Breskva

Breskva, drvo breskve - biljka iz obitelji Pink, podvrsta badema. Vrlo blizu bademova stabla, od kojeg se razlikuje samo po plodovima.

Stablo breskve je termofilno, ne jako visoko drvo, tvori široku krošnju, ima kopljaste listove nazubljenog ruba i gotovo sjedeće ružičaste cvjetove koji se pojavljuju prije nego što se lišće razvije. Voće, breskva - kad je zrelo vrlo je sočno, sferno, s utorom na jednoj strani, obično baršunasto. Kamen je naboran i izbrazdan. Plodovi dozrijevaju u srpnju-kolovozu.

Smatra se da je matična zemlja breskve sjeverna Kina, a u Europi je prvo odlučeno da se uzgaja u Italiji..

Biljka se uzgaja u umjereno toploj ili suptropskoj klimi, glavne sadnje breskve koncentrirane su na Kavkazu, u Srednjoj Aziji, na južnoj obali Krima, u Moldaviji, u Ukrajini, na jugu Kazahstana, u Armeniji, u Gruziji i tako dalje..

Korisna svojstva breskve

Zrelo voće breskve sadrži: šećere (do 15%), organske kiseline (cinchona, jabučna, vinska, limunska itd.), Esencijalno ulje, minerale (kalij, kalcij, željezo, bakar i drugi), askorbinsku kiselinu (vitamin C), Vitamini B skupine, provitamin A, pektinske tvari. Plodovi breskve sadrže veliku količinu karotena, posebno žute boje.

Sjemenke breskve sadrže do 60% masnog ulja s karakterističnim mirisom badema, eterično ulje (gorki badem), amigdalin glikozid, koji je nositelj mirisa badema.

Plodovi breskve su diuretik i blagi laksativ. Organske kiseline i esencijalno ulje sadržane u voćnoj pulpi potiču želučanu sekreciju, poboljšavaju probavu i povećavaju apetit. Zbog visokog sadržaja minerala u breskvama (željezo, bakar i drugi), koristi se u liječenju anemije i gastritisa. Također, pulpa ploda sadrži kalijeve soli, koje su indicirane za nepravilan srčani ritam i druge srčane bolesti..

U slučaju poremećaja srčanog ritma, anemije, želučanih bolesti, s niskom kiselošću, uz zatvor, uzimajte 1/4 šalice soka od breskve 15-20 minuta prije jela.

Plodovi breskve bogati su vitaminima, stoga se preporučuju kao preventivna mjera protiv prehlade, zaraznih bolesti, nedostatka vitamina; vitamini imaju adaptogeni učinak, odnosno pomažu tijelu da se prilagodi štetnim utjecajima okoliša.

Svježe voće breskve sadrži veliku količinu šećera (sušeno voće sadrži do 70-80% šećera), stoga je ovo voće kontraindicirano kod dijabetesa i pretilosti.

Osim samih plodova, u narodnoj medicini za reumu i gastrointestinalne bolesti koristi se i odvar lišća i cvijeta breskve. Svježi cvjetovi breskve dobar su diuretik, sjeme djeluje antihelmintski.

Opasna svojstva breskve

Upotreba breskvi zabranjena je kod pretilosti i dijabetesa melitusa zbog visokog sadržaja ugljikohidrata i šećera u ovom proizvodu.

Osim toga, moguće su alergije na breskvu, posebno ako imaju baršunastu površinu s peludom. Također morate znati da su sjemenke breskve otrovne..

Pretjerana konzumacija breskvi može dovesti do disbioze i crijevnih tegoba. Osim toga, nije poželjno zlostavljati breskve s visokom kiselošću, kako ne bi izazvale komplikacije..

Ne jedite voće sa smežuranim ili osušenim sjemenkama, posebno za djecu, jer su najvjerojatnije bila tretirana kemikalijama najdulje moguće razdoblje skladištenja.

Breskve se također odlikuju svojim stimulativnim učinkom, pa su nepoželjne za ljude s podražajnim živčanim sustavom..

Ovaj video će vam reći kako saditi breskve kako biste ubrali najveću moguću žetvu. Osobito će se svidjeti vrtlarima amaterima..

Breskve: zdravstvene koristi i šteta

Breskva je pahuljasto koštičavo voće s jednim velikim središnjim sjemenjem, poput trešanja, marelica, šljiva i nektarina. Unutarnje meso breskve može varirati u boji od bijele do žute ili narančaste.

Breskve su vrijedan izvor hranjivih sastojaka, a njihovo jesti pomaže vašem tijelu u borbi protiv slobodnih radikala, prevenciji raka i štiti vaše srce od bolesti..

Vjeruje se da je Kina rodno mjesto breskve, ali sada se uzgaja gotovo u cijelom svijetu..

Smatra se sočnim, ukusnim voćem za upotrebu u svim vrstama jela..

Breskve su visoko antioksidativna hrana s protuupalnim i protugljivičnim svojstvima, pa ih je jedenje dobro za zdravlje cijelog ljudskog tijela, što ćete detaljno naučiti u nastavku..

Breskve - blagodati i štete zdravlju žena i muškaraca

Nutritivna vrijednost, sastav i sadržaj kalorija u breskvama

Breskve su dio roda šljiva, koji uključuje trešnje, marelice, bademe i šljive. Također je dio podvrste Badem, zajedno s bademima, jer se oba odlikuju valovitim sjemenkama..

Breskva je službeno poznata kao Prunus persica, koja je svoje jedinstveno ime dobila po putovanju od svog izvornog mjesta, Kine, Velikim putem svile kroz Perziju do Europe.

Osim brojnih vitamina i minerala, niskog udjela kalorija i naravno izvrsnog okusa, breskva tijelu pruža i velike količine antioksidansa, uključujući svih pet klasifikacija karotenoida..

Breskva je također izvrstan izvor vitamina A i vitamina C, kao i vlakana, pa ne treba čuditi da je ovo voće vrlo korisno kada je u pitanju održavanje optimalnog zdravlja i borba protiv bolesti..

100 grama breskvi sadrži (kao% preporučenog dnevnog unosa) (1):

  • Kalorična vrijednost: 39 kcal (2%).
  • Ugljikohidrati: 9,9 g (3%).
  • Masti: 0,3 g (0%).
  • Proteini: 0,9 g (2%).
  • Vlakna: 1,5 g (6%).
  • Vitamin A: 326 IU (7%).
  • Vitamin C: 6,6 mg (11% DV).
  • Kolin: 6,1 mg.
  • Betain: 0,3 mg.
  • Kalij: 190 mg (5% DV).
  • Omega-3 masne kiseline: 2 mg.
  • Omega-6 masne kiseline: 84 mg.

Breskve također sadrže zanemarivu količinu vitamina i minerala kao što su vitamin E, vitamin K, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folati, pantotenska kiselina, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen.

