Koja je prehrana prikladna za kilu jednjaka, približni jelovnik, dopuštena i zabranjena hrana

Bolesti probavnog sustava imaju i urođene i stečene uzroke. Ogromnu ulogu imaju način života, prehrambeni sustav i prisutnost loših navika. Dakle, dijeta s hernijom jednjaka pomaže nositi se ne samo sa simptomima, već i uklanja patološke čimbenike. Slijedeći načela uravnotežene prehrane, možete poboljšati zdravstvene pokazatelje, kao i spriječiti napredak bolesti, rizike od razvoja komplikacija.

Značajke bolesti

Dijafragma je septum koji odvaja trbušnu regiju od prsne šupljine. Ima 3 velika otvora - aortni, venski, jednjak. Potonji prolazi kroz jednjak, odvajajući ga od želuca. S pomakom želuca, dijagnosticira se hernija ezofagealnog otvora dijafragme.

  1. Prorjeđivanje tkiva dijafragme povezano je s prirodnim procesom starenja. Stoga se bolest često dijagnosticira u odrasloj dobi..
  2. Može biti posljedica urođene patologije zbog nerazvijenih membranskih struktura.
  3. Povećani pritisak u trbušnoj šupljini javlja se tijekom trudnoće, a karakterističan je i za ljude s prekomjernom težinom. Često se javlja nakon oštrog gubitka kilograma zbog smanjenja elastičnosti mišićnih vlakana.
  4. Vježbanje, sustavni kašalj, povraćanje, stvaranje plinova dovode do povećanja tlaka.
  5. Patologije probavnog sustava izazivaju anatomske promjene u jednjaku, stvaranje kile. Erozija, ulceracija, upala mijenjaju strukturu tkiva, dovode do pomicanja organa.
  6. Ozljede trbuha, kao i izvedene operacije, mogu uzrokovati patološke simptome..
  7. Pogoršanje stanja opaža se u prisutnosti loših navika, pušenja, konzumacije alkohola.
  • klizne kile dijagnosticiraju se češće od ostalih patologija, opasne su premještanjem probavnih organa iz trbušne šupljine u prsa;
  • paraezofagealna kila karakterizira prodiranje fundusa želuca u prsa.

Patologiju je teško utvrditi zbog odsutnosti karakterističnih simptoma; dijagnoza zahtijeva integrirani pristup:

  • Ultrazvuk;
  • rendgen;
  • kišobran.
  • produljena žgaravica;
  • miris iz usta;
  • nelagoda u prsima;
  • neujednačeni puls;
  • teškoće u disanju.

Svrha prehrane s hernijom jednjaka

Do promjene strukture dolazi zbog visokog intraabdominalnog tlaka. Dijeta s hernijom jednjaka pomaže smanjiti. Pravovremena dijagnoza i poštivanje terapijske prehrane pomaže u prevenciji kirurškog zahvata. Također, preporučuje se dijeta za hipod u postoperativnom razdoblju radi najbržeg obnavljanja funkcija dijafragme. Poštivanje brojnih prehrambenih pravila pomaže u isključivanju neugodnih simptoma, rješavanju žgaravice i olakšavanju disanja.

Dijetalna pravila za hijatalnu kilu:

  • kada se želudac rasteže, pritisak u šupljini raste - čest uzrok patološkog stanja, treba izbjegavati prejedanje;
  • isključeni su proizvodi koji izazivaju fermentaciju i, kao rezultat, stvaranje plina;
  • važno je izliječiti popratne bolesti - pankreatitis, kolecistitis, također zabranjenu dimljenu, masnu hranu, alkohol, koji često izazivaju kvar jetre i bubrega;
  • potrebno je osigurati opskrbu hranjivim tvarima, ravnoteža hranjivih tvari potiče procese vraćanja elastičnosti mišićnih vlakana;
  • pridržavanje prehrane spriječit će pojavu osjećaja gladi, a kao rezultat prejedanja i povećanja intrakavitarnog tlaka;
  • obratite pažnju na sjeckanje i žvakanje hrane, što pridonosi njezinoj brzoj probavi, asimilaciji, smanjuju se rizici fermentacije, stvaranja plinova.

Dijeta za herniju jednjaka najučinkovitija je u početnoj fazi. Dodijeljen je za korekciju u prvoj fazi. Kada se pojave neugodni simptomi, promjene prehrambenih navika nisu dovoljne, potrebna je medicinska korekcija. Pokrenuta paraezofagealna i klizna kila jednjaka zahtijeva osiguranje operacije, u budućnosti se slijedi dijeta kako bi se izbjegao ponovljeni recidiv patologije.

Dijeta s gpodom jednjaka: dijeta

Slijeđenje osnovnih pravila pomoći će ne samo vratiti strukturu dijafragme, već i smanjiti manifestaciju neugodnih simptoma. Sljedeće medicinske preporuke su učinkovite:

  • frakcijski obroci, cijelu količinu hrane treba podijeliti na 5-6 obroka, kako bi se izbjeglo prejedanje;
  • sam postupak trebao bi biti spor, odmjeren, trebate temeljito žvakati svaki komad, sjeckajući hranu što je više moguće, ako se žuri, postoje rizici od bolnih simptoma;
  • nakon jela, ne trebate odmah zauzeti vodoravni položaj, umjerena tjelesna aktivnost pomoći će spriječiti pojavu žgaravice, podrigivanja;
  • ali sat vremena nakon jela ne možete se sagnuti, čučnuti, to također pridonosi ulasku hrane iz želuca u jednjak, optimalna vrsta tereta mjeri se hodanjem;
  • s pretilošću, morate smanjiti težinu, niskokalorični izbornik pomoći će vam da se postupno riješite suvišnih kilograma, što će rezultirati smanjenjem pritiska na unutarnje organe;
  • ne možete piti nakon jela, tijekom dana preporučuje se upotreba mineralne vode s visokim udjelom lužine, kako bi se spriječilo stvaranje plina, prethodno otvorite i ostavite jedan dan za uklanjanje ugljičnog dioksida;
  • volumen vode izračunava se pojedinačno za svakog pacijenta na temelju njegove anamneze, težine, stanja, velika količina potiče povratni tok nakupine hrane u jednjak, nedostatak - smanjuje metaboličke procese;
  • usitnjavanje hrane do konzistencije pirea, mljevenje velikih čestica omogućit će slobodan prolaz hrane;
  • sustav napajanja temelji se na dugotrajnoj toplinskoj obradi, možete kuhati, dinstati, peći;
  • dijeta s hernijom temelji se na proizvodima s omotavajućim svojstvima s minimalnim sadržajem vlakana;
  • optimalno je jesti hranu u toplom obliku, kako bi se smanjila količina soli, šećera, kiseline.

Popis dijetalne hrane za želučanu kilu

Dijeta za herniju jednjaka dijafragme različitih faza temelji se na adstrigentnim proizvodima. Omogućite izbjegavanje manifestacije bolnih simptoma, spriječite porast intrakavitarnog tlaka.

