Dijeta i glaukom

Prema preporukama liječnika, prehrana za glaukom oka trebala bi sadržavati hranu bogatu vitaminima, makro i mikroelementima. Poboljšavaju stanje vidnog živca i normaliziraju metaboličke procese. Ispravno odabrana prehrana usporava patološki proces. Da bi se pojačao učinak prehrane, potrebno je provoditi kaljenje, šetnju na svježem zraku i lagane vježbe.

Učinkovitost prehrane za glaukom

Prehrana za takvu bolest organa vida usmjerena je na zasićenje tijela potrebnim hranjivim tvarima koje ulaze u mrežnicu i vidni živac. Stabilizacijom metaboličkih procesa možete zaustaviti patološki proces i sačuvati vid. Pacijenti koji su na inzistiranje oftalmologa uzimali vitamine u dovoljnim količinama, smanjili pritisak unutar oka, riješili se glavobolje i prestali osjećati nelagodu zbog gastrointestinalnih poremećaja. Važno je uzeti u obzir da težina prehrane varira ovisno o stadiju bolesti i simptomima koji su se pojavili..

Pravilna prehrana uz uništavanje očnog tkiva i atrofiju vidnih živaca temelji se na upotrebi vitamina i minerala koji pozitivno utječu na stanje očiju i poboljšavaju metaboličke procese u vizualnom aparatu.

Opća načela prehrane

Da biste zaustavili napredovanje glaukoma oka, preporučuje se slijediti ove savjete:

S takvom patologijom, kava i čaj samo će naštetiti osobi..

  • Dnevno ne morate piti više od 1,5 litre vode.
  • Nakon obroka indicirana je šetnja na svježem zraku. Ne preporučuje se laganje.
  • Potrebni su frakcijski obroci 4-5 puta dnevno u malim obrocima.
  • Posebnu pozornost treba obratiti na vitamine B, jer oni pokreću oksidacijske reakcije u tijelu i reguliraju metabolizam ugljikohidrata. Glavni izvori - žitarice, orašasti plodovi, riba.
  • Osnova prehrane je fermentirano mlijeko i biljni proizvodi.
  • Sol i začini su svedeni na minimum. Bolje je potpuno napustiti začine i zamijeniti ih sušenim morskim algama..
  • S gastrointestinalnim traktom ne bi trebalo biti problema. Ako osjetite zatvor, frustraciju, povraćanje, trebali biste se obratiti liječniku i početi uzimati lijekove.
  • Ne možete piti pića koja povećavaju krvni tlak - kavu, čaj, jaki alkohol.
Povratak na sadržaj

Što je korisno jesti?

Za glaukom, posebnu pozornost treba obratiti na vitamine predstavljene u tablici:

Organski spojeviUtjecajDoza, mg / dan.Proizvodi
MuškarciŽene
Vitamin CJačanje vaskularnih zidova9070Crni ribiz
Citrusa
Loboda
Smanjenje intrakranijalnog tlakaKupus
Peršin
Obnova protoka tekućine u području oko očijuRotkvica
TokoferolPoticanje stvaranja međustanične tvarideset8Orašasti plodovi
Sjemenke suncokreta
Smanjen rizik od oštećenja vidaZobena kaša
Stvaranje kolagenaJačka
Špinat
Vitamin BNormalizacija tlaka32.5Nemasno meso
Održavanje tona očijuBijela riba
Poboljšanje funkcioniranja vidnog živcaZelenilo
Karfiol
RetinolNormalizacija funkcije mrežnice10,8Mrkva
Marelica
Bundeva
Poboljšana vizijaJetra
Jaja
Poboljšanje cirkulacije očne tekućineRiblja masnoća
LuteinInhibicija dobnih promjena na mrežnicidesetBrokula
kineski kupus
Tikvica
RutinPoboljšanje vida5045Limun
Povećajte osjetljivost na svjetlostBorovnica
Grožđe
LikopenInhibicija dobne degeneracijepetRajčica
Lubenica
Guava

Dijeta za mrenu i glaukom sastoji se od sljedećih proizvoda:

Možete jesti bijeli kruh, ali ne više od 150 g dnevno. Bolje je zamijeniti ražom uz dodatak sjemenki i sjemenki sezama.

Što ne možete jesti?

Pacijent treba odbiti dimljeno meso, začinjenu i slanu hranu, kako ne bi poremetio metabolizam vode i soli. Čajeve i pića s kofeinom bolje je zamijeniti svježim sokovima, voćnim napicima i kompotima. Pijenje alkohola je zabranjeno, jer negativno utječe na očni tlak. Pržena hrana štetna je za tijelo i može izazvati gastrointestinalne tegobe, pa je hranu treba dinstati, kuhati i kuhati na pari. Sljedeća hrana isključena je iz prehrane:

  • svinjska kobasica;
  • pašteta;
  • konzervirana hrana;
  • margarin;
  • masne mesne i riblje juhe;
  • pekarski proizvodi;
  • slatkiši.
Povratak na sadržaj

Uzorak izbornika

Sastavljajući dnevnu prehranu za glaukom oka, možete se usredotočiti na sljedeća jela:

Salata od voća i bobica može se jesti između ručka i večere.

  • Prvi doručak:
    • zobene pahuljice na mlijeku;
    • mandarinski;
    • biljni odvar.
  • Ručak:
    • domaći jogurt.
  • Ručak:
    • zeleni nemasni boršč;
    • pečena piletina;
    • tikvice sa žara.
  • Popodnevni međuobrok:
    • salata od voća i bobica;
    • svježi sir.
  • Večera:
    • šaran na žaru;
    • Prokulice pirjane u kiselom vrhnju;
    • Povrtna salata;
    • sok od mrkve.
  • Druga večera:
    • fermentirano pečeno mlijeko.

Približni jelovnik ne uzima u obzir individualne karakteristike organizma i stadij razvoja bolesti. Točnu prehranu treba provjeriti kod svog liječnika. Ako se stanje pogorša nakon konzumiranja određenog sastojka, potrebno ga je izuzeti s jelovnika. Također, liječnik vam može propisati dodatne vitaminske dodatke. Za bolesnike s glaukomom približno je doza askorbinske kiseline 1-2 g, vitamina P 100 mg, B1 30-50 mg. Samostalna primjena dodataka zabranjena je..

Prehrana za glaukom: korisni savjeti

Zdrava prehrana jedan je od važnih čimbenika u liječenju glaukoma. Posuđe koje pacijent jede trebalo bi sadržavati dovoljno vitamina i minerala. Vitamini A, E i C posebno su važni za ljude s očnim bolestima, jačaju tijelo i usporavaju napredovanje bolesti..