Zdravstvene dobrobiti breskve

Korisna svojstva breskvi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju rak, smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, smanjuju upale u tijelu, poboljšavaju zdravlje gastrointestinalnog trakta i još mnogo toga. Evo blagodati breskvi za ljudsko zdravlje:

1. Borba protiv slobodnih radikala

Breskve su bogate antioksidantima i pokazuju snažna antioksidativna svojstva koja imaju dugoročne učinke u borbi protiv bolesti i oslobađanju tijela od slobodnih radikala (2).

Kada su slobodni radikali sposobni lutati kroz različite tjelesne sustave, mogu prouzročiti sve vrste štete poznate kao oksidativni stres i na mnogim razinama pridonijeti uništavanju bolesti i stanica..

Dijeta bogata antioksidansima vaša je najbolja prirodna obrana od oštećenja slobodnih radikala.

U stvari, mnogi voćni sokovi (uključujući svježe iscijeđeni sok od breskve) započinju postupak uklanjanja oksidativnog stresa samo 30 minuta nakon što ih konzumirate (3).

Kao i kod mnogih vrsta hrane, raznolikost sorti breskve određuje antioksidativni sastav. Osim toga, dio breskve koji volite konzumirati utječe i na to koliko antioksidansa dobivate iz ovog voća..

Istraživanja pokazuju da se najviše količina antioksidansa u breskvama nalazi u koži, a ne u pulpi (4).

Također možete dobiti više hranjivih sastojaka iz svježih breskvi, jer breskve u konzervi i sirup od breskve sadrže vrlo malo korisnih spojeva (5).

Kofeinska kiselina antioksidans je koji se u velikim količinama nalazi u breskvama (6).

Štiti tijelo od opasnog aflatoksina koji luče plijesni, karcinogen koji se često nalazi u određenim namirnicama poput kikirikija, kukuruza i maslaca od kikirikija..

Više od bilo kojeg drugog testiranog antioksidansa, pokazalo se da kofeinska kiselina može poremetiti proizvodnju aflatoksina, smanjujući njegovu razinu za 95% (7).

S obzirom na veliku količinu dokaza koji aflatoksin povezuju s rakom, prisutnost kofeinske kiseline u breskvama posebno je važan razlog redovitog konzumiranja..

Jesti breskve može pomoći u smanjenju upala u tijelu i razvoju srodnih bolesti poput bolesti srca i raka. Zahvaljujući antioksidantima u breskvi, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju stanična oštećenja.

2. Pomaže u prevenciji i liječenju raka

Kao i mnoge cjelovite, svježe namirnice, i breskve su usko povezane s prevencijom i regresijom raznih vrsta karcinoma, što ih čini jednom od najboljih namirnica za borbu protiv raka..

Polifenoli u breskvama (i šljivama) uspješno su inhibirali rast i metastaze (širenje na druge organe) barem jednog soja stanica karcinoma dojke, prema studiji iz 2014. godine koju su proveli istraživači sa sveučilišta Texas A&M u Teksasu.

Oni preporučuju da pacijenti s rakom dojke konzumiraju dvije do tri breskve dnevno kako bi iskusili iste koristi protiv raka (8).

Druga studija istog sveučilišta otkrila je da ti polifenoli ne samo da usporavaju rast raka dojke, već i ubijaju iste stanice raka, a da ne uzrokuju zdravu staničnu smrt (9).

Kofeinska kiselina je antioksidans koji se u velikim količinama nalazi u breskvama. Može inhibirati fibrokarcinom, tumor koji raste u vlaknastom vezivnom tkivu (10).

Određeni karcinomi debelog crijeva također se usporavaju konzumacijom breskvi i sličnog voća.

U borbi protiv raka nisu samo kora i meso breskve. U tradicionalnoj azijskoj medicini sjemenke breskve koriste se tisućama godina za liječenje mnogih bolesti..

Znanstvenici su 2003. otkrili da spojevi u sjemenkama breskve smanjuju rast papiloma (tumora) na koži i usporavaju njihovu karcinogenezu - proces kojim se benigni tumori pretvaraju u rak (11)..

Vaša koža također može imati koristi od cvjetova stabla breskve. Zahvaljujući antioksidansu, ekstrakt cvijeta breskve štiti vašu kožu od UV oštećenja i raka kože (12).

Iako zdravstveni stručnjaci ne preporučuju kemoterapiju za liječenje raka dok se ne iscrpe sve prirodne mogućnosti, jedenje breskve također pomaže uz upotrebu uobičajenog kemoterapijskog lijeka zvanog Cisplatin..

Jedna od opasnih nuspojava ove vrste kemoterapije je hepatotoksičnost, koja se odnosi na kemijsko oštećenje jetre.

Međutim, jedno korejsko istraživanje iz 2008. otkrilo je da je, kada je Cisplatin ubrizgan u kožu breskve, stupanj oštećenja jetre dramatično smanjen (13)..

Utvrđeno je da jedenje bresaka i korištenje njihovih sjemenki i ekstrakata cvijeta breskve mogu pomoći u prevenciji i liječenju raka dojke i crijeva, kao i smanjiti rast papiloma i spriječiti razvoj kanceroznih izraslina na koži..

3. Sprječava opasne kardiovaskularne bolesti

Kako epidemija pretilosti pojačava pare, tako je i porast stanja zvanog metabolički sindrom u porastu..

Ovaj kompleks poremećaja u tijelu je opasan i široko pogađa dobne skupine od adolescenata do starijih osoba, značajno povećavajući rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti..

Međutim, breskve (zajedno sa šljivama i marelicama) pružaju priliku za sprečavanje razvoja metaboličkog sindroma i kardiovaskularnih bolesti..

Ovo koštičavo voće s jedinstvenom kombinacijom biološki aktivnih spojeva pomaže u sprečavanju razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Iako se svi antioksidanti, protuupalne hranjive tvari i drugi vitamini i minerali u breskvama mogu naći u drugoj hrani, istraživači vjeruju da kombinacija ovih specifičnih hranjivih sastojaka čini ovo voće tako posebnim..

Razni aspekti metaboličkog sindroma liječe se konzumacijom koštičavog voća, uključujući dijabetes, visoki kolesterol, kroničnu upalu i debljanje (14).

Jedno je istraživanje ispitivalo učinak zamjene prirodnih voćnih sokova visokim polifenolima za slatka pića. Utvrđeno je da ima značajan učinak na čimbenike rizika od kardiovaskularnih bolesti (15).

Jedno kinesko istraživanje koje je proučavalo preko 1300 ljudi testiralo je učinke većeg unosa bioflavonoida iz voća, uključujući breskve.

Utvrđeno je da se lipidni profili ispitanika poboljšavaju (osobito u žena) (16).

