mesne performanse, visoku produktivnost. Pasmina ima povećanu otpornost na razne bolesti..

Mane. Da bi ptice bile zdrave, brzo rasle i udebljale se, moraju osigurati ne samo dobro održavanje, već i uravnoteženu prehranu, što može biti skupo.

Agidel

Kada su radili s tim patkama, uzgajivači su pokušali poboljšati ne samo pokazatelje performansi jaja i mesa, već i povećati otpornost životinja na bolesti i infekcije. Uspjeli su to postići.

Opis. Patke karakteriziraju duboka, izbočena prsa, duga i široka leđa, dobro postavljeno i gotovo vodoravno tijelo. Životinje imaju dugu i veliku glavu s tamnim, visoko postavljenim očima i širokim kljunom bijelo-ružičaste boje. Vrat je malo zadebljan, relativno dugačak. Tijelo se čvrsto drži na kratkim nogama svijetlo narančaste nijanse. Perje bijelo.

Produktivnost. Pasmina je cijenjena zbog visokih proizvodnih kvaliteta. U dobi od 2 mjeseca ptice teže 3 kg. U tom razdoblju, ako se ptica ne drži za uzgoj ili za uzgoj jaja, ona se šalje na klanje. Patka u jednoj sezoni daje do 250 velikih jaja teških do 100 g.

Sadržaj. Životinjama nisu potrebne kapitalne peradarnice, jer mogu lako podnijeti ekstremne temperature. Jedino što je važno izbjegavati je propuh. U sobi mora biti posuđe s vodom kako bi ptice mogle pero navlažiti.

Dostojanstvo. Patke Agidel brzo se debljaju, proizvode puno jaja godišnje i vrlo su otporne na bolesti. Okus mesa posebno cijene poljoprivrednici.

Mane. Dobivanje legla iz inkubatora zbog slabo razvijenog majčinog instinkta, sadržaja masti u mesu.

Plavi favorit

Pasmina uzgojena ne tako davno - prije oko 20 godina. Pekinška patka korištena je prilikom prelaska. U tvornici u Baškiriji uzgajivači su dugo odabirali i križali patke kako bi postigli konačan pozitivan rezultat. Drugo ime ptice je Faraon.

Opis. Plave patke smatraju se velikim pticama. Sa 6 mjeseci, ptica ni na koji način nije inferiorna u odnosu na guske iste dobi. Faraon ima gustu, tešku građu, izbočena prsa i dugo tijelo niskog uspona. Vrat je jak, srednje dužine. Široki, veliki sivi kljun i velike tamne oči. Tijelo počiva na snažnim, kratkim nogama žute ili sive boje. Krila su mala, uz tijelo. Postoje primjerci s plavim, crvenim, sivim, bijelim, crnim i kombiniranim perjem..

Produktivnost. Uravnoteženom prehranom ptice teže oko 3 kg već u dva mjeseca starosti. Prosječna težina drakea je do 5 kg, ponekad 7-8 kg. Ženke teže manje - oko 4 kg. Godišnje jedna koka nesilica proizvede od 100 do 150 velikih jaja teških 80-85 g.

Sadržaj. Najdraža plava je pasmina koja je nepretenciozna u brizi. Nije potrebno opremiti posebnu pačiju, za pticu će biti dovoljna redovita olovka. Životinja se dobro prilagođava klimatskim uvjetima.

Dostojanstvo. Faraon ima brojne prednosti koje čine pasminu popularnom za uzgoj:

  • ptice imaju lijep izgled;
  • životinje se brzo debljaju;
  • od ptica dobiti ukusno nemasno meso.

Mane. Ptice imaju slabo razvijen majčinski instinkt. Iz tog razloga, pačići se vale samo uz pomoć inkubatora ili kokoši drugih pasmina..

Mulard

Uzgajivači su stvorili hibrid s ciljem poboljšanja kvaliteta roditeljskih pasmina kako bi se dobio novi poboljšani primjerak. Za križanje se koriste unutarnja i domaća pasmina pasmina Peking White, Rouen itd..

