Prehrana za sarkoidozu

Prehrana za sarkoidozu jedna je od važnih sastavnica zdravog načina života u slučaju bolesti; uključivanje određene hrane u svakodnevnu prehranu može imati blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje, što se očituje u nazadovanju bolesti do potpunog izlječenja.

Što se tiče prehrane za sarkoidozu, imajte na umu da hrana koja je dobra za jednu osobu možda neće biti podnošljiva za drugu. Morate biti sposobni razumjeti svoje tijelo i prilagoditi ga pravilnoj prehrani postupno i odmjereno.

Značajke sarkoidne prehrane

Sarkoidoza je upalna bolest koja uzrokuje stvaranje granuloma. Granulirane formacije mogu se nalaziti u bilo kojem tjelesnom sustavu: u plućima, limfnim čvorovima, koži, srcu i jetri.

Dakle, naglasak treba staviti na hranu koja ima određena protuupalna svojstva..

Bilješka! "Prirodni" tretman ni na koji način ne znači odustajanje od terapije lijekovima! Međutim, pravilna prehrana za sarkoidozu i kontrola načina života mogu dovesti do boljih rezultata u borbi protiv bolesti..

Hrana za sarkoidozu

Svaki od donjih proizvoda popraćen je određenim brojem - to je takozvani koeficijent protuupalnog djelovanja (CPVD).

Pozitivna vrijednost CPVD znači stupanj protuupalnog učinka prehrambenog proizvoda (što je veći broj, to bolji), a negativni broj ukazuje na nisku učinkovitost u borbi protiv upala (takvi proizvodi mogu, naprotiv, podržati patološke procese u tijelu).

Protuupalno voće

Sirovo voćeCPVD
Avokado+181
Guava+131
Dinja+76
Ananas+65
Kivi+34
Papaja+33
jagoda+28
Limun (bez kore)+devetnaest
Grejp (crvena i ružičasta)+18
Rajčica (da, računa se kao voće)+četrnaest

Bilo koje od ovog voća može se uključiti u vašu svakodnevnu prehranu: na primjer, napravite desert u obliku jagoda ili salatu sa svježom rajčicom..

Protuupalno povrće

Kuhano povrće bez soliKPVD
Kelj (kelj)+439
Kupus+384
Krumpir+378
Blitva (lisna repa)+243
Brokula+222
Mrkva (sirova!)+209
Bundeva+95
Špinat (sirovi)+78

U stvarnosti postsovjetskog prostora najlakše je (i pristupačnije) jesti krumpir, kupus i mrkvu.

Protuupalni orašasti plodovi i sjemenke

ImeCPVD
Sjemenke lana+823
Macadamia (australski orah)+636
Lješnjak+437
Badem+312

Protuupalna ulja i masti

ImeCPVD
Lososovo ulje+30284
Ulje jetre bakalara+16539
Laneno ulje+2297
Suncokretovo ulje s visokim udjelom oleina (70% ili više)+1576
Maslac od kikirikija+1357
Maslinovo ulje+1137

Preporučuje se laneno ulje: oko jedne čajne žličice po porciji zobene kaše ili salate od povrća.

Pažnja! Ne pretjerujte - ulje djeluje laksativno!

Protuupalni morski plodovi i riba

Ime proizvodaKPVD
Slana skuša+2661
Losos+2502
Haringa+1380
Tuna u konzervi+698
Srdela+595
Pastrva (kuhana)+520
Crveni i crni kavijar+415

Bilješka! Ne biste se trebali naslanjati na protuupalne morske plodove - oni su bogati kalcijem, čiji je prekomjerni unos izuzetno nepoželjan za pacijente sa sarkoidozom!

Najbolji protuupalni začini i začinsko bilje

ImeKPVD
Češnjak, sirovi+4863
Kurkuma+1523
Đumbir+1447
Luk+794
Curry+371
Peršin (sirovi)+301

Jedna od najpopularnijih i najpoznatijih protuupalnih namirnica je češnjak. Kurkuma ima vrlo dobar učinak.

Također možete provjeriti najbolju hranu za sarkoidozu.

Dijeta za sarkoidozu

Dijeta za sarkoidozu, hormone

Sarkoidoza

Sarkoidoza je multisistemska upalna bolest povezana s takozvanom granulomatozom, jer se očituje pojavom višestrukih granuloma (nakupina malih upala) u različitim organima. Dijeta za sarkoidozu važna je u liječenju bolesti. Najčešća sarkoidoza pluća i intratorakalnih limfnih čvorova (HLNH). Ovaj obrazac čini otprilike 90% slučajeva bolesti. Međutim, bolest također može zahvatiti srce, oči, bubrege, jetru, mozak i zglobove..

Uzroci sarkoidoze

Etiologija bolesti ostaje nejasna; među čimbenicima rizika su mnogi zarazni, kao i virusne bolesti, okolišni i nasljedni čimbenici. Na bolest su osjetljivi uglavnom ljudi u dobi od 20-30 godina oba spola, kao i žene 40-45 godina. Dijagnoza ovisi o mjestu bolesti. Za sarkoidozu pluća i VLHL dijagnoza je često teška, jer sarkoidoza gotovo nema specifičnih simptoma, a neizravni znakovi (poput umora, smanjenog apetita itd.) Mogu govoriti u prilog mnogim bolestima. U ranim fazama se u pravilu otkriva sarkoidoza pluća i VLHU prema rezultatima planirane fluorografije, a zatim se pojašnjava na računalnoj tomografiji (CT), magnetnoj rezonanci (MRI), kao i na minimalno invazivnim sredstvima i postupcima (bronhoskopija, torakoskopija itd.). Nakon dijagnoze, bez obzira na taktiku liječenja, važan je, iako često previdjeti, element terapije dijeta za sarkoidozu.

Prehrana (dijeta) za sarkoidozu

Dijeta ili dijeta za sarkoidozu nije strogo ograničena, pa se može činiti da možda nećete slijediti utvrđene smjernice. Međutim, s blagim oblikom bolesti, kada hormonska terapija nije indicirana, prehrana, uz uzimanje vitamina (prvenstveno vitamina E), može postati gotovo jedino oružje u borbi protiv podmukle bolesti. U teškom tijeku bolesti, naravno, ne treba se nadati ozdravljenju samo kao rezultat razumne prehrane, ali neće štetiti slijediti dijetu za sarkoidozu.

Glavno pravilo koje se treba poštivati ​​je umjerena konzumacija hrane koja može povećati upalni proces. Prekomjerna količina jednostavnih ugljikohidrata može pridonijeti povećanom tijeku upalnog procesa, pa biste se trebali ograničiti u upotrebi slatke i škrobne hrane. Ljuta i začinjena hrana također može podržati upalu, iako se luk i češnjak smatraju korisnima za sarkoidozu, što, međutim, nije strogo znanstvena činjenica, već spada u kategoriju "bakinih savjeta".