To znači da se čimbenici rizika za srčane bolesti, poput razine kolesterola, sve više poboljšavaju..

Jesti breskve može vam pomoći smanjiti rizik od metaboličkog sindroma, koji uključuje dijabetes, pretilost i kardiovaskularne bolesti. To može smanjiti rizik od srčanih bolesti i povezanih komplikacija poput srčanog i moždanog udara.

4. Smanjuje upalu

Budući da je upala korijen većine bolesti, korisno je znati i da breskve i drugo slično voće mogu pomoći u smanjenju razine upale u tijelu..

Jesti breskve zaustavlja proizvodnju upalnih citokina i inhibira oslobađanje histamina koji uzrokuju alergiju u krvotok (17).

Pulpa i kora svježe breskve imaju snažna protuupalna svojstva. A budući da upala uzrokuje smrt stanica u tijelu, jedenje bresaka izvrstan je način za smanjenje staničnih oštećenja i prevenciju srodnih bolesti, uključujući rak..

Kronična upala dovodi do brojnih ozbiljnih bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i raka. Protuupalna svojstva breskve mogu pomoći u smanjenju upala u tijelu i spriječiti razvoj ovih i drugih bolesti..

5. Liječi bolesti crijeva

Ekstrakt cvijeta breskve ne samo da štiti od određenih vrsta raka, već je i dobar tretman za određena crijevna stanja poznata kao poremećaji crijevne motilitete.

Crijevna pokretljivost je stezanje mišića koji miješaju i pokreću hranu u vašem gastrointestinalnom traktu.

Poremećaji pokretljivosti crijeva uključuju stanja kao što su gastroezofagealna refluksna bolest (GERB), zatvor, proljev i mnogi drugi.

Ekstrakt cvijeta breskve učinkovito je prokinetičko sredstvo koje povećava učestalost i / ili snagu kontrakcija u gastrointestinalnom traktu održavajući ispravan ritam (18).

Jesti breskve pomaže u poboljšanju pokretljivosti crijeva, a time ublažava gastroezofagealnu refluksnu bolest, zatvor, proljev itd..

6. Uništava gljivicu Candida

Kao što je gore spomenuto, breskve su snažan ljekoviti proizvod ne samo zbog prisutnosti pojedinih hranjivih tvari, već i zbog svog posebnog spektra biološki aktivnih spojeva..

Prisutnost određenih hranjivih sastojaka objašnjava potencijal breskve u borbi protiv simptoma kandidijaze, najčešće gljivične infekcije..

Polifenoli, bioflavonoidi i kondenzirani tanini prisutni u breskvama tvari su koje pomažu u suzbijanju rasta gljivica iz roda Candida (19).

Breskve sadrže brojne hranjive sastojke koji pomažu u inhibiranju rasta Candide, što dovodi do smanjenja simptoma kandidijaze.

7. Podržava zdravlje očiju

Budući da breskve sadrže snažne antioksidante poput luteina, njihovo jesti također pomaže u zaštiti očiju i održavanju zdravlja..

Karotenoidi se nakupljaju u makularnom tkivu oka i pomažu u sprečavanju makularne degeneracije, stanja uzrokovanog oštećenjem makularnih stanica (makularne makule) i rezultirajući zamućenim vidom i sljepoćom s godinama.

Zbog luteina koji sadrži breskve, njihova uporaba sprječava razvoj makularne degeneracije (makularne degeneracije oka) i sprječava sljepoću.

Šteta breskvi za ljudsko zdravlje

Iako su breskve izvrstan dodatak vašoj prehrani, neki ljudi mogu biti alergični na ovo i drugo slično voće (20).

Obično blaga reakcija koju doživi većina ljudi poznata je kao sindrom oralne alergije i često se liječi uklanjanjem hrane koja uzrokuje simptome iz prehrane..

Breskve bi vjerojatno trebalo jesti ujutro ili popodne, a ne navečer zbog činjenice da sadrže šećer. Najmanje jedno istraživanje pokazalo je povezanost između noćne konzumacije breskve i većeg BMI-a i težine (21).

Sjemenke breskve također sadrže tragove cijanida. Velika je vjerojatnost da u kratkom vremenu nećete moći unijeti dovoljno sjemenki breskve da biste naštetili svom tijelu. Međutim, uvijek je korisno raditi sve umjereno..

Ako odlučite probati sjemenke breskve, učinite to oprezno i ​​ako osjetite bilo kakve nuspojave, odmah obavijestite svog liječnika..

Kontraindikacija za jesti breskve je alergija na ovo voće, poznato kao oralni alergijski sindrom. Dokazano je i da jesti ovo voće noću, povećava tjelesnu težinu..

Zašto su breskve korisne za tijelo muškaraca i žena i postoje li kontraindikacije?

Dobar dan, dragi čitatelji. Tko od nas ne voli voće? Na primjer, oni koji rastu u našim geografskim širinama. Stoga ćemo u ovom članku analizirati: breskve kako je ovo voće korisno za ljudsko tijelo?.

Sočni, slatki i aromatični, utažuju žeđ, zasićuju, nadopunjuju dnevnu prehranu korisnim tvarima. Danas je na policama supermarketa lako pronaći bilo koje, čak i vrlo egzotično voće. No, nutricionisti toplo preporučuju stanovnicima srednje trake da se zanose tropskim voćem..

  1. Korisna svojstva voća
  2. Voće kao lijek
  3. Za žene
  4. Za muškarce
  5. A blagodati nisu samo u plodovima
  6. Jesu li breskve štetne?

Korisna svojstva voća

Breskve, s niskim udjelom kalorija, bogate su vitaminima, mineralima, korisnim organskim kiselinama i elementima u tragovima. Proizvod sadrži vodu, ugljikohidrate, malu količinu bjelančevina. Sadržaj masti, kao i u ostalim biljnim proizvodima, minimalan je.

Plodovi su bogati karotenom, što određuje njihovu svijetlu žuto-narančastu nijansu. Voće dobiva slatkast okus zahvaljujući glukozi, a organske kiseline (jabučna, vinska, limunska) daju blagu kiselost. Breskve su bogate mineralima, uključujući kalij, fluor, bakar, fosfor, fluor i sumpor.

U malim količinama plodovi sadrže silicij, cink, jod. Glavni vitamini su askorbinska kiselina, tokoferol i retinol. To se "trojstvo" naziva antioksidativnim kompleksom. Breskve također sadrže vitamine B skupine.

Treba imati na umu da se ravne ili redovite breskve, kao i nektarine, malo razlikuju u zdravstvenoj i hranjivoj vrijednosti. Sadržaj kalorija u proizvodu ovisi o načinu kuhanja..

Za svježe voće ta je brojka 45 kcal, sušena breskva sadrži manje tekućine i njezina je energetska vrijednost nekoliko puta veća, već 253 kcal. Sto grama voća iz konzerve pružit će tijelu 73 kcal, a pola čaše svježeg soka ima samo 40 kcal..

