Martini

Martini (talijanski Martini) je alkoholno piće, jačine 16-18 vol. infuzirano biljem. Biljna kolekcija obično uključuje više od 35 biljaka, uključujući: stolisnik, metvicu, gospinu travu, kamilicu, korijander, đumbir, cimet, klinčiće, pelin, smilje i druge.

Uz lišće i stabljike koriste se i cvjetovi i sjemenke bogate esencijalnim uljima. Piće pripada klasi vermuta.

Vermouth pod markom Martini prvi je put proizveo 1863. destilerija Martini & Rossi u Torinu u Italiji. Herbalist tvrtke Luigi Pocci napravio je jedinstveni sastav bilja, začina i vina, koji je omogućio da napitak postane popularan. Ljubav prema piću širom svijeta nastala je nakon isporuke vermuta u Ameriku, Aziju, Afriku i Europu.

Martini postoji nekoliko vrsta:

  • Rosso je crveni martini, proizvodi se od 1863. Ima bogatu boju zbog karamele, gorak okus i jaku aromu bilja. Tradicionalno se konzumira s limunom, sokom i ledom..
  • Bianco je bijeli martini, koji se proizvodi od 1910. Piće je boje slame, nježnijeg okusa bez izražene gorčine, ugodne arome začina. Piju ga uredno s ledom ili razrijeđenim tonikom, soda i limunadom.
  • Rosato - ružičasti martini proizvodi tvrtka od 1980. U njegovoj se proizvodnji koristi mješavina crnih i bijelih vina. Na nepcu se naziru klinčić i cimet, mnogo manje gorki od Rossoa.
  • D'Oro je martini posebno pripremljen za stanovnike Njemačke, Danske i Švicarske, čija je anketa otkrila sklonosti bijelom vinu, okusima voća, citrusima, aromama vanilije i meda. Od 1998. godine želje su ugrađene u ovu vrstu martinija, a glavne izvozne isporuke vrše se u te zemlje.
  • Fiero je martini, prvi put napravljen 1998. godine za stanovnike Beneluxa. U svom sastavu ima arome i okuse agruma, posebno crvene naranče.
  • Extra Dry je martini s nižim šećerom i većim udjelom alkohola od klasičnog recepta za Rosso. Piće se proizvodi od 1900. godine. Koristi se kao osnova za koktele.
  • Bitter je martini na bazi alkohola, svijetlog gorko-slatkog okusa i intenzivne rubin boje. Piće pripada klasi udarača.
  • Rosé je polusuho pjenušavo ružičasto vino dobiveno miješanjem bijelog i crvenog grožđa.

Martini se jede ohlađen na 10-12 ° C s kockicama leda ili smrznutim voćem. Neki ljudi ne mogu piti čisti martini, pa ga često razrijede sokom. Za to je najbolje koristiti svježe iscijeđeni sok od limuna ili naranče. Također, piće se koristi kao baza ili jedna od komponenata za izradu koktela..

Martini je aperitiv, pa se poslužuje prije jela kako bi potaknuo apetit..

Martini koristi

Biljne komponente, koje su osnova u proizvodnji martinija, pozitivno djeluju na tijelo. Ljekovita svojstva napitka infuziranog biljem otkrio je drevni mislilac Hipokrat.

Terapeutski učinak pijenja martinija moguć je samo ako se konzumira u malim dozama - ne više od 50 ml dnevno. Koristi se za liječenje želučanih bolesti povezanih s niskim lučenjem želučanog soka, crijeva i žučnih kanala. Martini, zbog ekstrakta pelina koji sadrži, potiče proizvodnju žuči, čisti je i normalizira enzimski sastav.

Za prevenciju i liječenje prehlade trebali biste koristiti martini s medom i alojom zagrijane do 50 ° C. Da biste pripremili smjesu, trebate zagrijati martini (100 ml), dodati med (2 žlice) i zgnječenu aloju (2 velika lista). Sve temeljito promiješajte. Kod prvih znakova bolesti upotrijebite 1 žlica. l. 2-3 puta dnevno pola sata prije jela.