Kalcij za sarokidozu

Uz predviđanje upalnog procesa, mora se također sjetiti da sarkoidoza remeti metabolizam kalcija, drugim riječima, povećava sadržaj kalcija u krvi. Tijelo izlučuje višak kalcija mokraćom, pa se kalcijevi kamenci mogu stvarati u bubrezima i mokraćnim putovima. Tijelo kalcij prima iz hrane, njegov je sadržaj visok u mlijeku i mliječnim proizvodima, ljubav prema kojoj će kod sarkoidoze biti pretjerana. Upotreba maslaca nije ograničena, jer je njegov udio kalcija nizak.

Možda je popis ograničenih proizvoda ovdje iscrpljen. Ipak, preporuke o prehrani, kao i laka probavljivost i puna vrijednost hrane (od pothranjenosti, naravno, ne povećava zdravlje) su bitne..

Sarkoidoza, kao i većina sistemskih bolesti, remeti metabolizam u jednom ili drugom stupnju. Poželjno je da se konzumirana hrana može lako probaviti. Najbolje odgovaraju jela na pari, kuhana ili pirjana. Česti frakcijski obroci (dijeta za sarkoidozu) također će pomoći poboljšati metabolizam i probavu - u malim obrocima 4-6 puta dnevno.

Nutricionistička vrijednost u praksi je prilično nejasan pojam. Jasno je da "kompletan" - sadrži potrebnu količinu masti, proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Ako govorimo najopćenitije, tada se proteini najbolje dobivaju iz nemasnog mesa, ribe i jaja, žitarice i integralni kruh mogu poslužiti kao izvor složenih ugljikohidrata, masna riba i biljna ulja pružit će tijelu masti. Vitamine i minerale voće i povrće najbolje "pokupi". Smatra se da su orašasti plodovi, jezgre marelice, plodovi mora, aronija i ogrozd posebno korisni za sarkoidozu. Od pića savjetuje se korištenje svježe cijeđenih sokova, ekstrakata šipka, lišća ribiza i maline, kao i kore citrusa.

Uz ozbiljniji tijek bolesti, kada se terapija ne ograničava na uzimanje vitamina i normalizaciju prehrane, obično se propisuju glukokortikosteroidni hormoni. Pri uzimanju glukokortikoida, prehranu za sarkoidozu treba dodatno prilagoditi..

Hormoni za sarkoidozu

Prvo, uzimanje hormonalnih lijekova ove serije zadržava tekućinu u tijelu, povećavajući otekline. S tim u vezi treba smanjiti unos soli, posebno osobama s povišenim krvnim tlakom. Drugo, unos hormona pridonosi rastu tjelesne težine, stoga bogatu i masnu hranu treba isključiti iz prehrane. Uz to, kod uzimanja glukokortikosteroidnih hormona povećava se intenzitet razgradnje proteina u tjelesnim tkivima, što prednost daje prehrani s visokim udjelom proteina..

Pravilna prehrana za sarkoidozu

Sarkoidoza je rijetka, ali vrlo specifična bolest. Kronična bolest upalne etimologije vrlo je često asimptomatska i otkriva se u vrlo kasnoj fazi, zajedno s pojavom komplikacija - posebno razvojem respiratornog zatajenja. Sarkoidoza nije zarazna i liječi se medicinski kortikosteroidima, bilo intravenozno ili inhalacijom.

Jedan od najvažnijih čimbenika u oporavku osobe od gore spomenute bolesti je pravilno odabrana prehrana.!

Dijeta za sarkoidozu - radite i ne treba?

Glavno načelo sastavljanja svakodnevne prehrane je uravnotežena, lako probavljiva i cjelovita prehrana, sa što manje hrane koja može povećati upalne procese u tijelu. Ne postoji poseban, jasan popis dopuštene i zabranjene hrane, ali glavni naglasak treba staviti na kuhanu, pirjanu i kuhanu na pari hranu.

Nutricionisti preporučuju jesti male obroke do šest puta dnevno zbog sarkoidoze.

Što možete jesti od sarkoidoze??

Sasvim je korisno jesti sireve, jaja, nemasno meso, soju, svježi sir, orašaste plodove, grah, rižu, grašak, pšenicu, heljdu i zobene pahuljice, tjesteninu od tvrde pšenice, kao i krumpir..

Kako bi se održala ravnoteža prehrane pacijenta, svakodnevna prehrana također uključuje orašaste plodove, biljna ulja i drugu hranu koja tijelo zasićuje zdravim mastima. Dodatni pozitivan čimbenik je konzumacija povrća, posebno mrkve, šparoga, celera, krastavaca, kupusa, patlidžana, rajčice, rotkvice, svježeg graška, salate. Redovita konzumacija suhih marelica, žitarica, integralnog kruha, jagoda, obranog mlijeka, zelenila, artičoka, grejpa, tikvica i druge hrane bogate složenim ugljikohidratima koji ne povećavaju razinu šećera u krvi.

Kod sarkoidoze korisno je jesti češnjak, luk, koštice marelice, morske alge, ribiz, šipke, trešnje, ogrozd, morski buk, šipk, medeni kruh, hren, špinat, kivi i agrumi, kao i ljutu i slatku papriku.

Od tekućina, dajte prednost sokovima od jabuka, mrkve i naranče, kao i infuzijama malina, ribiza, šipka. Da biste povećali imunitet, normalizirali rad crijeva i poboljšali otpornost na infekcije, uključite u svoju dnevnu prehranu, kad god je to moguće, jetru, maslac, kiselo vrhnje, topljeni sir, feta sir, zeleni grašak, leću, kikiriki, grah, grožđice, mekinje, bademe, lješnjake, smokve, indijski orah, suhe marelice,

Što se konzumira, ne preporučuje se?

  1. Ne pretjerujte s hranom bogatom kalcijem, isključite iz prehrane lepinje, proizvode od brašna, slatkiše, slatka gazirana pića, razne proizvode od tijesta od kvasca, začine, prženu hranu, kisele krastavce.
  2. Suzdržite se od konzumiranja alkoholnih pića bilo koje vrste, uključujući pivo.
  3. Obavezno prestanite pušiti, jer će duhanski dim samo pogoršati oštećenje pluća..

Što tradicionalna medicina preporučuje piti?

Tradicionalna medicina nudi brojne recepte koji će vam pomoći da se riješite sarkoidoze ili značajno smanjite negativni utjecaj bolesti na tijelo. Prije upotrebe narodnih lijekova i odobrenja recepata, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.!