Voće kao lijek

Breskve ne samo da imaju ugodan okus, već i blagotvorno djeluju na tijelo. Plodovi djeluju blago diuretički, sprječavaju urolitijazu. Velika količina vlakana osigurava redovito čišćenje crijeva, zbog čega se jesti breskve preporučuje osobama koje pate od zatvora.

Visok sadržaj karotena povoljno utječe na oštrinu vida. Voće pojedeno prije glavnog obroka poboljšava apetit. Redovita konzumacija voća podržava imunitet, sprečava rak, pomlađuje, liječi tijelo.

S niskom kiselošću, sok od breskve koristan je jer regulira proizvodnju solne kiseline. Kalij prisutan u voću podržava srčani mišić, regulira metabolizam soli i pojačava metabolizam. Antioksidativni kompleks jača krvne žile, čini ih elastičnim i jakim.

Za žene

Slatko voće bogato vitaminima najbolje je za zdravlje žena, ublažava simptome PMS-a i čuva vas od depresije. Nutricionisti uvjeravaju da je za očuvanje mladosti dovoljno redovito jesti jedan ili dva ploda dnevno. Zrele breskve ne konzumiraju samo nježni spol, već ih koriste i u maskama za održavanje tena, omekšavanje kože i zaglađivanje bora.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Teksasu proveli su istraživanje koncentriranog soka od breskve i došli do zaključka da tvari prisutne u tekućini pomažu u liječenju karcinoma dojke, što znači da mogu poslužiti kao prevencija pojave novotvorina. Tijekom trudnoće, svježe voće pomaže riješiti mučnine i spriječiti anemiju..

Za muškarce

Stalna konzumacija breskvi jačeg spola dobro utječe na tjelesno zdravlje i reproduktivne sposobnosti. Plodovi imaju izvrsna tonična svojstva, povećavaju tjelesne i mentalne performanse. Kao niskokalorični izvor brzih ugljikohidrata, ovaj je proizvod pogodan za mlade ljude koji su ovisni o bodybuildingu. Samo jedno voće pruža nalet energije za cjelovit trening snage.

A blagodati nisu samo u plodovima

Tradicionalna medicina koristi ne samo mirisno voće, već i lišće stabla breskve. Znanstvena istraživanja već su potvrdila učinkovitost lijekova izrađenih od ove sirovine za liječenje i prevenciju onkoloških bolesti. Ministarstvo zdravlja već je preporučilo proizvode od lišća breskve kao pomoćne u liječenju tumora.

Ljekovite dekocije koriste se za bolesti kao što su:

  • migrena,
  • poremećaji funkcioniranja gastrointestinalnog trakta,
  • artritis,
  • artroza,
  • cistitis,
  • adenomioza,
  • mastopatija,
  • anemija.

Tradicionalna medicina preporučuje odvare ili infuzije kao sredstvo za regulaciju menstrualnog ciklusa. Za muškarce je lijek propisan za liječenje bolesti prostate.

Iz sjemena voća dobiva se vrijedno kozmetičko ulje koje se koristi za pripremu krema, domaćih kozmetičkih maski..

Proizvod se koristi kao prevencija strija tijekom trudnoće i mladenačkih akni. Sljedeće područje primjene ulja je liječenje kožnih lezija (opeklina, osipa).

Jesu li breskve štetne?

Kao i svaki proizvod, breskve imaju ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. Glavna prepreka jesti voće bit će alergije na hranu. To se posebno odnosi na malu djecu koja pokazuju simptome dijateze. Akutna stanja kao što su pankreatitis, gastritis, peptični čir.

To je također razlog za prestanak uzimanja voća, jer kiselina može nadražiti želudac ili gušteraču. Na kraju stroge dijete, voće se postupno uvodi u jelovnik, prvo u obliku moussa, želea, želea, a zatim sirovog. Za dijabetičare voće nije kategorički kontraindicirano, ali njegova uporaba treba biti ograničena.

Više informacija o ovom voću možete saznati iz ovog videozapisa:

Očito je da bi većina ljudi, bez obzira na dob, trebala uključiti breskve u svoju prehranu. Shvatili smo zašto su njihovi plodovi korisni i opasni. Na rastanku želim vam dobro zdravlje.

Ako se još niste pretplatili na primanje obavijesti o novim postovima, učinite to odmah. Dijelite veze sa svojim prijateljima na društvenim mrežama kako bi se i oni upoznali sa zanimljivim informacijama.

Možda će vas zanimati i čitanje:

Breskva - koristi i šteta, sastav, sadržaj kalorija u voću

Breskve su pravi gurmanski užitak. Ovo voće sadrži najbolje. Njihov je miris suptilan i atraktivan, a esencijalna ulja često se dodaju finim parfemima. Voće je visoko cijenjeno u kuhanju, aktivno se koristi u kozmetologiji, medicini i koristi se u drugim industrijama. Čak se i sjemenke voća koriste kao sirovina za proizvodnju nekih zdravih proizvoda. Zašto su breskve još uvijek korisne, smiju li biti na dijeti, kad je bolje suzdržati se od jela - reći ćemo u našem materijalu.

Danas breskve zauzimaju treće mjesto na svijetu po površini plantaže, iza jabuka i krušaka. Domovina breskve, prema narodnom vjerovanju, je Perzija (Iran), odakle navodno potječe ime ploda. Međutim, ne tako davno, znanstvenici su razbili mit koji se ukorijenio među ljudima. Biolozi su otkrili da su prva stabla breskve uzgajana u Kini. Ostaje za vidjeti kako su u davna vremena Kinezi mogli dostavljati plodove u Perziju, odakle su zajedno s trupama Aleksandra Velikog započeli pobjednički marš preko drugih zemalja. Činjenica ostaje: u vrijeme osvajanja Makedonije, zdravo voće postalo je rašireno po cijeloj Europi, a mnogo kasnije došlo je i u Rusiju.

Moguće je da se tajna brzog širenja kineske egzotike širom svijeta u iznimnom korisnom svojstvu ploda dugo čuva i sazrijeva čupajući se sa stabla. Tvrde, malo nezrele breskve savršeno leže u drvenim sanducima i ne kvare se nekoliko mjeseci.

  1. Breskva je voće ili bobica
  2. Sadržaj kalorija breskve
  3. Kemijski sastav
  4. Korisna svojstva breskve
  5. Zdravstvene dobrobiti breskve
  6. Blagodati breskve za žene
  7. Šteta od breskve i kontraindikacije

Breskva je voće ili bobica

Uobičajena breskva, kako je službeno zovu biolozi, pripada obitelji Rosaceae i plod je. Kraljica ruža i divlje ruže daleki su srodnici breskvi. Iako je najbliži bademima. Pahuljasta koža bresaka je blijedo ružičasta s rumenilom, zlatna, blago zelenkasta, bjelkasta, ružičasta, crvena, ovisno o sorti. Sjena voćne pulpe također obiluje raznolikošću: od bijele i guste, do nježno blago rastresite ili crvene - sve ovisi o tome gdje breskve rastu i sazrijevaju.