Popis istaknutih proizvoda:

  • kaša, riža i griz, pod uvjetom da nema zatvora;
  • tjestenina;
  • meso i riba druge juhe;
  • povrće u kuhanom, dinstanom, pečenom obliku;
  • ako je kiselost normalna, možete koristiti rajčice i krastavce;
  • piletina, puretina bez kože, teletina, zec, govedina, ponekad možete dopustiti "Doktorovu" kobasicu;
  • nemasna riba;
  • mliječni proizvodi s malim udjelom masti, kefir u nedostatku visoke kiselosti;
  • jaja mogu biti uključena u recepte za tepsije, kuhana - ne više od 1 kom. u danu;
  • krekeri;
  • krekeri od keksa;
  • korisne su banane, jabuke, pečeno nekiselo voće, možete kuhati i mousseve, pire krumpir, žele;
  • suho voće;
  • marmelada, med, žele, po mogućnosti domaći;
  • pića - čaj od kamilice, juha od šipka, suhe marelice, grožđice.

Dijeta s hernijom jednjaka zahtijeva izuzeće brojnih namirnica:

  • začinjena, slana, začinjena, dimljena jela;
  • alkoholna pića, soda, limunada;
  • začini, začinsko bilje, umaci;
  • mast, margarin;
  • jaki čaj, kava, sokovi, voćni napitci;
  • masno meso, riba, kobasice;
  • mliječni proizvodi - vrhnje, kiselo vrhnje, začinjeni sirevi;
  • ako se otkrije povećana kiselost, rajčica, bijeli kupus su zabranjeni;
  • pekarski proizvodi, posebno na bazi tijesta od kvasca;
  • čokolada, kakao, slatkiši;
  • mahunarke, orašasti plodovi;
  • češnjak, luk;
  • citrusi, kisele bobice.

Dijeta s hernijom jednjačnog otvora dijafragme pomaže u normalizaciji procesa probave. Za prevenciju zatvora, prevenciju nadimanja, preporučuje se obogatiti jelovnik sljedećim proizvodima:

  • cjelovite žitarice;
  • maslinovo ulje;
  • voćni moussevi;
  • bilje - kopar, komorač, ružmarin.

Dijeta za kliznu kilu jednjaka

Cilj prehrambenih promjena je smanjiti kiselost. Isključena je visokokalorična hrana, pržena, dimljena jela, marinade, kiseli krastavci su neprihvatljivi. Zabranjene juhe na prvoj juhi, orašasti plodovi, sjemenke. Povrće i voće moraju biti termički obrađeni, prehrana se temelji na žitaricama, voću, povrću, kašicama, nasjeckanim proteinima.

Dijeta za herniju jednjaka s visokom kiselošću

  • doručak - rižina kaša, čaj od kamilice;
  • međuobrok - sos od jabuka;
  • ručak - riblja juha, polpete od mrkve;
  • međuobrok - žele s biskvitnim keksima;
  • večera - pileći sufle, ragu od tikvica, slatka paprika.
  • doručak - zobene pahuljice sa suhim šljivama, čaj;
  • međuobrok - tepsija od svježeg sira i jabuka;
  • ručak - riblja juha, pečeni krumpir s kuhanom repom;
  • međuobrok - zrele breskve;
  • večera - pirjana teletina, pire od bundeve.
  • doručak - kajgana, juha od šipka sa sljezom;
  • međuobrok - banane;
  • ručak - juha od riže, kolut od pilećeg fileta punjen mrkvom;
  • međuobrok - jogurt, biskvitni keksi;
  • večera - riba na pari, pečeni patlidžan sa svježim sirom.
  • doručak - heljdina kaša s liječničkom kobasicom;
  • međuobrok - voćni žele;
  • ručak - juha s pilećim polpetama, kuhana cvjetača;
  • međuobrok - čaj od kamilice s mjedenim palačinkama;
  • večera - tepsija od ribe, pire od tikvica.
  • doručak - pšenična kaša s maslacem, suhe marelice;
  • međuobrok - mousse od marelice;
  • ručak - povrtna juha, pečeni krumpir s maslinovim uljem;
  • međuobrok - žele od šljiva;
  • večera - pirjani zec, pasirana buča i korijen pastrnjaka.
  • doručak - zelena heljda, pašteta od pileće jetre;
  • međuobrok - dinstane breskve;
  • ručak - polpete od puretine i riže, varivo od patlidžana, mrkve, slatke paprike;
  • međuobrok - jogurt s krekerom od keksa;
  • večera - riba na pari, brokula na pari.
  • doručak - mliječni vermičeli, voćna marmelada;
  • međuobrok - mousse od skute sa suhim šljivama;
  • ručak - riblja juha, pire od bundeve i krumpira;
  • međuobrok - žele od kruške;
  • večera - dinstana teletina, varivo od cikle i mrkve.

Dijetalni meni za kilu jednjaka

Paraezofagealni tip patologije teži je oblik patologije. Preporučeni skup proizvoda identičan je za sve vrste bolesti. Kako bi se smanjili simptomi i obnovila probava, dijeta za parazofagealnu kilu jednjaka temelji se na tekućim jelima. Zabranjeni proizvodi koji uzrokuju poteškoće u prolasku grudice hrane.

Dijeta protiv kila jednjaka otvaranje jelovnika za taj dan:

  • doručak - tekuća heljdina kaša, sok od mrkve s maslinovim uljem;
  • međuobrok - jogurt;
  • ručak - ribana juha od povrća, teleće okruglice;
  • međuobrok - mousse od skute sa šljivama;
  • večera - juha od krumpira s komoračem, nasjeckani pileći file na pari.

Dijetalni meni za herniju želuca - recepti

Prehrambena pravila za hijatalnu kilu zahtijevaju odbijanje niza namirnica. Preobražena prehrana mora ostati uravnotežena i sadržavati esencijalne hranjive sastojke za promicanje popravka septuma.

Zobena kaša

  • 30 gr. zobena kaša;
  • 10 gr. razno suho voće - grožđice, suhe šljive, suhe marelice;
  • 5 gr. med.

Žitarice prelijte vodom preko noći i pokrijte. Ujutro nekoliko puta isperite natečenu zobene pahuljice, stavite na laganu vatru. Nakon pola sata, kad je kaša kuhana, dodajte suho voće. Prokuhajte još 5 minuta, a zatim maknite s vatre. U ohlađenu zobene pahuljice dodajte med.

Sufle od banane i jabuke

  • 2 banane;
  • jabuka;
  • 30 gr. svježi sir;
  • 10 gr. Sahara;
  • jaje.

Ogulite banane, zgnječite vilicom. Ogulite jabuke, nasjeckajte u blenderu. Naribajte svježi sir s jajetom, kombinirajte s voćnom masom i šećerom. Pokrijte obrazac pergamentom, rasporedite masu. Zagrijte pećnicu na 180⁰, pecite pola sata.

Riblji kotleti

  • 400 gr. mljeveni bakalar;
  • 1 jaje;
  • 100 g zobena kaša;
  • 5 gr. sušeni kopar;
  • prstohvat soli.