  1. Kupite tinkturu Rhodiola rosea koja se prodaje u ljekarni i pijte 25 kapi tekućine dva puta dnevno prije jela.
  2. Pomiješajte 30 grama biljnog ulja i dobre votke, uzimajte tinkturu tri puta dnevno, po pet kapi šest mjeseci.
  3. Kupite vodenu otopinu plućnjaka (1 dio biljke na 10 dijelova vode), uzimajte trećinu čaše tri puta dnevno utorkom i petkom prije obroka mjesec dana.
  4. 100 grama dabrove žlijezde prelijte s 500 grama votke i uzimajte tri puta dnevno po 20 kapi tijekom tri mjeseca.
  5. Drevni recept za sarkoidozu je tinktura od devet dijelova koprive i gospine trave, pomiješana s 1 dijelom podbjela, guske metvice, celandina i trputca, kuhana u 500 mililitara kipuće vode i infuzirana sat vremena. Morate piti ovaj lijek jednom dnevno, ne više od čaše mjesec dana.
  6. Uzmite 1 žlicu kadulje, trpuca, nevena, origana i ptičjeg gorštaka, napunite zbirku s 250 mililitara kipuće vode i ostavite u termosu 24 sata. Pet dana trebate piti trećinu čaše tri puta dnevno prije jela.

Vitamini za sarkoidozu

Vitamini su sastavni dio terapije sarkoidozom i svi ih liječnici aktivno propisuju. U većini slučajeva uzimaju se zajedno s nesteroidnim protuupalnim lijekovima i strogo se doziraju..

Sarkoidozu možemo nazvati vrstom karcinoma, stoga se za aktiviranje antioksidativne rezistencije tijela obično pacijentu propisuje 300 do 500 miligrama vitamina E dnevno kako bi se pojačao učinak, također je poželjno uzimati vitamin C - on ne samo da aktivira E-kompleks, već mu pomaže i da se brže apsorbira. istovremeno jačajući imunološki sustav.

Nedavna istraživanja američkih znanstvenika pokazuju da su vitamin D i skupina polinezasićenih kiselina omega-3, uzetih u profilaktičkim dozama, učinkovit lijek protiv sarkoidoze..

Prehrana za sarkoidozu

Opći opis bolesti

Sarkoidoza je kronična sistemska bolest upalne prirode, kod koje je zabilježeno stvaranje specifičnih čvorova, nakupina upalnih stanica - granuloma. Bolest je prilično rijetka, ranije poznata kao "Beck-Benier-Schaumannova bolest".

Uzroci sarkoidoze

Uzroci sarkoidoze još uvijek nisu razumljivi, ali poznato je da bolest nije zarazna, dakle, nije zarazna.

Prema nekim znanstvenicima, sarkoidoza se može pojaviti kao rezultat djelovanja bakterija, parazita, metalnih spojeva, patogenih gljivica, peludi biljaka, međutim, to nije dokazano.

Većina znanstvenika i dalje je sklona vjerovati da je sarkoidoza posljedica niza uzroka, i to:

  • Rad s kemikalijama, posebno berilijem i cirkonijem.
  • Genetska predispozicija.
  • Nepovoljna ekologija.
  • Smanjen imunitet.
  • Infekcija.

Simptomi sarkoidoze

Pojačani umor glavni je simptom. Istodobno postoji jak jutarnji umor, zbog kojeg pacijent teško ustaje iz kreveta. Dnevni umor tjera čovjeka na česte pauze od posla. Uz to postoji večernji umor koji se pojavljuje popodne i sindrom kroničnog umora..

  1. 1 Smanjen apetit.
  2. 2 Letargija.
  3. 3 Apatija.
  4. 4 Mršavljenje.
  5. 5 Lagani porast temperature.
  6. 6 Suhi kašalj.
  7. 7 Bolovi u mišićima i zglobovima.
  8. 8 Bolovi u prsima.
  9. 9 Kratkoća daha.
  10. 10 Bolni ljubičasto-crveni čvorići na koži (sivoljubičaste mrlje ostaju na svom mjestu).

Vrste sarkoidoze

Lokalizacijom se razlikuju vrste bolesti:

  • Sarkoidoza pluća (najčešća)
  • Sarkoidoza kože
  • Sarkoidoza oka
  • Sarkoidoza jetre i slezene
  • Sarkoidoza ekstratorakalnih limfnih čvorova.

Zdrava hrana za sarkoidozu

Prehrana za sarkoidozu trebala bi biti uravnotežena, cjelovita i lako probavljiva. Najbolje je davati prednost hrani koja se kuha na pari, kuha ili kuha. Za sarkoidozu liječnici preporučuju jesti male obroke 5-6 puta dnevno..

  • Korisno je jesti nemasno meso (životinje i ptice), ribu, kao i jaja, sireve, nemasni svježi sir, soju, grah, grašak, orašasti plod, griz, heljdu, zobene pahuljice, proso, tjesteninu, rižu, krumpir, jer sadrže proteine - važan element dobre prehrane.
  • Konzumacija biljnih ulja (kukuruz, laneno sjeme, maslina, bundeva), kao i maslaca, orašastih plodova, mesa, sira i mliječnih proizvoda zasićuje tijelo masnoćama koje su neophodne za uravnoteženu prehranu u umjerenim količinama.
  • Kod sarkoidoze korisno je jesti žitarice, povrće (šparoge, grah, mrkva, sve vrste kupusa, patlidžan, krastavci, celer, zelena salata, grašak, rotkvica, rajčica), integralni kruh, kruh od žitarica, suhe marelice, suhe šljive, obrano mlijeko, jagode, grejp, tikvice, artičoke, slanutak, zelje, jer su bogate složenim ugljikohidratima. Složeni ugljikohidrati razlikuju se od jednostavnih po tome što su neophodni za pravilnu prehranu - sudjeluju u sintezi energije bez povećanja šećera u krvi.
  • Vjeruje se da su luk i češnjak korisni za sarkoidozu, iako ta tvrdnja nije znanstveno dokazana..
  • Liječnici preporučuju konzumaciju više ogrozda, trešanja, šipka, morske krkavine, crne aronije i crnog ribiza, algi, heljde, zobene pahuljice, graha, graška, orašastih plodova, sjemenki marelice, jer tijelo zasićuju korisnim tvarima i vitaminima koji pomažu tijelu da se bori protiv upalnih sastojaka postupak.
  • Korisno je koristiti i bokove šipka, slatku i ljutu papriku, orlovi nokti, prokulice, cvjetaču, crveni kupus i brokulu, hren, bobice jagoda, jagode, špinat, agrumi, kivi, jer sadrže vitamin C koji pomaže tijelu u borbi protiv mnogih otrova i toksina.
  • Korisno je piti infuzije šipka, malina, korica citrusa, lišća ribiza, kao i svježe cijeđene sokove od nara, limunovog voća, sok od jabuke i mrkve, jer obogaćuju tijelo vitaminom C i korisnim tvarima.
  • Također biste trebali obratiti posebnu pozornost na upotrebu jetre, viburnuma, mesa jegulja, maslaca, morskih algi, feta sira, topljenog sira, morskih algi, kamenica, svježeg sira, batata, kiselog vrhnja, češnjaka, jer obiluju vitaminom A - antiinfektivnim vitaminom. Nije odgovoran samo za jačanje imuniteta, već također poboljšava otpornost tijela na infekcije..
  • Također je važno jesti kruh od cjelovitih žitarica, zeleni grašak, bademe, mekinje, cjelovitu pšenicu, bijelu rižu, brašno, krumpir, jabuke, kupus, mrkvu, zelje, leću, grožđice, grah, kikiriki i brokulu koji sadrže vlakna. U stanju je očistiti tijelo i normalizirati rad crijeva.
  • Uz to, liječnici preporučuju dodavanje u svoju prehranu mladih klica žitarica, jaja, mlijeka, badema, lješnjaka, kikirikija, pistacija, indijskih oraščića, oraha, suhih marelica, špinata, kiselice, morske bučke, suhih šljiva, jegulja, lososa, štuka, zobenih pahuljica i ječma. žitarice, jer su bogate vitaminom E. Jača obrambene snage organizma i potiče zacjeljivanje rana.
  • Korištenje graška, morskih algi, suhih marelica, suhih šljiva, krumpira, indijskih oraščića, oraha i pinjola, lješnjaka, badema, grožđica, smokava, jabuka, riže obogaćuje tijelo kalijem, što neutralizira negativne učinke liječenja sarkoidoze lijekovima.