  • Vitamin C nalazi se u agrumima - narančama, limunima i mandarinama. Također je bogata ciklom, paprikom, šparogama i špinatom. Kupus, rajčica i jagode također sadrže vitamin C, koji je koristan za vid..
  • Vitamin A sadrži mrkvu (posebno sirovu), jabuke i krumpir. Također se nalazi u cikli, kupusu, zelenoj salati, bananama, marelicama i agrumima..
  • Vitamin E nalazi se u prirodnim biljnim uljima - maslinovom i suncokretovom. Uz to, uz nedostatak vitamina E u tijelu, preporučuje se jesti perad, morsku ribu i svježe začinsko bilje. Kiselica, zelena salata i ostalo lisnato povrće također su bogate vitaminom E.
  • Vitamini B skupine nalaze se u ribi, mesu, orašastim plodovima, pivskom kvascu. Mnogo ih je u mlijeku, kefiru, svježem siru, jogurtima i drugim mliječnim proizvodima..

Uz navedene proizvode, pacijentima s glaukomom savjetuje se da jedu više šumskog voća (borovnice i borovnice) i grožđa.

Što jesti kod glaukoma

Sljedeće namirnice preporučuju se pacijentima s glaukomom:

  • Kuhana kobasica s malim postotkom masti (na primjer, "Doktorska").
  • Punomasno mlijeko.
  • Fermentirani mliječni proizvodi (svježi sir, sir, jogurti itd.).
  • Krupica (zob, pšenica, heljda).
  • Juhe (nemasne u mesnoj juhi ili povrću).
  • Proizvodi od soje.
  • Voće i povrće.
  • Grah, grašak, ostale mahunarke.
  • Nemasno meso.
  • Riba.

Kod glaukoma, probavljivi ugljikohidrati poput meda i šećera trebaju biti izuzeti s jelovnika. Također je vrijedno smanjiti upotrebu maslaca i kiselog vrhnja. Vrijedno je nadzirati unos tekućine: ne možete piti više od jedne i pol litre vode dnevno.

Što ne jesti s glaukomom

Sljedeće se namirnice ne preporučuju pacijentima s glaukomom:

  • Masne juhe i koncentrirane juhe.
  • Začini.
  • Jaki čaj.
  • Kava.
  • Pekarski proizvodi.
  • Kisela hrana u konzervi, kiseli krastavci.
  • Jetra, pluća, bubrezi i druga iznutrica.
  • Alkoholna pića.

Dati popis prehrambenih proizvoda je jedinstven. Optimalnu prehranu može propisati samo liječnik koji dolazi. Uzet će u obzir stanje pacijenta, popratne bolesti i ponuditi personaliziranu prehranu.

Dijagnoza i liječenje glaukoma

U "Centru za obnovu vida" možete se pregledati pomoću moderne opreme. Naša je klinika opremljena najnovijom tehnologijom. Koristimo najnovija dostignuća za temeljitu dijagnozu i postavljanje najtočnijih dijagnoza. Učinkovitost liječenja često ovisi o ispravnom utvrđivanju uzroka bolesti. Suvremena oprema omogućuje vam učinkovito suočavanje s tim zadatkom. Dijagnostika unutar zidova "Centra za obnovu vida" bit će prvi korak ka uspješnom liječenju glaukoma.

Iskusni stručnjak pobrinut će se za vaše liječenje u Centru za obnovu vida. Naši liječnici imaju osobne nagrade - diplome i certifikate. Radimo za vas 7 dana u tjednu, od 8:00 do 20:00.

Ne odgađajte liječenje za sutra! Odmah dogovorite sastanak putem obrasca za povratne informacije na web mjestu. Jednostavno je: samo ostavite svoje kontakt podatke i odaberite centar koji planirate posjetiti.

Pravilna prehrana za glaukom

Prehrana i način života utječu na razvoj i napredovanje glaukoma, pomažući u kontroli očnog tlaka (IOP) i održavajući cjelokupno zdravlje optičkog organa.

Budući da glaukom nije izlječiva bolest i svako oštećenje vida koje je uzrokovano ne može se popraviti, prevencija za rizične i usporavanje napredovanja kod pacijenata s dijagnozom glaukoma vitalne su sastavnice liječenja..

Istraživanja pokazuju da su određene hranjive tvari učinkovitije od drugih u zaštiti očiju i smanjenju rizika od bolesti poput glaukoma. Zdrava prehrana nije zamjena za liječenje, međutim uravnotežena prehrana pomaže u održavanju vida i sprječavanju brzog pogoršanja..

Zašto dijeta za glaukom

Održavanje cirkulacije u glaukomu je važno. Uravnotežena prehrana mrežnici daje korisne hranjive sastojke. Vitamini, minerali i drugi makro- i mikroelementi održavaju vaskularni tonus, sprječavaju pogoršanje problema.

  • poboljšanje trofizma;
  • usporavanje napredovanja bolesti;
  • obnavljanje metabolizma u očnim tkivima;
  • prevencija oštećenja retinalnih stanica.

Nije bilo konačnih istraživanja koja pokazuju da uzimanje vitamina ili dodataka može izliječiti glaukom.

Nehirurško liječenje oka za 1 mjesec.

Razvoj bolesti povezan je s povećanim pritiskom u oku. Kapi za oči i kirurški zahvat najučinkovitiji su načini za snižavanje krvnog tlaka i sprječavanje budućih oštećenja.

Međutim, postoji veza između prehrambenog unosa zelenog lisnatog povrća bogatog nitratima i razvoja glaukoma. Istraživanje provedeno na muškarcima i ženama više od 25 godina pokazalo je da oni koji jedu više zelenog lisnatog povrća poput salate, kelja i špinata imaju manji rizik od dijagnoze glaukoma.

Teorija kaže da nitrati mogu poboljšati protok krvi u oku, kao i niži očni tlak.

Vitamini

Osnovni vitamini za glaukom:

  • Vitamin B - kikiriki, žumanjak, orasi, sir, smeđa riža, lisnato povrće, heljda, kruh od cjelovitih žitarica.
  • Cink - naranče, ribiz, riža, grah, krumpir, đumbir, lignje, meso, repa.
  • Omega 3 - tuna, losos, pastrva, skuša, orašasti plodovi.
  • Vitamin C - brokula, naranča, limun, luk, rajčica, krumpir.
  • Tokoferol - kukuruzno ulje, suncokretovo ulje i sojino ulje. Nalazi se u lješnjacima, orasima, sjemenkama suncokreta.
  • Vitamin A - breskva, dinja, jetra bakalara, mlijeko, jaja, maslac.
  • Vitamin P - kupine, zelena salata, rajčica, rowan i crni ribiz.