Postoje tri sorte breskve:

  • klasične breskve, voće, gdje se koštica brzo odvaja od pulpe;
  • smokve breskve blago spljoštenog oblika;
  • pavia, gdje se činilo da se kost lijepi za polovicu ploda;
  • nektarina, bruignon, violetta - sorte neoguljene "pasmine" voća s golom i glatkom kožicom.

Oblik ploda ne utječe na slatkoću, kao ni boja kože i pulpe. Tamo gdje rastu breskve, glavni je uvjet količina sunca koja njeguje korisne plodove tijekom procesa zrenja. U Rusiji su se stabla breskve ukorijenila u južnim krajevima - tamo se osjećaju sjajno, rastu i aktivno donose plodove.

Neki uzgajivači uspijevaju ih uzgajati u Srednjoj traci, iako se po slatkoći i aromi takve breskve ne mogu usporediti s plodovima koji su upili svu toplinu južnog sunca. Ali u umjerenoj klimi često se sade ukrasno bilje: graciozno drveće breskve postaje pravi ukras za zimske vrtove i staklenike.

Sadržaj kalorija breskve

Dobre breskve vrlo su mirisne, zrelo voće jednostavno poprskajte korisnim, slatkim sokom. Dovoljno je ugristi komad voća, jer se mirisna pulpa širi u ustima, zasićujući tijelo korisnim mikroelementima. Sadržaj kalorija u breskvi iznenađujuće je mali. 100 grama voća sadrži samo 43-48 kcal. Najhranjivije voće - šećer, malo guste mesnate strukture - su nektarine i smokve breskve. Sadrže najviše fruktoze i saharoze, a sadržaj kalorija može doseći 60 kcal na 100 g..

Na dijeti su dozvoljene breskve. Sadržaj kalorija u breskvi 1 komad - težak 250 g, "izvlači" samo 90 kcal i pretvara se u punopravni, zdravi, dijetalni međuobrok. Nutricionisti savjetuju da se voće jede odvojeno ili zajedno s drugim, malo kiselijim voćem - mandarinama, pomelom, kivijem. Ovom kombinacijom hranjive tvari zdravog voća brže će se apsorbirati, daju osjećaj sitosti 2-3 sata.

Kemijski sastav

Voće, posebno u sezoni, postaje dobar izvor hranjivih sastojaka. U breskvi ima impresivna količina vitamina, kao i minerala, vrijednih organskih kiselina. 80% voća čini voda, 14% glukoza, fruktoza (u nekim sortama šećera nešto manje - 9%), 0,7% organske kiseline, a 1 do 1,2% zauzimaju pektinske tvari. Sadržaj bjelančevina i masti u voću je zanemariv.
Što je još uključeno u kemijski sastav voća:

  • folna kiselina - esencijalni element u tragovima u pripremi za trudnoću;
  • vitamin A, beta-karoten: snažni antioksidanti, korisni darovi za vid, kožu, sluznicu očiju, usta, želuca, nosa;
  • vitamin C - podrška imunitetu, zaštita od upale patogenih virusa, bakterija;
  • vitamin E stimulator je čišćenja, regeneracije tkiva na staničnoj razini, zaštite od vanjskih štetnih učinaka, posebno loše ekologije;
  • vitamini skupine B (B1, B6, B9, B12, B5) - jamstvo dobrog metabolizma, moždane aktivnosti, korisne prevencije dijabetesa melitusa, poremećaja živčanog sustava, zaštite srca od preopterećenja;
  • vitamin K - odgovoran za normalno zgrušavanje krvi;
  • kalcij, kalij, magnezij, mangan, željezo, fosfor, cink - korisni elementi u tragovima važni su za rad gastrointestinalnog trakta, krvožilnog, živčanog i reproduktivnog sustava;
  • vitamin B17 (amigdalin) - smatra se najboljim lijekom za onkologiju među predstavnicima alternativne medicine.

Aminokiseline, organske kiseline, vinska, jabučna, kininska kiselina voća su prirodni flavonoidi. Teško ih je dobiti umjetno, a u korisnom sastavu breskvi savršeno se apsorbiraju, osim toga, osoba ih uvijek uživa u liječenju tim divnim plodovima..

Ostale vrijedne tvari - linalool eter, mravlja, valerična, kapronska kiselina i acetaldehid - daju plodu osobitu aromu. Djelujući u tandemu, ove korisne tvari daju plodovima svoj privlačan miris, jedinstveni okus.

Korisna svojstva breskve

Većina ljudi voli sočne, ukusne breskve, čije su blagodati i štete neusporedive. Breskve su poznate prvenstveno po svojoj sposobnosti opskrbe sporim ugljikohidratima koji tijelu daju energiju. Fruktoza i glukoza mogu se vrlo brzo razgraditi, apsorbirati u krvotok i zasititi tijelo. Kao i svaki slatkiš, i kriške zdravog voća doprinose stvaranju hormona radosti - endorfina.

Osim same pulpe, kosti ploda za tijelo imaju veliku vrijednost - sadrže puno bademovog ulja koje se koristi svugdje - od kuhanja do lijekova. Možemo reći da cijela breskva predstavlja jednu kontinuiranu korist, koristi se u potpunosti bez otpada i nepotrebnog smeća. Zanimljivo je da se na Istoku koriste i lišćem drveća i sakupljaju rosu s cvijeća na osnovi kojeg pripremaju elitni, zdravi, pročišćeni čaj..

Iscjelitelji, travari, narodni iscjelitelji hvale breskvu kao najbolje sredstvo za prevenciju i liječenje raka. Rak je oslobođen raka, po njihovom mišljenju, vitamina B17 ili (amigdalina), sposobnog da uništi "lude" stanice. Ali mišljenje je i dalje kontroverzno i ​​nije potvrđeno od strane službene medicine. Iako nitko ne poriče - ulje gorkog badema zaustavlja starenje, pomaže koži da se oporavi, uklanja nakupljene otrove, toksine.

Zdravstvene dobrobiti breskve

Kozmetolozi su odavno shvatili zašto su breskve korisne za tijelo i koriste sve dijelove voća za stvaranje proizvoda za kožu, kosu, nokte..

