Prehrana jetre

Utjecaj jetre na cijelo ljudsko tijelo teško se može precijeniti. Njegova je uloga jasna već iz samog imena. Jetra (od riječi "peći, sagorjeti") obrađuje sve za tijelo nepotrebne tvari. A energija dobivena kao rezultat ove reakcije usmjerena je na potrebne dijelove tijela.

Jetra je veliki nespareni organ koji se nalazi na desnoj strani tijela, ispod dijafragme. Sastoji se od dva režnja: desnog i lijevog. Jetra je najteži organ u našem tijelu. Zbog svojih jedinstvenih svojstava sposoban je pretvoriti sve vrste otrova, alergena i toksina u tvari koje se lako mogu izlučiti iz tijela..

Zanimljivosti o jetri

  • Vitamini svima poznati, poput B12, vitamina A i vitamina D, nalaze se u našem tijelu samo u jetri..
  • Jetra ima zaista jedinstvene regenerativne sposobnosti. Nakon uklanjanja jednog režnja jetre, ona se može oporaviti u vrlo kratkom vremenu..
  • Jetra je najaktivnije uključena u preradu štetnih tvari od 18 do 20 sati.
  • Količina krvi koja se dnevno filtrira premašuje više od 2000 litara.

Zdrava hrana za jetru

Jabuke. Sadrži pektine. Može se jesti sirovo, pečeno i kuhano. Svaki dan trebali biste pojesti najmanje 2 komada.

Mrkva, buča i paprika. Sadrže karoten koji se u tijelu pretvara u vitamin A.

Alge. Sadrži veliku količinu pektina i organskog joda.

Repa. Baš kao i bijeli kupus, ima svojstva čišćenja.

Cikorija. Jača cirkulaciju krvi i metaboličke procese u jetri.

Haringa, bakalar. Sadrži korisne omega kiseline.

Mliječna čička. Ima hepatoprotektivni (zaštitni) učinak na hepatocite (stanice jetre).

Šipak. Sadrži veliku količinu prirodnog vitamina C, koji je odgovoran za rad hepatocita.

Oskoruša. Zbog svog gorkastog okusa i mnogih korisnih tvari (sadrži karoten i vitamin C) poboljšava rad jetre. Ima opći tonik učinak na cijelo tijelo.

Preporuke

Prejedanje je opasni neprijatelj jetre. Osjeća se u stanju neprestanog hitnog rada. Kao rezultat obilnih gozbi, jetra postaje "umorna", što se očituje simptomima poput težine u boku i gorčine u ustima. Liječnici preporučuju frakcijske obroke bez pretjerivanja, puno pića, raznoliku i bogatu vitaminima prehranu. Preporučljivo je ograničiti konzumaciju masne hrane.

Narodni lijekovi za čišćenje jetre.

Sljedeće bilje su poznate po dobrom rezultatu čišćenja jetre: stolisnik, radič, dim, metvica, pelin, kukuruzna svila, pjeskoviti cmin (smilje), maslačak, kopriva, trputac.

Ove biljke sadrže niz hranjivih sastojaka koji su korisni za jetru..

Zbirka je pripremljena na sljedeći način. Sve bilje bilje se miješa u jednakim količinama (po 2 žlice). Infuzija se priprema na sljedeći način: 3-4 žlice. l. smjesu stavite u termosicu i prelijte kipućom vodom (0,5 litre). Pustite da se skuha. Uzmite jednu čašu natašte. Popijte drugu čašu prije spavanja (možete dodati malo meda kao zaslađivač).

Tečaj je namijenjen jednom mjesecu. Ponovite jednom u šest mjeseci. Ovaj tečaj dobro čisti jetru od toksina i toksina..

Pogledajte i našu seriju članaka Čišćenje jetre kod kuće. Naučit ćete više o jetri i funkcijama koje ona obavlja, kako utvrditi potrebu za čišćenjem jetre, kako pripremiti tijelo za postupak čišćenja, opće preporuke i što učiniti nakon zahvata. Što dobivamo rezultatom i koliko je često potrebno očistiti. A također koje su kontraindikacije i upozorenja.

Koja hrana čisti i obnavlja jetru: mehanizam djelovanja i popis

Uzrok mnogih patologija su toksini koje jetra nema vremena ukloniti iz tijela. Stručnjaci znaju koja hrana čisti jetru i uključuje je u prehranu za liječenje i prevenciju probavnih bolesti. Aktivne tvari u svom sastavu korisne su za organ i lako se nose s funkcijom čišćenja, ali bez prethodnog savjetovanja s liječnikom opasno je koristiti dijetu za čišćenje.

Zdrava hrana za oporavak jetre

Zdravlje svih ljudskih organa i sustava ovisi o pravilnom funkcioniranju jetre. Željezo je prirodni filtar koji čisti krv od toksina i neutralizira djelovanje štetnih tvari. No, kvaliteta prehrane utječe na stanje jetre, pa bi se prehrana trebala sastojati od zdrave hrane. Djeluju nježno, a neki imaju i hepatoprotektivni učinak..

Povrće i voće

Biljna hrana izvor je vitamina, biološki aktivnih kiselina, koje pojačavaju izlučivanje žuči i aktiviraju motoričku funkciju žučnog mjehura i kanala. Sadrže puno vlakana koja poput "metlice" lako pročišćavaju čitav probavni trakt.

Najučinkovitije povrće za čišćenje jetre su:

  • cvjetača, mrkva;
  • rabarbara, celer
  • brokula, repa;
  • mrkva, rajčica;
  • repa, krumpir.

Od njih se pripremaju salate, cijede se sokovi, trebali bi biti stalno prisutni na stolu. Da bi se očuvala choleretic svojstva, toplinska obrada nije dopuštena. Zbog prisutnosti esencijalnih ulja, luk, češnjak, kiselica, rotkvica imaju snažnu sposobnost čišćenja. No, kako bi se izbjeglo preopterećenje jetre, koriste se u minimalnim količinama..

Voće uklanja antioksidanse iz ljudskog tijela, čisti toksine, toksine i sprečava stvaranje kamenaca u žučnoj kesi. Svježe voće sadrži puno vitamina, elemenata u tragovima i pektina, korisnih za obnovu jetre.

Čišćenje voća pružaju sljedeće vrste:

  • agrumi (mandarina, naranča, grejp);
  • kisele jabuke, grožđe;
  • kruška, kivi, avokado.

Jagode, maline, jagode, ribiz i druge kisele bobice uključene su u narodne recepte za čišćenje žučnog mjehura i jetre. Planinski pepeo ima dobar učinak, njegovo se voće konzumira sa šećerom ili medom.