Pahuljice sameljite u mlinu za kavu, pomiješajte s mljevenim mesom, jajetom. Nakon soli dodajte kopar. Od gotove mase oblikujte kotlete, preporuča se povremeno potopiti ruke u hladnu vodu kako biste dobili idealan oblik. Na pari 5-7 minuta.

VAŽNO! Informativni članak! Prije upotrebe morate se posavjetovati sa stručnjakom.

Kila

Opći opis bolesti

Ovo je patologija kod koje dio unutarnjih organa napušta šupljinu koju zauzima. Može viriti u unutarnju šupljinu, ispod kože ili u prostor između mišića [3]. Kao rezultat ove bolesti, unutarnji su organi djelomično raseljeni, ali njihov integritet nije narušen..

Ova je opasna patologija prilično česta; oko 20% ljudi pati od nje. Zona rizika uključuje predškolce i osobe starije od 50 godina, a muškarci su osjetljiviji na ovu bolest od žena.

Klasifikacija kila

Hernije se razlikuju ovisno o mjestu nastanka:

  1. 1 ingvinalni. Ovaj se oblik dijagnosticira u 66% bolesnika. U pravilu je rijetko kod žena. U muškaraca je ingvinalni kanal širi, pa povećani intraabdominalni tlak često provocira kilu. Zauzvrat, ingvinalna kila može biti ravna i kosa. Kosa kila stvara se ispod kože i prolazi kroz ingvinalni kanal, a može biti i urođena. Ravna kila obično se definira na 2 strane. Ovaj oblik kile može se steći samo;
  2. 2 Femoralni. Femoralne kile pogađaju žene nakon 40 godina. U dobi od 40 do 60 godina u žena bedreni prsten slabi i povećava veličinu. Femoralna kila nastaje postupno, dok se dio crijeva kroz femoralni kanal proteže izvan granica trbušnog zida;
  3. 3 pupčana. Ovaj se oblik najčešće razvija kod žena koje su rađale nekoliko puta, u ovom slučaju želudac, tanko ili debelo crijevo mogu biti sadržaj hernialne vrećice koja je lokalizirana u regiji pupčanog prstena;
  4. 4 Kila bijele linije trbuha. Bijelu liniju trbuha predstavljaju vlakna tetiva. Ako kila ne strši kroz rupe i pukotine vlakana, tada se smatra skrivenom. Najčešće se ova vrsta kila razvija u bolesnika s peptičnim ulkusom, kolecistitisom ili karcinomom želuca;
  5. 5 Postoperativni. Lokaliziran je u području ožiljka koji je nastao nakon operacije. Postoperativna kila javlja se u 31% osoba koje su operirane na trbušnim organima.

Uzroci kila

U procesu evolucije kod ljudi, od mišića i vlakana tetiva stvorio se elastični okvir koji fiksira unutarnje organe i odolijeva intraabdominalnom pritisku. Kila nastaje kao rezultat oštećenja elastičnog okvira, što može izazvati sljedeće čimbenike:

  • kršenje elastičnosti mišićnog tkiva kao rezultat iscrpljenosti tijela ili starosti;
  • nagli porast intraabdominalnog tlaka;
  • suppuration u prednjem trbušnom zidu;
  • pretilost;
  • nošenje djeteta;
  • kongenitalne abnormalnosti u trbušnom zidu;
  • nezdrava prehrana i nezdrav način života;
  • dizanje utega;
  • kronične respiratorne bolesti;
  • produljeni zatvor;
  • često, nekontrolirano plakanje dojenčadi;
  • trbuh u trbuhu;
  • brojni porođaji;
  • genetska predispozicija;
  • upala šava nakon operacije;
  • nizak imunitet;
  • pogreške kirurga tijekom operacije;
  • brzo mršavljenje;
  • često kihanje tijekom alergija.

Simptomi kila

Unatoč činjenici da sve vrste kila imaju svoje karakteristične znakove, postoje opći simptomi:

  1. 1 bol prilikom kašljanja ili tijekom vježbanja;
  2. 2 mučnina i trzanje;
  3. 3 kuglasta izbočina unutarnjih organa, koja se vizualno može vidjeti izvana, posebno kada stojite i sjedite. Kada pacijent leži, izbočina nestaje;
  4. 4 otežano ili često mokrenje;
  5. 5 bolovi u preponama ili trbuhu;
  6. 6 nelagoda u hodu;
  7. 7 osjećaj težine u predjelu trbuha.

Komplikacije kila

Najopasnija i najčešća komplikacija kila je kršenje. Može ga izazvati snažna napetost trbušnih mišića, u kojoj se stisne sadržaj hernialne vrećice. Kršenje također može uzrokovati ožiljke.

Kad se tanko crijevo povrijedi, fekalije se nakupljaju, cirkulacija krvi je poremećena, crijevo se razrjeđuje, što je ispunjeno crijevnom opstrukcijom. Pri stezanju bilo kojeg organa koji se nalazi u hernialnoj vrećici, poremećena je cirkulacija krvi i organ ne može normalno funkcionirati..

Nepravodobno liječenje kile može dovesti do ozbiljnih posljedica:

  • nekontrolirana kila;
  • stagnacija izmeta u crijevima;
  • krvarenje;
  • peritonitis;
  • opijenost tijela;
  • zatajenje bubrega;
  • upala susjednih unutarnjih organa.

Prevencija kila

Da bi se to spriječilo, potrebno je normalizirati stolicu, a također pokušati ne dizati utege. Glavnim razlogom pojave pupčanih i ingvinalnih kila smatra se labav trbušni zid, pa je potrebno ojačati donji tisak. Da biste to učinili, trebali biste se baviti zdravstveno-popravnom gimnastikom, pumpati prešu svaki dan i raditi vježbu "bicikl". Plivanje dobro jača mišiće trbušnog zida. Istodobno je važno ne pretjerivati ​​i pravilno kombinirati vježbu s odmorom..

Treba izbjegavati pretilost, a ako planirate smršavjeti, pokušajte to postupno, umjesto da brzo gubite kilograme..

Tijekom poroda i nakon poroda, žene trebaju nositi zavoj, baviti se kondicijom, spriječiti zatvor i na vrijeme liječiti kašalj.

U novorođene bebe važno je pravilno paziti na pupak u prvom tjednu nakon poroda; potrebno je izbjegavati previsoko povijanje i ne bacati dijete. Da biste spriječili pojavu pupčane kile kod dojenčadi, izbjegavajte prejedanje, nadgledajte stolicu i stavljajte dijete na trbuh 2-3 puta dnevno kako bi trenirali trbušne mišiće.

Pacijenti koji su operirani na trbušnim organima trebali bi izbjegavati oštre okrete i nagibe trupa u stranu, nositi zavoj mjesec dana nakon operacije i ne pokušavati ne dizati teške predmete.

Liječenje kila u službenoj medicini

Korištenje zavoja ili vanjskih obloga može samo privremeno zaustaviti razvoj kile. Bilo koja kila može se izliječiti samo operativnim zahvatom. Štoviše, svaka vrsta kile zahtijeva vlastiti način liječenja..