Istaknuti Proizvodi

Da biste smanjili rizik od razvoja glaukoma, pridržavajte se uravnotežene prehrane koja uključuje sljedeću ukusnu i zdravu hranu:

  • Losos, srdela i morska ploda bogati su omega-3 masnim kiselinama. Istraživanja pokazuju da omega-3 masne kiseline poboljšavaju protok krvi, snižavaju krvni tlak i snižavaju intraokularno.
  • Voće i povrće kao što su naranče, breskve, začinsko bilje i kupus. Podaci studije iz Rotterdama pokazuju da su žene u dobi od 55 i više godina koje su svakodnevno jele 3 ili više porcija voća i povrća s visokim sadržajem vitamina A, C i karotenoida imale 79% niži rizik od razvoja glaukoma u usporedbi s ispitanicima. koji su konzumirali jednaku količinu voća i povrća.
  • Kruh od cjelovitih žitarica i žitarice s visokim udjelom tiamina.
  • Tamna čokolada. Ako danas želite još jedan razlog da si priuštite komadić tamne čokolade, evo jednog. Intrigantna studija iz 2018. objavljena u JAMA Ophthalmology pokazala je da odrasli koji su pojeli pločicu tamne čokolade vide bolje - uživajući u poboljšanju jasnoće vida i osjetljivosti na kontrast - otprilike dva sata nakon toga, vjerojatno zbog bržeg protoka krvi. Čak i ako pločica ne poboljšava vid, flavonoidi koji se nalaze u tamnoj čokoladi pomažu u poboljšanju vida kod ljudi s glaukomom i smanjuju rizik od degeneracije makule. Ali koristite ga umjereno, inače će se pojaviti i drugi zdravstveni problemi.
  • Špinat i ostali tamnozeleni listovi poput kelja i zelenila uštipka sadrže dva antioksidansa, lutein i zeaksantin, koji su pohranjeni u makuli oka kako bi zaštitili oko od štetnog svjetla. Pomaže u održavanju protoka krvi u očima.
  • Jaja. Studija je otkrila da je jedenje samo jednog jajašca tijekom 5 tjedana povećalo razinu luteina za 26%, a razinu zeaksantina za 38% (studija je također otkrila da svakodnevna konzumacija jaja dnevno nije negativno utjecala na razinu kolesterola ili triglicerida)... Žumanjci su također bogat izvor vitamina D, koji također može zaštititi od degeneracije makule.
  • Plodovi mora. Kamenice su najbolji izvor mineralnog cinka. Cink pomaže vitaminu A u stvaranju melanina, pigmenta koji štiti oči. Nedostatak može uzrokovati loš noćni vid ili noćno sljepilo, kao i kataraktu i glaukom. U velikim dozama cink usporava napredovanje makularne degeneracije i glaukoma ako je bolest rana.
  • Vrući čaj. Ljudi koji svakodnevno piju vrući čaj imaju 74% manju vjerojatnost da će razviti glaukom.
  • Sjemenke suncokreta. Španjolsko istraživanje na oko 600 muškaraca i žena u dobi od 65 i više godina pokazalo je da ljudi koji su se hranili zdravom prehranom koja je osiguravala najmanje 8 miligrama vitamina E dnevno imali znatno niže stope bolesti..

Ostale preporučene blagodati za zdravlje očiju uključuju:

  • krastavci;
  • zeleni grašak, grah, masline;
  • celer;
  • avokado;
  • mrkva;
  • sir;
  • bundeva;
  • rajčica;
  • kukuruz;
  • orašasti plodovi;
  • cjelovite žitarice i žitarice;
  • mlijeko;
  • zeleni čaj.

Zabranjena hrana

Hrana koju treba izbjegavati kod glaukoma:

Glaukom

Opći opis bolesti

To je kronična bolest oka koja se može razviti u bilo kojoj dobi, ali je posebno česta među starijim ljudima. Kongenitalni glaukom javlja se u 1 od 20 tisuća novorođenčadi, do 45. godine incidencija glaukoma je približno 0,1%, među 50-60 godina ljudi ta brojka doseže 1,5%, a u dobnoj skupini 70+ više od 3%.

Nažalost, glaukom je neizlječiv, njegovi teški oblici dovode do nepovratne sljepoće, što bolesti daje socijalni karakter.

Vrste glaukoma

Glaukoma je klasificirana prema dobi:

  • novorođenčad pati od kongenitalnog glaukoma. U pravilu je bolest podložna ranoj dijagnozi, odmah nakon rođenja otkriva se u 60% bolesnika. Kongenitalni glaukom može se manifestirati u prvim mjesecima dojenčadi, a u rijetkim slučajevima i mnogo kasnije, nakon nekoliko godina;
  • juvenilni glaukom dijagnosticira se u djece koja su navršila 3 godine i do 35 godina;
  • primarni glaukom u odraslih je najčešći. Povezan je s dobnim promjenama u organima vida. Njegovi oblici podliježu medicinskoj klasifikaciji, o kojoj ovisi režim liječenja. Primarni glaukom može se manifestirati u mješovitim oblicima otvorenog, zatvorenog kuta i glaukomu, pri čemu intraokularni tlak ostaje u granicama normale;
  • sekundarni glaukom u odraslih razvija se kao rezultat prethodnih oftalmoloških bolesti.

Uzroci glaukoma

Uzroci kongenitalnog glaukoma mogu biti razni čimbenici, poput genetske predispozicije, kao i embrionalne i porođajne traume. Ako je majka tijekom trudnoće patila od infekcija poput zaušnjaka, sifilisa, rubeole, dječje paralize, to može izazvati glaukom u fetusu. Pretjerana konzumacija alkohola, trovanja, nedostatak vitamina, izloženost zračenju i traume u trbuhu tijekom embrionalnog razdoblja također mogu postati čimbenici rizika.

U odraslih je glavni uzrok razvoja glaukoma povećani očni tlak, što dovodi do poremećaja opskrbe očima i deformacije vidnog živca. Uz to, bolest provocira povišeni krvni tlak, dijabetes melitus, osteokondrozo vratne kralježnice, bolesti imunološkog sustava, tešku miopiju i nasljedni faktor [3].

Naklonost obliku zatvorenog kuta češće se očituje u lijepog spola. U ovom su slučaju anatomske značajke organa vida od posebne važnosti: mala veličina oka i velika leća.

Sekundarni glaukom može se izazvati produljenom primjenom hormonalnih lijekova, indiciranih za bronhijalnu astmu i autoimune bolesti..

Simptomi glaukoma

Vrlo često je tijek bolesti asimptomatski i ne uzrokuje nelagodu sve dok se vidna oštrina značajno ne pogorša. U pravilu se pacijent obraća oftalmologu u kasnoj fazi razvoja bolesti. Podmuklost bolesti leži u činjenici da u ranim fazama bolovi i simptomi gotovo u potpunosti izostaju..