Mliječni proizvodi i jaja

Hrana za detoksikaciju jetre uključuje jaja. Imaju snažno koleretičko djelovanje i sadrže fosfolipide. Dokazano je da će konzumacija 1 žumanjka na dan pomoći tijelu pružiti "dobar" kolesterol na jedan dan. Ali korist će imati samo kuhana jaja. Jedeći sirovi proizvod, osoba se izlaže riziku od zaraze salmonelozom.

Od mliječnih proizvoda, poželjno je u prehranu uvrstiti proizvode sa živim bakterijama mliječne kiseline. Pomažu u čišćenju i regeneraciji jetre i poboljšavaju probavu. Sirevo mlijeko s niskim udjelom masti posebno je korisno. Zbog blagog laksativnog učinka čisti ne samo jetru, već i crijevne zidove.

Meso i riba

Proteinski proizvodi čine osnovu prehrambene prehrane za disfunkciju jetre. Vrste ribe ili mesa s malo masnoće olakšavaju probavu i ne opterećuju žučni trakt. Bakalar, pastrva, losos, šaran smatraju se korisnima za jetru, a skuša, haringa, morska ploda morat će se napustiti. Njihov postotak masti prelazi 8%, što negativno utječe na zdravlje.

Bolje je kuhati mesna jela od piletine, puretine, govedine. Zabranjena je masna svinjetina, janjetina, guska, patka, višak masti šteti jetri. Mesne i riblje čorbe imaju negativan učinak; povrtna juha je bolja za pripremu prvih jela.

Žitarice

Kaša je bogata elementima u tragovima i vitaminima, oni doprinose obnovi stanica jetre. Žitarice pomažu riješiti se toksina, normalizirati rad jetre i drugih probavnih organa. Zobena kaša je posebno korisna. Uključuje složene ugljikohidrate, aminokiseline, lecitin, stoga je uključen u jelovnik čak i kod teških patologija jetre - ciroze, hepatoze.

Heljda se dobro pokazala. Za čišćenje heljda se kombinira s kefirom s malim postotkom masti. Smjesu za čišćenje pripremite navečer od sirovih žitarica. Preliju se kefirom i ostave da nabubre do jutra. Ova kaša jede se najmanje 10 dana. Prosena kaša dobra je i za jetru, sadrži više lipida, pa se dobro nosi s pročišćavanjem toksina.

Suho voće i slatkiši

Konditori, čokolada, šećer neprijatelji su jetre, po štetnosti usporedivi s alkoholnim pićima. Višak slatkiša dovodi do slaga jetre, pa liječnici preporučuju konzumaciju slastica na minimum. Zdravi slatkiši uključuju žele, marmeladu, sljez.

Suho voće zadržava svoju vitaminsku vrijednost, sadrži elemente u tragovima i tvari koje pomažu u čišćenju žlijezde. Suhe marelice uklanjaju kolesterol, normaliziraju metaboličke procese i minimaliziraju rizik od raka. Datulje štite jetru od toksičnih učinaka kemikalija. Smokve se ponašaju poput suhih marelica, a suhe šljive reguliraju proces probave.

Pića i ulja

Voda je katalizator za procese pročišćavanja. Dnevno morate piti najmanje 1,5 litre tekućine. Sljedeća pića su korisna za jetru:

  • slab zeleni čaj;
  • Kompot od suhog voća;
  • juha od šipka;
  • čaj od kamilice.

Biljne masti korisne su u ograničenim količinama. Salate se začinjavaju maslinovim uljem, suncokretovim uljem, dodaju jelima, ali se ne koriste za prženje.

Proizvodi za čišćenje jetre

Jetra ima visok postotak čvrstoće i može dugo funkcionirati u uvjetima povećanog slagginga. Akumulacija metaboličkih proizvoda negativno utječe na stanice jetre, uslijed čega se one oštećuju. Zato je jetri prijeko potrebno redovito čišćenje koje se uspješno provodi uz pomoć lijekova i drugih metoda. Najjednostavnije i najsigurnije je uključiti pravu hranu u svoju prehranu..

Popis najučinkovitijih sredstava za čišćenje jetre:

ImeKorisne značajke
ČešnjakSadrži alicin i selen, pojačava lučenje žuči i enzima gušterače, čisti i obnavlja hepatocite.
RepaPrirodni izvor betaina, koji aktivira sintezu fosfolipida. Korijensko povrće bogato je magnezijem, željezom, kalcijem, sudjeluje u čišćenju i obnavljanju jetrenog tkiva.
GrejpVoće sadrži puno vitamina C, antioksidansa koji omogućuju učinkovitu detoksikaciju.
JabukeVelika količina korisnog pektina, pomaže u čišćenju crijeva i poboljšava kretanje žuči kroz žučni trakt.
AvokadoPulpa je prirodni katalizator koji ubrzava proizvodnju glutationa. Antioksidans je, sudionik detoksikacije jetrenih stanica.
Maslinovo uljeHladno prešani proizvod neutralizira toksine, smanjuje stres, sadrži vitamin E i zdrave masti.
OrasiSadrži esencijalne aminokiseline uključene u čišćenje, kao i vitamine B, E, H, koji poboljšavaju funkcioniranje žlijezde.
Citrusi (limun, naranča)Borite se protiv slaganja, jačajte imunitet i krvne žile, neutralizirajte djelovanje slobodnih radikala.
Zeleni čajSmanjuje razinu kolesterola, sadrži kahetititis, olakšava izlučivanje žuči i liječi hepatocite.
Sjemenke lanaDjeluje pročišćujuće, sadrži antioksidans lignat, fosfor, magnezij vitamin B i omega masne kiseline.
KurkumaZačin sadrži kurkumin, koji potiče proizvodnju i izlučivanje žuči, aktivno obnavlja oštećene stanice jetre.
KarfiolBogata vitaminom C, aktivira proizvodnju enzima za probavu hrane, umanjuje toksične učinke štetnih tvari.
smeđa rižaSapi poboljšavaju metaboličke procese, smanjuju gustoću jetrenog tkiva, poboljšavaju njegovu funkcionalnost.
ZobNerafinirane žitarice uklanjaju toksine, poboljšavaju probavu i evakuaciju žuči iz bilijarnog trakta.