Opis. Ptice imaju poseban izgled, zbog čega ih je teško zbuniti s ostalim patkama. Veličine su velike, tijelo je gusto i izduženo. Na snažnom, dugom vratu nalazi se ovalna, mala glava. Tijelo se nosi na snažnim nogama s kratkim žuto-narančastim šapama. Oči su tamne, ravni svijetložuti kljun, blago izduženi. Perje se dobro priliježe uz tijelo. Boja pera je pretežno bijela. Ptice su mirne, nisu bučne i čiste.

Produktivnost. Hibrid ima visoke produktivne kvalitete. U prva 2-3 mjeseca patke teže 3,5-4 kg, u dobi od četiri mjeseca tjelesna težina doseže oko 6 kg. Meso patke s niskim udjelom masti posebno je cijenjeno u kuhanju i smatra se delikatesom.

Sadržaj. Dopušteno je patke držati u izoliranoj staji, gdje će prenoćiti. Također, ptice trebaju osigurati šetnju. Temperatura u peradari ne smije biti niža od +16 i ne viša od +25 stupnjeva.

Dostojanstvo. Mirno raspoloženje, rano sazrijevanje, čistoća, visoke performanse mesa, nepretenciozna briga.

Mane. Mularde se ne mogu naći u divljini, niti se mogu sami razmnožavati. Ptice se uzgajaju isključivo kod kuće.

Uzgajivač patki mularda svoje iskustvo uzgoja dijeli u sljedećem videu:

Dolina trešanja

Pasmina je porijeklom iz Engleske. Želja britanskih uzgajivača bila je uzgajati pasminu koja ima maksimalnu produktivnost mesa bez gubitka proizvodnje jaja. Pekinške patke sudjelovale su u uzgoju. Odabir je proveden istovremeno na očinskoj i majčinoj liniji, što je u oba slučaja dalo dobre rezultate..

Opis. Izvana su ptice slične svojim precima. Rođenjem pilići dobivaju žuto perje, koje s vremenom posvijetli, postajući snježnobijelo. Tijelo je usmjereno okomito, izduženo. Ptice imaju široka prsa, snažno izražene mišiće, perje čvrsto priljubljeno uz tijelo. Tijelo stoji na niskim, snažnim nogama crveno-narančaste nijanse. Mala glava s istaknutim čelom počiva na debelom vratu. Kljun je zakrivljen, žuto-narančasti. Oči su plave ili tamnoplave.

Produktivnost. Težina patke doseže od 3,4 do 3,7 kg. Drake je težak oko 3,5 do 4 kg. Za godinu dana kokoš nesilica daje 120-150 velikih jaja teških 70-90 g. Izvodljivost mladunaca je oko 95%.

Sadržaj. Praktički nema poteškoća s održavanjem pasmine. Da bi se životinje osjećale ugodno, trebaju opremiti toplu sobu, instalirati hranilice i pojilice.

Dostojanstvo. Prednosti pasmine uključuju brzi rast, atraktivan izgled, visoku produktivnost, nepretencioznost u hrani..

Mane. Ptice Cherry Valley gotovo da nemaju nedostataka. Jedina poteškoća s kojom se uzgajivač može suočiti je potreba za pristupom vodi i hodanju.

Indijski trkač

Prije se ova pasmina zvala pingvin. Ovo je ime izvedeno iz neobičnog oblika ove vrste patke. Početkom 20. stoljeća pasmina se u Europi smatrala rijetkom, ptice su bile egzotične - patke su paradirale u zoološkim vrtovima.

Opis. Izvana se indijski trkač razlikuje od ostalih pasmina pataka: ima jedinstveni oblik tijela, nalik na izduženu bocu. Pernata životinja ima vitko i visoko tijelo okomite orijentacije, zaobljena prsa. Perje je glatko, čvrsto pripijeno uz tijelo. Boja perja je drugačija.

Produktivnost. Težina odraslih trkača može doseći jednu i pol do dvije kile. Ženke su manje od drakea. Već u prvom mjesecu dobrog tova pačići po težini i veličini sustižu odrasle ptice. Učinak jaja je puno bolji - koka nesilica daje 200-250 velikih jaja godišnje, ponekad taj broj dosegne i 300-350 komada.

