Popis voća po abecednom redu

Na ovoj stranici pronaći ćete popis voća, abecednim redom. Za one plodove o kojima postoje podaci o našem projektu naznačene su poveznice.

Neke informacije o voću...

Uz to, voće pozitivno utječe na aktivnost mozga. Dovoljno je pojesti 2-3 crvene jabuke ili naranču da se normalizira aktivnost središnjeg živčanog sustava, suzbije depresija i stres i provede pristojna prevencija ateroskleroze. Sastav bilo kojeg proizvoda sadrži utvrđeni koncentrat, koji je neophodan za razvoj tijela odrasle osobe i djeteta.
U jesen i zimu, jedenje voća pomoći će stabilizirati otpornost na respiratorne viruse, obnoviti imunitet i pripremiti tijelo za zaraznu sezonu. Mala djeca trebaju jesti kakij koji sadrži puno vlakana kako bi poboljšala probavni proces i normalizirala prirodnu otpornost na bolesti.

Voće nije samo zdravo, već i ukusno. Nutricionisti preporučuju zamjenu hrane koja sadrži šećer ovom hranom, jer prirodna saharoza neće štetiti tijelu.

Za mršavljenje nutricionisti propisuju odgovarajuću prehranu koja uključuje razno voće i svježe cijeđene sokove od njih. Trebat će 2-3 tjedna da uništi masnu opnu oko organa, ukloni iz tijela trosku i otrovne elemente koji ometaju metaboličke procese. Liječnici preporučuju dane voćnog preventivnog posta.

Voće i bobice

Voće (od lat. Fructus - voće) sočno je jestivo voće drveta ili grma, a neke bobice nazivaju se i voćem. Voće igra važnu ulogu u ljudskoj prehrani.

U ruskom jeziku voće nije postalo botanički, već ekonomski pojam. Udio:

  • voće - sočno voće grmlja i drveća
  • povrće - razni jestivi dijelovi zeljastih biljaka (uključujući voće)

U svakodnevnom životu mnoge slatke bobice nazivaju se i voćem..

Cijela raznolikost voća i bobica može se podijeliti u klimatske zone..

Plod umjerene klime

Većina voća i bobičastog voća umjerene klime raste i na teritoriju Rusije, pa će ova imena biti vrlo poznata mnogim čitateljima..

Obiteljska ružičasta (Rosaceae)

  • Dunja (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
  • Glog (Crataegus spp.)
  • Kruška, europske i azijske vrste (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Njemačka mušmula (Mespilus germanica)
  • Aronija (Aronia spp.)
  • Jabuka (Malus spp.)

Koštunjavo voće, rod Prunus

  • Marelica (Prunus armeniaca); u sušenom obliku - suhe marelice (bez koštica) i marelice (s košticama) (Prunus armeniaca), Gerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mala sorta marelica)
  • Trešnja šljiva (Prunus cerasifera)
  • Trešnja (Prunus avium)
  • Breskva (Prunus persica), nektarina (Prunus nectarina) - (vrsta breskve)
  • Šljiva, mnoge vrste; sušene - suhe šljive
  • Trešnja iz Virdžinije (Prunus virginiana)
  • Trešnja (Prunus cerasus)

Ostalo voće-bobice obitelji Pink

  • Kupina (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jagoda (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Vojvotkinja (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Malinocvjetna malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Izvrsna malina (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Malina ljubičasta (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Borovnica (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Obitelj bundeva

  • Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Dinja (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Kiwano (rogata dinja) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Bundeva (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Ostalo voće i bobice umjerene klime

  • Žutika (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Brusnica (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Bazga (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Lova (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromele stablaste (aka Toyon, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Borovnice (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Orlovi nokti (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Viburnum (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Brusnica (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Crveni ribiz (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Crvena bobica (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Ogrozd (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Loch (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia božikovina (aka Oregonsko grožđe, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Plokavica (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyllum štitnjača (aka svibanjska jabuka, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Medvjeđa bobica (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Crni ribiz (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia srebro (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Mediteransko i suptropsko voće

  • Grožđe, suho - grožđice (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Nar (Punica granatum; Lythraceae)
  • Smokva (smokva) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carica hrastovog lista (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dren (Cornus mas; Cornaceae)
  • Maslina (Olea europaea; Oleaceae)
  • Plod jagode (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Rogač (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Javor (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Datum (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Bijela dud (Morus alba; Moraceae)
  • Crvena dud (Morus rubra; Moraceae)
  • Crna murva (Morus nigra; Moraceae)
  • Jujuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Rod citrusa

Rod agruma (Citrus) iz porodice rue (Rutaceae), u kojem je većina vrsta tropskih biljaka koje ne podnose mraz, veliki su u prehrani ljudi i u kuhanju. Međutim, komercijalni usjevi su nešto tolerantniji na hladnoću, što znači da rastu u Sredozemlju i suptropskim krajevima..

  • Naranča (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grejp (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Kalamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafirska vapno (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Klementina (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Vapno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limun (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarina (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, poznato i pod nazivom Sheddock (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Naranča (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Ponkan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Slatkiš (poznat i kao Pomelite, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Mandarina (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Limun (Citrus medica; Rutaceae)

Ostalo suptropsko voće

  • Avokado (Aligator kruška) (Persea americana; Lauraceae)
  • Azimina (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Crveni vosak (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Divovska granadila (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Žuta granadila (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kivi (kineska Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudranija (Kudrania tricuspid, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Liči (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lukuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Marakuja (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranjilla (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Stabljike bombona (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Slatka granadilja (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (ona je također cifomandra cikle, stablo rajčice i stablo rajčice, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Kaki (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Čulupa (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropsko voće

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (aka Bligiya delicious, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertija (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonsko grožđe (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarela (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Pravi ananas (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antiljska ogrozd (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araza (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrička trešnja naranča (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babako (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Baile (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Bakupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp.; Musaceae)
  • Trešnja sa Barbadosa (aka acerola trešnja, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados ogrozd (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Bijeli sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignai (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmansko grožđe (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunhozia srebro (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangueria (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Vodena jabuka (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Udica (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Golubova šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Gorska papaja (aka Mountain carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumihama (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Drvena jabuka (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackkruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Žuti mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Zvjezdana jabuka (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Jagoda jagoda (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jagoda rajčica (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Icaco (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Kanistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Kapulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Olovka (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir šljiva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Cappel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Indijski orah (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokosov orah (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Krem jabuka (također je annona net, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Kremasti grah (Inga edulis; Leguminosae)
  • Cupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (zvani Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likanija (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Čarobno voće (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malajska jabuka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (zvani španjolski vapno i melikok dvodijelni, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manilski tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Šljiva Marijana (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Voćni žele (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera atraktivna (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Morsko grožđe (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nanse (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Hljeb od majmuna (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaja (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (aka pitahaya i zmajevo voće, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Plodovi satenskog drveta (aka Chrysophyllum maslina, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Dlan palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Plod breskve palme (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Kruh (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Ljubičasti mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambay (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Jabuka ruže (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Bob bobica ruma (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Haring (aka jestiva haringa i zmijsko voće, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka sapot drvo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Šećerna jabuka (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Slonova jabuka (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Jabuka od kiselog vrhnja (također je Annona bodljikava, Annona muricata; Annonaceae)
  • Sonkoja (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinamska trešnja (aka Pitanga i Eugenia jednocvjetne, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Peruanski fizalis (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Tsabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Champedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Crni sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Čilibuha bodljikava (aka Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Čupa-čupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblik (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Jabučna jabuka (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamajčanska trešnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australsko voće

Ova skupina voćnih biljaka prije je bila gotovo nepoznata sve dok se val zanimanja za antioksidante u ljudskoj prehrani nije zaokružio svijetom. Patka, ima puno tih antioksidansa u australskom voću..