Opća pravila zdrave prehrane

Da biste poboljšali jetru, važno je pridržavati se prehrane i promatrati unos hrane:

  1. Hranu treba konzumirati često, ali malo po malo. Dio ne smije prelaziti volumen čaše. Broj obroka - 5-6 puta dnevno.
  2. Iz prehrane treba isključiti pečenje, masnu hranu, dimljeno meso, poluproizvode, kisele krastavce. Apsolutna zabrana odnosi se na alkohol, slatkiše, slatke gazirane vode. Zdravi jelovnik uključuje dijetalno meso, mliječne proizvode s niskim udjelom masti, žitarice.
  3. Nemoguće je potpuno napustiti masnoće, zabranjeni su samo životinjski lipidi. Biljno ulje možete redovito jesti, ali vodite računa o količini.
  4. Poštivanje režima pijenja važna je sastavnica pravilne prehrane. Količina potrošene tekućine trebala bi biti oko 1,5 litre dnevno, ako nema ograničenja za somatske bolesti.

Pravilna prehrana pomoći će izbjeći gastrointestinalne probleme. Ali ako osoba povremeno krši preporuke, a jetra se prestane nositi s funkcijom detoksikacije, pojavljuju se sljedeći simptomi:

  • bolni osjećaji u desnom hipohondriju;
  • potamnjivanje mokraće;
  • žgaravica, podrigivanje;
  • gorak okus u ustima;
  • svrbež i osip na koži.

Ako nađete ove znakove, ne morate sami pokušati očistiti jetru. Takvi su simptomi tipični ne samo za bolesti jetre, stoga je važno provesti pregled kako bi se razjasnio uzrok i pravilno liječilo.

Tjedni meni za oporavak jetre

Jela za detoksikaciju i regeneraciju jetre pripremaju se sa zdravim sredstvima za čišćenje jetre. Nudimo uzorak jelovnika koji se može uzeti kao osnova za dijetalni pet obroka dnevno.

  1. Tepsija od rižine borovnice, čaj od kamilice i mente.
  2. Mliječni šejk od banane.
  3. Juha od pireja s povrćem, sufle od piletine, kuhana heljda, žele od malina.
  4. Jogurt.
  5. Riba pečena u foliji, usireno mlijeko.
  1. Skuta u pećnici, med, napitak od zelenog čaja.
  2. Pečena jabuka s cimetom.
  3. Boršč s povrtnom juhom, tjestenina s nemasnim mljevenim mesom, mousse.
  4. Želatina od marelice.
  5. Kuhana pileća prsa, kefir.
  1. Zobene pahuljice s medom i suvim šljivama, čaj, keksi.
  2. Jabuka (slatka).
  3. Vegetarijanska juha od kupusa, polpete od polloka, pire krumpir, žele od jagoda.
  4. Jogurt s bananom.
  5. Salata od povrća, kotlet na pari, mliječni čaj.
  1. Heljdina kaša, juha od šipka.
  2. Kefir, suhi keksi.
  3. Juha od povrća u kaši, tepsija od krumpira sa zečjim mesom, kompot.
  4. Voćna salata.
  5. Riba s povrćem, vinaigrette, jogurt.
  1. Zobene pahuljice s grožđicama, čaj od kamilice, sljez.
  2. Banana.
  3. Juha s rezancima, riblji sufle s krumpirom, zeleni čaj.
  4. Kefir s biljem.
  5. Pileća prsa s krumpirom, pečena u loncu, kefir.
  1. Skuta s jogurtom, napitak od čaja od kamilice.
  2. Jabuka.
  3. Vegetarijanski borsch, kuhana riža s ribom, kompot, bijeli sljez.
  4. Sireno mlijeko.
  5. Ćureće polpete, kuhana heljda, kefir.
  1. Proso kaša, mliječni žele.
  2. Jogurt s voćem.
  3. Rižina juha, ustajali kruh, nasjeckani nemasni goveđi kotlet, pečeni krumpir, mousse.
  4. Kefir s bananom.
  5. Kuhano pileće meso, pečeno povrće, juha od šipka.

Tijekom dana možete jesti 2 kriške ustajalog kruha, piti čistu filtriranu vodu.

Proizvodi za oporavak jetre nakon alkohola

Alkoholna pića nanose snažan toksični udarac jetri. U prisutnosti alkohola u tijelu, stanice jetre odumiru, preporođene u kapljice masnog ili vlaknastog tkiva. Takve promjene dovode do razvoja ciroze, hepatoze, raka, koji postaju uzrokom pacijentove smrti..

Ne samo probavni trakt, već i ljudski mozak pati od teške opijenosti. Obnoviti željezo i očistiti od otrova pomoći će:

  • kefir s niskim udjelom masti;
  • suhe marelice;
  • alge;
  • maslinovo ulje;
  • mlijeka čička.

Ovi proizvodi za detoksikaciju jetre i žučnog mjehura vežu etanol i izlučuju ga zajedno s ostalim karcinogenima..

Koja hrana šteti jetri

Izbor obroka za vašu dnevnu prehranu treba shvatiti ozbiljno. Hrana mora štititi organ i promicati pravilno funkcioniranje unutarnjih organa. Ali neke proizvode treba kategorički izuzeti s jelovnika, posebno u prisutnosti patološkog stanja:

  • masno crveno meso;
  • domaće mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko;
  • slana i konzervirana hrana;
  • peciva s vrhnjem;
  • umaci - kečap, majoneza;
  • slatka gazirana voda;
  • brza hrana - brza hrana;
  • alkohol.

Trans masti, rafinirani šećer, višak natrija, acetaldehid truju organ, čine ga radom s povećanim stresom, što s vremenom dovodi do upale i stvaranja kamenaca.

Zaključak

Jetra je najvažniji organ koji sudjeluje u probavi, neutralizira toksine i uklanja ih iz tijela. Neispravnost žlijezde dovodi do pogoršanja stanja cijelog organizma. Mnogi ljudi ne žele posjetiti liječnika i pokušavaju sami poboljšati svoje zdravlje.

Znajući koja hrana čisti jetru, pokušavaju u praksi primijeniti poznate recepte. Ali svaki postupak ima kontraindikacije, uključujući žučne kamence i upale. Ne pokazuju uvijek karakteristične znakove, stoga, kako ne bi naštetili, potrebno je konzultirati gastroenterologa.

Koja je hrana dobra za ljudsku jetru?

Ljudska jetra svakodnevno je pod ogromnim stresom. Tijelo mora očistiti tijelo od toksina, soli teških metala i štetne hrane koja dolazi izvana. Ispravno odabrana hrana za jetru, nakon čega slijedi uklanjanje štetnih sastojaka prehrane, normalizira funkcionalnu aktivnost i poboljšava ukupnu dobrobit. Trebali biste detaljno razumjeti - što je dobro za jetru, a što je bolje isključiti iz prehrane.

Koja je hrana dobra, a koja štetna za jetru

Svakodnevna prehrana izravno utječe na jetru. Da biste zaštitili tijelo od štetnih učinaka, prvo biste trebali napustiti tešku hranu.