Starije osobe trebale bi redovito posjećivati ​​oftalmologa i mjeriti očni tlak, koji je vodeći simptom glaukoma. Nemoguće je neovisno otkriti promjene očnog tlaka, jer se porast javlja postupno i mozak se prilagođava promjenama. Samo mala skupina ljudi ima takve manifestacije kao što su bol u području obrva i čela, pogoršanje oštrine vida, pritužbe na pojavu obojenih krugova pri gledanju izvora svjetlosti.

Drugi važan simptom je suženje vidnog polja, koje započinje od nosne zone, kao i kršenje brze prilagodbe oka na promjenu osvjetljenja. Pad vidne oštrine ukazuje na nepovratne promjene u morfološkoj strukturi vidnog živca, koje se ne mogu obnoviti i liječiti..

Zatvoreni oblik je prilično rijedak, ali se razlikuje po izraženim simptomima: jaki bolovi u očima i glavobolje, crvenilo oka.

Komplikacije glaukoma

Neblagovremeno liječenje i dijagnoza glaukoma mogu izazvati akutne napade bolesti koji su ispunjeni teškim oštećenjem vida do potpune sljepoće. Praktična istraživanja pokazuju da liječenje glaukoma može samo zaustaviti i usporiti pad vida, ali ga ne može vratiti..

Prevencija glaukoma

  1. 1 redoviti liječnički pregled kod terapeuta i endokrinologa radi pravodobnog otkrivanja i prevencije bolesti koje mogu izazvati razvoj glaukoma (hipertenzija, hipotenzija, dijabetes melitus, disfunkcija štitnjače);
  2. 2 sustavna posjeta oftalmologu uz obvezno mjerenje očnog tlaka;
  3. 3 pravovremeno liječenje oftalmoloških bolesti radi sprečavanja razvoja sekundarnog glaukoma;
  4. 4 buduće majke trebaju biti posebno oprezne kako bi spriječile rizik od razvoja glaukoma u novorođenčadi;
  5. 5 ne zanemarujte samoispitivanje. Samokontrola je vrlo jednostavna: zatvorite oči jednu za drugom i usporedite oštrinu i kvalitetu slike;
  6. 6 postavi pravilom redovito raditi jutarnje vježbe s obveznim vježbama za vratnu kralježnicu. Umjerena tjelesna aktivnost potiče opskrbu organa vida krvlju;
  7. 7 ne podizati teške predmete kako ne bi izazvao porast IOP-a;
  8. 8 pravilno formulirana prehrana.

Liječenje glaukoma u glavnoj medicini

Nažalost, još uvijek nije moguće postići cjelovit lijek za glaukom, ali mora se kontrolirati i liječiti. Utvrdivši vrstu i stadij glaukoma, oftalmolog će propisati optimalnu metodu liječenja, koja može biti konzervativna, kirurška ili laserska. Svaka od ovih vrsta liječenja usmjerena je na normalizaciju pokazatelja očnog tlaka..

Medicinska taktika liječenja uključuje upotrebu posebnih kapi protiv glaukoma, koje ne samo da smanjuju razinu IOP-a, već pomažu i poboljšanju opskrbe krvlju unutarnjih membrana organa vida. Samo oftalmolog može odabrati i otkazati kapi, kao i propisati režim ukapavanja; samoliječenje glaukoma može nepovratno oštetiti oči. U ovom slučaju, pacijent treba uzeti u obzir da antiglaukomatozni lijekovi mogu različito djelovati na IOP:

  1. 1 intraokularni tlak se smanjuje odmah nakon ukapavanja kapi;
  2. 2 IOP se lagano smanjuje, ali pod uvjetom redovitog ukapavanja lijeka, njegov se učinak s vremenom povećava;
  3. 3 kapi mogu imati suprotan učinak i povećati razinu IOP-a;
  4. 4 moguća je otpornost pacijenta na kapi protiv glaukoma, u ovom slučaju lijek ne utječe na parametre IOP.

Ako konzervativno liječenje nije dalo rezultate, tada oftalmolog preporučuje operaciju..

Laserska operacija za liječenje glaukoma počela se prakticirati još 70-ih godina prošlog stoljeća. Uz pomoć laserskog zračenja uklanjaju se intraokularni blokovi koji ometaju odtok intraokularne tekućine. Laserska operacija ima prednosti i nedostatke.

Prednosti laserske kirurgije:

  • relativno niska cijena operacije;
  • kratko razdoblje rehabilitacije;
  • nema potrebe za općom anestezijom, dovoljna je lokalna anestezija;
  • kirurška intervencija laserom može se provoditi ambulantno;
  • nema komplikacija tipičnih za tradicionalnu operaciju glaukoma.

Mane laserske kirurgije:

  • rizik od oštećenja kapsule leće;
  • mogućnost oštećenja posuda irisa;
  • IOP se može povećati u prvih nekoliko sati nakon operacije.

Operacija glaukoma ima povijest dužu od 150 godina. Svake godine postojeći se poboljšavaju, razvijaju i uvode nove metode antiglaukomatskih operacija. Oftalmolog prihvaća pitanje kirurškog liječenja glaukoma (iridektomija), uzimajući u obzir opće stanje pacijenta, IOP parametre i dinamiku kliničkih podataka.

Zadatak iridektomije je normalizirati razinu IOP-a, poboljšati prehranu i metabolizam tkiva u vidnom živcu. Kao rezultat kirurških operacija, pritisak u očnim komorama izjednačava se uklanjanjem zjenične blokade.

Korisna hrana za glaukom

Pravilno odabrana prehrana važna je u liječenju glaukoma. Trebao bi sadržavati vitamine i elemente u tragovima koji pomažu poboljšati metabolizam u očnom živcu. U pravilu, oftalmolog dodatno propisuje vitaminski kompleks, uključujući vitamine skupine B, A, E i C, pomažu usporiti razvoj bolesti.

Preporučeni proizvodi:

  • meso peradi, morska riba, lisnato povrće i biljna ulja bogati su vitaminom E;
  • Jagode, agrumi, paprika, špinat, šparoge i repa imaju puno vitamina C
  • marelice, banane, sirova mrkva pravo su skladište vitamina A.

Pacijentima koji pate od glaukoma prikazani su fermentirani mliječni proizvodi, visokokvalitetne kuhane kobasice, žitarice, proizvodi od soje, nemasne sorte ribe i mesa. Najbolje je jesti male obroke često kako bi razina šećera u krvi ostala stabilna tijekom dana. Redovita konzumacija borovnica značajno smanjuje učestalost napada glaukoma i poboljšava oštrinu vida.