  • Plavi quandong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Desert quandong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Limunska jasika (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Vapno za prste (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Kakavu šljiva (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Sve voće navedeno na ovoj stranici je jestivo.

FitAudit

FitAudit je vaš svakodnevni nutricionistički asistent.

Istinite informacije o hrani pomoći će vam da smršavite, dobijete mišićnu masu, poboljšate zdravlje, postanete aktivna i vesela osoba.

Pronaći ćete puno novih proizvoda za sebe, saznati njihove istinske blagodati, ukloniti iz prehrane onu hranu za koju prije niste ni znali o opasnostima.

Svi se podaci temelje na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

Naziv ploda po abecedi. Više od 250.

Naš je planet raznolik u različitim vrstama voća. Na pet kontinenata živi širok izbor izvanrednih plodova. Razlikuju se po okusu, mirisu, boji, strukturi, veličini i popularnosti. Ovaj članak, naravno, ne uključuje sve voće koje se razumije pod riječju "voće", jer i voće pripada voću. Popis imena bobičastog voća i jestivih bobica koje se rastu u divljini možete vidjeti u ovim člancima. Popis imena voća i "Koje voće i vrste voća postoje?" možete pogledati i u ovim člancima.

O australskom voću možete saznati u ovom članku..

Voće koje raste u Rusiji može se naći u ovom članku.

Ovaj članak nije ograničen na ovdje predstavljeno voće, zasigurno postoji rijetko voće koje raste na planeti Zemlji.

Abecedni popis voća i bobica

Svaka osoba treba vitamine i minerale. Da biste to učinili, morate se pravilno hraniti. Važno je da svakodnevno imamo voće u prehrani. Biljni plodovi dragocjeni su izvor hranjivih sastojaka.

Na svijetu postoji mnogo vrsta biljaka. Voće, čiji je popis prilično velik, iznenađuje nas raznim oblicima, okusima i mirisima. Zadivljuju našu maštu sposobnošću prilagođavanja specifičnim uvjetima okoline..

Ovaj članak sadrži popis voća i bobičastog voća kako su nazvane abecednim redom. Pomoću ovog popisa lako možete pronaći članke o voću i bobicama koje rastu na različitim kontinentima iu različitim zemljama, uključujući Rusiju. Ovdje ćete dobiti potrebne, zanimljive informacije o blagodatima i upotrebi određenih plodova biljaka, o sortama, divljim vrstama, o čudima selekcije, o značajkama uzgoja.

Voće i bobice po abecedi

Babako
Kaucija
Baccorea je ukusna
Baccorea Motley
Bakupari
Banana
Banana mini
Trešnja s Barbadosa
Žutika
Bijeli sapot
Bilimbi
Birsonim debelolisni
Glog
Glog meksički
Bromelijski pingvin
Lingonberry
Bunhozia srebrnasta
Bazga crna

Gandaria
Garcinia indijanka
Garcinia Livingston
Garcinia Preina
Američka genipa
Heteromeli
Hilocereus costa rican
Hilocereus grandiflorum
Goji bobice)
Borovnica
Dove šljiva
Granadilla
Granat
Grevia asiatica
Grejp
Grumičama
Kruška
Kruška kruška
Vrba kruška
Kruški opat Fetel
Kruška vojvotkinja
Konferencija o kruškama
Kruška Lada
Kruška nashi (kineski)
Kruška sjećanja Yakovlev
Kruška samo Marija
Šumska kruška
Lochium kruška
Obična kruška
Guava
Guava od jagoda
Guava
Guanabana (jabuka od vrhnja)
Guarana

Davidsonia
Dacriodes jestive
Kineska Dereza (bobica)
Jaboticaba
Džamboža
Jambolan
Jambu
Jackfruit
Dovialis kaffir
Durian
Dinja kruška
Drvo dinje hrasta
Stablo dinje Cundinamarca
Stablo dinje peterokutno
Dinja
Dinja Gulyabi (Chardzhui)
Dinja Torpedo
Dinja dinja (mošus)
Melon Kolkhoz Woman
Dinja etiopska

Zvjezdana jabuka
jagoda
Crveno stablo jagode
Stablo jagode krupnoplodno
Menzisovo drvo jagode
Zemklunika
Zizif (Unabi)

Ikako
Ilama
Imbu
Inga jestiva
Sl
Smokva breskva
Irga
Irga azijska
Irga kanadska
Irga okruglasta
Španjolsko vapno

Kaimito (kainito)
Kalamondin (Citrofortunella)
Viburnum
Camu camu
Canistel
Dinja (biljka)
Kapulin
Karambola
Brazilski kariokar
Karissa
Karissa olovka
Carissa grandiflorum
Kassaba
Kafir vapno
Queenie
Kepel
Kašu
Kiwano
Kivi
Kukurijek običan
Kineska jagoda (crvena ružina)
Clementine
Brusnica
jagoda
Princeza
Kokkoloba bobica
Larve
Kokos
Stablo bombona
Corlan
Kamena bobica
Krasnik
Cryptocarya bijela
Ogrozd
Amerikanka Ximenia
Kudranija trokutasta
Kumquat
CupuasuL

Mabolo
Čarobno voće
Malajska jabuka
kupina
Mysore malina
Malina ljubičasta
Crna malina
Mango
Indijski mango
Smrdljivi mango
Mangostin
Mandarinski
Unshiu mandarina
Marakuja
Marang
Maraskino trešnja
Marula (etiopska sklerokarija)
Mineola
Mirziaria upitna
Smreka
Mombin žuta
Mombin ljubičasta
Momordika kokhinhinskaya
Mora
Močvarna jagoda
Muntingia
Mušmula
Mušmula
Japanska mušmula

Palmin tucum
palmino drvo
Vapno za prste
Pandanus koristan
Pandanus (kyura)
Papaja
Papeda crnolisna
Pasiflora nježna
Pepino
Pereskia bodljikava
Breskva
Pitahaya
Pitecelobium slatki
Pitomba
Platonija
Plumkot
Grejpfrut
naranča
Pulazan
Cecropielist purum

Rambutan
Rangpur
Rodomirt je osjetio
Rollinia sluzav
Budina ruka
Rowan crvena

Baltička haringa (zmijsko voće)
Stablo salamandra
Sunberry (sambury)
Santol
Sapodilla
Sapota
Šećerna jabuka
Slatko
Serenoa
Syzygium ulje
Syzygium paniculata
Syzygium cordate
Syzygium južni
Sikana mirisna
Slonova jabuka
Šljiva
Kiselo vrhnje jabuka
Bijeli ribiz
Crveni ribiz
Crni ribiz
Lovor od pasiflore
Strastveni cvijet jestiv
Strastveni cvijet tetraedar
Strast cvijet trska
Strychnos bodljikav
Surinamska trešnja

Tamarillo
Tamarinda
Tangelo
Mandarina
Trn
Terminalia Ferdinand
Medvjetka (medvjeđe uho)

Falsa
Feijoa
Feronia (drvena jabuka)
Physalis
Physalis peruanski
Fikus
Ficus racemose
Fikus sveti
Phyllanthus kiselo
Voće datulja
Kraljevski datum
Datumi Mazafati

Voće. Popis s fotografijom

Izraz "voće" pojavio se 1705. godine i od tada znači jestivo ili nejestivo voće drveća, grmlja (prije se sve voće biljaka nazivalo povrćem). Proizvod je jedna od glavnih sastavnica ljudske prehrane, budući da, ovisno o sorti, sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Prema grubim procjenama, na planetu postoji nešto više od 2000 plodova..