Uz anginu pektoris, hipertenziju, možete pripremiti tinkturu matičnjaka na martiniju. Da biste to učinili, svježu travu treba isprati hladnom vodom, osušiti, samljeti u miješalici i istisnuti kroz gazu. Dobiveni volumen soka pomiješajte s istom količinom martinija i ostavite jedan dan. Za to vrijeme sve korisne tvari matičnjaka rastvaraju se u alkoholu. Morate uzeti tinkturu 25-30 kapi razrijeđenu s 2 žlice. l. vode 2 puta dnevno.

Kao opći tonik, možete pripremiti tinkturu elekampana. Da biste to učinili, svježi korijen elekampana (20 g) mora se oprati od prljavštine, nasjeckati i kuhati u vodi (100 ml). Zatim pomiješajte s martinijem (300 g) i pustite da se kuha dva dana. Spremnu tinkturu koristiti 50 ml 2 puta dnevno.

Šteta martinija i kontraindikacije

Martini je alkoholno piće srednje jačine koje bi s oprezom trebale koristiti osobe s bolestima jetre, bubrega i probavnog trakta. Ne bi ih smjele piti trudnice i dojilje, djeca mlađa od 18 godina i ljudi ispred vožnje..

Široka paleta bilja koja se koristi za okus vina može izazvati alergije u obliku osipa na koži, oticanja grla i zatvaranja dišnih putova. Ako postoji tendencija alergijskih reakcija na hranu, potrebno je napraviti uzorak pića (ne više od 20 g) i u roku od pola sata pogledati moguće manifestacije alergije.

Alkohol, alergije.

Nakon pijenja različitih alkoholnih pića mogu nastati razne reakcije, uključujući one alergijske prirode, u obliku kožnog osipa i, rjeđe, pojave respiratornih tegoba, odnosno curenja iz nosa, začepljenja nosa i kihanja te epizoda otežanog disanja. Što može uzrokovati ove simptome??

Alergija na vino, pivo, votku i druga alkoholna pića

Alergija na vino

Alergiju na vino uzrokuje sadržaj histamina u sortama crnih vina. Histamin je glavni posrednik alergijskih reakcija. Tipične kliničke manifestacije djelovanja histamina na dio kože su razvoj svrbeža, hiperemije, pojave mjehurića i neurticarnih osipa. Na respiratorni trakt, učinci histamina su: oticanje nosne sluznice, hipersekrecija sluzi u nosnoj šupljini, bronhospazam i hiperprodukcija sluzi bronhijalnim žlijezdama.

Najviše histamina sadrži vina, posebno ona crvena. Stoga se nakon pijenja vina pacijenti često žale na brzo očitovane alergijske simptome karakteristične za djelovanje histamina na tijelo..

Sumpor-dioksid je prihvatljiv konzervans (E220). Tradicionalna tehnologija proizvodnje vina koristi sumporni dioksid kako bi se smanjile bakterijske promjene u vinu ("vinske bolesti") - kiselost octa, mliječna kiselina i fermentacija manita, okus miša. Sumpor-dioksid može izazvati ozbiljne alergijske reakcije u bolesnika s bronhijalnom astmom: curenje iz nosa, kašalj, promuklost, upaljeno grlo, napadi astme.

Proizvodi prirodne fermentacije nalaze se u svim vinima, ali njihova razina varira. U proizvodnji vina koriste se za održavanje higijene, dodajući već flaširano vino kao konzervans. Oni uzrokuju pseudoalergijsku reakciju na vino, što postaje svojevrsni pokretački mehanizam koji pokreće napade otežanog disanja..

Otrov osa u vinu

Postoje dokazi da mlada vina mogu sadržavati otrov osa. Takvo vino može predstavljati stvarnu prijetnju životima ljudi koji su alergični na otrov osa. Istodobno, ostarjela vina su sigurna u tom pogledu, budući da se proteini otrova osa uništavaju u roku od nekoliko tjedana..

Alergija na pivo

Razlozi netolerancije, alergije na pivo mogu biti bjelanjak, gluten, hmelj, kvasac, slad ili druge komponente.