Oftalmolog koji će prisustvovati pomoći će pacijentu da pravilno formulira dnevnu prehranu.

Tradicionalna medicina za glaukom

Redovita uporaba tradicionalne medicine u početnoj fazi bolesti daje dobre rezultate..

  • inzistirati na 1 sl. l. nasjeckana duckweed u 1 čaši votke tijekom 4 dana, a zatim pijte 20-30 kapi tri puta dnevno [1];
  • pomiješajte svježu duckweed s medom u omjeru 1: 1, upotrijebite dobivenu smjesu u 1 žličici. ujutro i navečer [2];
  • 20 dana, dva puta dnevno, uzimajte čašu vode u kojoj je otopljeno 0,2 g mumije;
  • tijekom 2 tjedna, 5-6 puta dnevno za ispiranje očiju ekstraktom aloje. Da biste ga pripremili, trebate dva velika lista preliti čašom vode i kuhati 5 minuta;
  • dobro smanjuje razinu IOP izvarak sjemenki kopra. 1 žličica sjeme se prelije sa 250 g kipuće vode i inzistira na sat vremena. Dobivena juha uzima se 70-100 g 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
  • pacijentima koji pate od glaukoma dobro pomažu oblozi od tinkture lišća koprive i cvijeta đurđevka. 0,5 žlice. koprive i 1 žličice. ulijte đurđevak 250 g hladne vode, stavite na tamno mjesto 10 sati, a zatim dodajte 0,5 žličice. soda. Komprese treba raditi 2 puta dnevno. Trajanje postupka trebalo bi biti 15-20 minuta.

Opasna i štetna hrana za glaukom

Pacijentima glaukoma savjetuje se da ne unose više od 1,5 litre tekućine dnevno. Potrebno je smanjiti prisutnost masnih mliječnih proizvoda i lako probavljivih ugljikohidrata u prehrani. Sljedeće se namirnice moraju potpuno isključiti iz prehrane:

  • alkoholna pića;
  • jaka kava i čaj;
  • poluproizvodi;
  • konzervirana hrana;
  • mesne juhe;
  • dimljeno meso;
  • pečena roba.
  1. Travar: zlatni recepti za tradicionalnu medicinu / Komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 str..
  2. Popov A.P. Biljni udžbenik. Liječenje ljekovitim biljem - LLC "U-Factoria". Jekaterinburg: 1999.— 560 str., Ill..
  3. Članak iz Wikipedije "Glaukom".

Zabranjeno je koristiti bilo koji materijal bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj primjene bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne garantira da će navedeni podaci pomoći i da neće osobno naštetiti vama. Budite razboriti i uvijek se obratite odgovarajućem liječniku!

Dijeta i prehrana za očni glaukom

Adekvatna prehrana neophodna je kako za održavanje mišića tako i za tijelo u cjelini. To je posebno važno tijekom razdoblja bolesti, jer je tijelu potrebna prehrambena podrška u ovom teškom razdoblju. Isto tako, kod glaukoma je važno jesti racionalno, neke namirnice treba potpuno ukloniti iz prehrane, a dnevnu količinu drugih povećati.

Zašto je važno da glaukom pacijent pravilno jede??

S glaukomom je poremećena cirkulacija krvi, ograničavajući opskrbu očnih organa hranjivim sastojcima. To dovodi do smrti vidnog živca..

Zato je važno ne samo podvrgnuti se terapiji lijekovima, već i nadzirati prehranu, uključujući u prehranu hranu bogatu vitaminima koja poboljšava proces pretvaranja konzumirane hrane u energiju..

Prehrana je ključna za promicanje zdravlja i liječenje glaukoma.

Što je korisno i koju hranu treba jesti?

Kada se pacijent uputi na liječenje, liječnik propisuje vitamine. Ovo je obično kursna terapija. Pruža prehranu za oči kod glaukoma, ali tečaj obično traje 10-14 dana, očima je potrebna stalna prehrana vitaminima, koji u tijelo moraju ući i iz prirodnih izvora..

Osoba suočena s ovom bolešću trebala bi znati koji su vitamini potrebni organima naših očiju i koja je hrana njima obogaćena..

Najvažniji element u tragovima je vitamin A. Nedostatak ovog određenog vitamina uzrok je oštećenja vida i pojave različitih komplikacija. Ovaj vitamin sadrži i životinjske i biljne proizvode. Stoga, da bi se tijelo obogatilo vitaminom A, trebaju se jesti i koristiti u kuhanju sljedeće namirnice:

  • tikvica,
  • mrkva,
  • šipak,
  • rajčica,
  • čičak,
  • svo voće i povrće je narančasto.

Vitamin E je još jedan važan element za dobar vid i zdravlje očiju. Oni su bogati:

  • žitarice,
  • mahunarke,
  • brokula,
  • orašasti plodovi.

Postoje slučajevi kada se kod glaukoma razvije još jedna ozbiljna bolest - očna mrena. Vjeruje se da nedostatak vitamina E dovodi do stvaranja mrene.

Vitamin C sudjeluje u svim vrstama metabolizma, stoga se smatra neophodnim. Nedostatak ovog vitamina u tijelu dovodi do stvaranja krvnih ugrušaka. U glaukomu je vrlo važno osigurati da hrana sadrži vitamin C. Inače, njegov nedostatak u glaukomu može dovesti do oštećenja opskrbe krvlju, pojave edema i smrti očnog tkiva.

Vitamin C bogat je:

  • papar,
  • kupus,
  • kopar,
  • citrusa,
  • špinat,
  • crni ribiz i ostale bobice.

Postoje neki elementi u tragovima koji su u stanju regulirati metabolizam u našem tijelu. To su vitamini B. Oni stimuliraju središnji živčani sustav, sudjeluju u proizvodnji energije koja je tijelu toliko potrebna za metabolizam masti i bjelančevina..

Vitamini B skupine bogati su:

  • žitarice,
  • orašasti plodovi,
  • zelenilo,
  • češnjak,
  • hren,
  • krastavci,
  • krumpir,
  • mliječni proizvodi,
  • jaja.

Važno je znati da prehrana za glaukom treba u potpunosti i u pravom omjeru osigurati unos svih hranjivih tvari u tijelo: proteina, ugljikohidrata, masti, elemenata u tragovima i minerala. Preporučljivo je jesti meso bez masnoće, kuhanu ribu, juhe od povrća i žitarice.

Što isključiti?

Potrebno je obratiti pažnju ne samo na onu hranu koja je važna za tijelo, već i na hranu koju treba potpuno ukloniti iz prehrane ili smanjiti unos. Od velike je važnosti za održavanje vida i zdravlja očiju..