Tijelo treba bilo kakvu potporu: prehrambena pravila za sarkoidozu pluća i limfnih čvorova

Pacijentu s sarkoidozom pluća i IHLH (intratorakalni limfni čvorovi) nije potrebna stroga prehrana, međutim pravilna uravnotežena prehrana smanjuje upalu, normalizira metabolizam, povećava imunitet i zasićuje tijelo potrebnim vitaminima i mikroelementima.

Adekvatna, kompetentna prehrana igra veliku ulogu u prevenciji i liječenju sarkoidoze, pomaže poboljšati stanje pacijenta, au nekim slučajevima čak i potpuno izliječiti.

Prehrambeni principi za sarkoidozu pluća i limfnih čvorova

Načelo dijete za sarkoidozu je ograničiti onu hranu koja može izazvati ili pojačati već postojeći upalni proces. Prije svega, potrebno je minimizirati konzumaciju šećera u prehrani u bilo kojem obliku, jednostavnih ugljikohidrata, brašna i pekarskih proizvoda. Pržena, masna i vrlo začinjena hrana također pojačava upalu. U hranu biste trebali dodavati manje ljute i začinjene začine, pokušajte ne pržiti na ulju.

Fotografija 1. Pluća zahvaćena sarkoidozom: karakteristični granulomi u tkivima. S takvim lezijama preporučuje se dijeta.

Osoba s sarkoidozom ima povišenu razinu kalcija u krvi. Kao posljedica toga ponekad mogu nastati kalcijevi kamenci. Da bi se izbjegle komplikacije, potrebno je potpuno isključiti mliječne proizvode iz prehrane i sve što sadrži puno kalcija.

Pacijentima se savjetuje da jedu hranu bogatu vitaminom E: plodove mora, zobene pahuljice, orašaste plodove i čičak. A također vitamin C treba dodati kao antioksidans: agrumi, šipak, ribiz.

Prehrambene preporuke

Prehrana za sarkoidozu treba biti uravnotežena. Unatoč nekim ograničenjima u hrani, liječnici preporučuju jesti nemasno meso poput piletine, zeca i govedine. A u prehranu biste trebali dodati i više morske ribe, mahunarki i orašastih plodova kako biste tijelo zasitili vitaminom E.

Životinjske masti treba zamijeniti biljnim, na primjer, u biljne salate dodajte biljno ili maslinovo ulje.

Osim povrća, pokušajte jesti više voća, posebno agruma. Suho voće je također dobro jer sadrži manje probavljivih ugljikohidrata..

Važno je zamijeniti jednostavne ugljikohidrate složenima, pa svježi bijeli kruh zamijenite krupnim kruhom. Ova hrana s ugljikohidratima podržavat će normalno funkcioniranje tijela bez povećanja šećera u krvi..

Kako bi eliminirali sve štetne bakterije i infekcije u tijelu, liječnici preporučuju upotrebu luka i češnjaka za sarkoidozu. Sve crvene bobice i njihove tinkture u prehrani prikladne su za zacjeljivanje upalnih procesa.

Pažnja! Kod sarkoidoze dolazi do poremećaja normalnog metabolizma, pa je važno jesti samo lako probavljivu hranu kuhanu na pari ili kuhanu hranu. Porcije bi trebale biti malene, dopušteni su dijelom obroci.

Dos i Donts s plućnom bolešću i LUH

Posebno se preporuča dodavanje sljedeće hrane u prehranu:

  • Kaša od cjelovitog zrna.
  • Dijetalne sorte ribe i mesa, pileća jaja.
  • Nemasni svježi sir, maslac.
  • Bilo koje svježe povrće i voće, suho voće.
  • Juhe od povrća i mesa s dodatkom žitarica.
  • Mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke, mekinje, soja.
  • Biljni čajevi, izvarak šipka, stolna mineralna voda.

Da bi se smanjila upala kod sarkoidoze, preporuča se ograničiti prehranu:

  • Masno meso, šunka i kobasice.
  • Tjestenina.
  • Konzervirana hrana, ukiseljeni proizvodi.
  • Pikantna i masna jela.
  • Slastičarstvo, pekarski proizvodi, slatkiši, čokolada i bilo koji šećer.
  • Mliječni proizvodi, tvrdi sirevi.
  • Brza hrana.
  • Bilo koja alkoholna i gazirana pića, jaka kava.

Uzorak izbornika za taj dan

Budući da se pacijent sa sarkoidozom ne mora pridržavati stroge dijete, prehrana za svaki dan može biti raznolika. Glavno pravilo pri pripremi jela je ograničiti upotrebu zabranjenih proizvoda i upotrebu bilo kojeg kulinarskog tretmana, osim prženja..

Doručak se može sastojati od kuhanih pilećih jaja, zobenih pahuljica ili heljdine kaše, nemasnog svježeg sira i čaja. Za ručak - povrtna ili pileća juha, kotleti na pari, kuhani krumpir s biljem. Za večeru su prikladne lagane povrtne salate odjevene maslinovim uljem ili prokuhanom brokulom; pastrve pečene u pećnici vruće.

Referenca! Svakodnevnu prehranu treba podijeliti na male porcije, liječnici preporučuju jesti do 6 puta dnevno.

Za popodnevni međuobrok bolesnici sarkoidozom u svoju prehranu mogu dodati voće i bobičasto voće, poput kivija, grejpa, ananasa i jagoda. Kao lagani desert prikladna je tepsija od nemasnog svježeg sira s bobičastim voćem ili suhog voća s bademima, svježe cijeđenim sokovima od naranče ili mandarine.

Fotografija 2. Da ne biste kupili sok, možete koristiti jednostavni sokovnik i pripremiti ga sami.

Pacijent sa sarkoidozom može se povremeno priuštiti slatkoj hrani u prehrani: kriški kolača ili pecivima..