Sadržaj. Ako patke imaju priliku pasti na pašnjacima u blizini rezervoara, troškovi održavanja bit će minimalni. Indijski trkači mogu cijeli dan pronaći vlastitu hranu.

Dostojanstvo. Životinje brzo trče, aktivne su. Oni su vrlo otporni na bolesti. Brzo raste. Ne boje se snijega i mraza.

Mane. Patke su sramežljive, mogu paničariti i na najmanju buku. Nije preporučljivo uzgajati ptice radi mesa.

Zvijezda 53

Star-53 križ je s pekinške patke. Križ je stvorio francuski uzgajivač na izboru Grimaud freres.

Opis. Izvana je ptica slična svom pretku. Ima snježnobijelo perje. Velike dimenzije. Svijetlo žuti kljun i šape. Masivna leđa, izduženo tijelo, snažna i široka prsa, izbočena prema naprijed. Okrugla glava počiva na debelom, mišićavom vratu. Rep je jak, krila su duga.

Produktivnost. Do dobi od dva mjeseca ptica teži oko 4 kg. Postotak mesa u trupu je preko 60%. Godišnje kokoš nesilica daje do 300 velikih jaja teških oko 90 g ili više..

Sadržaj. Ptice se ne smiju držati u neposrednoj blizini. Ako ptice nemaju mjesta, ponašat će se nemirno, vrckavo i bučno. U peradnjaku je važno pridržavati se optimalnog temperaturnog režima - ne smije biti vruće ili hladno.

Dostojanstvo. Već sa 2 mjeseca primaju se veliki mesni trupovi s minimalnim udjelom masti. Ptice su također cijenjene ne samo zbog izgleda, već i zbog visoke proizvodnje jaja, nezahtjevne njege i održavanja..

Mane. Nemoguće je stalno držati u zatvorenom prostoru, problematično je steći stvarno visokokvalitetne mlade životinje, visoke troškove izlijeganja jaja, visoke cijene hrane za životinje.

Moskovski bijelci

Moskovska bijela patka dobivena je križanjem pekinške patke i zmaja Cambell. Uzgoj su provodili ruski uzgajivači, koji su uspjeli dobiti pticu s visokom produktivnošću..

Opis. Ptice imaju prilično veliku, malo duguljastu glavu i masivno, snažno tijelo. Široka prsa i leđa. Tijelo je postavljeno vodoravno u odnosu na tlo. Kljun je ružičaste ili crvene boje. Kratke noge i noge obojane su narančasto.

Produktivnost. Prosječna težina odraslih dostiže 3,8-4 kg. Godinu dana jedna ženka donese oko 150 velikih jajašaca težine 85-90 g. Ali češće se pasmina uzgaja radi dobivanja mesa.

Sadržaj. Važna karakteristika pasmine je sposobnost brze prilagodbe raznim vremenskim uvjetima. Pernati su nepretenciozni u držanju i imaju jak imunitet. Zimi je dopušteno držati ih u negrijanoj, ali izoliranoj peradi..

Dostojanstvo. Brz rast, ukusno i mekano meso.

Mane. Zahtijeva dobru prehranu, ali to omogućuje ptici brže debljanje.

Rouen patke

Prije su patke ove pasmine bile divlje ptice. Poljoprivrednici ga cijene zbog dobrog okusa mesa i minimalnog sadržaja masti..

Opis. Patke su teške građe s vodoravnim stavom, dubokim prsima, ovalnim leđima i uvijenim repom. Tijelo se nosi na kratkim udovima. Kljun je velik sa zelenkastom bojom. Glava je mala, smještena na vratu s jakim zavojem.

Produktivnost. Prosječna odrasla patka teži 3,8 kg, a drake oko 4 kg. Jedna ženka daje samo 90 jaja godišnje.

Sadržaj. Briga o pticama je jednostavna i praktički se ne razlikuje od držanja ostalih ptica. Patkama treba osigurati umjetne rezervoare u nedostatku prirodnih. Da biste to učinili, koristite velike posude ili korita..