Važno je kontrolirati unos tekućine, njezin dnevni volumen ne smije prelaziti 1,5 litre. Ne govorimo samo o vodi, već i o drugim tekućinama - čaju, soku, voćnom napitku, juhi. Tekućina za piće tijekom dana u malim jednakim obrocima.

Preporučuje se izuzeti kisele krastavce, dimljenu hranu, masna, začinjena jela i začine, oni uglavnom zadržavaju vodu u tijelu. Izbjegavajte pića koja povećavaju krvni tlak (čaj, kava, energetska pića). Također je važno ograničiti konzumaciju alkoholnih pića..

Primjer prehrane za glaukom

Za glaukom se preporučuje jesti 4-5 puta dnevno. Važno je da se proces prehrane odvija u isto doba dana. Preporučuje se večerati najkasnije dva sata prije spavanja. Pri sastavljanju dnevnog jelovnika usredotočujemo se na mliječne proizvode, meso s malo masnoće i ribu. Što je češće moguće, u prehranu uvodimo bobičasto voće, povrće i voće. Također, dijeta se može pojačati čajem od mješavine različitih biljaka..

Ispod je primjer dnevnog jelovnika za glaukom.

Doručak: srednji dio nemasnog svježeg sira, kruške ili kivija.

Ručak: porcija kuhane teletine, salata od lisnatog povrća (peršin, špinat, kupus, luk, itd.), Začinjena limunovim sokom i maslinovim uljem.

Popodnevni međuobrok: dio bobica ili voća.

Večera: kuhana teletina (možete i kunić, pureće meso) s dinstanim povrćem, sokom od bobica, sokom od naranče.

Prije spavanja: jogurt s bobičastim voćem.

Pravilna prehrana za glaukom jamstvo je da bolest neće napredovati i tijelo će joj se moći oduprijeti.

Uravnotežena pravilna prehrana pomoći će u liječenju bolesti i osigurati dobro koordiniran rad cijelog tijela.

Dijeta za glaukom oka: pravilna prehrana, koja hrana nije dopuštena

Glaukom je česta oftalmološka bolest kod koje se javlja trajno oštećenje vida, što dovodi do potpune sljepoće. Patološki proces je težak i neizlječiva je bolest koja se može razviti u bilo kojoj dobi. Važna točka u liječenju glaukoma su promjene u načinu života i pravilna prehrana. Dijeta potiče blagi tijek bolesti, poboljšanje vidnih funkcija i brzi oporavak.

Koja je to bolest?

Glaukom je kronični patološki proces u kojem se intraokularni tlak povećava, izazivajući kršenje odljeva tekućine unutar oka. Kao rezultat, zjenica se povećava, gubi pokretljivost i dobiva azurnu nijansu. Zbog visokog očnog tlaka dolazi do atrofije vidnog živca i uništavanja mrežnice, što dovodi do oštećenja vida. U naprednim slučajevima razvija se sljepoća.

Glavni razlog za razvoj glaukoma je povećani očni tlak. Ovaj se patološki fenomen može pojaviti iz sljedećih razloga:

  • značajke anatomske građe oka;
  • pretjerani fizički ili mentalni stres;
  • jak stres;
  • druge patologije oka;
  • bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • ozljede oka;
  • dugotrajna upotreba hormonalnih lijekova;
  • oslabljeni krvni tlak;
  • dijabetes.

Starije žene su najosjetljivije na razvoj glaukoma. Ovisno o prirodi pojave, bolest može biti urođena ili stečena. U drugom slučaju, patologija se dijeli na primarnu, sekundarnu i maloljetničku. U početnoj fazi razvoja bolest je često asimptomatska, uslijed čega je pravovremena dijagnoza problema teška. Kako patologija napreduje, negativno utječe na kvalitetu vida, pojavljuju se sljedeći simptomi:

  • bolovi i bolovi u očima;
  • crvenilo očiju;
  • kidanje;
  • fotofobija;
  • smanjenje vidnog polja;
  • bolnost u obrvama i čelu;
  • loša vidljivost noću.

Važnost pravilne prehrane kod glaukoma

Prehrana kod glaukoma igra važnu ulogu, jer pravilno odabrana dnevna prehrana doprinosi normalnom funkcioniranju vidnog živca, smanjujući očni tlak.

Pravilnom prehranom mogu se postići sljedeći rezultati:

  • usporavanje razvoja glaukoma;
  • normalizacija cirkulacije krvi;
  • poboljšanje trofizma oka;
  • prevencija oštećenja retinalnih stanica;
  • poboljšanje prolaska impulsa duž vidnog živca;
  • normalizacija metabolizma.

Dijeta i piće

Ako vam je dijagnosticiran glaukom oka, tada morate preispitati svoj životni stil i pridržavati se sljedećih prehrambenih principa:

  • jedite hranu 4-5 puta dnevno u malim obrocima;
  • sjednite jesti u isto vrijeme;
  • zadnji obrok treba napisati najkasnije 2 sata prije spavanja;
  • ne smije se dopustiti prejedanje ili post;
  • dnevni udio kalorija u proizvodima trebao bi biti unutar normalnog raspona, koji se izračunava na temelju dobi i težine pacijenta.

Što se tiče režima pijenja, količinu konzumirane tekućine tijekom dijete treba smanjiti na 1-1,5 litara. Štoviše, ova količina uključuje ne samo pića, već i tekućinu dostupnu u prvim tečajevima. Ne možete piti vodu u velikim količinama, kako ne biste izazvali porast očnog tlaka. Morate potpuno prestati piti alkohol..

Što je zabranjeno jesti i piti

Kod glaukoma potrebno je smanjiti konzumaciju lako probavljivih ugljikohidrata (kolača, kolača) i mliječnih proizvoda s visokim udjelom masti. Dijeta ne smije sadržavati masnu, dimljenu, slanu ili začinjenu hranu, kao ni razne začine i marinade koji zadržavaju tekućinu u tijelu. Koju hranu ne možete jesti? Osobe s glaukomom oka moraju prestati jesti sljedeću hranu:

  • svježa pekara;
  • bogate juhe;
  • masno meso i riba;
  • razna čuvanja;
  • poluproizvodi;
  • kobasice.

Dijeta uključuje izbjegavanje jake kave, čaja ili kakaa, kao i energetskih pića koja povećavaju krvni tlak. Mogu li piti alkohol s takvom bolešću? Alkoholna pića za glaukom oka strogo su zabranjena.

Što jesti

Prehrana bolesnika s glaukomom trebala bi se sastojati od slijedećih namirnica:

  • nemasno meso i riba;
  • omražene juhe;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
  • razne žitarice, žitarice;
  • proizvodi od soje;
  • kuhana jaja (ne više od 3 komada tjedno);
  • voće, bobice;
  • povrće, začinsko bilje;
  • iznutrice.