Popis opasnosti uključuje:

  • pržena hrana s previše ulja;
  • slastičarstvo - u velikim količinama;
  • masno meso;
  • začinjena hrana - nadražuje probavne organe;
  • pretjerana konzumacija alkohola;
  • brusnica i kiselica, kao i druga hrana koja sadrži veliku količinu oksalne kiseline (u slučaju prekomjernog unosa mogu se pojaviti žučni kamenci ili urolitijaza).

Važno je zapamtiti da se za mlado i zdravo tijelo gore navedeni proizvodi ne mogu zauvijek isključiti. Glavna stvar je ne zlostavljati, povremeno možete jesti dobrote, neće biti gore. Potencijalno opasna hrana šteti samo u slučaju sustavne upotrebe ili u početku nepravilno sastavljene prehrane.

S bolestima jetre pojavljuje se potpuno drugačija slika. Osoba koja pati od ciroze, masne hepatoze ili hepatitisa mora se pridržavati stroge prehrane koja isključuje potpuno nezdravu hranu i uključuje zdravu hranu za jetru.

Postoji mogućnost da će takve ozbiljne dijagnoze zahtijevati doživotno poštivanje dijetetske terapije i lijekova, ovisno o stadiju bolesti. Liječnici bi trebali redovito pratiti stanje takvog pacijenta. Uz dijetalnu terapiju, takvi se bolesnici liječe hepatoprotektorima.

Popis korisnih namirnica

Da biste održali zdravlje organa, morate znati koja je hrana dobra za vašu jetru:

  • češnjak;
  • grejp;
  • zeleni čaj;
  • avokado.

Možete napraviti popis dugih i pojedinačnih zdravstvenih pokazatelja, uključujući potencijalno korisne za prehranu jetre, ali gore navedeni dokazano imaju pozitivan učinak.

Kemijski sastav češnjaka sadrži veliku količinu elementa u tragovima selena i tvari alicin. Te komponente poboljšavaju eliminaciju toksina iz tijela pokretanjem aktivnosti jetrenih enzima.

Grejp je bogat vitaminima, posebno C i E (tokoferol i askorbinska kiselina), koji imaju snažno antioksidativno djelovanje.

Zeleni čaj koristi se iz istog razloga - bogat je antioksidantima i katehinima koji blagotvorno djeluju na tijelo..

Avokado pomaže u uklanjanju toksina i blagotvorno djeluje na tijelo. Također se sastoji od zdravih masti koje povoljno utječu na lipidni profil (razinu kolesterola).

Ovi proizvodi od jetre mogu se uključiti u dijetalnu terapiju usmjerenu na čišćenje unutarnjih organa probavnog sustava..

Što je dobro za žučni mjehur i ljudsku jetru

Rad žučnog mjehura usko je povezan s radom jetre. Hrana koja je dobra za jetru pozitivno utječe i na rad organa koji skladišti rezerve žuči. Kao što znate, žuč se u početku luči u jetri, a zatim kroz jetrene kanale ulazi u mjehur. Izlučuje se iz njega natrag u dvanaesnik kao pomoć u probavi hrane.

Koja je hrana dobra za žučni mjehur:

  • Babura paprika;
  • jabuke;
  • datumi;
  • cikorija;
  • šipak;
  • more i bijeli kupus;
  • med i jela na osnovi njega.

Povrće se može jesti sirovo ili kuhano. Prženo, dinstano ili pečeno povrće i dalje je zabranjeno ako pacijent pati od gastrointestinalnih bolesti, jer ga preopterećuje tijekom pogoršanja.

Od dijetalne hrane preporuča se jesti rižu. Ovaj proizvod ima dobar učinak na stanje gastrointestinalnog trakta, a u slučaju ozbiljnog proljeva pokazuje vezujući učinak. Kaša od rižinog mlijeka zasićuje tijelo i lako se probavlja ako se koristi obrano mlijeko. Također, osim riže, možete jesti i zobene mekinje i zobene pahuljice, ali u velikim količinama štete ljudima sklonima proljevu.

U prehranu treba dodati izvore nezasićenih masnoća. Pomažu u normalizaciji metabolizma kolesterola i ne opterećuju jetru, za razliku od životinjskih masti. Ono što obično jedemo, orašaste plodove ili maslinovo ulje (u salatama od povrća), izvrstan je izvor polinezasićenih masti. Preporučuje se obratiti pozornost na omega-3 masne kiseline koje mogu zaštititi krvne žile od prekomjerne proizvodnje lošeg kolesterola. Ova komponenta izravno utječe na metabolizam lipida..

Moramo se sjetiti da je među proizvodima za jetru prije svega potrebno isključiti one sastojke hrane koji opterećuju gastrointestinalni trakt - teške obroke s visokim udjelom kalorija, složeni sastav i umjetne proizvode. Opasne komponente više štete zdravlju organa nego kad se prehrani doda zdrava hrana..

Kako očistiti jetru

Hrana koja pozitivno djeluje na jetru uvrštena je u tablicu prehrane broj 5. Da biste maksimalno iskoristili svoju prehranu, trebali biste se pridržavati sljedećih načela:

  • isključivanje poluproizvoda iz prehrane;
  • hrana se priprema isključivo kod kuće, ne možete jesti kupljene okruglice, tjesteninu;
  • isključeni su brzi zalogaji s dimljenim mesom i konzerviranom hranom;
  • transmasti, poput margarina, ne mogu se uključiti u svakodnevnu prehranu, jer su to namirnice teške za jetru;
  • morate se pridržavati točnog omjera između životinjskih i biljnih masti (30%, odnosno 70%);
  • bilo koji kolačić, jer je ovaj način obrade hrane siguran;
  • mesna hrana ne može se u potpunosti isključiti iz prehrane, jer će jedenje nekih biljaka negativno utjecati na zdravlje jetre;
  • trebate piti puno tekućine i čiste vode - najmanje 1,5 litre dnevno.

Da biste dobili primjetan učinak u obliku olakšanja stanja i normalizacije krvne slike, trebate dugo sjediti na dijeti (najmanje 2-3 mjeseca, što dulje to bolje). Ovisno o dijagnozi i individualnom odgovoru pacijenta na liječenje, u budućnosti će možda biti moguće uključiti prihvatljiviju hranu u prehranu..

Koja hrana pomaže tijelu da radi

Biljna hrana za jetru ima najkorisniji učinak na zdravlje pacijenta. Blagotvoran učinak posljedica je prisutnosti velike količine vlakana. Takva se hrana preporučuje za liječenje, jer sadrži minimalnu količinu masti i bjelančevina s relativno malim udjelom ugljikohidrata u sastavu.