SZO preporučuje da se dnevno konzumira najmanje 400 g povrća, voća i bobičastog voća.

Marelica

Malo drvce ili veliki grm sa široko zaobljenom krošnjom. Njegovi crvenkasto-smeđi ili smeđe-maslinasti, sjajni, goli izbojci, često na mjestima (ali ne u potpunosti) prekriveni sivkastim filmom, vrlo su elegantni, pupoljci su 2-3 u blizini. Vrlo ukrasno u vrijeme cvatnje, ukrašeno brojnim velikim bijelim ili blijedo ružičastim cvjetovima, s tamnocrvenim savijenim čašicama. Marelica nije ništa manje lijepa u vrijeme ploda, ukrašena baršunastim pubertetom, često rumenilom, slatkim, zaobljenim plodovima uzdužnog žlijeba promjera do 3 cm. Stablo voli svjetlost i dobro podnosi sušu, živi do 50 i više godina.

Avokado

Zanimanje za avokado posljednjih je godina u stalnom porastu, ali još uvijek malo ljudi zna da postoje sorte čiji su plodovi više nalik bučama, postoje crni, prištasti, ovalni i ogromni sferični avokadi. Štoviše, neke od ovih sorti međusobno se razlikuju tri puta po brojnim važnim pokazateljima kemijskog sastava. Ipak, uz pomoć pravilno odabranih sorti, ljudi u različitim dijelovima svijeta brinu se o stanju kože, zdravlju kose, liječe aterosklerozu, ublažavaju simptome artritisa i normaliziraju živčani sustav..

Višnja šljiva

Jako trnovito, razgranato, višestruko drveće, ponekad grmlje, s tankim smeđkastozelenim izbojcima, visokim 3-10 metara. Cvjetovi šljive trešnje su bijeli ili ružičasti, pojedinačni. Cvate početkom svibnja. Plodovi šljive trešnje sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Savršena medonosna biljka i podloga za šljive.

Ananas

Svi znaju da se slatki zreli ananas dodaje u salate, jogurte i pite. Manje ljudi zna da se ananas može fermentirati i od njih kuhati juhu od kupusa. Još manje - čuli smo da se od lišća ananasa proizvodi lagana i trajna zamjena za kožu, nove vrste tkanina, nanofibre, koja je postala alternativa plastici. I vrlo malo ljudi zna da današnji znanstvenici uz pomoć enzima bromelaina koji se nalazi u ananasu pronalaze nove načine za liječenje bolesti dišnog sustava, angine pektoris, ishemije, a također aktivno istražuju potencijal enzima u borbi protiv stanica karcinoma..

Annona (guanabana)

Stablo u prirodnim uvjetima doseže 6m visine, u sobi je mnogo niže. Za razliku od nekih drugih, annona je zimzeleno drvo. Listovi su ovalni ili duguljasti, sjajni, kožni, tamnozeleni, dugi do 15 cm. Imaju pomalo začinjen miris, posebno primjetan kad se trlja. Cvjetovi su mirisni, veliki (do 4,5 cm u promjeru), sastoje se od tri žutozelene mesnate vanjske latice i tri blijedo žute unutarnje, mogu se pojaviti na različitim mjestima - na deblu, granama i malim grančicama. Cvijeće nikad potpuno otvoreno. Plodovi guanabane su ovalnog ili srcolikog oblika, često nepravilni, dužine do 30 cm, promjera 15 cm i težine do 3 kg, tamnozelene boje, kad sazriju postaju žutozeleni.

naranča

Mnogo je legendi o blagotvornim svojstvima naranče, od kojih neke, međutim, ništa ne potvrđuje. Primjerice, neki vjeruju da naranča ruši sve rekorde u sadržaju vitamina C, iako se zapravo ne ističe među ostalim agrumima po ovom parametru. Drugi vjeruju da voće naranče (ili svježe iscijeđeni sok) može učinkovito sagorijevati masnoće i osigurati gubitak kilograma u prehrani. To također nije potpuno točno.

Banana

Banane imaju antioksidativna, protuupalna, antibakterijska i antialergijska svojstva. Uz pomoć komponenata banane (dopamin, serotonin, adrenalin i norepinefrin) liječe aterosklerozu, hipertenziju, povećavaju aktivnost jetrenog enzima, ublažavaju grčeve, a male doze banane povećavaju kvalitetu i količinu sperme. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s banana dijetom, kako ne bi došlo do suprotnog učinka, a također ne izazvati probleme s prekomjernom težinom i proširenim venama..

Bergamot

Bergamot je hibridna vrsta umjetno uzgojene biljke roda Citrus. Biljka je dobivena križanjem naranče i limuna. Kora bergamota sadrži vrijedna esencijalna ulja koja se koriste u kozmetičkoj i parfumerijskoj industriji, kao i u medicini..

Granat

Čini se da su ljudi gotovo cijelu svoju povijest znali o prekrasnom okusu plodova nara i njihovim zdravstvenim blagodatima. Od davnina se žuč, prekidi rada srca, vrućica liječili šipkom. Pomoću nje izbačeni su crijevni paraziti, zaustavljeno krvarenje i borba protiv anemije. Vremenom su neki terapijski stavovi revidirani. Danas uz pomoć nara liječnici više ne obnavljaju nedostatak željeza u krvi. Ali s druge strane, ovo voće ima mnoga druga korisna svojstva koja mu otvaraju široke izglede u medicini..

Grejp

Grejpfrut (engleski grape and fruit - grožđe i voće) je citrusno žuto-narančasto voće koje raste u suptropskim klimatskim širinama. Grejp raste na zimzelenom drvetu s istim imenom, dosežući visinu od 13-15 m. Zreli plod nije promjera više od 15 cm. Prema vanjskim znakovima, grejp ima najveću sličnost s narančom, ali je njegova pulpa kiselija, a unutarnje bijele žile gorke. Mnogi znanstvenici vjeruju da je grejp nastao u Indiji kao rezultat prirodne hibridizacije pomela i naranče..

Kruška

Ovo je voćna biljka s više tisućljetnom povijesti uzgoja, koja se gotovo cijelo to vrijeme bori za pravo da ne bude ništa lošija od svoje bliske srodnice, jabuke. A kruška stvarno nije ništa gora. Kalij, antioksidanti, gruba dijetalna vlakna, manje voćnih kiselina, "lagani" šećeri povezani s vlaknima i druge korisne tvari čine ovo voće i ukusnim i zdravim, a u nekim slučajevima i ljekovitim. Eksperimentalno dokazana, na primjer, sposobnost krušaka da smanji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i spriječi moždane udare.