Bjelanjak se također koristi u proizvodnji piva za stvaranje pjene. Bjelanjak jajeta ima najizraženija alergena svojstva. Ako ste alergični na jaja, iz prehrane biste trebali izuzeti šampanjac i sva bijela vina bistrena bjelanjkom..

Proteini koji se nalaze u sjemenu žitarica, posebno pšenice, raži, zobi i ječma. Najopasniji oblik alergije na žitarice je alergija na gluten.

U polovici slučajeva, s intolerancijom na gluten, javljaju se trajne kožne reakcije u obliku atopijskog dermatitisa u djece ili ekcema u odraslih. Manifestacije alergije rijetko su ograničene na jedan organ. Dakle, u većini slučajeva pridružuju se gastrointestinalne manifestacije alergija na hranu u obliku sindroma boli, dispeptičkih poremećaja. Netolerancija na gluten može biti popraćena i pojavom plućne patologije (bronhijalna astma). Mnogi strani autori izrazili su mišljenje da netolerancija na gluten može biti značajan dodatni čimbenik u razvoju migrene, hiperaktivnog ponašanja kod djece, autističnih reakcija i shizofrenije..

Kvasac je jednostanična gljiva koja ne stvara niti. Kvasac se nalazi ne samo u pivu, već i u nekim vinima i šampanjcima. Manifestacije mogu biti različite: bronhijalna astma, alergijski rinitis, alergijski konjunktivitis, atopijski dermatitis. Oni. manifestacije ovise o tome koji organ više reagira: koža, sluznica očiju, nosa ili bronha.

Alergije na vermut, absint, martini i melem na bazi pelina

Alergija na pelin u alkoholnim pićima

Pacijenti koji pate od peludne groznice, odnosno alergije na pelud, mogu iskusiti pogoršanje alergija (rinitis, konjunktivitis, astma, dermatitis, urtikarija) prilikom pijenja alkoholnih pića na bazi pelina - vermuta, melema, absinta.

. Posljednjih godina pacijenti s teškom alergijskom bolešću, koja može rezultirati smrtnim ishodom - Stevens-Johnsonovim sindromom, često se obraćaju alergolozima. Prilikom uzimanja anamneze, u značajnom dijelu slučajeva došlo je do konzumacije alkohola praćene uzimanjem lijekova protiv mamurluka.

Alergija na votku i alkohol

Proizvodi od čiste votke podnošljivi su za većinu ljudi. Druga je stvar što se votki mogu dodavati ekstrakti i aromatične tvari bilja, začina, orašastih plodova ili voća (paprena metvica, anis, đumbir, lješnjak, naranča itd.). Uz to, votka može sadržavati prethodno opisani gluten, na koji se mogu razviti ozbiljne alergijske reakcije..

. Mora se imati na umu da reakcije na alkohol nisu uvijek alergične. Većina ih je povezana s oštećenom funkcijom jetre u pozadini uzimanja alkohola i drugih pogrešaka u prehrani (masnih, začinjenih, začina). Kao rezultat, proizvode se biološki aktivne tvari koje uzrokuju razvoj pseudoalergijskih reakcija koje imaju iste kliničke manifestacije kao prava alergija..

Kako se manifestira alergija na alkohol i kako je liječiti

Alkohol je dugogodišnji pratitelj čovječanstva, u današnje vrijeme počeo je predstavljati opasnost i stvarati neugodne senzacije čak i za ljude koji poštuju mjeru kada ga piju i alkoholna pića cijene ne zbog jakog opojnog učinka, već zbog njihovih osjeta okusa i ugodnog opuštajućeg učinka. Za to je kriva alergija, koju je WHO prepoznao kao pošast 21. stoljeća. Tijekom posljednja 2 desetljeća pomaknuo se s petog na "časno" treće mjesto na ljestvici najčešćih patologija svjetske populacije. Štoviše, među različitim vrstama alergijskih reakcija alergija na alkohol više nije čudo.