U malim količinama, uz dijetu, dopušteno je jesti kuhane kobasice, jučerašnji kruh (ne više od 200 grama dnevno), maslac. Od pića prednost treba dati negaziranoj mineralnoj vodi, zelenom čaju, kompotima i voćnim napicima, kao i biljnim dekocijama.

Vitamini

Da bi se zaustavio razvoj patološkog procesa, vrlo je važno zasititi tijelo sljedećim vitaminima:

  • Vitamin A - odgovoran je za oštrinu vida. Nalazi se u mrkvi i ostalom narančastom voću i povrću, mlijeku, borovnicama te jetri i rajčici.
  • Vitamin B - štiti živčane stanice od oštećenja, regulira metabolizam ugljikohidrata. Sadrži se u mliječnim proizvodima, heljdi, soji i orašastim plodovima.
  • Vitamin C - smanjuje očni tlak, poboljšava imunitet. Nalazi se u agrumima, šipku, cikli i kupusu.
  • Vitamin E - pridonosi pravilnom razvoju vezivnog tkiva u očima. Sadrži se u morskoj ribi, biljnim uljima, svježem začinskom bilju.

Antioksidanti

Antioksidanti smanjuju učinak visokog pritiska na živčane završetke očiju, pridonose obnavljanju mrežnice i sprečavaju napredovanje patologije. Sljedeći antioksidanti smatraju se najkorisnijima za glaukom:

  • lutein;
  • likopen;
  • zeaksantin;
  • kurkumin.

Te se tvari nalaze u zelenilu, kukuruzu, krastavcima i prokulici. Prirodni antioksidans kurkumin može se naći u začinu kurkuma, no postoje određena ograničenja u njegovoj konzumaciji.

Cink je važan mineral u tragovima koji je odgovoran za normalno funkcioniranje vidnih živaca, kao i za transport i apsorpciju retinola. Nedostatak cinka u tijelu negativno utječe na kvalitetu vida noću. Zalihe elementa možete nadopuniti jedući plodove mora, nemasno meso, jaja, sir i mekinje.

Omega 3

Omega-3 je polinezasićena masna kiselina koja pomaže u normalizaciji očnog tlaka i ispravljanju fokusa vida. Uz to, kiselina pomaže u liječenju visokog krvnog tlaka i sindroma suhog oka. Omega-3 možete pronaći u ribi (skuša, losos, srdele), svježem začinskom bilju, orašastim plodovima i lanenom ulju. Kada se dijagnosticira glaukom, također se preporučuje uzimanje ribljeg ulja.

Autor članka: Anastasia Pavlovna Kvasha, specijalistica za web mjesto glazalik.ru
Podijelite svoje iskustvo i mišljenje u komentarima.

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

5 namirnica koje se ne smiju jesti s visokim očnim tlakom: dijeta za glaukom

Ljudsko tijelo prima informacije o svijetu oko sebe uz pomoć osjetila, oči percipiraju i prenose vizualne slike u mozak. Pojava i tijek brojnih očnih bolesti može se usporiti ili čak izbjeći pravilnom prehranom. Glaukom je jedna od patologija povezanih s prehranom.

Malo o bolesti

Glaukom je oftalmološka bolest, glavna manifestacija je trajni porast očnog tlaka. Postupna atrofija vidnog živca dovodi do oštećenja ili gubitka funkcije oka, sve do sljepoće. Razina razvoja medicine još uvijek ne dopušta potpuno izlječenje bolesti, ali njezin razvoj može držati pod kontrolom.

Razlozi

U zdravom oku tekućina neprestano teče i izlazi. Ako postoji razlika između volumena proizvedene i isušene tekućine, tlak se povećava unutar oka. Kao rezultat njegovog djelovanja oštećen je živac na stražnjem dijelu oka. Zbog atrofije vidnog živca, vizualni signali prestaju dolaziti do mozga i osoba gubi sposobnost vida.

Otvoreni kut. Disfunkcija prirodnog sustava odvodnje, iako je pristup vlagi otvoren. Vidno se polje tijekom nekoliko godina sužava, taj je proces neprimjetan i bezbolan. Pacijenti teško mogu odgovoriti na pitanje o prisutnosti pritužbi.

Zatvoreni kut. Intraokularna tekućina nema pristup drenažnom sustavu, jer šarenica preklapa kut prednje komore. Pritisak unutar oka brzo raste i javlja se akutni napad glaukoma, što može dovesti do naglog gubitka vida.

Simptomi

Ozbiljan izgovor za posjet oftalmologu je pojava pritužbi:

  • Crne muhe ili velovi pred očima;
  • Pogoršanje bočnog vida i izobličenja slike;
  • Bolovi u očnoj duplji;
  • Zamagljen vid u sumrak, navečer, noću;
  • Crvenilo bjeloočnice;
  • Smanjen vid;
  • Tamne mrlje u vidnom polju.

Oštra bol u oku i očiti poremećaji vida, pojava duginih krugova pri gledanju izvora svjetlosti, oteklina i crvenilo, mučnina i povraćanje simptomi su akutnog napada, treba odmah potražiti liječnika.

Liječenje patologije

Dijagnostika glaukoma uključuje mjerenje očnog tlaka, pregled vidnih polja, mjerenje refrakcije, pregled prednje očne komore i leće.

Liječenje lijekovima, uz pomoć kapi koje povećavaju odljev tekućine ili inhibiraju njezinu proizvodnju. Pomažu u smanjenju pritiska na vidni živac i mrežnicu. Za poboljšanje opskrbe krvlju propisani su vaskularni lijekovi. Kapi i druge lijekove propisuje samo liječnik. Samotretanje tradicionalnom medicinom nije dopušteno.

Kirurško i lasersko liječenje glaukoma uključuje stvaranje umjetnog kanala za odljev tekućine - fistule, koja pruža drenažu neko vrijeme, razdoblje varira od godine do 10-15 godina. Izbor metoda liječenja ovisi o stupnju razvoja bolesti, učinkovitosti terapijskog liječenja, karakteristikama pacijentovog tijela i popratnim bolestima..

Uloga prehrane u terapiji i prevenciji bolesti

Pravilna prehrana sprečava bolesti oka i utječe na učinak terapijskih mjera. Neprikladan izbor hrane može smanjiti učinak liječenja. Nakon operacije za vraćanje odljeva vlage, tijelo fistulu doživljava kao ranu koju treba zacijeliti.

Stopa ožiljaka ovisi o karakteristikama tijela, uključujući prisutnost ili odsutnost hranjivih sastojaka. Zadržavanje tekućine u tijelu kao rezultat pretjeranog pijenja ili zlouporabe soli izravno utječe na stvaranje vlage u očnoj jabučici.