Dostojanstvo. Pasmina se često uzgaja za ukrašavanje dvorišta ili sudjelovanje na izložbama. Ali oni koji uzgajaju perad za meso mogu sigurno reći da je proizvod sočan, aromatičan i vrlo ukusan..

Mane. Težnja pretilosti i slabo razvijen majčinski instinkt.

Švedsko plavo

Pasmina mesne orijentacije, uzgajana u Švedskoj. Danas su švedske plave patke popularne u Njemačkoj i Rusiji.

Opis. Ptice imaju veliku, gustu konstituciju. Imaju neispupčena prsa, široka i ravna leđa, kratak i ravan rep. Glava ptica ima ovalni oblik, kljun je spljošten. Glavna definicija pasmine je plavo perje..

Produktivnost. Odrasli u prosjeku dosežu 3-3,6 kg, drakeji - oko 4 kg. Tijekom godine kokoš nesilica proizvede od 100 do 150 malih ovalnih jajašaca koja imaju plavu ili zelenkastu boju ljuske.

Sadržaj. Ptice su izbirljive u držanju. U toploj sezoni za njih je opremljeno ograđeno područje čiji bi prostor trebao biti prostran. Ovo je mjesto često opremljeno umjetnim bazenima i zasađeno raznovrsnom vegetacijom..

Dostojanstvo. Nepretenciozna briga i prehrana, otpornost na bolesti.

Mane. Sporo debljanje. Da biste pticu poslali na klanje, morate dugo čekati.

Crno bijelih grudi

Pasminu su stvorili uzgajivači Instituta za perad Ukrajinske akademije agrarnih znanosti. Za uzgoj korištene patke Khaki-Campbell, Peking, ukrajinske bijele grudi.

Opis. Ptice se odlikuju masivnim tijelom, dugim, širokim leđima, velikim i udubljenim prsima. Na dugom vratu je mala glava s kratkim, tupim kljunom i velikim crnim očima. Šape su kratke, rep je mali, a perje je uz tijelo. Ptice imaju crno perje i bijeli donji dio na prsima.

Produktivnost. Prosječna težina pataka doseže 3,5 kg, drake - do 4 kg. Tijekom sezone kokoš nesilica daje 110-130 bijelih jaja teških 85-100 g.

Sadržaj. Crne bijele grudi patke su vodene ptice, stoga im trebaju rezervoari ili male posude s vodom. Kod držanja većeg broja ptica preporuča se urediti ptičnjak, u kojem su predviđeni odvojeni dijelovi za slobodno kretanje ptica.

Dostojanstvo. Dobro razvijen majčinski instinkt, brzi rast i debljanje, nepretenciozno održavanje, mirna narav.

Mane. U neprikladnim uvjetima i nepravilnoj prehrani postoji rizik od smanjenja produktivnosti jaja i mesa..

Khaki Campbell

Britanska pasmina patki, koju je krajem 19. stoljeća uzgajala peradarica Adele Campbell. Ime je dobio ne samo od imena uzgajivača, već i zbog jedinstvene boje.

Opis. Patke su male jer imaju relativno male dijelove tijela. Duguljasti ovčiji kaput s dubokim prsima i snažnim, kratkim nogama. Na tankom smeđem vratu je mala glava s tamnim, sjajnim očima. Krila nisu u potpunosti razvijena.

Produktivnost. Težina odraslog drakea doseže do 3 kg, patke - 2,2-2,5 kg. Počinje dobivati ​​većinu težine za 3-4 mjeseca. Slojevi daju do 350 jajašaca težine 80 g godišnje.

Sadržaj. Za udobno držanje ptica, poljoprivrednik se mora brinuti o dobrim pašnjacima i rezervoarima. Vodena prehrana može lako zamijeniti većinu hrane za životinje.

Dostojanstvo. Velika proizvodnja jaja, nježni mesni okus, ptičja aktivnost i mirna priroda.