Oni su također odani prijatelji krvožilnog sustava. Čiste krvne žile, poboljšavaju sastav krvi, sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Za što je još korisna breskva:

  • tvari pektina imaju korisno svojstvo da pomažu masnom tkivu da se razgradi, obnovi jetru i normalizira metaboličke procese;
  • dišni i živčani sustav dolaze u red, raspoloženje se poboljšava, san postaje jači;
  • poboljšava pamćenje, koncentraciju pažnje - zbog ove korisne kvalitete neurolozi cijene breskve, preporučujući ih djeci sa sindromom hiperaktivnosti;
  • razina šećera u krvi vraća se u normalu;
  • zbog blagog diuretskog i laksativnog učinka voća, crijeva počinju raditi poput sata, a oteklina prolazi;
  • kalij jača srčani mišić, vraća elastičnost krvnim žilama;
  • željezo povećava razinu trombocita, nimalo gore od poznate jetre, soka od nara ili heljde, koji se preporučuju kod anemije;
  • tkivo hrskavice se obnavlja: breskve osjetno poboljšavaju metabolizam, zbog čega mnoga tkiva, uključujući i ona unutarnja, dolaze u red;
  • voće uklanja teške soli, metale iz tijela, što služi kao izvrsna prevencija osteoporoze, artritisa, bilo kojih bolesti zglobova.

I, naravno, voće je izvrsno za zdravu i zdravu prehranu. Ogromna količina vlakana ostaje i nakon prerade voća u sokove, pretvarajući ih u džemove i mousseve. Tek sada vrijedi jesti voće bez dodavanja šećera..

Ti mirisni darovi prirode zadržavaju svojstva u kompotama, konzerviraju i korisni su u sušenom obliku. Čak su i tortice s breskvama sasvim prihvatljiv desert. Naravno, u malim količinama. No, rekorderi korisnih svojstava, naravno, su smoothieji i svježe voće ili svježe voće..

Blagodati breskve za žene

Breskva je svojevrsni simbol njegovane ženske kože. Sigurno su svi čuli izraz: lice nježno poput breskve. Ulje dobiveno iz sjemenki voća posebno favoriziraju liječnici i kozmetolozi. Koži vraća elastičnost, aktivno se bori protiv prvih znakova starenja. Obrve cijene ulje breskve - redovita njega dlačica obrva, poboljšava njihov rast, uklanja praznine nastale čestim čupanjem i bojanjem.

  • izliječiti manje ogrebotine i ogrebotine (u te svrhe koristi se ulje);
  • glatke mimičke bore;
  • dajte koži svjež, blistav izgled, vratite baršunastu teksturu;
  • ojačati kosu, učiniti je sjajnom.

Odvojeno, treba reći da je za muškarce voće također pravo otkriće. Sve je u vezi s cinkom: korisna tvar vraća mušku snagu, normalizira hormonalnu ravnotežu. Dijeta breskve svidjet će se parovima koji sanjaju zdravo potomstvo. Naravno, zajedno s drugim medicinskim mjerama.

Šteta od breskve i kontraindikacije

Da bi voće u tijelo donijelo potrebnu količinu vitamina, važno ga je jesti umjereno, bez jedenja par kilograma voća u jednom sjedanju. Maksimalna korist breskve za tijelo je sezonsko zrelo voće: konzervirano voće sadrži ogromnu količinu šećera, poput industrijskog soka.
Ne možete jesti voće:

  • s teškim dijabetesom melitusom;
  • pretjerana pretilost;
  • s gastritisom, čirima, visokom kiselošću želuca;
  • s teškim poremećajem crijeva;
  • sa tendencijom na alergijske reakcije.

Rijetko, ali ponekad nakon što pojedete breskvu, sluznica usta počne oticati, u ustima se osjeća lagano peckanje, a na koži se pojavljuju crvene mrlje. Ti su znakovi simptomi alergije, što znači da su plodovi štetni i ne biste trebali jesti. Barem prije savjetovanja s liječnikom.

Djeci se daje voće kao prva dopunska hrana od 6 mjeseci, ali ovdje je važno odabrati samo pire bez soli i šećera. Još je bolje samostalno odabrati zrelo voće bez oštećenja, ukloniti bodljikavu kožicu, samljeti u pire krumpiru miješalicom.

Pri odabiru voća pripazite na izgled - plod breskve treba biti cjelovit bez vidljivih oštećenja. Suhe ili zdrobljene koštice ukazuju na to da su plodovi prethodno obrađeni kemikalijama u pokušaju da se poveća rok trajanja. Zelene mrlje, znakovi truljenja također su dokaz pokvarjenog voća. Ali hrabro kupujte jake, pomalo čvrste plodove: u toplini će brzo sazrijeti i pružiti vam gastronomski užitak. Uživajte u voću od srpnja do kolovoza, budite zdravi!

Blagodati breskve za žene

Zašto su breskve korisne za žene

Baršunasta koža, rumenilo, sočna pulpa i jedinstvena aroma - breskva je uvijek povezana sa svježinom i mladošću. Još u davnim vremenima orijentalne su žene razotkrile čaroliju ovog voća i koristile ga ne samo za hranu, već i za ljepotu. A sok i pulpa breskve liječili su se od mnogih bolesti.

Koje su blagodati breskve?

U breskvama postoji ogromna biološka snaga. Kombiniraju mnoge vitamine i minerale koji usporavaju proces starenja, obnavljaju stanice i vraćaju vitalnost. Južno voće sadrži:

  • vitamini A, B, C i E;
  • vinske i jabučne organske kiseline;
  • kalij;
  • silicij;
  • natrij;
  • aluminij;
  • biotin (vitamin H);
  • nikotinamid (PP);
  • riboflavin.

Breskve su 80-90% vode i 15% saharoze. A u pogledu sadržaja minerala, oni su superiorniji od mnogih drugih vrsta voća i povrća, uključujući jabuke, naranče i mrkvu..

Breskve za mršavljenje

Jabuke, kruške, banane i agrumi uvijek su dio prehrane. A ako želite smršavjeti i poboljšati svoje zdravlje, ali ne možete zamisliti svoj život bez slatkiša, slobodno se opskrbite breskvama. Zamijenit će desert i pomoći u suočavanju s glađu te dati energiju.

  1. Breskve su bogate vitaminima, mineralima i zdravim aminokiselinama, što smanjuje rizik od nedostatka vitamina tijekom prehrane.
  2. Južno voće suzbija žudnju za šećerom zbog visokog sadržaja saharoze i fruktoze.
  3. Breskve se dobro nose s glađu, ali su i niskokalorične..
  4. Voće blagotvorno djeluje na crijevnu peristaltiku i pridonosi njezinu pravovremenom čišćenju.
  5. Sočno voće ima blagi diuretički učinak, što vam omogućuje uklanjanje viška tekućine iz tijela.
  6. Breskve su bogate manganom, koji aktivno utječe na metaboličke procese između bjelančevina, masti i ugljikohidrata, održava normalnu razinu kolesterola u krvi i pomaže tijelu da iskoristi masne naslage.