Pupčana kila može se liječiti laparoskopijom. Laparoskopska hernioplastika izvodi se u lokalnoj anesteziji. Kirurg secira hernialnu vrećicu i postavlja istureni organ na svoje mjesto. Nakon toga postavlja se mrežasti implantat za odrasle, a pupak se šiva za djecu..

Lasersko isparavanje može biti alternativna opcija kirurškog zahvata. Ova tehnika omogućuje uklanjanje izbočenja bez tradicionalnih operacija. Prednost ove metode je odsutnost velikih posjekotina i ožiljaka i brz oporavak..

Suvremena herniologija uključuje mnoge tehnike popravljanja kila, a svaka od njih ima svoje nedostatke i prednosti. Način operacije odabire liječnik, usredotočujući se na težinu bolesti, dob pacijenta i individualnu netoleranciju na materijale.

Korisni proizvodi protiv kile

Kako bi se spriječila kila, prehrana bi se trebala usmjeriti na sprečavanje razvoja zatvora.

Nakon operacije morate se pridržavati dijete. Potrebno je davati prednost ribanim juhama, žitaricama, juhama s malo masnoće, kuhanim jajima. Prije operacije i tijekom rehabilitacijskog razdoblja, prije jela, trebate uzeti žlicu biljnog ulja ili 2 žlice zobenih pahuljica, ova jednostavna metoda pomoći će u normalizaciji rada crijeva.

Nakon jela bolje je ne odlaziti u krevet, preporučljivo je šetati ulicom ili raditi nešto oko kuće. Nutricionisti preporučuju jedenje malih obroka u redovitim razmacima 6 puta dnevno. Čvrstu hranu treba odbaciti ili tvrdu hranu omekšati tijekom kuhanja. Tijekom dana morate piti negaziranu alkalnu mineralnu vodu koja smanjuje kiselost.

Preporučeni proizvodi:

  1. 1 slaba juha;
  2. 2 fermentirana mliječna proizvoda;
  3. 3 žitarice, isključujući rižu i griz;
  4. 4 kruške i maline;
  5. 5 riba;
  6. 6 tofu sira;
  7. 7 nekrutog voća i povrća;
  8. 8 želea od voća;
  9. 9 kuhanih meko kuhanih jaja;
  10. 10 kompota;
  11. 11 plodova mora;
  12. 12 nemasnog mesa.

Tradicionalna medicina protiv kila

Pacijenti s hernijom u predoperacijskom razdoblju trebali bi ojačati tijelo i pokušati odgoditi razvoj kile koristeći sljedeće narodne lijekove:

  • pripremite izvarak od mlade hrastove kore. Da biste to učinili, ulijte 20 g sirovina u 200 ml kipuće vode, kuhajte 5 minuta, ohladite, filtrirajte i popijte po 1 žlicu. tri puta dnevno;
  • svakodnevno pijte kavu od žira s dodanim medom;
  • kao antispazmodično sredstvo pokazao se sok od lišća belladonne koji se može zamijeniti prahom ili tinkturom. Doze trebaju biti minimalne, jer je biljka otrovna [1];
  • izvarak biljke glatke kile savršeno ublažava sindrom boli koji se javlja kod dizanja utega. Da bi se to učinilo, 50 g svježih sirovina prelije se s litrom kipuće vode, inzistira se i pije 4 rada dnevno, 1 / čaša;
  • kao vanjsko sredstvo, borove kupke pokazale su dobre rezultate. Također možete napraviti zagrijavajuće obloge za tijelo od toplog uvarka borovih grančica;
  • s pupčanom kilom u djece, koristan je oblog tijela iz dekocije sijena prašine;
  • ocat razrijedite vodom u omjeru 1: 1 i upotrijebite dobivenu otopinu za brzo pranje tijela [2];
  • dobar terapeutski učinak može se postići oblogom od kiselog kupusa, listove kupusa ili krpu namočenu u salamuru staviti na izbočinu i držati 20-30 minuta.

Opasna i štetna hrana za kilu

U postoperativnom razdoblju iz prehrane se moraju u potpunosti isključiti sljedeće namirnice:

  • alkoholna pića, jaki čaj i kava;
  • slatkiši;
  • kisela, masna, dimljena, slana hrana;
  • jake juhe;
  • masna riba i meso;
  • pikantni umaci i začini;
  • gazirana pića;
  • svinjska mast i margarin;
  • brza hrana;
  • poluproizvodi;
  • gljive.

Ako je moguće, ograničite upotrebu takvih proizvoda:

  • grašak i ostale mahunarke;
  • pekarski proizvodi;
  • grožđe;
  • sve vrste kupusa;
  • minimalizirati unos soli.
  1. Travar: zlatni recepti za tradicionalnu medicinu / Komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 str..
  2. Popov A.P. Biljni udžbenik. Liječenje ljekovitim biljem - LLC "U-Factoria". Jekaterinburg: 1999.— 560 str., Ill..
  3. Članak iz Wikipedije "Kila".

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj primjene bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne garantira da će navedeni podaci pomoći i da neće osobno naštetiti vama. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!

Principi nutritivne terapije dijafragmalne kile

Dijeta za HH

Dijeta za herniju otvora jednjaka dijafragme je nezamjenjiv element liječenja bolesti i prevencije njezinih komplikacija.

Pravila prehrane

Terapijska dijeta za herniju ošita dijafragme osigurava poštivanje određenih prehrambenih principa usmjerenih na obnavljanje probave i normalno funkcioniranje svih ljudskih organa. Zdrava prehrana, nužna za herniju jednjaka, osigurava zasićenje tijela korisnom hranom, a izbjegava štetnu hranu.

Tijekom liječenja, pacijentu se savjetuje da preispita prehranu. Trebate jesti češće, ali u malim obrocima. Važno je posvetiti dužnu pažnju režimu pijenja. Uzimajući potrebnu količinu vode za piće svaki dan, moguće je uspostaviti metaboličke procese, što pozitivno utječe na sve organe i sustave osobe.

Bolje je hranu kuhati na pari, kuhanjem ili pečenjem, tako da čvrsta hrana neće moći nadražiti jednjak, neće uzrokovati stvaranje plinova i druge neželjene posljedice. Začine i razne marinade također treba isključiti iz svakodnevne prehrane. Začini djeluju iritantno na sluznicu želuca, jednjak.

Drugi preduvjet za dijetalnu prehranu je ležeran obrok, temeljito žvakanje hrane. Ne dopustite da hrana ulazi kroz jednjak u velikim dijelovima koji iritiraju sluznicu jednjaka ezofagitisom, uzrokujući štucanje i pečenje iza grudne kosti..

Značenje prehrambene prehrane ne leži samo u pridržavanju prehrane, već i u pravilnom odabiru jelovnika za pacijenta.