Guava

Malo zimzeleno stablo visoko do 3-4 m, pripada obitelji mirta, dobro podnosi sušu. Cvate jednom ili dva puta godišnje. Daje jedan glavni usjev - do 100 kg po stablu i 2-4 dodatna, znatno manja usjeva. Guava sazrijeva devedeset do sto pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina ploda izuzetno su promjenjivi. Guava izgleda poput grudaste jabuke zelene ili žute boje. Plodovi guave su okruglog i kruškolikog oblika, svijetlo žute, crvenkaste ili zelene tanke ljuske. Masa plodova uzgajanih sorti je od 70 do 160 g, duljina ploda je od 4 do 6,5 cm, promjer je 4,8-7,2 cm. Zbog sadržaja estera heksahidroksidifenske kiseline i arabinoze, nezrelo voće ima vrlo kiselkast okus, koja nestaje u zrelim plodovima.

Jackfruit

Biljka porodice dud, bliski srodnik krušnog voća. Jackfruit je nacionalno voće Bangladeša. Plodovi Jackkruta najveće su jestivo voće koje raste na drveću: duljine 20-90 cm i promjera do 20 cm, teže do 34 kg. Njihova gusta koža prekrivena je brojnim izbočinama u obliku konusa. Mladi plodovi su zeleni, kada sazriju postaju zeleno-žuti ili smeđe-žuti i kad se kucnu, ispuštaju šuplji zvuk (nezreli plodovi su gluhi). Plod je iznutra podijeljen na velike režnjeve koji sadrže žutu, aromatičnu slatku pulpu sastavljenu od sočnih mekih vlakana. Svaka kriška sadrži poprilično veliko duguljasto bijelo sjeme duljine 2-3 cm. Izrezano voće jackfruit-a ugodnog je specifičnog mirisa koji malo podsjeća na bananu i ananas.

Zmajevo voće (pitahaya)

Izvanredno voće. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao i u Izraelu (u pustinji Negev). Ovisno o vrsti, veličina ploda pitahaje, boja mesa (bijela, ružičasta, ljubičasta), boja kože (od žute do narančaste, od crvene do ljubičaste) i tekstura površine ploda (s malim izdancima, s tankim ljuskama u boji) variraju. Pulpa zmajevog voća uvijek je ispunjena malim crnim sjemenkama, koje se obično ljušte..

Durian

Durian ima toliko odvratan miris da vam vjerojatno neće biti dopušteno na javno mjesto s njim. Međutim, ako svladate gađenje ili jednostavno zatvorite nos i okusite sočnu kašu, odmah ćete shvatiti odakle koncept kralja voća..

Karambola

Zimzeleno, sporo rastuće drvo visoko 5 m s visećim granama i gustom, jako razgranatom zaobljenom krošnjom ili grmom. Listovi su mekani, tamnozeleni, glatki odozgo, a odozdo prekriveni bjelkastim pubertetom. Listovi su osjetljivi na svjetlost i noću se skupljaju. Cvjetovi su mali, ružičasti ili ljubičastocrveni. Plodovi karambole su mesnati, hrskavi i sočni, blago začinjeni, s masivnim rebrastim izraslinama, veličine od pilećeg jajeta do velike naranče. Zreli plodovi karambole jantarnožute su ili zlatnožute boje. Neobičnog su oblika - izgledaju poput rebrastog zračnog broda.

Zeljasta loza Actinidia chinensis i njezini plodovi su bobice sa zelenim mesom i smeđom kožicom prekrivene finim dlačicama. Povijest kivija prilično je neobična. Rodno mjesto puzavice Mihutao, koja je postala rodonačelnik kivija, je Kina.

Clementines

Clementine ili Citrus clementina jedna je od sorti Tangiera. Hibrid je naranče i mandarine. Stvorio ga je davne 1902. godine otac Clemen, koji nije bio samo svećenik, već i divan uzgajivač. Oblik ploda je isti kao i mandarina, ali puno slađi.

Kumquat

kit. zlatno narančasta
Žuto-narančasto tropsko voće iz porodice citrusa zimzelene biljke. Ovo voće ima i druga imena - kinkan i fortunella. Izvana, kumquat izgleda poput vrlo male ovalne naranče. Dostiže maksimalno 5 cm duljine i 4 cm širine. Voće se u potpunosti konzumira s korom. Okus ploda vrlo je blizak kiseloj mandarini, ali istovremeno kora ima slatko-trpki okus. Kumquat je porijeklom iz južne Kine.

Lime je plod biljke citrusa porijeklom iz Indije, genetski sličan limunu.
Lipa je malo drvo ili grm visine od 1,5 do 5,0 m. Krošnja je gusta, grane su prekrivene kratkim trnjem. Cvatovi aksilarni, s 1-7 cvjetova, remontantno cvjetanje. Plodovi limete su mali - promjera 3,5-6 cm, jajoliki, pulpa vapna je zelenkasta, sočna, vrlo kisela. Kora je zelena, žućkastozelena ili žuta, vrlo tanka kad je potpuno zrela.

Limun

Iako se limun u narodu smatra rekordom po količini vitamina C, zapravo se po sadržaju askorbinske kiseline ne ističe među ostalim agrumima, pa čak i zaostaje za nekom od svoje „braće“. Ali to ga ne čini bezvrijednim proizvodom. Tradicionalna medicina uključuje limun u recepte lijekova za "tisuću bolesti": od seboreje i artritisa do zatvora i tuberkuloze. A znanstvena istraživanja usmjerena su na korištenje limunskog potencijala u terapiji za obnavljanje funkcije jetre, snižavanje "lošeg" kolesterola i krvnog tlaka..

lat. Litchi chinensis - kineska šljiva
Malo slatko-kiselo voće s koricastom koricom. Voće raste na zimzelenom tropskom drveću čija visina doseže 10-30 metara. Domovina je Kina. Plod ima ovalni ili okrugli oblik promjera 2,5-4 cm. Zreli plod ima gustu crvenu koru s puno oštrih tuberkula. Za hranu se koristi samo pulpa ploda koja ima strukturu poput želea, a bojom i okusom podsjeća na oguljeno bijelo grožđe. Unutar pulpe nalazi se ovalna smeđa kost. Glavna berba ličija je u svibnju-lipnju..

Longan (Lam Yai)

Plod zimzelenog stabla longan, uobičajen u Kini, Tajvanu, Vijetnamu i Indoneziji.
Sočna pulpa longana ima slatkast, vrlo aromatičan okus sličan nefeliju, osebujnog dodira. Boja tvrde, nejestive vanjske ljuske ploda kreće se od šareno žućkaste do crvenkaste. Poput kineskog ličija, plod longan sadrži tvrdo, tamnocrveno ili crno sjeme..

Mango

Stablo zimzelenog manga ima visinu od 10 - 45 m, krošnja stabla doseže polumjer 10 m.
Novi listovi rastu u žućkasto-ružičastoj boji, ali brzo postaju tamnozeleni. Cvjetovi su bijele do ružičaste boje, nakon otvaranja imaju miris sličan onom ljiljana. Zreli plodovi manga vise na dugim stapkama i teže do 2 kg. Koža manga je tanka, glatka, zelena, žuta ili crvena, ovisno o stupnju zrelosti (često se pronađe kombinacija sve tri boje). Meso manga može biti mekano ili vlaknasto, a ovisno o zrelosti ploda, okružuje veliku, tvrdu, ravnu kost.