Ljekoviti učinak očituje se u čišćenju crijeva, što pomaže uklanjanju toksina iz tijela. Većina povrća sadrži 50-80% vode, što pomaže u normalizaciji ravnoteže vode i soli.

Takvo povrće dobro pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta, popis:

  1. Bundeva. Najveći je prirodni izvor riboflavina (vitamin B2), pektina, beta-karotena (prirodni preteča vitamina A), vitamina PP (niacin). Sve ove korisne tvari povoljno djeluju na stanice jetre. Bundeva je također uvrštena na popis korisnih namirnica za jetru iz razloga što blagotvorno djeluje na cijeli gastrointestinalni trakt. Ovo povrće poboljšava izlučivanje žuči, što je dobro za ljude koji pate od zastoja žučnih kiselina. Uz pomoć ovog povrća možete održavati normalno funkcioniranje organa nakon pogoršanja ili u pozadini kroničnog tijeka bolesti.
  2. Voli jetru jela sa sadržajem cikle. Jelovnik s ovim povrćem preporučuje se osobama koje pate od zatvora i imaju problema s gastrointestinalnim traktom. Glavna korisnost proizvoda je sadržaj velike količine vlakana (gruba, neprobavljiva vlakna). Stoga je repa sposobna imati blagotvoran učinak ne samo na jetru, već i na čitav gastrointestinalni trakt. Zdravstvene prednosti cikle uključuju smanjenje razine lošeg kolesterola kada je uključena u vašu svakodnevnu prehranu. Cikla sadrži mnogo vitamina B. Cikla je također uključena u programe čišćenja probavnog trakta. Poput bundeve, i repa je idealna za održavanje zdravlja jetre nakon što pati od opasnih bolesti..
  3. Dinja je također na popisu proizvoda od jetre. Povrće nježno utječe na funkcionalnost žučnog mjehura, sprječava stvaranje kamenaca i zastoj žuči. Ako se dinja redovito jede, to može pomoći usporiti razvoj masne hepatoze i započeti obnavljanje stanica - hepatocita. Ljudi s gastritisom ili želučanom kiselinom ne smiju jesti puno dinja, jer u protivnom to može pogoršati.
  4. Mrkva sadrži rekordnu količinu retinola (vitamina A) među biljnom hranom. Bolje je uzimati povrće u obliku soka razrijeđenog vodom. Normalan unos vitamina A poboljšava metaboličke procese u tijelu i uključen je u regeneraciju jetre. Pretjerani unos retinola pun je posljedica u obliku hipervitaminoze. U ovom slučaju višak oštećuje jetru. Ne možete piti više od jedne čaše soka od mrkve dnevno. Ako pacijent pije odvojeno vitamine s retinolom, tada se sok od mrkve može odbaciti.
  5. Đumbir. Sadrži veliku količinu gorkih ulja koja pozitivno utječu na rad žučnog mjehura. Đumbir sprečava stvaranje kamenaca i pogodan je za održavanje funkcije jetre. Ova vrsta zelene boje obično se koristi u konzervi zbog svog specifičnog okusa..
  6. Jedno od najboljih povrća za zdravlje GI je jesti artičoku. Ova jetrena hrana praktički je nezamjenjiva. Ako se artičoke jedu redovito, funkcionalna aktivnost žučnog mjehura se poboljšava. Na osnovi korisne biljke izrađuju se koleretički i hepatoprotektivni lijekovi. Tijekom liječenja artičoke ubrzavaju odljev žuči, normaliziraju biokemijske procese u jetri, snižavaju razinu kolesterola i dobre su u poboljšanju funkcije gastrointestinalnog trakta i ostalih unutarnjih organa.

Važno je zapamtiti da ljekovito bilje i ljekovito bilje ne zarastaju samo od pojave bolesti. Potreban je integrirani pristup - uporaba lijekova, imenovanje punopravne prehrane i praćenje analiza.

Što jesti za čišćenje jetre - bobice i voće

Voće i bobice također poboljšavaju zaštitne funkcije organa. Stoga biste trebali razmotriti što trebate da bi jetra jele:

  1. Limuni. Jedan je od najboljih izvora askorbinske kiseline. Osobe s visokom kiselošću ili gastritisom, čir na želucu, čir na dvanaesniku ne smiju se naslanjati na agrume. Limun iritira zid želuca. Također, ovo voće poboljšava probavu i ubrzava razgradnju hrane u probavnom traktu na korisne komponente, pomaže u probavi hrane. Redovita konzumacija proizvoda podržava funkcionalnost unutarnjeg organa, poboljšava imunološki odgovor, štiti hepatocite.
  2. Jabuke su izvrstan izvor askorbinske kiseline i željeza. Sprječava razvoj anemije s nedostatkom željeza. Kad se koristi svakodnevno, usporava razvoj masnog tkiva u blizini zidova jetre. Jabuke pozitivno utječu na reološka svojstva krvi, normaliziraju biokemijske parametre, lipidni profil. Uz pogoršanje gastrointestinalne patologije, najbolja opcija za jelo su pečene jabuke s medom.
  3. Banane pozitivno djeluju na želučanu sluznicu, ne opterećuju probavne organe i izvrstan su izvor brzih ugljikohidrata koji tijelo zasićuju korisnim mikro i makro elementima. Tijekom razdoblja pogoršanja banane se bez problema mogu jesti sirove. Ne trebaju toplinsku obradu.
  4. Šljive su zdrav izvor vitamina i određenih minerala i tijelo ih općenito dobro podnosi. Šljive izvrsno djeluju na čitav probavni trakt, poboljšavajući aktivnost crijeva. Kontraindicirano za osobe sklone čestim proljevima. Promovirajte uklanjanje toksina i štetnih tvari iz tijela.

Pića koja liječe bolesti jetre

Za raznovrsnu prehranu možete piti posebno pripremljena, domaća pića na bazi zdravih biljaka i voća. Pravilno pripremljeni napitci poboljšavaju probavu, pospješuju uklanjanje toksina, ugodnog su okusa i imaju holeretski učinak.