Važno! Glavna zabrana kod sarkoidoze je potpuno odbacivanje alkohola, čak i mala doza alkohola može ozbiljno naštetiti općem stanju tijela.

Korisni video

Pogledajte video koji objašnjava što je sarkoidoza i zašto na nju ne biste trebali biti ravnodušni.

Zaključak

Stoga nije teško pridržavati se pravilne prehrane za sarkoidozu pluća i VLHL, sve mogućnosti obroka pripremaju se brzo i od jednostavnih dostupnih proizvoda. Unatoč zabranama, prehrana je uravnotežena, prehrana sadrži sve mikroelemente važne za ljude.

Dijeta za plućnu sarkoidozu

Opća pravila

Sarkoidoza se odnosi na sistemsku dobroćudnu granulomatozu s karakterističnom nakupinom aktiviranih limfocita / fagocita koji tvore granulome epitelioidnih stanica u zahvaćenim organima. Prevladavaju plućni i intratorakalni oblici ove bolesti - sarkoidoza pluća s oštećenjem plućnog tkiva i intratorakalnih limfnih čvorova. U većine bolesnika (do 75%) bolest završava spontanom remisijom. U preostalim slučajevima sarkoidoza postaje kronična, što je prognostički nepovoljno.

Početne faze bolesti su asimptomatske, a kod sarkoidoze pluća u kasnijim fazama simptomi se očituju umorom, brzim umorom, otežanim disanjem, niskom temperaturom, suhim kašljem, bolovima u prsima. Početne faze bolesti u nedostatku kliničkih simptoma i poremećene funkcije pluća ne zahtijevaju liječenje. A u slučajevima oštećenja plućne funkcije i razvoja respiratornog zatajenja, kako bi se spriječio razvoj fibrotičnih promjena, propisuje se liječenje kortikosteroidnim lijekovima.

Dijeta za sarkoidozu pluća, kao takva, izostaje, međutim, pravilno organizirana prehrana može smanjiti upalni proces, normalizirati metabolizam, povećati imunološki status i pružiti tijelu osnovne hranjive hranjive sastojke.

Dijeta za sarkoidozu temelji se na načelima racionalne i uravnotežene prehrane, uzimajući u obzir specifičnosti bolesti. Dijeta bi trebala sadržavati dovoljnu količinu bjelančevina, koje bi se trebale opskrbiti tijelom uz upotrebu dijetalnog mesa, morske / riječne ribe, pilećih jaja, nemasnog svježeg sira, mahunarki, orašastih plodova, sojinih proizvoda; biljne masti (maslinovo / suncokretovo ulje); složeni ugljikohidrati (integralni kruh, povrće, žitarice); vitamini i mikroelementi (voće / suho voće, povrće).

Kako bi se smanjio upalni proces, ograničena je upotreba hrane koja sadrži jednostavne (lako probavljive) ugljikohidrate - šećer, konzerve, peciva, džemovi, slastičarnice, slatka gazirana pića, kao i začinjena, začinjena, slana i pržena hrana, osim luka i češnjaka..

Jedna od značajki granulomatoznih bolesti je kršenje metabolizma kalcija u tijelu bolesnika sa sarkoidozom - hiperkalcemijom (povišenim kalcijem u krvi), što pomaže u smanjenju funkcije bubrega i stvara uvjete za stvaranje kalcijevih kamenaca u bubrezima i mokraćnim putovima. Stoga je u prehrani potrebno ograničiti upotrebu hrane bogate kalcijem - mlijeko / mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, sir, mliječni proizvodi). Upotreba maslaca nije ograničena.

Tijekom razdoblja liječenja, prehrana treba sadržavati hranu koja sadrži antioksidanse: vitamine E, C. Za to bi prehrana trebala sadržavati agrume, brokulu, papriku, rajčicu, špinat, divlji češnjak, vrtno bilje, jagode, ribiz, kivi, mora, borovnica, viburnum, šipak, šljiva, trešnja, svježe pripremljeni sokovi od citrusa, nara, jabuke i mrkve.

Mora se imati na umu da toplinska obrada namirnica značajno smanjuje sadržaj vitamina C. Vitamin E također je vrlo aktivan antioksidans, čiji će dovoljan unos u tijelo osigurati uključivanje u prehranu takvih namirnica kao što su djevičanska biljna ulja, žitarice, crvena riba, lignje, jetra bakalara, suhe marelice, suhe šljive, kikiriki, bademi, lješnjaci, proklijala zrna pšenice.

Budući da je metabolizam poremećen kod sarkoidoze, važno je u prehranu uključiti lako probavljivu hranu, kuhanu / dinstanu ili kuhanu na pari, koja se mora uzimati djelomično, u malim obrocima.

Prehrana sa sarkoidozom pluća zahtijeva posebnu pažnju tijekom razdoblja hormonalne terapije - uzimanja GCS-a (glukokortikosteroidnih hormona), koji učinkovito utječu na upalni proces, međutim, mogu se pojaviti nuspojave koje se mogu umanjiti pravilno organiziranom prehranom.

Uzimanje GCS dovodi do zadržavanja tekućine u tijelu i stvaranja edema, povećanja tjelesne težine i povećane razgradnje proteina u mišićnim tkivima. Da bi se minimalizirale nuspojave tijekom tog razdoblja prehrane, potrebno je povećati sadržaj proteinskih proizvoda životinjskog / biljnog podrijetla, ograničiti upotrebu kuhinjske soli na minimum, isključiti svu masnu hranu, slatkiše i peciva.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za sarkoidozu pluća uključuje juhe od povrća / mesa / ribe na bazi koncentrirane juhe s dodatkom heljde, bisernog ječma, pšenice, ječmene krupice. U prehranu je dopušteno uključiti žitarice od cjelovitih žitarica. Nužno je da bude prisutna dovoljna količina hrane bogate životinjskim / biljnim proteinima - dijetalne vrste mesa (meso puretine, piletine, kunića, bijele / crvene ribe, nemasnog svježeg sira, pilećih jaja, mahunarki, orašastih plodova, soje).

U prehrani se važno mjesto pridaje povrću (tikvice, kupus, mrkva, celer, patlidžan, luk, češnjak, repa, rotkvica, rajčica, krastavci, šparoge, paprika, vrtno bilje) i raznom voću / sušenom voću koje organizmu osigurava potrebne vitamine i makro / mikroelementi.

Od masti prednost imaju razna djevičanska biljna ulja, neslani maslac. U prehranu je korisno uključiti orašaste plodove, sjemenke, kruh od cjelovitih žitarica, mekinje. Kao pića korisni su bujon od šipka, biljni i zeleni čajevi, svježe pripremljeni sokovi od povrća / voća, negazirana mineralna voda, voćni napitci i kompoti.

Pravilna prehrana za plućnu sarkoidozu

Sarkoidoza je rijetka bolest koja se prvi put pojavila u 19. stoljeću. Uzroci bolesti još nisu utvrđeni. Bolest može zahvatiti bilo koji organ ljudskog tijela, ali zabilježeno je najviše slučajeva oštećenja pluća. Sarkoidoza nije zarazna bolest - nemoguće je zaraziti se njome.