Mangostin

Visoko zimzeleno stablo visoko do 25 m s piramidalnom krošnjom i crno-smeđom korom. Listovi su ovalno duguljasti, odozgo tamnozeleni, a odozdo žutozeleni, dugi 9 - 25 cm i široki 4,5 - 10 cm. Mladi listovi su ružičasti. Cvijeće s mesnatim zelenim laticama s crvenim mrljama. Plod mangostina je okrugao, promjera 3,4 - 7,5 cm, pokriven je odozgo gustom (do 1 cm) bordo-ljubičastom nejestivom korom koja sadrži ljepljivi lateks za bojenje, ispod koje se nalazi 4-8 segmenata bijele jestive pulpe s čvrsto prianjajućim sjemenkama... Mangostin rodi kasno - prvi plod na drveću u dobi od 9-20 godina.

Mandarinski

Mnogo je mitova o mandarini. Mnogi su vjerojatno čuli da ne možete jesti više od 4 voća dnevno? Ovo je pretjerivanje - ne postoji zajednička tablica za sve koja ukazuje na opasnu količinu ovog citrusa. Kažu i da su zeleni listovi na mandarini znak njegove posebne svježine, da je kora naranče, to je slađe voće, da naringin sadržan u korici izravno sagorijeva masnoće i da citrusi uopće, a posebno mandarina teško da su najbolji izvor vitamina C. to također nije posve točno. No, mandarina ima svojstva koja su dugo bila tražena u narodnoj medicini, što je čini perspektivnim proizvodom u borbi protiv nekih ozbiljnih bolesti..

Marakuja

Drevna tropska kultura roda Passiflora, koja daje ovalne plodove žute ili tamnoljubičaste boje (kada sazrije), raste na vinovoj lozi. Marakuja se uzgaja zbog soka koji se često dodaje ostalim voćnim sokovima radi okusa. Marakuja je žuto-narančasto ili tamnoljubičasto ovalno voće, veličine oko 6-12 cm. Poželjni su plodovi s glatkom sjajnom kožom, ali slađi s hrapavom, ispucalom kožom.

Mušmula

obilazak. mušmula
to je čitav rod biljaka, koji uključuje gotovo 30 vrsta. Međutim, postoje dvije glavne kultivirane vrste mušmule: germanska i japanska. Njemačka mušmula bila je čovječanstvu poznata više od 1000 godina pr. Na teritorijima Drevnog Babilona, ​​Mezopotamije, njime se slobodno trgovalo, a brodovima je prevožen na zapad u Drevnu Grčku i Stari Rim. Odavde je mušmula došla u europske zemlje. Danas germanski lokvat raste na Balkanu, Maloj Aziji, krimskim planinama, Zakavkazju, Armeniji, Alžiru, Azerbejdžanu, Grčkoj i sjevernom Iranu. Stablo je prilično izbirljivo i dobro uspijeva samo na suhim, sunčanim mjestima i na blago kiselom tlu..

Nektarina

Plod je breskva s glatkom kožicom. Unatoč popularnom mitu, nektarina se dobiva selekcijom ili jednostavnom mutacijom bresaka i nije hibrid breskve i šljive..
Ovaj klasični primjer mutacije pupova pojavio se kada se samooplodnja dogodila na stablima breskve. Nektarine se ponekad pojavljuju na stablima bresaka, a breskve na nektarinama. Nektarine se prvi put spominju 1616. godine u Engleskoj.

Papaja

Nisko, vitko stablo s tankim deblom bez grana visine 5-10 metara, na čijem je vrhu kišobran raščlanjenog lišća na dugim peteljkama. Listovi papaje su veliki, promjera 50-70 centimetara. Cvjetovi se razvijaju u pazušcima peteljki, pretvarajući se u velike plodove promjera 10-30 cm i duljine 15-45 cm. Zreli plodovi papaje su mekani i boje se kreću od jantara do žute boje..

Breskva

Stablo obitelji Pink, ima podrod badema. Od badema se razlikuje samo po voću. Listovi su kopljasti, nazubljenog ruba i gotovo sjedeći, pojavljuju se prije razvoja lišća, ružičastih cvjetova. Plod je breskva, sferna, s utorom s jedne strane, obično baršunasta. Kost breskve je naborana i udubljena.

Grejpfrut

Engleski grejpfrut
Agrumi istoimenog zimzelenog stabla. Kora ploda prilično je gusta, a kriške su velike, odvojene tvrdim bijelim pregradama, gorkog okusa. Zrele metlice mogu biti u boji od svijetlo zelene do žuto-ružičaste. Obično samo jedna strana dobije ružičastu boju koja je tijekom sazrijevanja bila okrenuta prema suncu. Voće drži rekord u agrumima. Njegov promjer može biti 30 cm, a težina 10 kg. Okus pomela vrlo je blizak grejpu, ali pulpa nije toliko sočna i kad se oljušti, unutarnje membrane lakše se odvajaju od jestivog dijela..

naranča

Također se naziva Chinotto ili Bigaradia - drvenasta je zimzelena biljka koja pripada obitelji Rutaceae, vrsti roda Citrus. Smatra se hibridom pomela i mandarine.Svježa naranča smatra se nejestivom, a cijenjena je uglavnom zbog svoje korice. Kora se prilično lako odvaja od voća, samo je trebate rezati na 4 dijela. Korica nara koristi se za izradu slastica. Također se često dodaje sladoledu. Za takav desert trebate uzeti koricu i sok naranče, vrhnja i šećera. Sve se to mora umutiti mikserom i poslati da se zamrzne..

Rambutan

Voćno tropsko drvo iz porodice sapindaceae. Plodovi Rambutana - mali, veličine lješnjaka - rastu u grozdovima do 30 komada i zaobljene su "kuglice" s elastičnom kožom žute ili crvene boje, prekrivene mesnatim dlačicama duljine 4-5 cm. Rambutanska pulpa koja prekriva kost (jestiva, ali po ukusu nalik na žir), prozirna je bijela želatinozna masa ugodnog slatkog okusa.

Baltička haringa (zmijsko voće)

Brzorastuća tropska palma niskog rasta s mnoštvom perastolistnih debla čije su peteljke i sjekire prekrivene trnjem. Grozdovi crveno-smeđeg voća rastu tik iznad tla u dnu debla. Ljuskavi, grubi, bodljikavi i zmijske kože plodova haringe (otuda i naziv - zmijski plod), slični malom luku, meso je bež-žute boje, slatko, aromatično i specifičnog okusa.

Sapodilla

Zimzeleno drvo visoko 15-20 m s jajolikim ili eliptičnim kožnatim lišćem. Cvjetovi su mali, bijeli. Plodovi sapodile su okrugli ili ovalni, promjera 5-10 cm, s 10-12 crnih tvrdih sjemenki i sočne žuto-smeđe slatke pulpe.

Slatko

Podsjeća na veliku zelenu mandarinu veličine grejpa s citrusnim mirisom. Slatkiš je hibrid pomela i bijelog grejpa. Pojavio se 1984. godine zahvaljujući naporima izraelskih znanstvenika da grejp postanu slađi..

Šljiva

Ovo je visoko prinosna koštičava voćka, čije je podrijetlo rezultat prirodne hibridizacije šljive trešnje i trnja koja se u povijesti dogodila u kavkaskoj i maloazijskoj regiji. Uzgoj šljive nastavljen je u Sredozemlju i Srednjoj Aziji. Iz mediteranske Italije šljiva je prodrla u europske zemlje i čvrsto zauzela položaj jedne od najpopularnijih voćki u svijetu voćarstva..