  1. Žlica suhog šipka (bobičastog voća) prelije se s dvije čaše kipuće vode. Smjesu treba dobro zamotati ručnikom i inzistirati na pola sata. Prikladnija je opcija uliti je u termosicu. Zatim, kada se smjesa ohladi, tekućina se filtriranjem mora odvojiti od čvrstog sadržaja. Proizvod treba uzimati 2 puta dnevno, 100 ml pola sata prije jela..
  2. Poboljšava metaboličke procese, čisti jetru i pospješuje mršavljenje juhe od limuna. Potrebno je dodati jedan limun izrezan na kriške za jednu litru vode. Kuhajte ovu smjesu 15-20 minuta. Možete uzeti 100-200 ml prije ili poslije jela. Osobe sklone povišenoj kiselosti ne bi trebale dulje vrijeme biti zanošene takvim napitkom..
  3. Čaj s limunom i đumbirom nije samo ukusan, već i vrlo zdrav. Preporučuje se miješanje komponenata sa zelenim čajem i piće nakon buđenja, tijekom doručka. Smjesa savršeno tonizira, pikantnog je okusa. U pripremljeni čaj dovoljno je dodati krišku limuna i naribanu šaku đumbira.

Dijetalna terapija zauzima važno mjesto u složenom liječenju bolesti jetre i žučnog mjehura. Da biste ubrzali oporavak tijela tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti, preporuča se jesti zdravu hranu, voće i povrće. Od pića prednost se daje čaju od šipka, meda, limuna ili đumbira.

Zdrava hrana za jetru

Kako zaštititi jetru od štetnih učinaka? To je prilično jednostavno: morate se pravilno hraniti. Postoje mnogi proizvodi koji mogu poboljšati funkcioniranje jetre i zaštititi je od bolesti. Takvi proizvodi čiste jetru, obnavljaju metaboličke procese i poboljšavaju tonus vena. Pravilna prehrana pomaže u prevenciji gastrointestinalnih bolesti.

Što utječe na stanje jetre

Jetra se može usporediti s vakuumom: svake sekunde apsorbira štetne i korisne komponente. Tijekom normalnog rada, njegova površina ostaje glatka. Uz opijenost dolazi do promjena čija težina ovisi o stupnju bolesti.

Jetra je uključena u probavu hrane, ona pročišćava krv. Uz sudjelovanje ovog organa dolazi do raspodjele hranjivih sastojaka po tijelu. Ako osoba jede štetnu hranu, oštećena je jetra. Šteta se često događa na pozadini dijabetes melitusa (ovo je vrlo česta bolest, otkriva se u 20% stanovnika našeg planeta). Dijabetes melitus može dovesti do hepatičke onkologije. Da biste spriječili bolest, morate unijeti dovoljnu količinu masti. Ali ako dolaze u ogromnim količinama, jetra ih ne može razgraditi: u ovom se slučaju povećava. S viškom masnoće može se razviti masna degeneracija jetre.

Koje su tvari dobre za jetru

Da biste poboljšali rad jetre, morate jesti vitaminsku hranu bogatu vitaminima A, B, C, K, P:

  • Vitamin B6 ima antitoksično djelovanje.
  • B3 poboljšava metabolizam i štiti organe od destruktivnih procesa.
  • Folna kiselina sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, kao i u enzimskim i oksidativnim reakcijama; povećava sintezu proteina, čini jetru glatkom, sjajnom.
  • Vitamin K osigurava prevenciju bolesti povezanih s krvlju i poboljšava protok krvi. Ako tijelu nedostaje vitamina K, oslabljen je odljev žuči i apsorpcija masti.
  • Vitamin C, poput vitamina B6, djeluje antitoksično. Ako osoba ima bolesti povezane s jetrom, minerali se slabo apsorbiraju, ali se obilno izlučuju. U tom slučaju morate piti sokove: jabuka, mrkva, bundeva.

Hrana koju jetra voli

Možete jesti svježe salate, pečeno povrće, žitarice, lagane obroke sa začinskim biljem; jaja, korisna je neka slatka hrana. Dijeta za obnavljanje jetre uključuje izbjegavanje slane, dimljene, kisele, kisele, začinjene hrane. Ne preporučuje se jesti slastice s puno šećera.

Razmotrimo najkorisnije proizvode. Da biste poboljšali učinak upotrebe, morate ih kombinirati.

  1. Alge. Riječ je o niskokaloričnom vitaminskom proizvodu koji štiti jetru od stroncija, kemikalije koja često ulazi u tijelo. Stroncij se nalazi u proizvodima s bojama, u nekim poluproizvodima. Uništava stanice jetre, a također zagađuje jetru. Alge sadrže selen - moćan antioksidans koji štiti jetru od destruktivnih procesa.
  2. Luk. Gorko povrće ima mnogo korisnih spojeva koji sprečavaju tumore. Jedenje luka umjereno može vratiti probavu..
  3. Jaja. Korisni su u odmjerenoj količini: koristite najviše 2 komada. u danu. Jetra proizvodi kolesterol, a jaja su bogata kolesterolom, pa smanjuju stres na taj organ čineći da proizvodi manje kolesterola. Jaja se izvrsno slažu sa salatama.
  4. Sezam. Ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina koji štite jetru od oksidativnih reakcija.
  5. Avokado. Uključen je u proizvodnju glutationa, prirodnog antioksidansa koji jetri treba za pravilno funkcioniranje. Glutation uništava toksine.
  6. Artičoka. Osobitost proizvoda je što potiče proizvodnju žuči. Jača jetru i dugo je održava zdravom.
  7. Komorač. Biljka sadrži vlakna i vitamin C: ove komponente štite jetru od toksina. Komorač poboljšava probavu, vraća aktivnost drugih unutarnjih organa.
  8. Đumbir. Korijen đumbira djeluje pročišćujuće. Često se koristi za sprečavanje bolesti jetre. Čaj na bazi ove biljke koristan je: u njega možete dodati kamilicu, metvicu, med.
  9. Grah. Koristan, ali kontroverzan proizvod. Grah sadrži proteine, dobar je za probavu, ali se ne može konzumirati u velikim količinama.
  10. Riblja masnoća. Puni se omega-3 kiselinama, koje mogu izazvati alergije. Riblje ulje je dobro za jetru ako je potpuno zdravo. Proizvod jača srce, aktivira metaboličke procese, poboljšava protok krvi u organima i tkivima. Riblje ulje koristi se za bolesti krvi, dijabetes melitus.
  11. Sjemenke lana. Mogu se dodati juhama od povrća, salatama, zobene pahuljice. Sjeme lana štiti jetru od toksina koji ulaze u krv.
  12. Češnjak. Povrće čisti cijelo tijelo, uključujući jetru. Češnjak poboljšava sastav krvi.
  13. Brokula. Vitaminski proizvod vraća funkciju jetre i pomaže u njenom pročišćavanju. Brokulu možete jesti s češnjakom.
  14. Bijeli kupus. Obnavlja razinu kolesterola, nježno čisti krvne žile.
  15. Karfiol. Njegova je zadaća uklanjanje toksina iz jetre..
  16. Prokulica. Štiti tijelo od štetnih učinaka određene hrane. Prokulica je dobra za jetru, ali je skupa..
  17. Bosiljak. Proizvod obnavlja metaboličke procese, pomaže u čišćenju krvi.
  18. Peršin. Svježe bilje je bogato vitaminima A, B, C, P: ulazeći u tijelo, djeluje pročišćujuće.