  • Značajke prehrane u slučaju bolesti
  • Zdrava hrana za sarkoidozu
  • Što tradicionalna medicina preporučuje koristiti?

Značajke prehrane u slučaju bolesti

Ne postoje posebno pripremljene dijete za sarkoidozu, one zauzimaju drugo mjesto u prevenciji i liječenju. No, pridržavajući se preporuka stručnjaka, svaki je pacijent dužan uravnotežiti prehranu sa sarkoidozom. Dostupni su mnogi dijetni savjeti, uključujući i one na hormonalnom liječenju. Jedeći korisnu hranu možete izbjeći komplikacije koje su moguće uz upotrebu glukokortikoidnih hormona.

Praksa je dokazala da dijeta za sarkoidozu ne samo da poboljšava stanje pacijenta, već u nekim slučajevima ublažava bolest. Naravno, bolest se ne može izliječiti samo prehranom, ali igra važnu ulogu u prevenciji i liječenju..

Kako bi prehrana pojednostavila tijek bolesti, stručnjaci preporučuju poštivanje sljedećih pravila:

Bolest je upalne prirode, a svaka upala uspijeva kada jedete hranu bogatu ugljikohidratima. Najbolje je izbaciti iz svakodnevne prehrane:

  • slatkiši;
  • proizvodi od brašna (kolači, šećer, kolači, peciva od tijesta od kvasca);
  • slatke gazirane vode;
  • slatkiši.

Ako nemate dovoljno volje da se takvih proizvoda odmah riješite, radite to u fazama kako tijelo ne bi dobivalo stres. Učinite sve redom: šećer zamijenite saharozom, jedite kekse, vodu zamijenite svježim kompotom za osobnu pripremu.

  • Proces upale uzima zamah kad osoba u svoj jelovnik uključi prženu, slanu, dimljenu, začinjenu hranu. Uklonite slanu hranu, nemojte jesti začine, sol i papar treba svesti na najmanju moguću mjeru. U ovom slučaju postoje namirnice korisne za prevenciju i liječenje sarkoidoze - luk i češnjak..
  • Bolest sarkoidoze ima posebnost, kada se manifestira, krv sadrži veliku količinu kalcija. Teži se izlučivanju mokraćom, što pridonosi stvaranju kalcijevih kamenaca u bubrezima i mokraćnim putovima. Da biste izbjegli problem, isključite ili smanjite upotrebu mliječnih proizvoda: mlijeka, svježeg sira, sira, kiselog vrhnja. Maslac sadrži manje kalcija, može se jesti, ali ne smije se zlorabiti velike doze.
  • Korištenje određenih proizvoda dopušteno je po razumnim cijenama. Čak i najzdravija hrana može biti štetna ako se jede u velikim količinama..

    Zdrava hrana za sarkoidozu

    Mnogi pacijenti doživljavaju paniku kada im se dijagnosticira sarkoidoza:

    1. Što treba promijeniti u načinu života?
    2. Koju dnevnu rutinu treba slijediti?
    3. Što možete jesti kod sarkoidoze pluća?
    4. Koja su hrana, piće, lijekovi štetni?

    No, gotovo svaka bolest zahtijeva od pacijenta poštivanje određenih pravila i ako ga u potpunosti razumijete, jasno je da u tome nema ništa loše. Postoje namirnice koje su poželjne za sarkoidozu pluća, a ima i onih koje treba ograničiti.

    Pa, što se može, pa čak i treba jesti s sarkoidozom pluća? Uz bolest, pacijentima se savjetuje da koriste:

    • nemasno meso životinja ili peradi - 200 g / dan u kuhanom, na pari, može se peći;
    • 1 kuhano jaje - svaka dva dana.
    • nemasni sirevi, svježi sir - 100-150 grama / dan;
    • soja i grah, grašak, orašasti plodovi - dva do tri puta tjedno;
    • heljda, griz, riža, krumpir, jer sadrže proteine, što je važno u dobroj prehrani;
    • kukuruz, laneno sjeme, maslina, bundeva, maslac, orašasti plodovi, fermentirani mliječni proizvodi za zasićenje tijela masnoćama (pazite na omjer hrane koju jedete, nemojte pretjerivati);
    • šparoge, mrkva, kupus svih vrsta, patlidžan, zelena salata, celer, rotkvica, rajčica;
    • kruh krupni (možete jesti hrskavi kruh);
    • luk i češnjak (iako za to nema znanstvenih dokaza);
    • voće i bobičasto voće: trešnje, planinski pepeo, ribiz, marelice, breskve, ogrozd. Jezgre marelice sadrže vitamine potrebne za brzi oporavak.
    • morske alge, špinat, šipak, paprika, ljuta paprika, planinski pepeo, agrumi, kivi, jer su ove namirnice bogate vitaminom C i pomažu tijelu da se riješi toksina;
    • dekocije s malinama i šipkom.

    Oboljelima od sarkoidoze savjetuje se da ne:

    • konzumacija alkoholnih pića bilo koje vrste, uključujući pivo;
    • pušenje, jer će duhanski dim samo pogoršati oštećenje pluća;
    • bogata kalcijem;
    • pečenje;
    • proizvodi od brašna;
    • slatkiši;
    • slatka gazirana pića;
    • razni proizvodi od tijesta s kvascem;
    • začini;
    • pržena hrana;
    • kiseli krastavci.

    Nije teško nadgledati prehranu tijekom bolesti, jer je dopušteno konzumirati gotovo svu zdravu hranu. Važno je da je uravnotežena i cjelovita, važna je činjenica lakog usvajanja hrane. Jela možete kuhati na različite načine: kuhati, dinstati, kuhati na pari, peći. Trebali biste jesti u malim obrocima najmanje 6-7 puta tijekom dana.

    Vrlo je korisno kuhati limunove kore, grančice trešnje ili ribiza, raditi infuzije od lišća dresova ili ribiza. Pokušajte započeti svako jutro s čašom svježe iscijeđenog soka od nara, jabuke, mrkve ili naranče..

    Osim dijeta za sarkoidozu, neki pacijenti prakticiraju i post. To je postojanje organizma bez hrane ili njenog nedostatka, što tjera organizam da koristi vlastite vitalne resurse..

    Postoji nekoliko vrsta posta:

    • apsolutni (bez hrane ili vode);
    • kompletan (bez hrane, ali s vodom za piće);
    • nepotpuno (nedovoljan unos hrane);
    • visokokvalitetni (proteini, masti, ugljikohidrati, voda, minerali, vitamini itd.)

    Postoje određene indikacije i kontraindikacije za post, pa se liječenje ovom metodom smije provoditi samo uz dopuštenje i pod nadzorom liječnika..

    Što tradicionalna medicina preporučuje koristiti?