Tangelo

Citrus slatko voće koje je uzgajano umjetnom hibridizacijom mandarine i grejpa. Zrelo voće ima svijetlo narančastu boju. Tangelo može biti velik poput zrele naranče ili grejpa. Dno tangela obično je blago izduženo u odnosu na cjelokupni okrugli oblik. Unutar ploda nalazi se sočna slatko-kisela pulpa žute ili narančaste boje s malom količinom sjemenki. Kora je dovoljno tanka i lako se ljušti prilikom čišćenja.

Chaenomeles

lat. chaenoméles
to je rod cvjetnica iz obitelji Pink. Obično se naziva japanska dunja. Samoniklo raste u Japanu i Kini. Izgledom chaenomeles izgleda poput malih listopadnih grmova, čija je visina od 1 m do 6 m. U brojnim vrijednim i korisnim voćnim i bobičastim usjevima chaenomeles stavlja visoku količinu biološki aktivnih tvari, nepretencioznost na klimatske i zemljišne uvjete, godišnje plodonošenje, ranu zrelost i dekorativnost.

Dragun

lat. diaspyros - srčana jabuka
Mesnata slatka narančasta boja. Kaki je raširen u tropskim i umjerenim klimatskim zonama. Sjeverni dio Kine smatra se domovinom kakija, međutim, kaki se trenutno uzgaja u Armeniji, Azerbajdžanu, Gruziji, Grčkoj, Kirgistanu, Turskoj, Krimu, Australiji, Americi i drugim zemljama. Širom svijeta postoji više od 500 vrsta kakija.

Limun

Citron je rijetko voće koje pripada obitelji citrusa. Trenutno raste samo na nekim prilično ograničenim područjima. Teophrastus, Vergil, Martial također su govorili o ovom plodu, to se također spominje u Bibliji..
Priča o nastanku ovog agruma obavijena je mnogim legendama. Botaničari još uvijek sa sigurnošću ne znaju kako je ova biljka uopće dospjela na europsko kopno, a posebno u Italiju..

Cherimoya

Stablo je visoko 5-9 m s dvorednim lišćem dužine do 7-15 cm i širine 4-9. Cvjetovi se nalaze uz grane na kratkim peteljkama, a sastoje se od tri mesnate vanjske latice i tri znatno manje unutarnje. Cherimoya počinje donositi plodove u dobi od 4-5 godina. A u dobi nakon 6 godina drvo će vas oduševiti s dvadesetak ili čak više mirisnih i ukusnih plodova.

Chompu (ružina jabuka)

Jabuka ruže ili šljiva Malabar. Plod je kruškolikog oblika, koštunjast s ružičastom kožicom i bijelim čvrstim mesom, teksture i okusa sličan jabuci ili malo zaslađenoj vodi. Kad se ohladi, njegova pulpa izvrsno je utaživanje žeđi. Chompu također dolazi u bijeloj, zelenoj i crvenoj boji, obično što je svjetliji to je slađi. Sezona je od travnja do lipnja. Chompu se smatra jednim od omiljenih plodova djece. Ne treba ga čistiti, nema jame.

Jabuka

Mnogi su već čuli da, suprotno uvriježenom mišljenju, u jabukama gotovo da nema željeza. To je istina. Ali jabuke imaju nešto što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i nekih vrsta karcinoma, uklanja radionuklide i rješava se bradavica. Zbog nekih kontraindikacija, bolje je unaprijed saznati pod kojim je uvjetima bolje suzdržati se od jabuka. No, ljubitelji ovog voća prerano su se brinuti - plodova i sokova jabuka ima više koristi, a to potvrđuje ne samo praksa tradicionalne medicine, već i znanstvena istraživanja.

Najzdravije voće i povrće

Od djetinjstva svi znaju da morate redovito jesti voće i povrće. I koja je njihova korist? Kojem voću biste trebali dati prednost? Koje je voće i povrće najkorisnije?

Što bi trebalo biti najkorisnije voće

Kako odabrati najzdravije voće? Postoji nekoliko tajni:

  1. Trebao bi sadržavati što više vitamina, minerala i hranjivih sastojaka;
  2. Mora se svidjeti okusu i izgledu;
  3. Ne bi trebao uzrokovati alergijsku reakciju;
  4. Treba ga, ako je moguće, kemijski obraditi;
  5. Tijelu mora dati opskrbu energijom i zasititi je.

Mnogo voća i povrća udovoljava tim pravilima, pa odabir idealnog voća za sebe vrijedi pojedinačno prema njegovom opisu i korisnim svojstvima..

Top 10 najboljih voća i bobica

Potrebno je sve voće, sve voće je važno, međutim, neke od njih mogu se identificirati koji tvrde da su „najzdravije voće na svijetu“. Najkorisnije voće i bobičasto voće nesumnjivo je ono koje raste relativno blizu mjesta prodaje i potrošnje, jer je sve egzotično voće, na primjer s Tajlanda, temeljito obrađeno kemijskim konzervansima koji zadržavaju svoj izgled. Uz to, neki vitamini, uključujući vitamin C, nisu stabilni za pohranu i brzo se razgrađuju..

Granat

Ime ploda izravno je povezano s nazivom ljuske - šipka, budući da su ljuske izvorno sličile ovom voću.

60% volumena voća čini njegov sok, oko 15% sjeme, a preostalih 25% je u kori. Sadržaj kalorija ovog voća je oko 83 kcal na 100 g..

Nar sadrži 15 biljnih aminokiselina, od kojih je 5 esencijalnih. Također u ovom voću ima puno vitamina C (jača imunološki sustav), vitamina B (podržavaju živčani sustav), kalija korisnog za srce i kalcija koji je neophodan za kosti..

Sok od nara povećava hemoglobin i jača kardiovaskularni sustav, a ulje sjemenki nara sadrži puničnu kiselinu koja sprečava razvoj raka, međutim, takvo ulje je izuzetno teško dobiti. Najoptimalniji proizvod za jelo su svježe, oguljene sjemenke nara..

Borovnica

U Sjevernoj Americi borovnice su nazvane "zvjezdana bobica" zbog cvjetova u obliku zvijezde. Osim toga, uvijek su usmjereni prema tlu - to pomaže u zaštiti peludi od kiše, što je jednostavno potrebno borovnicama..

Svi znaju da su borovnice vrlo korisne za vid zbog visokog sadržaja vitamina A. Uz vitamin A, borovnice su bogate i

  • Vitamin K - 100g bobica sadrži 24% dnevne vrijednosti,
  • Vitamin C - oko 15% u 100g,
  • B6, B2 i E - do 5% dnevne vrijednosti.

Borovnice sadrže bakar, mangan, kalij, željezo, kalcij, folnu kiselinu, tanine i druge korisne tvari.

Jabuke

Suprotno uvriježenom mišljenju, sjemenke jabuke nisu nimalo korisne, a ponekad i opasne: u izgriženim kostima amigdalin se prerađuje u otrovni spoj koji u velikim količinama izaziva ozbiljno trovanje. Međutim, nekoliko cijelih sjemenki slučajno zarobljenih u želucu neće naštetiti niti kapi..

Jabuke sadrže u prosjeku 52 kcal na 100 g. Jabuke su bogate vitaminima K, C, B6, B2, A - u 100 grama sadrže oko 5-10% dnevne potrebe za osobom. Ne biste trebali guliti jabuke s kore, jer ona sadrži najviše hranjivih sastojaka.