Zašto se javljaju alergijske reakcije na alkohol

Kao i bilo koja druga vrsta alergije, alergijska reakcija na alkohol ne pojavljuje se iznenada. Trenutno se liječnici pozivaju na okidače - razloge koji pokreću neodgovarajući odgovor imunološkog sustava na "poznate" tvari:

  • pogoršanje ekološke situacije;
  • stalno velika opterećenja pod naponom;
  • poboljšanje kvalitete života;
  • smanjenje broja zaraznih bolesti koje su se prenijele u djetinjstvu;
  • smanjen imunitet.

Klasifikacija alergena koji uzrokuju alergiju na alkohol

Gore navedeni čimbenici dovode do činjenice da apsolutno iznenada, u bilo kojoj fazi života, imunološki sustav počinje neke tvari doživljavati kao patogene i u skladu s tim napadati ih. Broj takvih tvari - alergena, svake se godine samo povećava. Liječnici-alergolozi već koriste odgovarajuću gradaciju prema kojoj sve tvari odgovorne za razvoj alergijske reakcije na alkohol spadaju u skupine prirodnih i umjetnih egzoalergena (unesenih izvana).

Bilo koje alkoholno piće sadrži etilni alkohol koji po svojoj molekularnoj prirodi sam po sebi ne može biti alergen. Mehanizam nastanka alergije na alkohol povezan je s organskim spojevima trećih strana otopljenim u tim pićima. Zato u slučaju razvoja alergije koja je nastala nakon pijenja alkohola možemo govoriti samo o dva načina njenog nastanka:

  1. Klasični alergen ili hapten je tvar koja je u alkoholu prisutna kao nečistoća ili nečistoća u tragovima. To može rezultirati:
    • istinska alergija - atipični imunološki odgovor tijela na jednu ili više komponenata od kojih se piće priprema ili nastaje u njemu tijekom fermentacije;
    • vrsta unakrsne alergije - zbog sličnosti otopljenih molekula proteina u alkoholu s drugim tvarima koje su već alergene za određenu osobu.
  2. Pod utjecajem alkohola u crijevnom se traktu događaju takve promjene da se u ovom trenutku može pojaviti nova alergijska reakcija na druge tvari koje su ušle u tijelo prije ili za vrijeme upotrebe alkohola. Prema statistikama, alkohol je bio uzrok alergija izazvanih hranom u 10% bolesnika.

Treba posebno napomenuti da pijenje alkohola može izazvati pogoršanje bolesti koje su po svojim simptomima slične tipičnim alergijskim reakcijama, na primjer, bronhijalnoj astmi ili dermatitisu različitih etiologija..

Kako prepoznati alergiju na alkohol

Ukupno postoje dva netipična odgovora tijela na pića koja sadrže više ili manje metilnog alkohola - netolerancija i alergijske reakcije. Netolerancija na alkohol genetska je značajka nekih sjevernih i azijskih naroda, ali se kod svake osobe može pojaviti kao individualna značajka tijela, naslijeđena ili nastala u prvoj generaciji. Alergija na alkoholna pića, za razliku od netolerancije, javlja se spontano i ne ovisi o dobi, količini konzumiranog alkohola odjednom i "iskustvu uzimanja" alkohola.

Netolerancija na alkohol je neadekvatna proizvodnja enzima AlDh2 i višak ADH1B, koji su odgovorni za metabolizam etilnog alkohola. Očituje se pri prvom unosu bilo koje tekućine ili hrane koja sadrži etilni alkohol. To se odnosi i na lijekove. Stoga osoba brzo uči o takvoj osobini. Netoleranciju na alkohol karakteriziraju sljedeći simptomi, koji se nazivaju flash sindromom. Crvene mrlje na licu i / ili vratu pojavljuju se gotovo odmah. Ako se u ovom trenutku ne zaustavi, tada će tjelesna temperatura još više porasti i, moguće je, sva koža pocrveni. Puls će porasti, a krvni tlak će porasti. Svi ovi znakovi pojavit će se u pozadini neprestano povećane mučnine..