Breskve za ljepotu

Breskva se smatra kraljem kozmetike. Sama kraljica Kleopatra nije zanemarila slatko voće i od njega je pripremala napitke protiv starenja i maske. Dermatološke studije pokazale su da je breskva prikladna za sve tipove kože, a sok, pulpa i ulje sjemenki, koje sadrži pangaminsku kiselinu, prikladne su za proizvodnju kozmetike..

Ovo voće njeguje kožu, zaglađuje je, zadržava vlagu u stanicama i sprječava starenje.

  1. Pektini sadržani u breskvi pomlađuju kožu, osvježavaju i neutraliziraju štetne vanjske utjecaje.
  2. Voćne kiseline posvjetljuju epidermu i uklanjaju keratinizirane čestice.
  3. Vitamini i minerali njeguju, osvježavaju i daju zdrav ten.

Da biste od breskve napravili hranjivu masku, jednostavno je operite, izvadite košticu i pulpu pretvorite u kašu. Nanesite ga na čisto lice odmah nakon pripreme, jer će u protivnom izgubiti svoju učinkovitost.

Da biste poboljšali učinkovitost, kombinirajte voćni pire s medom ili svježim sirom, jajetom ili maslinovim uljem - to ovisi o tipu kože.

Uobičajena koža

Ako koža nije porozna, ne sjaji se i ne ljušti se, tada možete napraviti masku od kaše od jedne breskve, žlice svježeg sira i jednog žumanjka. Nanesite ga ne više od 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Ako se lice često zateže, a stalno se ljušti, a oponašaju bore vrlo su uočljive, tada je koža suha i treba je nahraniti i navlažiti. Uz kozmetiku s biljnim uljima i dodacima prehrani, koristite masku zrele breskve:

  • zgnječite voće vilicom;
  • dodajte mu žličicu masnog svježeg sira i isto toliko meda;
  • nakapati u smjesu maslinovog ulja.

Nanesite kašu na lice, držite četvrt sata i isperite toplom vodom.

Masna koža

Poroznu, sjajnu kožu tretirajte maskom od breskve i nekoliko kapi limunovog soka. Tonizira, uklanja masni sjaj i skuplja pore.

Breskve za srce

Impresivan sadržaj kalija u breskvama čini ih dobrima za srce - mineralni ioni podržavaju automatsko kontrakciju srčanog mišića - miokarda.

Uz to, u interakciji s natrijem i klorom, kalij uklanja natrijeve ione iz stanica i zamjenjuje ih vlastitim. Tijekom ovog procesa višak tekućine napušta tijelo i, sukladno tome, edem.

Breskve za trudnice

Zašto su breskve tako dobre za trudnice i dojilje? Činjenica je da sadrže pristojnu količinu kalcija i fosfora, koji su vrlo važni tijekom formiranja fetusa i za razvoj djeteta. Uz to, ti su minerali potrebni samoj ženi kako bi održala kosti, kosu, zube i nokte u dobrom stanju..

Breskve su također potrebne onim djevojkama koje pate od tegoba reproduktivnog sustava i samo sanjaju o majčinstvu. Rumeni plodovi sadrže puno cinka koji obnavlja funkcije spolnih žlijezda..

Breskve za mentalnu aktivnost

Da bi mozak mogao pravilno i bez prekida funkcionirati, treba ga hraniti. Za to su potrebne žitarice, žitarice, mliječni proizvodi, riba i, naravno, voće..

  1. Breskve su bogate askorbinskom kiselinom i mineralima u tragovima koji vam pomažu u koncentraciji.
  2. Voće sadrži složene ugljikohidrate i aminokiseline koji potiču rad mozga.
  3. Vitamini B skupine kojih obiluje južnim plodovima obnavljaju metabolizam stanica i poboljšavaju funkcioniranje neurona.
  4. Breskve sadrže tvari koje sprečavaju dobne promjene u mozgu.

Jesu li breskve dobre ili loše? Ispada da mogu biti opasni! Više o tome u programu "Živjeti zdravo".

Kupnja i skladištenje

Breskve se mogu jesti ne samo svježe. Suše se, smrzavaju i konzerviraju. Kada kupujete voće, uvijek obratite pažnju na njihovo stanje. Ne uzimajte premekane plodove s tamnim bačvama - oni su neukusni, a rok trajanja kratak im je čak i u hladnjaku..

Osušene breskve čuvaju vitamine i hranjive sastojke, pa je takva opskrba vrlo korisna zimi i u proljeće, kada tijelo pati od nedostatka vitamina. U ovom se obliku plodovi nalaze u trgovinama, ali prije nego što se pošalju na prodaju, plodovi se često tretiraju sumporom, što značajno smanjuje njihovu korisnost. Stoga ih je bolje osušiti sami..

  1. Zrele breskve dobro operite, podijelite na polovice i izvadite sjemenke. Ako želite osušiti cijelo voće - nasjeckajte ih na nekoliko mjesta.
  2. Stavite plodove na sunce i s vremena na vrijeme ih preokrenite.
  3. Kad je suho voće spremno, savijte ga u platnenu vrećicu i čuvajte na suhom mjestu..

Važno! U sušenim breskvama koncentracija šećera raste na 50%, a onima koji pate od dijabetesa oni su kontraindicirani.

Smrznute se breskve praktički ne razlikuju od svježih. Ovo je najuspješniji način skladištenja koji vam omogućuje uživanje u plodovima tijekom cijele godine..

  1. Operite voće, stavite ih na pladanj cijele (bez bockanja!) Ili na polovice tako da se ne dodiruju. Stavite ladicu u zamrzivač.
  2. Kad su breskve smrznute, stavite ih u male serije u plastične vrećice..

Ako plodove zamrznete u šećernom sirupu ili ih barem samo pospite šećerom, tada će im se rok trajanja povećati za trećinu.

Osušene i smrznute breskve nisu prikladne u kozmetičke svrhe. Upotrijebite ih za desert, nadopunite zdravim doručkom, skuhajte ih u čaju. I ne zaboravite da kompoti iz konzerve i konzerve od breskve nisu ništa drugo nego samo slatkoća. Tamo nećete naći ništa korisno.

Blagodati breskve

Prve informacije o breskvi nalaze se u tekstovima drevne Kine prije 3-4 tisuće godina. U ovoj su zemlji u davnim vremenima kružile mnoge lijepe legende o blagodatima bresaka kao eliksira mladosti i ploda dugovječnosti. Jedan od njih govori o breskvi koja daje besmrtnost, koja sazrijeva svake tri tisuće godina, pa je breskva nazivana i "plodom Božjim". Breskve su bile cijenjene ne samo zbog svojih aromatičnih i slatkih plodova. Grane i cvjetovi breskve pomogli su izbaciti "nečiste" i izliječiti bolesti. Na Istoku je postojala tradicija kuhanja čaja od vode koja teče iz latica cvjetova breskve kad se zakašnjeli proljetni snijeg otopi. Vjerovalo se da takva voda ispunjava ovaj napitak izvanrednom ljepotom cvjetanja stabala breskve. A iz koštica breskve dobili su najvrjednije ulje breskve, koje pomaže u očuvanju mladosti i povećanju zdravlja dugi niz godina. Nije iznenađujuće što se tako ukusno voće spominje na stranicama arapskih bajki "Tisuću i jedna noć".