Jabuke smanjuju rizik od mnogih kroničnih bolesti, poput dijabetesa tipa 2, bolesti srca i demencije.

Trešnja

Trešnja je skladište vitamina. Korisno je ne samo voće, već i lišće, cvatovi i sok od višanja. Trešnje su izvor vitamina A i C u velikim količinama, kao i vitamina K, B6, B9, mangana, polifenola i antioksidansa. Sve to sa sadržajem kalorija trešanja od samo 50 kcal na 100g.

Trešnje mogu smanjiti vjerojatnost moždanog udara, normalizirati krvni tlak, ojačati imunitet i smanjiti rizik od napada astme i gihta. Sok od višanja jača mišiće i zglobove, stoga je jednostavno nezamjenjiv za sportaše.

Banane

U posljednje vrijeme bilo je puno prijepora oko toga je li voće banana ili je još uvijek bobica? Biolozi kažu da je banana bobica.

Zrele žute i zelene banane imaju različite koncentracije hranjivih sastojaka, kao i različite kalorije. Zbog činjenice da su žute banane slađe, može se činiti kao da imaju više kalorija, ali nisu. Sve je to zbog visokog sadržaja škroba u nezrelim bananama, koji se razgrađuju do šećera dok dozrijevaju.

Banane su poznate po visokom sadržaju vitamina B6, C, mangana, kalija i magnezija. Sadržaj kalorija u pulpi zrele banane je 89 kcal na 100 g.

Kalij i magnezij u bananama jačaju kardiovaskularni sustav, normaliziraju krvni tlak i pomažu u borbi protiv grčeva i grčeva. Banane također poboljšavaju pamćenje, potiču stvaranje serotonina - hormona radosti i sprečavaju bubrežne bolesti.

Dragun

Kaki je porijeklom iz Japana. Sadržaj kalorija ovog voća iznosi 70 kcal na 100 g. Sadrže do 35% dnevnog unosa vitamina A, do 15% vitamina C i do 5% vitamina B6, E i K. Kao i banane, kemijski sastav zrelih i mlado se voće razlikuje: mlado voće sadrži više vitamina C i tanina, što je vrlo korisno za proljev.

Upotreba kakija prevencija je ateroskleroze, osteoporoze i raka. Kaki se može jesti kod dijabetes melitusa; ovo voće pomaže u snižavanju krvnog tlaka, što znači da je korisno za hipertenziju.

Breskva

U usporedbi s mnogim plodovima, breskve imaju malo kalorija (samo 37 kcal na 100 g), ne samo da se jedu, već se koriste i u kozmetologiji (u obliku ulja od sjemenki breskve i pilinga). Breskve se široko koriste u narodnoj medicini: voće, lišće i sjeme koriste se za normalizaciju krvnog tlaka, jačanje mišićno-koštanog sustava i smanjenje rizika od artroze i reumatizma..

Pulpa breskve smanjuje razinu kolesterola, jača stijenke krvnih žila, pomaže u suočavanju s tahikardijom, pa je ovo voće vrlo korisno za starije ljude. Znanstvenici su dokazali da breskve ublažavaju tjeskobu i nervozno uzbuđenje, zbog čega se preporučuju trudnicama i djeci. Iz toga proizlazi da će breskve biti korisne gotovo svim ljudima..

Kineska ogrozd je drugo ime za kivi. Dolazi u dvije sorte: sa žutim i zelenim mesom, ali najpopularniji je i dalje zeleni kivi.

100 g kivija sadrži više od 150% dnevnog unosa vitamina C i oko 50% vitamina K. Također, ovo je voće bogato vitaminima B i vitaminom E, kalijem i bakrom. Hranjiva vrijednost - 50 kcal na 100 g voća.

Kivi je nezaobilazno voće za dijabetičare jer ne utječe na razinu inzulina. Također pomaže jačanju mišićno-koštanog sustava, poboljšanju kvalitete spavanja i smanjenju rizika od moždanog udara..

Citrusi

Mnogo voća smatra se citrusima - naranče, limuni, grejp, limeta. Svi su bogati vitaminima A, C i PP, kao i vlaknima i pektinom. Sadržaj kalorija u agrumima kreće se od 50 kcal.

Kalij u ovom voću pomaže u borbi protiv hipertenzije, a njihova konzumacija pomaže u smanjenju razine kolesterola. Vitamini A i C pomažu u čišćenju krvi i cijelog tijela od toksina, a vlakna normaliziraju rad crijeva.

Kruška

Kruške su hipoalergene, pa se u dohranu za djecu uvode dovoljno rano. Kruška sadrži odgovarajuće količine vitamina C i K, kao i željeza, kalija i magnezija. Sadržaj kalorija kruške - 55 kcal na 100 grama.

Širom svijeta postoji gotovo 4.000 sorti ove biljke, ali samo ih se 30 može jesti..

Ovo voće značajno jača kosti i zglobove, sprečava razvoj artritisa, a sprečava i ispiranje kalcija. Plodovi kruške jačaju i šire krvne žile, snižavaju krvni tlak, redovita primjena smanjuje vjerojatnost razvoja astme, mrene.

Top 10 najboljih povrća

Kupus

Unatoč obilju sorti kupusa na policama supermarketa, gotovo sve imaju slična svojstva. Nema velike razlike koji kupus odabrati - bijeli kupus, crveni kupus, cvjetača, brokula, prokulica ili neki drugi - učinak će biti isti. Sve vrste kupusa bogate su vitaminima A, E, C, B1, B2, B6, B9, kalijem, kalcijem, fosforom, klorom, borom, a cijenjeni su i zbog visokog sadržaja vlakana, što je vrlo korisno za zdravlje probavnog sustava. Sadržaj kalorija varira ovisno o vrsti - od 20 do 30 kcal na 100 g.

Kupus pomaže u obnavljanju oštećene sluznice, sprečava skladištenje masti, smanjuje kolesterol i normalizira rad crijeva.

Mrkva

Mrkva, zajedno s borovnicama, drži rekord u sadržaju vitamina A, što znači najvažnije povrće za održavanje dobrog vida. 100 g ovog povrća sadrži 335% preporučenog dnevnog unosa. Također, mrkva je bogata vitaminima K, C, B6, B9, fosforom, manganom i drugim mineralima. Sadržaj kalorija narančaste mrkve - 40 kcal na 100 g

Rajčica

Rajčica je bogata vitaminima A, C, K, B6, B4 i mnogim mineralima. Prosječni sadržaj kalorija u rajčici iznosi 20 kcal na 100 g. Kalij jača mišiće (uključujući srce), štiti od oštećenja. Rajčica smanjuje razinu kolesterola, pomaže u održavanju vidne oštrine, vraćanju plućne funkcije bivšim pušačima i smanjenju oštećenja mozga povezanih s alkoholom.

Krastavci

Krastavci sadrže vitamine A, C, E, K, kalcij, željezo, cink i mnoge druge korisne tvari. Sadržaj kalorija im je samo 15 kcal na 100 g, a veći dio krastavca čini voda. Obilje vitamina i niskokalorični sadržaj čine krastavac povrćem br. 1 za mršavljenje. Osim toga, krastavci pomažu u jačanju imunološkog sustava, zaštiti od bolesti srca, održavanju pune funkcije mozga i normalizaciji probave..