Povećani krvni tlak nakon pijenja alkohola

Simptomi alergije na alkohol, naime pojava jednog ili drugog kliničkog oblika alergijskih manifestacija, ovise o stupnju osjetljivosti na alergen koji je ušao u tijelo, njegovoj količini, individualnim metaboličkim karakteristikama tijela i zdravstvenom stanju u određenom trenutku. Najopasnija, koja mogu rezultirati brzom smrću, su stanja kada se osoba počne gušiti - bronhospasticni sindrom, Quinckeov edem i anafilaktički šok. Alergija na alkohol može izazvati hemolitičku krizu, razviti se u alergijsku toksikodermiju, serumsku bolest ili alergijsku trombocitopeniju.

Ali obično se alergija na alkohol očituje sljedećim simptomima i znakovima koji se mogu javiti zajedno ili odvojeno:

  • trenutne reakcije - svrbež i peckanje u ustima, kašalj, curenje iz nosa, suzenje, crvene mrlje na licu, urtikarija, otežano disanje, napadi astme;
  • odgođene reakcije (nakon 3-12 sati) - bol u području pupka, glavobolja, svrbež papuloznog osipa ili alergijski dermatitis.
Alergijska reakcija na alkohol

Ovdje se može pronaći razlika između simptoma trovanja alkoholom, intolerancije na alkohol i alergija.

Alergija na kožu može biti posljedica primarnog i sekundarnog imunološkog odgovora - u nekim slučajevima alkohol nije stvarni uzrok, već samo katalizator koji obnovljenom snagom pokreće stare, već izliječene probleme.

U velikoj većini slučajeva ozbiljne alergijske reakcije iz dišnog sustava uzrokuju vino, šampanjac i pivo, a odgovor su na salicilate ili kvasce.

Uzroci alergija na razna alkoholna pića

Prema europskim statistikama, najčešće vrste alergijskih reakcija na alkoholna pića su alergije na vino i pivo..

Na prvom mjestu po "alergenosti" su crvena vina proizvedena u tvorničkim uvjetima, a među uzrocima alergijskih reakcija na vino neki toksikolozi prepoznaju sumporni dioksid i pesticide koji se koriste u vinogradima. O ostalim, najčešćim uzrocima koji mogu uzrokovati alergije na vino, pročitajte ovdje.

Alergije na pivo imaju svoju priču, čije detalje možete pronaći slijedeći ovu poveznicu. I ovdje, dodatno napominjemo da je među alergičarima "piva" najčešći simptom "simptom ispucalih usana".

Alergija na čisti alkohol ili visokokvalitetnu votku teoretski je nemoguća. U praksi, ako se nakon pijenja male količine votke ili alkohola pojave otrovne manifestacije i lezije, tada se konzumira izgarani alkohol koji sadrži otrovne nečistoće i aditive. Više detalja o alergiji na votku možete pronaći ovdje.

Alergija na konjak, viski, tekilu i rum

Ovi popularni destilati rijetko izazivaju alergijske reakcije, ali ako se pojave, kriv je jedan sličan tehnološki postupak, naime starenje ovih pića u hrastovim bačvama. Usput, ako ste alergični na tekilu, konjak i viski, tada će se iste alergijske reakcije pojaviti na rum i berba vina koja također odležavaju u hrastovim bačvama, na primjer, na vinima Massandra. Ova je alergija vrsta unakrsne alergije..

Međutim, starenje u hrastovim bačvama može poslužiti kao zaštita od alergija na alkohol. U slučajevima kada postoji alergija na votku, za početak se savjetuje prelazak na ove visokokvalitetne destilate, posebno na konjak. Tanini na neki način inhibiraju smanjenje propusnosti crijevnih zidova i sprječavaju ulazak neprobavljenih proteinskih spojeva u krvnu plazmu.

Ako ste alergični na konjak, isprobajte sljedeću preporuku. Pijte samo skupe markirane sorte. Konjak je jedno od krivotvorenih pića na našem tržištu. "Obrtnici" jednostavno prekrivaju niskokvalitetne, a ponekad i izgorjele votku, cimet, vaniliju, druge aditive i boje, što može biti pravi uzrok alergija.