U ovom ćete videozapisu saznati ne samo o zdravoj hrani za jetru, već i nekim preporukama za njihovu upotrebu..

Kako očistiti jetru

Ovdje nema ništa teško! Čišćenje jetre provodi se kod kuće pomoću zdravih proizvoda. Dijeta se mora poštivati ​​10 dana prije početka čišćenja. Važno je iz prehrane isključiti dimljenu, kiselu, slanu, ukiseljenu hranu. Ne možete piti alkohol, nepotrebno uzimati lijekove. Prije nego što očistite jetru, morate očistiti crijeva. Ako se to ne učini, jetra će se riješiti toksina, ali oni će se odmah apsorbirati u crijeva. Dan prije čišćenja trebate jesti parnu hranu: zadnji obrok trebao bi biti u 17:00. Noću možete nanijeti toplu grijaću podlogu, pa će organi biti bolje ispunjeni krvlju..

  • Da biste očistili jetru, možete koristiti suncokretovo ulje: ujutro biste trebali piti 3 žlice. l. Preporučljivo je ulje zagrijati, to će poboljšati njegovu percepciju. Proizvod vraća aktivnost žučnog mjehura i žuč se brže izlučuje kroz kanale. Kroz ovu reakciju jetra se oslobađa od toksina. Zagrijavanje pomoću grijaće pločice pomaže u normalizaciji cirkulacije krvi.
  • Jetra se može očistiti heljdom. Potrebno je isprati s 1 žlica. l. žitarice i prelijte prokuhanom vodom. Ujutro se tekućina ocijedi, žitarice se napune uljem. Heljdu treba jesti 3 sata prije jela. Tijekom razdoblja čišćenja jetre trebali biste jesti vegetarijansku hranu. Životinjski proteini opterećuju unutarnje organe i ometaju normalno čišćenje. Zapamtite da se heljda jede na prazan želudac..
  • Proizvodi za detoksikaciju jetre mogu biti ukusni: med se koristi za postupke čišćenja. Popijte čašu vode natašte, pričekajte 30 minuta, a zatim popijte vodu s medom (samo dodajte 1 žlicu). Trebali biste leći na krevet i staviti toplu podlogu za grijanje na trbuh. Nakon 1,5 sata možete čučati, raditi vježbe disanja, a zatim možete doručkovati.
  • Uvarak šipka koristi se za postupke čišćenja. Uzmite tri žlice bobica, prelijte 500 ml kipuće vode. Pijte napitak ujutro 50 minuta prije jela. Tečaj recepcije - 5 dana u tjednu.

Nakon čišćenja morate se pridržavati prehrane; važno je uzeti u obzir stanje crijeva. Jedite hranu koja čisti crijeva. Treba osigurati prevenciju zatvora, jer će inače otrovi prodrijeti iz vene i poremetiti rad jetre. Nakon čišćenja jetre indicirana je prehrana voćem i povrćem. Korisno je jesti mrkvu, repu, cvjetaču, suhe šljive, jabuke.

Štetni proizvodi

Prije svega, morate se odreći hrane koja se priprema u nehigijenskim uvjetima: govorimo o uličnoj brzoj hrani. Zapravo je svaka brza hrana loša. Ako redovito jedete takvu hranu, organi će biti pod velikim stresom. Metabolizam će postati sporiji i tijelo neće moći u potpunosti eliminirati toksine. Jesti brze hrane može uzrokovati toksičnost jetre, što će zahtijevati liječenje. Preporuča se odustati od masnog mesa, svinjske masti: u slučaju bolesti jetre kontraindicirano je meso kunića, guske i patke. Proizvode od brašna treba koristiti s oprezom: važno je ne prejesti se. Pečeni proizvodi od maslaca remete metabolizam.

Jetra ne voli:

  1. pečenje;
  2. dimljeni;
  3. slano;
  4. začinjeno;
  5. kiseli;
  6. masno meso, mast;
  7. kisele bobice;
  8. Crni čaj;
  9. začini;
  10. začiniti;
  11. loboda;
  12. špinat;
  13. duhanski dim;
  14. alkohol;
  15. tvari sadržane u lijekovima.

Za prevenciju bolesti morate potpuno napustiti alkohol: alkohol je štetan u bilo kojoj dozi. Zabilježeni su slučajevi kada je konzumacija alkohola dovela do kardiovaskularnih bolesti. Ne previdite činjenicu da na tržištu postoji veliki broj alkoholnih pića niske kvalitete. Zapamtite: alkohol je neprijatelj broj jedan za jetru.!

Neoprezan unos lijekova dovodi do katastrofalnih posljedica. U farmaceutskim proizvodima ima mnogo lijekova koji su štetni za jetru. Ne možete se baviti samoliječenjem. Lijekovi se uzimaju uz dopuštenje liječnika: zanemarivanje propisa stručnjaka je neprihvatljivo! Prije uzimanja tablete, odabrane po vašem nahođenju, morate razmisliti o posljedicama. Ekologija utječe i na jetru: ispušni plinovi, otrovne kemikalije narušavaju njezino funkcioniranje.

Napokon i pušenje. Dovodi do raznih bolesti. Duhan iritira pluća. Tvari koje osoba udahne sadrže kancerogene tvari, one samo prodiru u jetru. Pušenje uzrokuje trošenje unutarnjih organa - to je dokazana činjenica.

Najbolja hrana za zdravlje jetre - 10 najkorisnijih!

Pozdrav, dragi moji čitatelji! Predlažem u ovom članku da razgovaramo o proizvodima za jetru

Jetra je takav organ bez kojeg je nemoguća vitalna aktivnost svih sustava..

Problemi u radu postaju primjetni tek kad se stanje ozbiljno pogorša.

Odnosno, ako, na primjer, srce ili bubrezi gotovo odmah signaliziraju kršenje funkcionalnosti, ovaj organ, grubo rečeno, "pati" do posljednjeg.

Postoje namirnice specifične za jetru koje mogu podržati vitalne funkcije i poboljšati funkciju..

O njima ćemo detaljnije razgovarati.

U ovom ćete članku naučiti:

Proizvodi od jetre - ono što jetra voli?

Što je jetra i koje funkcije ona obavlja ?

Jetra se nalazi u gornjem dijelu trbuha.