Dopušteni proizvodi

Preporučena prehrana za herniju jednjaka sadrži popis namirnica koje ne samo da neće naštetiti zdravlju, već će imati pozitivan učinak na probavu. Preporučeni obroci uključuju:

  • kaša kuhana u vodi ili s malim dodatkom mlijeka, maslaca;
  • pečeni krumpiri;
  • kuhana mrkva, brokula;
  • prikladno je nemasno meso, puretina, piletina, govedina, zec;
  • riječna, morska riba nemasnih sorti;
  • parni omleti, tepsije;
  • alge;
  • slatke voćne kaše;
  • vegetarijanske juhe;
  • zeleni čaj;
  • jabuke, banane, bolje pečene;
  • kozje i kravlje mlijeko s niskim udjelom masti;
  • tvrdi sir, usireno mlijeko, svježi sir, jogurt bez dodataka.

Od slatkiša, sljeza, želea, sljeza, grožđica, malo meda, mekani kolačići su dopušteni. Među voćem treba odabrati slatke jabuke, kruške, dinje, marelice.

Zabranjena hrana

Sljedeći su proizvodi isključeni iz jelovnika za aksijalnu kliznu kilu jednjaka:

  • sve vrste agruma, prirodni sokovi s njihovim sadržajem;
  • čokolada;
  • pića koja sadrže kofein, kakao, gazirana pića, alkohol;
  • sladoled i hladni mliječni šejkovi;
  • ljuti začini i jela pripremljena s njihovim dodatkom;
  • svježi luk, češnjak;
  • sve sorte metvice;
  • kukuruz;
  • grožđe;
  • jela i pića s dodatkom rajčice;
  • masni mliječni proizvodi;
  • pekarski proizvodi, pekarski proizvodi koji sadrže gruba vlakna;
  • pržena, slana, kisela hrana.

Odbijanje štetne hrane osigurava uklanjanje takvih simptoma kile jednjaka kao što su žgaravica, prekomjerno stvaranje plinova, osjećaj sitosti u želucu, mučnina, povećana kiselost.

Savjeti za jelo

Uz zabranjenu i dopuštenu hranu, dijetoterapija uključuje i pravila unosa hrane, zahvaljujući kojima se izbjegavaju brojne komplikacije i neugodno zdravlje. Tijekom jela trebali biste se pridržavati sljedećih preporuka:

  1. Nemojte se prejesti. Unos hrane bolje je podijeliti na 5 - 6 obroka dnevno. Nakon završetka jela trebao bi ostati lagani osjećaj gladi. Ne preporučuje se preopterećenje želuca.
  2. Ne možete jesti prije spavanja. Posljednji sastanak trebao bi biti najkasnije 2 sata prije spavanja.
  3. Zabranjeno je odlazak u krevet nakon jela. Navika drijemanja nakon ručka ili večere štetno djeluje na zdravlje, posebno u slučaju kile jednjaka.
  4. Jelovnik je dizajniran tako da glavnu količinu kalorija čovjek uzima ujutro.
  5. Ako je pacijent prekomjerne tjelesne težine, neophodno je riješiti se problema.

Osim poštivanja pravila prehrane, važno je napustiti loše navike, češće hodati na svježem zraku, zaboraviti na sportove snage..

Prevencija plinova i gastroezofagealnog refluksa

Kilu jednjačnog otvora dijafragme često prati takav neugodan fenomen kao refluks želučanog soka iz želuca u jednjak. U tom slučaju pacijent razvija neugodno podrigivanje, žgaravicu. Da biste spriječili ovu pojavu, trebali biste napustiti proizvode koji povećavaju kiselost:

  • alkohol (alkoholna pića povećavaju lučenje želučanog soka);
  • limunsko i kiselo voće;
  • masna, pržena, dimljena hrana;
  • začinjena hrana, uključujući začine;
  • jak čaj, kava.

Da bi se neutralizirala kiselost, jelovnik za kile jednjaka treba sadržavati hranu koja pomaže u smanjenju proizvodnje solne kiseline. Pacijentima se savjetuje da jedu juhe - pire od krumpira, nemasno meso u kuhanom ili pečenom obliku, jaja, žitarice, pečeno voće i povrće, mlijeko s malo masnoće, tjesteninu, kekse od keksa, pekarske proizvode.

Kako bi se spriječilo nadimanje, pacijentima se savjetuje da odbiju sljedeća jela:

  • gazirana pića;
  • pekarski proizvodi od tijesta s kvascem;
  • masni mliječni proizvodi;
  • grah, kupus;
  • kukuruz, svježi luk, češnjak;
  • pečena jaja;
  • kokice;
  • svježi bijeli kruh;
  • slatka peciva, peciva;
  • kvas;
  • marinade, umaci, kiseli krastavci.

Ukloniti zatvor pomoći će dodavanje jelovniku namirnica koje sadrže "mekana" vlakna. Vlakna se u dovoljnim količinama nalaze u kruškama, kruhu od mekinja, pečenim i svježim slatkim jabukama, ananasima. Prevencija zatvora i stvaranja plinova eliminirat će povišenje intrauterinog tlaka, što je vrlo važno za bolest kao što je hernija jednjaka.

Uzorak izbornika za pacijente

Prehranu za herniju odabire dijetetičar ili ljekar koji dolazi. Može biti teško potpuno eliminirati neželjenu hranu, pa se pacijentima savjetuje da ograniče unos nezdrave hrane i što više se pridržavaju pravila zdrave prehrane. Dnevna prehrana za osobu s hernijom otvaranja hrane dijafragme može izgledati ovako:

  1. Doručak - omlet na pari s malim dodatkom nemasnog kozjeg sira, malo bijelog sljeza, biljnog čaja.
  2. Drugi doručak - banana, pečena jabuka sa suhim šljivama, kompot od krušaka.
  3. Ručak - juha s rižom i povrćem, kriška kuhane puretine, sendvič s crnim kruhom i sirom, zeleni čaj.
  4. Popodnevni međuobrok - biskvitni keksi, komad bijelog sljeza, uzvar od suhog voća.
  5. Večera - voćna salata s malo maslinovog ulja, pečeni posni goveđi odrezak, kriška crnog kruha, biljni čaj kao narodni lijek broj jedan za smanjenje želučane kiseline.

Izbornik se odabire ovisno o osobnim željama pacijenta i stupnju napredovanja bolesti. Recepti za jelo mogu se ispraviti, zamijeniti. Važno načelo prehrambene prehrane je normalizacija probave i maksimalno smanjenje opterećenja na organima gastrointestinalnog trakta..

Prehrana s hijatalnom hernijom pomoći će ne samo u normalizaciji stanja pacijenta, već i u prevenciji mnogih komplikacija bolesti u kojima je potrebna hitna operacija. Slijeđenje jednostavnih prehrambenih smjernica bit će važan korak prema oporavku..

Dijeta za herniju jednjaka

Dijeta za herniju jednjaka važan je dio liječenja. Pravilna prehrana pomaže u normalizaciji metaboličkih i metaboličkih procesa.

Ako se liječenje započne kasno, možda će biti potrebna operacija. Upoznajmo se s načelima pravilne prehrane i saznajmo kako izgleda ogledni jelovnik..