Obilje fuzelnih ulja u konjaku, tekili i viskiju ne uzrokuje alergije, ali uzrokuje ozbiljniji mamurluk koji se razvija uslijed povećanog stresa na jetri. Mnogi će prigovoriti. Međutim, fenomen ozbiljnog mamurluka nakon votke i navodno dobre "tolerancije" viskija, tekile i konjaka mogu se lako objasniti.

U našoj tradiciji votke nikad previše, a uvijek je prati obilni i teški međuobrok (za jetru). Tequila se, čak i u velikim količinama, jede s limunom, vintage konjak se ne pije u jednom gutljaju i pažljivo se biraju grickalice, a viski se rijetko jede, već razrijeđen ledom ili sokom. Upravo taj ispravan pristup ispiranju destilata postaje ključ njihove dobre tolerancije, a njihova inozemna proizvodnja ili izvrsna kvaliteta markirane domaće rakije postaju jamstvo da praktički nema istinskih alergijskih reakcija na ova alkoholna pića..

Što se tiče alergije na rum, prije svega možemo govoriti o alergijskoj reakciji na salicilate sadržane u šećernoj trsci ili njenoj melasi. Međutim, Europljani rijetko piju čisti rum. U većini slučajeva rum se koristi kao dio koktela, među kojima je Mahito posebno popularan. U ovom slučaju na alergije se može sumnjati na metvicu i pesticide koji su korišteni za obradu vapna ili limuna..

Salicilati sadržani u bobicama ili voću mogu također izazvati razvoj alergijskih reakcija na napitke od votke destilirane iz ove sirovine - rakiju, palenku, rakiju, artsakh, kalvados, rakiju, cachasu. Ali ako se voćka ili "obojena" votka proizvodi infuzijom, a zatim razrjeđivanjem do potrebnog stupnja, tada se mogućnost razvoja alergije povećava mnogo puta. Stoga "jaka" alergena pića uključuju pastis, anisette, sambucu, raki, ouzo, absint.

Alergija na likere

"Ladies 'Saints" - likeri, proizvedeni na dva načina, u kojima se krije mogući razlog različitog stupnja alergenosti likera.

Visok stupanj razvoja alergije svojstven je likerima koji se proizvode metodom maceracije - bobice, voće, začini, korijenje i začinsko bilje odležavaju u alkoholu ili rakiji, nakon čega se filtriranoj tinkturi dodaje voda, šećerni sirup ili med, kao i tajni ili nerazvrstani sastojci prema zaštićenom receptu. Jasno je da su razlozi u ovom slučaju more, ali najčešći među njima je aromatizacija likera s bademovim uljem. Drugo i treće mjesto dijele likeri na bazi jaja ili mlijeka..

Likeri dobiveni destilacijom tinktura također mogu uzrokovati alergije, ali rijetko. Prema neslužbenim statistikama, omjer između "maceriranih" i "destiliranih" likera je 9: 1.

Alergija na vermute

Najpopularnije alkoholno piće u ovoj kategoriji s pravom se smatra vermutom talijanske marke Martini. Kao i ostala utvrđena vina u ovoj kategoriji, i ona se proizvode od vinskog materijala i brojnih komponenata, od kojih svaka može izazvati alergiju..

Nabrojimo najznačajnije alergene komponente bilo kojeg vermuta:

  • američka komoljika;
  • stolisnik, metvica, cimet, crna bazga, muškatni oraščić, kardamom;
  • citrusi;
  • grožđe.

Danas, kada veliki broj ljudi pati od sezonskih alergija i cjelogodišnjeg alergijskog rinitisa, ljubitelji vermuta teško padaju. Zbog prevlasti alpskog pelina među komponentama, čiji udio iznosi 50%, upotreba martinija postaje rizična i nepredvidljiva u svojim rezultatima.

Razotkrivanje mitova o potrebi obilne grickalice i "podizanju stupnja"

Tvrdnju da vrući i masni zalogaji donekle neutraliziraju učinke alkohola moderni narkolozi kategorički odbacuju. Obilna hrana ne doprinosi smanjenju, već kašnjenju učinka etilnog alkohola na tijelo i razvoju težeg (!) Mamurluka. Opasni "pratitelji" alkohola danas uključuju začinjene grickalice i gljive, posebno tanjur.