U normalnom se stanju "skriva" ispod rebara, a ako palpacijom otkriju izbočene donje rubove, to ukazuje na upalu.

Sastoji se od desnog i lijevog režnja. Uz to, desni je podijeljen na još dva lobula: kaudalni i kvadratni.

Sva su 3 dijela međusobno povezana žučnom kesom.

Stoga su izjave o odnosu ova dva organa sasvim razumne..

Koja je funkcija jetre u tijelu??

Uloga jetre za cijelo ljudsko tijelo je jednostavno ogromna:

  • neutralizacija stranih elemenata (otrovi, toksini);
  • uklanjanje iz tijela viška tvari (hormoni, vitamini);
  • osiguravanje energetskih potreba tijela, sudjelovanje u probavnom procesu, transformacija izvora energije;
  • popunjavanje zaliha energije;
  • popunjavanje rezervi vitamina i minerala;
  • sinteza fosfolipida, lipida i kolesterola;
  • proizvodnja bilirubina i žučnih kiselina;
  • to je veliko spremište krvi, čije se ispuštanje u krvotok događa tijekom šoka ili gubitka krvi;
  • sinteza enzima i hormona koji sudjeluju u transformaciji hrane u probavnom traktu;
  • jer je fetus važan organ hematopoeze.

Opasne bolesti jetre

Jedna od najčešćih bolesti žlijezde je hepatitis i hepatoza. Postoje slučajevi kada ova virusna bolest dovodi do razvoja ciroze - proliferacije vezivnog tkiva.

Drugi razlog za razvoj ciroze je alkoholizam. Obje bolesti, neadekvatnim liječenjem, izlažu pacijenta riziku od zaraze karcinomom, jednostavno govoreći karcinomom..

Sve su ove bolesti više nego ozbiljne i opasne za ljudski život, stoga se pri najmanjim znakovima (bolovi u desnom hipohondriju, kaheksija i anoreksija, slabost i gubitak radne sposobnosti) morate hitno obratiti liječniku.

Ali bolje je to ne dopustiti, već održati funkcionalnost jetre na sve moguće načine..

A najbolja od njih je pravilna prehrana..

TOP 10 važnih namirnica za jetru

Evo nekoliko najboljih namirnica za jetru:

  1. Maslinovo ulje
  2. Alge
  3. Repa
  4. Rajčica
  5. Luk
  6. Citrusa
  7. Češnjak
  8. Jaja
  9. Orah
  10. Zeleni čaj

Razmotrimo detaljnije njihova korisna svojstva za jetru:

  • Maslinovo ulje

Hladno prešana organska ulja poput maslinovog ili lanenog ulja podržavaju rad jetre i opskrbljuju je tekućinom koja apsorbira štetne tvari.

  • Alge

Daju elementima tijela korisno i štetno ubijanje.

Zaštitite ljude od radioaktivne kemikalije koja često kontaminira jetru, poput stroncija.

Napunjen selenom, moćnim antioksidansom koji sprečava uništavanje žlijezda.

  • Repa

Prirodni pročišćivač krvi, poboljšava rad, zasićuje tijelo korisnim tvarima.

Izvrstan je antioksidans i bogat je tvarima kao što su folna kiselina, vlakna i željezo.

  • Rajčica

Sadrže glutaminsku kiselinu, koja je dobar detoksikant. Sadrže i likopen koji smanjuje rizik od razvoja karcinoma..

  • Lukovica luk

Sprječava razvoj raka jetre i debelog crijeva, može pomoći u borbi protiv malignih novotvorina.

  • Citrusa

Potiče rad žlijezde i apsorbira štetne tvari.

  • Češnjak

Sadrži sumpor koji aktivira enzime koji uklanjaju toksine. Bogat alicinom i selenom - prirodnim spojevima koji čiste organ.

  • Jaja

Zbog sadržaja kolesterola u njima, jetra sintetizira manje ove tvari, smanjujući time opterećenje na nju.

  • Orah

Bogata omega-3 masnim kiselinama i argininom, koji mogu očistiti jetru od štetnih spojeva, posebno amonijaka.

  • Zeleni čaj

Kvalitetan napitak napravljen od dobrog čaja prema svim pravilima sadrži antioksidans poput katehina.

Potiče jetru.

Nekoliko zdravih recepata za zdravlje jetre

Da biste održali zdravlje jetre ili uspostavili poremećen rad zbog kvara u njoj, potrebno je revidirati prehranu, obavezno u nju uključiti sve one korisne namirnice koje su gore navedene.

Važna značajka - ne biste ih trebali koristiti u nezamislivim količinama, jer će to samo naštetiti čovjeku.

Evo nekoliko recepata koji su korisni za zdravlje jetre:

  • Sok na bazi nasjeckane 200 g mrkve, 150 g celera i 50 g peršina preporučuje se piti svakodnevno ujutro natašte 30 dana.
  • 1-4 puta dnevno tijekom 2 tjedna, možete piti ovu juhu: ogulite nekoliko glava cikle, naribajte, ulijte vodu i kuhajte par sati. Napitak je spreman za piće (¾ šalice po porciji).
  • Jednostavna salata od kuhane repe i češnjaka također će biti korisna. Preporučuje se dodavanje ovog povrća u vegetarijanske juhe i tradicionalni ruski crveni boršč (s malo masnoće).
  • Agrume je najbolje jesti svježe, u ekstremnim slučajevima, dodati salatama, ali ne prerađivati ​​u kipućoj vodi ili sokovniku. Limun i vapno su posebno korisni jer imaju najveću količinu vitamina C.
  • Orasi se mogu jesti i nekoliko puta dnevno, primjerice kao međuobrok. Ili dodajte jezgre u salate. Dekocije se izrađuju od lišća drveća, pregrada i školjki - uz njihovu pomoć možete očistiti krv štetnih spojeva.
  • Bolje je svako jutro šalicu crnog čaja ili kave zamijeniti zelenim..
  • Preporučljivo je dodati luk i češnjak svim vrstama jela ili pojesti zalogaj juhama i borščama.
  • Rajčice se mogu jesti cijele ili nasjeckane, dodavati u salate ili praviti sok.
  • Osušene morske alge prodaju se u ljekarnama i, treba napomenuti, ovo je vrlo koristan prirodni lijek za mnoge bolesti. Svježe morske alge također se mogu kupiti na tržnici ili u trgovini.

Koja je hrana dobra za jetru - video

Nadam se da će članak mnogima biti koristan i zanimljiv, pa ga podijelite s prijateljima na vlastitim blogovima..

Alena Yasneva bila je s vama, pozdrav svima!