    Naši preci koristili su mnoge recepte tradicionalne medicine kako bi se riješili sarkoidoze. Naravno, bolest neće 100% izliječiti bez lijekova, ali će značajno poboljšati stanje i smanjiti negativan utjecaj na plućnu bolest. Ne zaboravite se posavjetovati sa stručnjakom prije upotrebe narodnih recepata kako ne biste naštetili tijelu.

    1. Tinktura radiole rosee koristite 30 kapi dva puta dnevno prije jela.
    2. Pripremite tinkturu miješanjem 40 grama biljnog ulja i 40 grama votke. Tinktura treba piti pet kapi tri puta dnevno. Tijek liječenja je šest mjeseci.
    3. Otopinu plućnog križa razrijedite u 10 dijelova vode i uzimajte po 1/3 šalice tri puta dnevno svaki drugi dan. Otopinu pijte prije jela mjesec dana.
    4. Dabrovu žlijezdu prelijte votkom (omjer 1: 5), ostavite 2 tjedna i koristite 30 kapi dva puta dnevno nakon jela.
    5. U 250 grama kipuće vode skuhajte žlicu trpuca, kadulje, nevena, origana. Inzistirajte juhu jedan dan, a zatim koristite ½ šalice prije jela pet dana.

    Da biste postali pobjednik u bolesti, trebali biste svakodnevno unositi potrebnu količinu vitamina. Sastavni su dio liječenja bolesti. Najčešće se uzimaju s protuupalnim biljem, tinkturama pod strogim nadzorom stručnjaka, u propisanim dozama i u postavljenim srednjim satima.

    Vitamin E propisuje se za sarkoidozu od 300 do 500 miligrama. Vitamin C jača imunološki sustav i pomaže da se vitamin E brže apsorbira u stanice tijela, pa se preporuča pijenje u kombinaciji. Stručnjaci savjetuju pijenje vitaminskih kompleksa svaka tri mjeseca radi boljeg zdravlja i zasićenosti tijela svim potrebnim tvarima.

    Prehrana i dodavanje vitamina u kombinaciji s propisanim lijekovima i tradicionalnom medicinom dovest će do ublažavanja simptoma kod sarkoidoze. Glavna stvar je potražiti stručnu pomoć na vrijeme i slijediti sve preporuke.

    Kako pravilno formulirati prehranu za sarkoidozu

    Ne postoji posebna hrana koja će vam pomoći da se riješite sarkoidoze. Međutim, postoje recepti za pravilnu prehranu, koja će izbjeći komplikacije i poboljšati opće stanje tijela..

    Sadržaj
    1. Svrha dijete
    2. Osnove prehrane
      1. Protein
      2. Masti
      3. Ugljikohidrati
      4. Vitamini i minerali
    3. Zdrava hrana
      1. Vitamin C
      2. Vitamin A
      3. Celuloza
      4. Vitamin E
      5. Kalij
    4. Zabranjena hrana
    5. Približna dijeta za taj dan
      1. Doručak
      2. Ručak
      3. Večera

    Svrha dijete

    Glavni i najvažniji cilj pravilne prehrane kod sarkoidoze je ubrzati metabolički proces, što zauzvrat pozitivno utječe na borbu protiv nove infekcije..

    Dakle, pridržavanje prehrane koju preporučuje liječnik usporava napredovanje bolesti, smanjuje manifestaciju simptoma, a također ima blagotvoran učinak na tijelo kada se liječi glukokortikoidnim hormonskim sredstvima..

    Osnove prehrane

    Sarkoidoza ima negativan učinak na metaboličke procese u tijelu, stoga je prije svega potrebno da se hrana koja se konzumira lako apsorbira. Ovu prehranu treba poštivati ​​tijekom razdoblja liječenja i tijekom rehabilitacije pacijenta..

    Najlakše probavljiva jela su ona koja su prošla toplinsku obradu na pari, kao i dinstana i kuhana.

    U rijetkim slučajevima pečeni proizvodi smiju se jesti. To je samo pod uvjetom da na njima neće biti pržene kore..

    O ovoj temi
      • Općenito

    Što je onkološki pregled

    • Natalia Gennadievna Butsyk
    • 6. prosinca 2019.

    Što se tiče pržene ili dimljene hrane, ona je u potpunosti kontraindicirana za ljude koji pate od sarkoidoze, jer ovaj toplinski tretman namirnica nepovoljno utječe na metaboličke procese i sadrži veliku količinu štetnih karcinogena.

    Uz metodu toplinske obrade, od velike su važnosti i količina i učestalost konzumirane hrane. U tom se slučaju preporučuje promatranje frakcijskih obroka u malim količinama. I uzimajte hranu najmanje pet puta dnevno. To će smanjiti opterećenje probavnog sustava i ubrzati metaboličke procese u tijelu..

    Također je vrlo važno da je svakodnevna prehrana cjelovita. Odnosno, svakodnevna prehrana treba sadržavati sve hranjive sastojke, vitamine i druge korisne mikroelemente potrebne za normalan život osobe, nužne za puni život pacijenta..

    Protein

    Oni su vrsta građevinskog materijala za cijelo ljudsko tijelo. Izvori proteina su riba (nemasna), pileća jaja i perad, posebno bijela.

    Ova je komponenta prije svega potrebna za normalan razvoj stanica. Najbolje jesti riblje ulje i biljne masti.

    Ugljikohidrati

    Ti elementi aktivno sudjeluju u teškom procesu sinteze energije i sprječavaju povećanje sadržaja šećera u krvi. U ovom slučaju, jela za pacijenta trebaju sadržavati samo složene ugljikohidrate, koji se nalaze u raznim žitaricama i žitaricama, kao i u svježem povrću..

    Vitamini i minerali

    Povećavaju zaštitna svojstva i pomažu u obnavljanju snage nakon bolesti. Ti se elementi u tragovima nalaze u svježem voću, bobičastom voću i povrću..

    Zdrava hrana

    Osobama sa sarkoidozom toplo se preporučuje jesti hranu bogatu vitaminima.

    Vitamin C

    Ubrzava procese oporavka u tijelu i jača imunološki sustav pacijenta.

    Hrana bogata vitaminom C smatra se najvažnijom pomoći u borbi protiv upala. S tim u vezi, pacijenti tijekom i nakon liječenja trebaju jesti što više kupusa. Istodobno, radi diverzifikacije prehrane pacijenta, savjetuje se kuhanje jela od različitih vrsta kupusa (cvjetača, crveni kupus i prokulica).

    Redovita upotreba crne aronije i ribiza, nara i trešnje također se smatra povoljnom. Smatra se da su ti proizvodi posebno korisni za ovo stanje..

    Također, ne zaboravite na juhu od citrusa, špinata i šipka. Treba imati na umu da juha od šipka ne samo da zasićuje tijelo potrebnim elementima u tragovima, već je i diuretik. Stoga vam uporaba takvog uvarka omogućuje ubrzavanje procesa uklanjanja štetnih tvari iz tijela..