Štoviše, to je međuobrok, a ponekad i bezalkoholna pića: sokovi, slatka gazirana pića, kompoti, mlijeko, koji postaju uzroci alergijske reakcije kod pijenja alkohola. Činjenica je da se pod utjecajem etilnog alkohola smanjuje aktivnost jetre i povećava propusnost tkiva crijevnih zidova. Zbog toga u krvotok ulaze nepotpuno podijeljene proteinske veze koje, u nedostatku alkohola, tamo ne mogu fizički prodrijeti. Ti spojevi uzrokuju manifestacije koje će zapravo biti vrsta alergije na hranu..

Kako smanjiti rizik od alergijske reakcije na alkohol

Danas postoje sljedeće smjernice koje pomažu tijelu da se nosi s alkoholnim stresom i smanji rizik od alergija:

  1. Ako znate da će na predstojećem blagdanu biti obilna grickalica, popijte šalicu kave i domaći, a ne "gotov" koktel gina i tonika koji sadrži kinin (60-40 minuta). Nakon 15 minuta uzmite tabletu Mezim-Forte, Wobenzym ili Creon, ali ne i Festal.
  2. Ispijanje pića poput konjaka (rakije) ili tekile ne zahtijeva nikakav ili minimalni voćni međuobrok.
  3. Također je bolje ne jesti viski ni s čim. No, ako je "potrebno" viski se može kombinirati, ovisno o njihovoj sorti, - sa sirevima, plodovima mora, čokoladom, kolačićima i voćnim desertima.
  4. Međuobrok votke od kiselog kupusa.
  5. Čudno, savršen međuobrok od piva je i kiseli kupus..
  6. Dajte prednost jelima od povrća i sočnom voću. Jabuke, limuni, jagode, lubenica su se dobro pokazale. Najbolja pića su tonik (!), Prirodni sokovi, zeleni čaj i napitak od maslačka ili kamilice.
  7. Ako je moguće, izbjegavajte kombinirati alkohol s kavom, mlijekom i soda.
  8. Nikada ne kombinirajte vino, šampanjac, konjak ili druga alkoholna pića od grožđa sa svježim bobicama grožđa.

S obzirom na uvjerenje da se tijekom pijenja različitih alkoholnih pića tijekom proslave treba pridržavati načela "povećanja stupnja", sa stajališta fiziologije, takav mit nije potvrđen. Kao i uvjerenje Engleza da votku treba piti isključivo prije piva..

Nije bitno da li se pića miješaju "postupno" tijekom večeri ili se piju alkoholni kokteli. Ovo miješanje za red veličine povećava opterećenje jetre. Istodobno, ako je količina popijenog i pojedenog obroka značajna, rizik od razvoja alergija povećava se višestruko, a definicija "krivca" praktički je nemoguća.

Prva pomoć kod alergije na alkohol

Ne biste se trebali šaliti s alergijom na alkohol, jer postoje slučajevi smrtnih ishoda koji su se dogodili u intervalu od 30 minuta do 3 sata nakon pijenja alkoholnog pića. Stoga, ako su prve reakcije na ono što pijete bilo kakvi poremećaji disanja i / ili oticanje lica, odmah trebate nazvati hitnu pomoć. Zatim dajte žrtvi dvostruku dozu bilo kojeg sorbenta. Ako postoji, primijenite anti-astmu
U slučaju gubitka svijesti, trebate žrtvu staviti na bok i osigurati da su dišni putevi slobodni.