Blagodati breskve za ljudsko tijelo

Ali što možemo reći o blagodatima ovog divnog voća u naše vrijeme? Znanost je duboko istražila i potkrijepila dobrobiti breskvi za ljudsko tijelo. Ispostavilo se da je čarobna sposobnost breskvi da pomlađuje tijelo svojstvena sadržaju provitamina - karotena. Uz to, aromatično i baršunasto voće toliko je bogato mineralima, elementima u tragovima i vitaminima da ne samo da mogu dati mladost, već i izliječiti tijelo. Sadržaj željeza u breskvama 4-6 je puta veći nego u jabukama i kruškama, što doprinosi zdravijem srcu i pomaže uravnotežiti metabolizam. Vitamini B i fosfor prisutni u voću normaliziraju funkcioniranje živčanog sustava i cerebralnih žila. Vitamin C koji se nalazi u plodu pomaže u jačanju imunološkog sustava tijela i izbjegavanju prehlade. Vitamin K prisutan u breskvama poboljšava rad jetre i bubrega. Posebno je indicirano za edeme, jer je prisutnost natrijevih soli vrlo mala. Zbog sadržaja vlaknastih i želatinoznih tvari pomaže u normalizaciji procesa čišćenja debelog crijeva.

Prema orijentalnim liječnicima, bolesti u ljudskom tijelu uzrokovane su neravnotežom yin i yang energije. Hranjivi i zdravi plodovi breskve utječu na vitalnu yin energiju.

Stoga je ovo voće posebno korisno u liječenju reumatizma, gihta, gubitka krvi, lupanja srca, otežanog disanja, povišenog krvnog tlaka, zatvora, amenoreje. Breskva je toplo voće bogato hranjivim sastojcima koji imaju jedinstveni učinak na liječenje plućnih bolesti. Zbog ove značajke nazivaju se "plodom pluća". Breskve prisutne u prehrani u liječenju kroničnog bronhitisa, bronhiektazija, plućne fibroze, atelektaza, silikoze, tuberkuloze, toniziraju i vlaže pluća, što pomaže ubrzanju procesa zacjeljivanja.

Međutim, ljudi koji pate od suhih usta, žeđi, upale grla i drugih simptoma povećane yang (vatrene) energije, kao i slabe gastrointestinalne funkcije, trebali bi jesti manje breskvi. Također se savjetuje da se breskve jedu umjereno u slučaju alergija, visoke kiselosti i povišenog šećera u krvi. Aromaterapeuti također govore u prilog breskvama, jer vas miris breskve može izvesti iz stanja ravnodušnosti i apatije, kao i poboljšati koncentraciju i pamćenje..

Izvrsno otkriće je ulje sjemenki breskve, ugodnog karakterističnog mirisa i blagog okusa badema. Bogat je vitaminima i mineralima. Ovo je prekrasan prirodni, prirodni proizvod koji dugi niz godina čuva mladost i zdravlje. Ulje je pogodno i za unutarnju upotrebu (preljev salata, priprema raznih majoneza) i za vanjsku upotrebu (za masažu bilo koje vrste kože i kozmetologiju).

Blagodati breskve za žensko tijelo

Za žene su vitamin E i karoten sadržani u breskvi od velike važnosti. Vitamin E, kao snažni antioksidans, pomaže u održavanju ljepote i zdravlja kose, noktiju i kože. Karoten sadržan u breskvi pomaže poboljšati prehranu kože, zadržava vlagu u njezinim porama i stanicama, štiteći je od bora i dugo zadržavajući učinak baršuna i svilenkastosti. Voćne kiseline u pulpi breskve (jabučna, limunska, vinska) stvaraju povoljne uvjete za brži piling mrtvih stanica na površini kože, što pridonosi očuvanju njene elastičnosti, svježine i mladolikog izgleda. Potrebno vam je samo nekoliko breskvi na dan da biste se osjećali sjajno.

Blagodati breskve posebno su velike za žensko tijelo tijekom trudnoće. Breskva je slatkastog okusa, meso je mekano i nježno, bogato je vitaminima, elementima u tragovima, mineralima i puno soka. U ranim fazama ovo voće pomaže u suočavanju s toksikozom i suzbijanju napada mučnine. Breskva sadrži puno željeza, što je jedan od vrlo važnih elemenata tijekom trudnoće. U trećem tromjesečju trudnoće korisno je unositi više željeza kako bi se spriječila anemija. Neke trudnice imaju tendenciju povećanja krvnog tlaka, breskva ima određeni učinak na smanjenje pritiska. Folna kiselina, koja se nalazi u breskvi, doprinosi skladnom razvoju, vezivanju i stvaranju posteljice, a također pomaže u uspostavljanju i razvoju živčanog sustava nerođene bebe.

Neke su preporuke ženama koje se spremaju postati majke o jedenju bresaka: jedite samo zrelo voće i obratite pažnju na hranu koju jedete zajedno s tim voćem (na primjer šljive) kako biste izbjegli neugodne osjećaje u želucu.

Zdravo ulje sjemenki breskve također je bogato mineralima i vitaminima. Kozmetolozi savjetuju upotrebu maski s pulpom breskve s dodatkom škroba za poboljšanje stanja kože. Zbog prisutnosti masnih kiselina (oleinske, palmitinske, linolne, stearinske), takva maska ​​pomaže uklanjanju masnog sjaja s kože lica, dobro obnavlja njezinu ravnotežu vode, ublažava crvenilo i liječi mikro oštećenja kože. Ulje breskve koristi se i u kozmetičke svrhe u obliku maski i aplikacija. Takve maske pomažu u brizi o noktima, kosi, koži kapaka, poboljšavaju elastičnost kože lica, vrata i ruku. U ljekovite svrhe ulje sjemenki breskve koristi se kao aplikacija za opekline, za ukapavanje u slučaju bolova u ušima, uklanjanje upalnih procesa u nosu i krajnicima. Može se koristiti za liječenje osipa na koži kod male djece, jer je ovo ulje hipoalergično.

Rezimirajući, treba reći da blagotvorna svojstva breskvi povoljno djeluju na zdravlje svih ljudi, uključujući trudnice, djecu, adolescente i starije osobe. Sa zadovoljstvom i češće koristite breskve u svojoj prehrani - one daju zdravlje, mladost i dugovječnost.