Osnovna pravila prehrane za herniju jednjaka

Glavni uzrok kile jednjaka je prejedanje, što rezultira povećanim intraabdominalnim tlakom. Njegovo smanjenje glavni je cilj prilagodbe prehrane. Da ne biste pretjerali u crijevima i želucu, koji ponajviše vrše pritisak na jednjak, morate izbjegavati prejedanje, ukloniti svu hranu s jelovnika, kao i hranu koja uzrokuje stvaranje plinova.

Dimljena, začinjena ili masna hrana, alkoholna pića, soda snažno povećavaju intraabdominalni tlak. Ako se dijagnosticira hernija jednjaka, mora se slijediti dijeta koja će omogućiti postizanje takvih učinaka - bol, žgaravica brzo prolazi, pluća se ispravljaju, čovjeku postaje lakše disati, aritmija nestaje. Ovdje je prehrana vrlo važna..

Značajke dijete za herniju jednjaka

Dijeta s hernijom jednjaka ima svoje osobine. Jedite otprilike šest puta dnevno, u malim obrocima. Morate jesti hranu najmanje tri sata prije spavanja. Potrebno je napustiti stol sa blagim osjećajem gladi, a ne prejedanjem. Poželjno je tijekom dana popiti malo alkalne vode. Svu hranu morate dobro sažvakati ili samljeti u blenderu dok ne izgleda kao pire.

Proizvodi koji sadrže meso s tetivama i vlaknima uklanjaju se iz prehrane. Kaša se poslužuje za stol naribanom, preporuča se jesti nemasne juhe.

Da bi se olakšalo liječenje žgaravice, čvrsta hrana, kiseli sokovi isključeni su iz prehrane. Pola sata prije svakog obroka trebate popiti čašu mineralne vode bez plina.

Ako želite, možete kupiti Borjomi ili neku drugu sličnu mineralnu vodu, otvoriti poklopac, pustiti da stoji, pričekati dok plinovi nestanu i zatim mirno piti.

Kakva bi trebala biti prehrana za herniju jednjaka?

Koja bi trebala biti prehrana za herniju jednjaka:

  • Potpuno odbijanje namirnica koje mogu izazvati povećanu proizvodnju plina.
  • Hrana prema metodi ispaše (jedenje najmanje 6 puta dnevno u intervalima od 3 sata).
  • Recepti za jela trebaju biti isključivo od termički obrađene hrane.
  • Uklonite prejedanje na dijeti i nakon nje.
  • Odbijte noćnu hranu, zadnji obrok - najkasnije 3 sata prije spavanja.
  • Jedite hranu koja sadrži omotač i pojačanu hranu.

U liječenju prehrane kila jednjaka vrlo je važno dobro paziti na ravnotežu vode i soli, t.j. promatrati režim pijenja. Vrijedno je piti najmanje jednu i pol litru vode dnevno..

Iz prehrane (prehrane) potrebno je izuzeti začinjenu i masnu hranu koja iritira sluznicu u želucu, a ujedno je i otežava..

Također, tijekom liječenja dijetom od kile jednjaka, ne biste trebali piti alkohol, jaka topla pića (kavu i čaj). Ova zabrana nastaje zbog činjenice da ovi prehrambeni proizvodi uzrokuju povećanu kiselost, što će stvoriti bolne senzacije..

Tijekom liječenja kile jednjaka potrebno je na jelovniku smanjiti količinu peciva, mliječnih proizvoda, bilo koje vrste kupusa, mahunarki i grožđa.

Preporuke prilikom sastavljanja jelovnika za dijetu za herniju jednjaka

Glavne preporuke prilikom sastavljanja jelovnika za dijetu za herniju jednjaka:

  • Dijetalni jelovnik trebao bi sadržavati hranu koja potiče meko obavijanje jednjaka i poboljšava njegovu fermentaciju (kuhana kaša).
  • Recepti od malo masnih sorti ribe i mesa, koji se kuhaju na pari, kuhanjem i dinstanjem, najkorisnija su hrana nakon operacije uklanjanja kile jednjaka.
  • Na jelovnik uvrstite velik broj kuhanog povrća. Od svog omiljenog voća možete napraviti recepte za slastice i salate.
  • Prvi mjesec nakon operacije primjenjuje se jušna dijeta. Takva hrana uključuje recepte za povrtne juhe, pire juhe i lagane mesne juhe.

Vidi također: Dijeta bez soli

Dopuštena dijetna hrana za herniju jednjaka

Koje je dopuštene namirnice možete jesti tijekom dijete s hernijom jednjaka? Prehrana za herniju jednjaka temelji se na prehrani broj 1. Sadrži:

  • sušeni kruh;
  • slatki sokovi;
  • čaj s mlijekom;
  • juhe od povrća;
  • bilo koje ulje;
  • parna riba, meso;
  • voćne kaše;
  • med, šećer;
  • kuhana heljda, riža;
  • kuhano povrće.

Tablica namirnica koje se mogu jesti s hernijom jednjaka. Od njih možete napraviti raznoliki meni za tjedan, kombinirajući meso, ribu s povrćem, žitarice. Možete izmjenjivati ​​pića, svakodnevno piti mlijeko.

Proteini (g)Masti (g)Ugljikohidrati (g)Kalorije (kcal)
Krumpir2.00,418.180
Repa1.50,18.840
Mrkva1.30,16.932
Griz10.31.073.3328
bijela riža6,70,778,9344
Heljda (nezemljena)12.63.362.1313
Pšenični kruh8.11.048,8242
Med0,8-81,5329
Šećer--99,7398
Krema2.820,03.7205
Mlijeko3.23.64.864
Svježi sir17.25.01.8121
Kuhana teletina30.70,9-131
Kuhana govedina25.816.8-254
purica19.20,7-84
Kokoš25.27.4-170
Maslac0,582,50,8748
Sok0,30,19.240
Pileća jaja12.710.90,7157
Kissel0,2-16.768

Ograničena dijetna hrana za herniju jednjaka

Na dijeti s hernijom jednjaka postoje namirnice koje se mogu ukloniti iz prehrane, bilo potpuno ili djelomično, kako bi se ograničilo:

  • masno meso;
  • pušenje;
  • masne juhe;
  • ptica;
  • svježi kruh;
  • razni umaci;
  • Bijeli kupus;
  • začini;
  • rotkvica, luk;
  • mahunarke;
  • kiseli sokovi;
  • gazirana pića;
  • mliječni proizvodi.

Ovo je nepotpun popis. Može se proširiti ovisno o individualnoj netoleranciji na određene proizvode. Mogu izazvati povraćanje, žgaravicu, nelagodu.

Zabranjena prehrambena hrana za herniju jednjaka

Popis zabranjene hrane za herniju jednjaka prilično je velik. Tablica prikazuje samo dio sastojaka koji ih isključuje iz svakodnevne prehrane..