Špinat

Špinat se s pravom smatra "vitaminskom bombom". 100 g ovih slasnih zelenih listova sadrži 605% dnevne vrijednosti vitamina K, 190% vitamina A, 50% vitamina B9, 45% vitamina C, 45% mangana i 15-20% mangana, kalija, magnezija, željeza i kalcij. sadržaj kalorija špinata potpuno je smiješan - 23 kcal na 100 g.

Špinat normalizira šećer u krvi, povećava gustoću kostiju i smanjuje rizik od prijeloma, normalizira zgrušavanje krvi i krvni tlak, sprječava razvoj katarakte, astme, pa čak i zatvora!

Luk (i luk, i crveni, i zeleni, i poriluk) vrlo su korisni ne samo za bolesti dišnog sustava! Sadrži vitamine C, skupinu B, PP, mangan, bakar, fosfor, cink, kalij i druge minerale. Sadržaj kalorija u luku - 45 kcal na 100 g.

Česta konzumacija luka smanjuje rizik od razvoja bolesti kostiju, artritisa i osteoporoze.

Visok sadržaj sumpora u luku pomaže u razgradnji nakupina plaka i trombocita kako bi se spriječilo moždani udar, srčani ili srčani udar. Folna kiselina i željezo uz prasak se bore protiv anemije i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava.

Babura paprika

Paprika dolazi u crvenoj, zelenoj, žutoj, narančastoj, pa čak i bijeloj, ljubičastoj boji. Bugarska, ili slatka, paprika poznata je po visokom sadržaju vitamina C. 100 g ovog povrća čini 215% dnevne potrebe za vitaminom C. Sadrži i puno vitamina A - 65% dnevne potrebe za odraslu osobu. Uz A i C, papar sadrži i vitamine B i E, kalij, mangan, fosfor i druge korisne tvari. A njegova hranjiva vrijednost iznosi samo oko 30 kcal na 100 g.!

Paprika-paprika izuzetno je korisna za anemiju, jer sadrži potrebno željezo, a visok sadržaj vitamina C poboljšava njezinu apsorpciju. Ovo povrće smanjuje rizik od dobnih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest..

Repa

U suvremenom svijetu najčešće se koriste tri sorte repe:

  • Blagovaonica je ona koju su svi navikli vidjeti na stolu;
  • Bijela je ona od koje se pravi šećer;
  • Stočna hrana - ona koja se uzgaja za stočnu hranu.

Govorimo o stolnoj cikli. Kalorični sadržaj mu je 44 kcal na 100 g. Stolna repa ima puno vitamina B9, kao i željeza, kalija i magnezija. Zbog toga je vrlo koristan za poboljšanje rada srca, normalizaciju krvnog tlaka, jačanje i širenje zidova krvnih žila, povećanje protoka krvi u mozgu, povećanje hemoglobina i sprečavanje razvoja anemije..

Grašak

Na policama trgovina zeleni grašak možete naći svježi, smrznuti i konzervirani. Stručnjaci preporučuju odabir svježeg graška ljeti i u jesen, a davanje prednosti smrznutom grašku zimi i u proljeće, jer se korisne tvari u njemu bolje čuvaju. A ima ih puno u zelenom grašku, na primjer vitamin C, silicij, kobalt, mangan, željezo, natrij fosfor i drugi vitamini i minerali.

Grašak sadrži aminokiseline koje pomažu u jačanju i razvoju mišićne mase. U kroničnim bolestima bubrega, zeleni grašak može smanjiti krvni tlak, a sadrži i kumestrol, tvar koja smanjuje vjerojatnost raka želuca, a visok udio vlakana pomaže u ublažavanju zatvora..

Patlidžan

Zapravo, patlidžan je bobica, a ne povrće. Ovo se voće može kupiti u bilo koje doba godine, ali je najsvježije i najzdravije u kolovozu-rujnu, kada je tek zrelo. Patlidžani praktički ne gube svoja korisna svojstva tijekom toplinske obrade, pa ih se može kuhati, pržiti, dinstati, peći, peći na roštilju i kuhati na pari.

Patlidžani su niskokalorični (35 kcal na 100 g), stoga se često koriste za mršavljenje. Zbog visokog sadržaja vlakana brzo zasićuju i normaliziraju probavni sustav. Ovo bobičasto povrće bogato je kalijem, magnezijem, manganom, vitaminima B1, B6, B9, K i C - 100 grama patlidžana sadrži i do 5% čovjekove dnevne potrebe. Kalij i magnezij čine patlidžane korisnim za srce, krvne žile i mišiće osobe.

Zanimljivosti

  • Plodovi nara vezani su od svijetlih grimiznih cvjetova koji se nalaze na malim drvećima ili grmlju. Svaka takva biljka godišnje proizvede oko 50 kg voća..
  • Probavni sustav životinja nije u stanju probaviti sjeme borovnice. To pomaže biljci da se razmnožava - zajedno s otpadnim proizvodima, sjeme se prenosi na prilično velike udaljenosti, gdje padne u zemlju, a s vremenom se na ovom mjestu pojavljuje čistina bobica.
  • Otprilike 25% volumena jabuke čini zrak, tako da ne tone u vodi.
  • Sadržaj koštica trešnje u ljudskom tijelu prerađuje se u cijanovodoničnu kiselinu, stoga je strogo zabranjeno jesti višnje s košticama..
  • Postavljen svjetski rekord u jedenju banana - 81 banana u 60 minuta.
  • Kaki se može nazvati ne samo kakijem. Uključuje i imena poput zimske trešnje, šljive bogova, kineske breskve i jabuke srca..
  • Breskve se tako zovu ne zato što su nam došle iz Perzije, već zbog drevnog naziva ploda - "perzijska jabuka".
  • Težina jednog kivija vrlo rijetko prelazi granicu od 100 g, na primjer, divlji kivi teži samo oko 30 g.
  • Unatoč činjenici da su svi agrumi najjači alergeni, limuni i grejp najmanje mogu izazvati negativnu alergijsku reakciju.
  • Kruška se može smatrati srodnikom ruže, jer obje pripadaju redu Rosaceae.
  • Korisne tvari u kiselom kupusu čuvaju se do 10 mjeseci, a smatra se i korisnijim nego inače zbog obilja vitamina. Ti čimbenici omogućuju konzumaciju esencijalnih tvari tijekom cijele godine..
  • Domovina mrkve je Afganistan. Tamo je odrasla u divljini i najčešće je bila ljubičaste boje. Kasnije se u Holandiji pojavila poznata narančasta mrkva..
  • Crvena rajčica zdravija je od žute, jer ima više vitamina i hranjivih sastojaka.
  • Buča je toliko izbirljiva da može rasti u bilo kojem kutku Zemlje i u bilo kojim uvjetima. Naravno, osim Antarktike.
  • Svježi špinat sadrži oko 85-95% vode.
  • U luku ima više prirodnih šećera nego u jabukama ili kruškama (do 6%), zbog toplinske obrade poprima slatkasti okus.
  • Paprika od paprike uopće se nije pojavila u Bugarskoj. Prije nego što je stigao tamo, putovao je dug put od Amerike preko Portugala i Turske.
  • U prošlosti su djevojke ciklu zapravo koristile kao rumenilo. To nije bilo samo u ruskim bajkama.
  • Grašak je prvo povrće od kojeg su počeli izrađivati ​​hranu za konzerviranje i konzerviranje u limenkama.

Unatoč činjenici da patlidžani dolaze u raznim nijansama - od bijele do crne, ljubičasta se i dalje smatra najkorisnijom..