Mane. Ako se ne poštuju uvjeti za držanje ptica, one ne samo da se loše debljaju, već se i ponašaju nemirno.

Uzgajivači koji dugo rade s patkom X-11 uspjeli su postići dobre rezultate i uzgajati novu vrstu. Tempo u odnosu na pozadinu ostalih pasmina karakteriziraju dobre proizvodne karakteristike i rano zrelost.

Opis. Ptice imaju veliko, ovalno tijelo s malim repom i žutim, velikim šapama. Ptica ima malu glavu s velikim, žutim kljunom i dva crna oka. Glava počiva na izraženom, dugom vratu s blagim zavojem. Krila s gustim snježnobijelim perjem.

Produktivnost. Ptice u dobi od dva mjeseca već teže oko 3 kg. Drake su obično veće od patki. Kokoši nesilice daju 150-160 velikih jaja godišnje.

Sadržaj. Ptica može bez rezervoara, ali na teritoriju su postavljeni spremnici s vodom za šetnju. Također je potrebno mjesto opremiti nadstrešnicom koja štiti ptice od kiše ili sunca.

Dostojanstvo. Ptice su nepretenciozne u brizi, sposobne su se naviknuti na niske temperature.

Mane. Dobro debljanje zahtijeva odgovarajuću prehranu, što može biti skupo.

Medeo

Ptice su uzgajane u Kazahstanu. S nekoliko ciklusa križanja X-11 s križanjem patke, uspjeli smo dobiti ovu pasminu s poboljšanom proizvodnjom jaja i ranom zrelošću..

Opis. Izvana je ptica posebno slična patkama Cherry Valley, a boja je prešla iz pekinške patke: bijelo perje, žuto-narančasti kljun, velike crvenkasto-narančaste šape.

Produktivnost. Već s dva mjeseca ženka teži 2,5-2,9 kg, drake - 3,3 kg. U odrasloj dobi, težina patke može biti do 4 kg, mužjaka - do 5 kg. Tijekom godine ženka daje do 140 velikih hranjivih jaja.

Sadržaj. Pernate su nepretenciozne u skrbi, mogu se osjećati dobro na malom prostoru ili u kavezima. Preporučljivo je pticama omogućiti šetnju, ali to nije preduvjet.

Dostojanstvo. Minimalna potrošnja hrane, prilagodljivost ptica životu u bilo kojim uvjetima, visoka produktivnost.

Mane. Negativne strane se ne primjećuju.

Cayuga

Neobične crne ptice otkrivene su 1809. godine u blizini rezervoara Cayuga u New Yorku. Stanovnici su počeli pripitomljavati divlje ptice koje su letjele zimi, križajući ih s lokalnim pasminama. Rezultat selekcije bilo je formiranje pasmine - Cayuga.

Opis. Karakteristična značajka ptica je lijepo, tamno perje, prelijevajuće u raznim nijansama plave i zelene boje, s metalnim sjajem. Izduženo tijelo ptica je masivno i snažno, s gustim perjem i krilima koja čvrsto prianjaju uz tijelo. Životinje imaju široka prsa, mali, uspravan rep i kratke, snažne noge. Mala zaobljena glava sa širokim, crnim kljunom i tamno smeđim očima.

Produktivnost. Ženke teže oko 3-3,2 kg, drakei 3,5-4 kg. Patke godišnje proizvedu do 150 jaja teških 75-100 g.

Sadržaj. Ptice su nepretenciozne i nezahtjevne prema hrani. Preporučuje se držati ih u nazočnosti slobodnog uzgoja.

Dostojanstvo. Pružite ukusne proizvode od mesa i jaja uz minimalno održavanje i ekonomično hranjenje.

Mane. Ako se ptice loše drže i hrane s nekvalitetnom hranom, često mogu oboljeti.

Danas se u privatnim gospodarstvima i velikim farmama uzgajaju brojne pasmine patki, dajući prednost onim sortama koje imaju dobre proizvodne performanse. Napokon, upravo te karakteristike omogućuju vam da dobijete kvalitetan proizvod i zaradite na prodaji mesnih trupova ili jaja.