Proteini (g)Masti (g)Ugljikohidrati (g)Kalorije (kcal)
Mahunarke9.11.627,0168
Konzervirano povrće1.50,25.5trideset
Rajčica0,60,24.220
Bijela rotkvica1.4-4.121
Grožđe0,60,216.865
Ribizla1.00,47.543
Proso11.53.369.3348
Prekrupa od ječma9.31.173,7320
Tjestenina10.41.169,7337
Kruh od mekinja7.51.345.2227
Džem0,30,263,0263
Kečap1.81.022.293
Kefir3.42.04.751
Kiselo vrhnje2.820,03.2206
Riblje konzerve17.52.0-88
Kremasti margarin0,582,0-745
Crni čaj20,05.16.9152

Vrijednost meda u prehrani za herniju jednjaka

Kada se dijagnosticira hernija jednjaka, med se može jesti malo po malo, kao zaseban proizvod. Ima mnoga korisna svojstva, potiče brzo zacjeljivanje sluznice. Med je dobar za žgaravicu. Pčelarski proizvod možete koristiti prije i poslije jela, dodavati u pudinge, salate.

Dijeta za herniju jednjaka s visokom kiselošću

Prilikom pregleda bolesnika s hijatalnom hernijom često se ispostavi da se žale na podrigivanje, što se uočava uglavnom nakon jela. Sadržaj želuca baca se u jednjak, a kako je okoliš u želucu jedak i kiseo, zidovi jednjaka postaju nadraženi, što objašnjava neugodan fenomen.

Dijeta za herniju jednjaka s visokom kiselošću treba biti sastavljena uzimajući u obzir ovaj čimbenik. Da biste smanjili refluks, u prehranu trebate uključiti hranu koja doprinosi stvaranju neutralnog pH okruženja..

Što možete jesti? Dijeta za herniju jednjaka uključuje recepte za sluzave žitarice - one moraju biti prisutne u pacijentovom jelovniku. Možete kuhati rižu, heljdu, pšeničnu kašu. Zobeno brašno je također dobro. Glavni uvjet je da se moraju pravilno prokuhati. Dozvoljena je kuhana puretina i piletina, pečeno voće i povrće. Lagano kuhani čaj, kompot od suhog voća savršeni su.

Vidi također: Dijeta za žučno-kamenčnu bolest

Važno je ne ići u krevet odmah nakon jela. Također je štetno započeti vježbanje odmah nakon završetka međuobroka. Trebate pričekati najmanje 1,5 sata da se sva hrana upije.

Dijeta nakon kirurgije jednjaka

Ako je liječenje neučinkovito konzervativnim metodama, pacijent se podvrgava operaciji; tada se slijedi dijeta nakon operacije kile jednjaka. Imajte visoko proteinsku prehranu četiri mjeseca.

Potpuno isključeno iz hrane:

  • proizvodi od kruha;
  • alkohol;
  • juhe od ribe i mesa;
  • dimljeno meso, marinade, slana i začinjena jela;
  • džem, med;
  • konzervirana hrana;
  • soda;
  • čokolada;
  • voće i bobice kiselog okusa.

Dvadeset do trideset dana nakon operacije možete jesti malo osušeni kruh i kekse bez maslaca. Ne možete jesti peciva. Može se dodati u hranu:

  • juhe i juhe od povrća;
  • proteinski omlet;
  • slatke bobice i voće;
  • mlijeko;
  • nekiseli svježi sir;
  • nemasno meso, riba, perad.

U malim obrocima možete jesti zobene pahuljice, heljdinu kašu, grubo sjeckanu tjesteninu. Dopušten je i malo crnog, crnog kavijara. Sokovi se mogu piti razrijeđeni vodom. Dopušten je slab čaj, dekocije raznih biljaka. Godinu dana nakon operacije dopušteno je prijeći na redovitu prehranu.

Dijeta tijekom liječenja jedan je od glavnih i važnih pravaca. Što su manje iritirani jednjak i crijeva, to je brži oporavak. Neke se namirnice mogu konzumirati u malim količinama, ali ako se pojave žgaravica, otežano disanje ili druge negativne manifestacije, takvu hranu treba isključiti iz prehrane. Također, ne možete se prejesti, preporučuje se napuštanje stola s blagim osjećajem gladi..

Terapijska dijeta za herniju jednjaka

Kila jednjaka jedna je od najčešćih bolesti koja se može liječiti samo kirurškim zahvatom. Nakon operacije uslijedit će dugo razdoblje rehabilitacije, gdje bi prehranu trebalo revidirati.

Simptomi poput potpunog ili djelomičnog kršenja kretanja sadržaja kroz crijeva, česti zatvor, ukazuju na pogoršanje bolesti. Dijeta i racionalan jelovnik s pravilnom prehranom za herniju jednjaka glavno je načelo oporavka.

Učinkovito liječenje kila prehranom

Dijeta protiv kila jednjaka nevjerojatno je učinkovita i korisna. Liječenje ove bolesti dijetom uključuje potpunu promjenu prehrane, sastavljanje ispravnog jelovnika za tjedan dana, od proizvoda koji smanjuju simptome koji prate bolest.

Ispravno formulirana prehrana (prehrana) pomaže smanjiti očitovanje simptoma kao što su:

  • žgaravica;
  • osjećaj mučnine;
  • bol u prsima;
  • povećana kiselost u želucu itd..

Dijetalni tretman kila jednjaka temelji se na pravilnom unosu hrane. Tako se postiže smanjenje bolnih simptoma i ubrzava proces oporavka želuca..

Kakva bi trebala biti hrana?

Kakva bi trebala biti prehrana za herniju jednjaka:

  • Potpuno odbijanje namirnica koje mogu izazvati povećanu proizvodnju plina.
  • Hrana prema metodi ispaše (jedenje najmanje 6 puta dnevno u intervalima od 3 sata).
  • Recepti za jela trebaju biti isključivo od termički obrađene hrane.
  • Uklonite prejedanje na dijeti i nakon nje.
  • Odbijte noćnu hranu, zadnji obrok - najkasnije 3 sata prije spavanja.
  • Jedite hranu koja sadrži omotač i pojačanu hranu.

U liječenju kile jednjaka dijetom, vrlo je važno dobro paziti na ravnotežu vode i soli, t.j. promatrati režim pijenja. Vrijedno je piti najmanje jednu i pol litru vode dnevno..

Iz prehrane (prehrane) potrebno je izuzeti začinjenu i masnu hranu koja iritira sluznicu u želucu, a ujedno je i otežava..

Također, tijekom liječenja dijetom od kile jednjaka, ne biste trebali piti alkohol, jaka topla pića (kavu i čaj). Ova zabrana nastaje zbog činjenice da ovi prehrambeni proizvodi uzrokuju povećanu kiselost, što će stvoriti bolne senzacije..

Tijekom liječenja kile jednjaka potrebno je na jelovniku smanjiti količinu peciva, mliječnih proizvoda, bilo koje vrste kupusa, mahunarki i grožđa.