    Vitamin A

    Vitamini ove skupine djeluju antibakterijski i smatraju se svojevrsnom tjelesnom obranom od raznih virusa..

    Pravilna prehrana za plućnu sarkoidozu

    Dijeta za plućnu sarkoidozu nema stroga ograničenja, ali ipak postoje određene preporuke. Ako vjerujete riječima liječnika, pravilna prehrana za sarkoidozu ne samo da može poboljšati dobrobit pacijenta, već ponekad čak i potpuno ukloniti bolest..

    Gotovo svaka bolest zahtijeva od pacijenta poštivanje određenih pravila. Obično govorimo o načinu života, naime o prehrani, tjelesnoj aktivnosti i svakodnevnoj rutini. Najčešće mnogi liječnici preporučuju određenu prehranu koja bi mogla olakšati tijek određene bolesti. U nekim slučajevima treba naglasiti vitamin E, a u drugima vitamin C.

    Načela zdrave prehrane

    Kao što znate, sarkoidoza je bolest koju karakterizira pojava malih upalnih žarišta. Obično se takve neoplazme javljaju na raznim tkivima i organima, ali najčešće pate organi dišnog sustava, odnosno pluća. Svi razlozi za pojavu također utječu na prirodu pacijentove prehrane..

    Dijeta za dijagnozu sarkoidoze zahtijeva od pacijenta da se pridržava sljedećih pravila:

    • ograničiti broj konzumirane hrane koja može izazvati ili pojačati već postojeći upalni proces;
    • značajno smanjiti unos hrane koja sadrži kalcij;
    • usredotočite se na vitamin e, značajno proširite paletu proizvoda koji sadrže ovaj vitamin.

    Sarkoidoza je upalni proces. Poboljšava se, kao što znate, kod uzimanja jednostavnih ugljikohidrata, pa stručnjaci preporučuju da se njihova upotreba što više smanji, jer u velikim količinama izazivaju razvoj bolesti. Kod sarkoidoze pluća trebate se ograničiti u unosu šećera, brašna i konditorskih proizvoda. Uz to, svaki se upalni proces može pogoršati samo pretjeranom konzumacijom slane i pržene hrane. Ne preporučuje se dodavanje puno začina i ljutih začina u hranu..

    Sljedeća značajka sarkoidoze je povećana razina kalcija u krvi. Nerijetko, s plućnom upalom, ovaj je fenomen popraćen pojavom kalcijevih kamenaca koji se izlučuju kroz mokraćnu cijev i bubrege. Zato mnogi stručnjaci preporučuju praktično isključivanje mliječnih proizvoda iz svakodnevne prehrane, osim maslaca koji praktički ne sadrži kalcij. Ali nije jako korisno zloupotrijebiti ovaj proizvod..

    Sarkoidoza zahtijeva od pacijenta redovito uzimanje vitamina E, bilo u obliku kapsule ili u obliku hrane. Gotovo sve vrste orašastih plodova, plodova mora i morske ribe, špinat, zobena i ječmena krupica, kao i morska krkavina bogate su vitaminom e.

    Hrana za saroidozu

    Prehrana u procesu liječenja ove plućne bolesti trebala bi biti uravnotežena i cjelovita. Stručnjaci preporučuju jesti najmanje 5 puta dnevno u malim obrocima. Ovaj je način u stanju normalizirati ne samo probavni sustav, već i zaustaviti razvoj upalnih procesa u drugim organima..

    Jesti nemasno meso vrlo je korisno za sarkoidozu. To su obično piletina, govedina i dijetalni zec. Ne biste trebali uskratiti sebi mahunarke, kao ni orašaste plodove, iako su hranjivi. Posna morska riba bit će vrlo korisna. Sve ove namirnice sadrže dovoljnu količinu vitamina E, što ih čini posebno potrebnima za takvom dijagnozom. Ne zaboravite na razne žitarice i svježe povrće i voće..

    Životinjske masti treba što je više moguće zamijeniti biljnim kolegama.

    Prehrana bi se trebala temeljiti na više suncokretovog i maslinovog ulja nego svinjske masti i ostalih životinjskih masti..

    Uz to, naglasak treba staviti na upotrebu složenih ugljikohidrata, ali ne i jednostavnih. Svježi bijeli kruh treba zamijeniti krupnim kruhom. Voće se može jesti suho, jer sadrži manje probavljive ugljikohidrate. Složeni ugljikohidrati pomažu tijelu da pravilno funkcionira bez povišenja postojeće razine šećera u krvi.

    Znanstvenici su dokazali da je posebno važno u razdoblju bolesti konzumirati luk i češnjak koji ubijaju sve štetne bakterije i infekcije koje ulaze u naše tijelo..

    Ništa manje korisna neće biti uporaba apsolutno svih crvenih bobica. To može biti ribiz, ogrozd, trešnja, malina, planinski pepeo, pa čak i viburnum. Većina tih bobica izrađuje posebne tinkture koje, prema riječima liječnika, liječe upalne procese i služe za sprečavanje pojave novih.

    Vrlo je važno redovito jesti morske alge i druge morske proizvode (riba, plodovi mora). Sve ove komponente normalne osobe obogaćuju svoje tijelo kalijem, magnezijem, jodom i drugim vrlo korisnim elementima u tragovima. Zahvaljujući ovoj pravilnoj prehrani, upalne rane će uskoro nestati i više vas nikada neće mučiti..

    Ono što može postati opasno

    Kod sarkoidoze postoji niz ograničenja kojih se pacijent mora pridržavati, inače će bolest početi još više napredovati. Pacijent treba prestati pušiti. Kao što znate, u slučaju sarkoidoze pate pluća. Pušenje još više iritira sluznicu, što samo komplicira proces regeneracije tkiva.

    Ni u kojem slučaju ne smijete jesti mliječne proizvode koji sadrže kalcij. U pravilu su to tvrdi sir, mlijeko, svježi sir, kiselo vrhnje i kefir. Ponekad si možete priuštiti maslac. Ako se ne pridržavate ove preporuke, postoji moguća opasnost od bubrežnih kamenaca koje je vrlo teško i bolno ukloniti..

    Ni u kojem slučaju ne smijete jesti prekomjerne količine slatkiša: kolača, čokolade, karamele, kondenziranog mlijeka. Kvasno tijesto također ima negativan učinak na bolest, pa je bolje isključiti pečene proizvode. Ne preporučuje se piti gazirana pića i slatke sokove.

    Strogo je zabranjeno piti alkoholna pića, jer mogu negativno utjecati ne samo na probavni sustav, već i ometati oporavak od bolesti poput sarkoidoze.

    Video o uzrocima i liječenju sarkoidoze:

    Dijeta zbog sarkoidoze vrlo je jednostavna, jer takva dijeta ima malo ograničenja u odnosu na druge dijete, a ako želite da vaša bolest što prije nestane, pokušajte slijediti sve gore navedene preporuke..