Što možete jesti i piti?

Popis hrane:

  • zelena salata, špinat, kopar, peršin;
  • heljda, zobene pahuljice;
  • orasi;
  • maslinovo ulje;
  • nemasna riba;
  • voće: grožđe, jabuke, marelice;
  • zeleni čaj;
  • svježi sir;
  • neslani sir;
  • nemasno meso;
  • tjestenina;
  • bilo koje bobice;
  • mlijeko, kefir;
  • agrumi: naranče, limuni;
  • mahunarke;
  • povrće: tikvice, kupus, repa, mrkva.

Prvi korak ka poboljšanju ili djelomičnom vraćanju vida je prelazak na prirodne proizvode s minimalnom toplinskom obradom. Rafinirana hrana i sofisticirani obroci bogati su kalorijama, a istodobno siromašni mineralima.

  1. Potiče se prisutnost na stolu svježeg povrća i voća, zelenila u jesensko-ljetnom razdoblju. Sadrže vitamine i minerale koji djeluju protuupalno i antioksidativno. Važna je njihova stabilna, ali i umjerena konzumacija. Ako se četvrtina volumena povrća doda sirovom u kuhano, tada se nadoknađuje gubitak vitamina C. Svježe povrće treba više nasjeckati. Prikladne su sve sorte kupusa, špinata, kelerabe, mrkve, celera;
  2. Nisu zabranjene žitarice, koje je bolje kuhati na pari, nego dugo kuhati u kipućoj vodi. Prikladne su zobene pahuljice, heljda i pšenica;
  3. Meso treba uključiti u prehranu, ali sorte s malo masnoće: puretina, pileća prsa, zec pečen ili kuhan;
  4. Riba i plodovi mora sadrže polinezasićene masne kiseline. Možete jesti samo ribu pripremljenu od svježih ili smrznutih sirovina, bez konzerviranja i nepušenja. Sorte s niskim udjelom masti - bakalar, štuka, štuka;
  5. Tjestenina se može jesti umjereno, odabirom tvrdog sastava pšenice;
  6. Svježe bobičasto voće možete jesti u kombinaciji s mliječnim proizvodima. Korisne su borovnice, borovnice, maline, jagode;
  7. Jaja se mogu jesti najviše tri puta tjedno, po mogućnosti kuhana ili kao dio drugih jela.

Kao piće dopušteni su mliječni proizvodi: mlijeko, kefir, jogurt. Slab čaj, bolji je zeleni. Voćni napitci, nezaslađeni kompoti od bobičastog voća, suhog voća. Po mogućnosti svježe cijeđeni sokovi, i voćni i povrtni. Treba izbjegavati sokove od koncentrata i visok udio šećera. Poželjno je kavu zamijeniti cikorijom. Obična voda samo je ograničene količine.

Zabranjena hrana i piće

Zabranjeno je jesti hranu koja može zadržati tekućinu u tijelu, posebno prije spavanja i u vrućoj sezoni. Koncentracija soli u kobasicama, hrenovkama, dimljenom mesu, konzerviranoj hrani vrlo je visoka. Što manje trebate jesti bijeli kruh, peciva, šećer, džem, slatkiše.

Kofein stimulira živčani sustav, pa jaki čaj i kava trebaju biti ograničeni. Jake juhe i nusproizvodi od mesa premasni su, iz istog razloga potrebno je napustiti maslac, margarin i svinjsku mast. Također treba isključiti začine, posebno industrijsku proizvodnju i dimljenu ribu.

Alkoholna pića podliježu isključenju iz prehrane, uključujući pivo i vino, šampanjac, kavu, kakao, slatka bezalkoholna pića..

Dijeta i piće za patologiju

Kvalitetna prehrana uključuje ravnotežu između tjelesnih potreba i količine hranjivih sastojaka i energije koja dolazi s hranom. Uz to su bitni ritam prehrane, broj obroka dnevno i njihova raspodjela tijekom dana. Prehrambeni principi za glaukom:

  • Nema ih malo, a ni mnogo. Prejedanje dovodi do debljanja i stresa na svim organima. Glad će dovesti do nedostatka mikronutrijenata, vitamina i vlakana;
  • Metabolizam bi se trebao odvijati ravnomjerno i stalno cijeli dan, stoga morate jesti često i malo po malo, zadnji obrok je dva sata prije spavanja;
  • Između proteina, ugljikohidrata i masti trebao bi postojati prosječni omjer 12:55:33, što pokriva potrebu za kalorijama i ne stvara manjak vrijednih bjelančevina i vitamina;
  • Hranu treba pripremati na razne načine. Korišteni prilozi, slastice, grickalice različitih okusa trebaju biti raznovrsni. Što je hrana raznolikija, to je bogatija, to joj je veća vrijednost;
  • Mirna i ugodna atmosfera uz obrok osigurava asimilaciju i probavu hrane;
  • Tekućina ne smije biti veća od jedne i pol litre dnevno, uključujući juhe. Ne pijte više od jedne čaše odjednom.

Uzorak izbornika za tjedan dana

doručakručakPopodnevni čajvečera
ponedjeljakzrnati svježi sir, jabukakuhana pileća prsa, salata od povrća, zeleni čajbobice, kruh od zrnadinstano povrće, sok od mrkve
utorakgrejp, kuhano jajejuha od povrća, riblji kolači, sok od bobicajogurt, voćna salatakuhani grah s nemasnim mesom
srijedazobene pahuljice, voćni čajdinstana teletina s tikvicama i začinskim biljem, kompot od jabukanaranča ili kiviomlet
četvrtakkuhano jaje, sendvič sa sirom, čaj od hibiskusauho skuša, mornarska tjestenina, biljni čajjabuka, kakisalata od paprike, rajčice i krastavaca
petakheljdina kaša, mlijekopileća juha s rezancima, dinstana buča, piće od cikorijekefir, kruhsalata od špinata s maslinovim uljem
subotatepsija od skute, zeleni čajpečena štuka sa zelenim graškom, piće od šipkausireno mlijeko, malo orahakomad mesa peradi s koprom i peršinom
nedjeljamusli s jogurtomragu od zečjeg mesa s kukuruzom, kompot od suhog voćavoćni želesalata od kelerabe s paprikom

Zaključak

Nutricionistička zabrinutost kod glaukoma je i predvidljiva i opravdana. Dobro strukturirani plan obroka i odabir hrane pomoći će pacijentu da se osjeća sigurnije. Sva pitanja u vezi s prehranom poželjno je riješiti s liječnikom koji liječi, jer neke popratne bolesti isključuju brojne proizvode. Poštivanje pravila i preporuka pomaže u poboljšanju kvalitete života u glaukomu.