Glavne preporuke prilikom sastavljanja jelovnika za dijetu za herniju jednjaka:

  • Dijetalni jelovnik trebao bi sadržavati hranu koja potiče meko obavijanje jednjaka i poboljšava njegovu fermentaciju (kuhana kaša).
  • Recepti od malo masnih sorti ribe i mesa, koji se kuhaju na pari, kuhanjem i dinstanjem, najkorisnija su hrana nakon operacije uklanjanja kile jednjaka.
  • Na jelovnik uvrstite velik broj kuhanog povrća. Od svog omiljenog voća možete napraviti recepte za slastice i salate.
  • Prvi mjesec nakon operacije primjenjuje se jušna dijeta. Takva hrana uključuje recepte za povrtne juhe, pire juhe i lagane mesne juhe.

Dijeta i jelovnik za tjedan

Dijeta za herniju jednjaka s visokom kiselošću može uključivati ​​sljedeću hranu:

  • Banane;
  • zelene jabuke;
  • zeleni grah;
  • namočeni grašak;
  • mrkva;
  • brokula;
  • žitarice;
  • tjestenina od tvrde pšenice;
  • kruh od mekinja;
  • obrano mlijeko, jogurt, svježi sir;
  • nemasno meso (zec, piletina, nutrija, prepelice);
  • riba;
  • rižin tost;
  • pečeni krumpir itd..

Izbornik za herniju jednjaka - dijeta za tjedan dana:

ponedjeljak

  1. Doručak: griz u sojinom mlijeku, čaj od matičnjaka, sufle od jabuke.
  2. Drugi doručak: dvije jabuke.
  3. Ručak: Rižina juha u pilećoj juhi, bez prženja. Kruh sušen u pećnici 2 kom. Krumpir pečen sa sirom 3 kom.
  4. Popodnevni međuobrok: Suhi keksi i čaj.
  5. Večera: Goveđi gulaš sa zelenim grahom.
  6. 3 sata prije spavanja: kefir 0-1% uz dodatak začinskog bilja i svježeg đumbira.

utorak

  1. Omlet od sira, bijeli sljez 2 kom., Zeleni čaj.
  2. Svježi sir s džemom od bobica, svježa jabuka-mrkva.
  3. Parite goveđe kotlete, pire krumpir na vodi.
  4. Salata od povrća s kefirom.
  5. Punjena paprika (teletina s pilećim fileom).
  6. Voćni žele.

srijeda

  1. Lagani sendvič od sira, krastavca i salate, suhi keksi, čaj.
  2. Pečene jabuke sa svježim sirom i medom.
  3. Lavash rolat s pilećim fileom, povrćem i vrhnjem.
  4. Goveđi kotlet na žaru, rezano svježe povrće.
  5. Omlet s proteinima.

četvrtak

  1. Heljda s mlijekom, zeleni čaj, kolačići od zobenih pahuljica.
  2. Juha od pirea od bundeve, kotleti od zečjeg mesa na pari, žele od bobica.
  3. Tinktura šipka s krutonima.
  4. Cipal pečen s povrćem, čaj s bergamotom.
  5. Čaša obranog mlijeka.

petak

  1. Salata od povrća sa Feta sirom i maslinama, čaj, mliječni žele.
  2. 2 banane.
  3. Juha sa zelenim graškom i brokulom, rižin keksi, heljda na vodi s kuhanim pilećim fileom.
  4. Jabuka, sendvič od mekog sira.
  5. Grečaniki s mljevenim mesom kunića, kuhanom repom, svježim sirom sa suhim marelicama.
  6. Pečeni patlidžan i paprika.

subota

  1. Zobene pahuljice s bobičastim voćem, suhi keksi, čaj.
  2. Voće s kefirom.
  3. Juha od prepelica s jajima i filetima, kuhani krumpir sa začinskim biljem.
  4. Jogurt s bananom.
  5. Pečene gljive s piletinom i sirom, salata od povrća s maslinovim uljem i sjeckanim orasima.
  6. Salata od zelenog povrća.

nedjelja

  1. Jogurt, čaj od šipka, kruh s medom.
  2. Pečene jabuke s orasima i medom.
  3. Juha od pirea od špinata, proso kaša s pilećim kotletima na pari, zelena salata.
  4. Nemasni jogurt s voćem (banana, kivi)
  5. Plavi molac dinstan s povrćem, salatom od rajčice i rotkvice, začinjen kiselim vrhnjem, cikorijom.
  6. Mliječni šejk s obranim mlijekom.

Zdravi recepti

Dijetalni recepti za herniju jednjaka omogućuju vam raznolikost tjedne prehrane ukusnim i zdravim jelima. Unatoč brojnim ograničenjima u izboru hrane, u dijetnom liječenju recepti uvijek mogu biti dovoljno hranjivi i originalni.

Recept za riblju juhu za dijetni meni za herniju jednjaka

Sastojci:

  • trup štuka 1 kom;
  • topljeni sir 1 kom;
  • 1/2 luka;
  • 1/2 mrkve;
  • lovorov list 2 kom.;
  • zelenilo.

Priprema:

  1. Zander se mora temeljito oprati, očistiti i iznutrica.
  2. Izrežite ribu u dijelovima i pošaljite je u kipuću vodu, isušite prvu juhu.
  3. Dalje, ribu prelijte hladnom vodom i stavite na vatru.
  4. Dodajte lovorov list, po 1/2 luka i mrkvu.
  5. Nakon 30 minuta izvadite povrće iz juhe, mrkvu narežite na kockice.
  6. Prerezani sir narežite na kockice i stavite s ribom.
  7. Nakon što se sir potpuno otopi, dodajte zelje gotovoj juhi.
  8. Posolite malo.

Salata od cikle sa suhim šljivama

Salata od cikle

Ne može se koristiti u svakodnevnoj prehrani za liječenje kile jednjaka, može se koristiti samo u prehrani svaka 2 dana.

Sastojci:

  • kuhana repa 1 kom;
  • suhe šljive 50-100 g;
  • orasi 20 g;
  • maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Cikla se mora oguliti i naribati na grubom ribežu.
  2. Potopite suhe šljive u kipuću vodu 15 minuta.
  3. Zatim ga stavite na ručnik i pustite da se ohladi.
  4. Nasjeckajte nasumično i dodajte repu.
  5. Orahe sameljite u blenderu i pomiješajte s ostatkom sastojaka recepta, začinite uljem.

Recept za sufle od banane za upotrebu u dijetalnom liječenju kile jednjaka.

Sastojci:

  • banane 3 kom.;
  • med 50 ml;
  • svježi sir 0% 100 g;
  • grožđice bez koštica 50 g.

Priprema:

  1. Isperite grožđice i prelijte kipućom vodom 20 minuta.
  2. Utrite svježi sir kroz fino sito i istucite mikserom dok ne postane glatko.
  3. Banane zgnječite vilicom.
  4. Pomiješajte sve sastojke pripremljene za recept: med, svježi sir, banane i grožđice i stavite na pola sata u pećnicu zagrijanu na 200 ° C..

Zaključak: Liječenje dijetalnom hernijom jednjaka (otvaranje dijafragme) prilično je dug i mukotrpan način oporavka, o najbezopasnijoj metodi liječenja bolesti. Revidiranjem metoda i režima prehrane pacijent će moći poboljšati svoje zdravlje i ubrzati oporavak..