Reljef alergijskih reakcija na alkoholna pića

Ako alergijske manifestacije nisu povezane s respiratornim zatajenjem, tada se treba pridržavati sljedeće sheme pomoći:

  1. Isperite želudac, po mogućnosti na "dvostruki" način - pranje, uzimanje sorbenta (enterosgel, aktivni ugljen, atoksil, polisorb), čekanje 10 minuta, a zatim ponovno pranje.
  2. Dajte dostupni diuretik i bilo koji antihistaminik, kao što su Acrivastin, Loratadin, Kloropiramin, Allertek.
  3. Pričekajte 20-30 minuta i ponovo popijte sorbent. Ako se za to vrijeme manifestacija alergijskih reakcija nije smirila, u prisutnosti Prednizolona treba ubrizgati 2,3 ml po 1 kg težine.
  4. Ako sat vremena nakon pokušaja zaustavljanja alergijskog napada, njegovi simptomi nisu počeli opadati, tada biste trebali hitno otići alergologu, a s povećanjem simptoma i, još više, ako se pojave znakovi respiratornog poremećaja, kada se osoba počela gušiti, odmah nazovite hitnu.

Allertek: lijekovi za alergiju na alkohol

Liječenje i prevencija alergije na alkohol

Tablete za alergije na alkohol, međutim, kao i bilo koja druga alergija, još nisu izmišljene. Liječenje alergijskih reakcija metodama specifične imunoterapije i autolimfocitoterapije dugotrajno je, prilično skupa vrsta liječenja, što možda neće dovesti do željenog rezultata. Pa, uzimanje lijekova koji se odnose na antagoniste receptora leukotriena i stabilizatore membrana mastocita, daje pozitivne rezultate samo u fazi prevencije bronhijalne astme.

Danas je glavni tretman svake alergije uklanjanje kontakta s alergenom. Stoga je vrlo jednostavno oporaviti se od alergije na alkohol, pogotovo jer se alergijske reakcije ne javljaju istodobno kod svih vrsta alkohola.

Glavne mjere za prevenciju alergije na alkohol sadržane su u sljedećim preporukama:

  • promatrati mjeru;
  • dajte prednost skupim markama "jednokomponentnih" pića;
  • ne miješajte različite vrste alkohola;
  • smanjiti količinu i raznolikost grickalica i bezalkoholnih pića.

I u zaključku treba posebno naglasiti da uzimanje antihistaminika ili sorbenata prije uzimanja alkoholnih pića neće vas spasiti od alergije na alkohol. Uz to, kombinacija tableta alkohola, hormona i / ili antihistaminika, uključujući vazokonstriktorne kapi, koje se koriste za ublažavanje simptoma alergije, imat će dodatni toksični učinak na jetru, gušteraču, nadbubrežne žlijezde i slezinu, a antihistaminici prve generacije nepredvidljivo će se povećati njegov sedativni učinak.

Alergija na vino: uzroci razvoja i prvi simptomi štetne reakcije tijela

Alkoholna pića široko se koriste u cijelom svijetu. Rusija nije iznimka..

Prema statistikama, pivo i vino najpopularniji su među Rusima (oko 35% za svaku vrstu proizvoda).

Ne tako davno udio vina među ostalim pićima nije prelazio 6%, ali posljednjih godina naglo je porasla konzumacija ove vrste alkohola.

To je postalo moguće zbog pojavljivanja na policama Ruske Federacije pristupačnih europskih vina.

Zbog toga su slučajevi alergije na vino učestali. Ne razumiju svi zašto se javlja, kako to izbjeći i kako se nositi s tim problemom..

Značajke alergijskih manifestacija na vino

Neki se osobe koje piju pitaju može li postojati alergija na vino, tvrdeći da etilni alkohol ne može biti uzrok alergijskih reakcija.

Doista, etilni alkohol rijetko izaziva alergijsku reakciju, ali daleko je od jedine komponente modernog vina..

Crvene mrlje na licu s alergijom na vino

Praksa pokazuje da se alergijska reakcija na proizvode od vina javlja u 20% slučajeva, odnosno susreće se svaka četvrta osoba koja pije ovu vrstu alkohola.

Alergije mogu biti blage, a onda na to jednostavno ne obraćaju pažnju (pojavile su se mrlje na licu ili koži, koje su na kraju nestale, kratak kašalj, suzne oči, kihanje, lagani svrbež).

Pa čak i ako su alergijske manifestacije jake, često u ovom slučaju osoba misli da su neobične reakcije tijela izazvali neki od grickalica (sir, voće, slatkiši, plodovi mora - sve su to jaki alergeni, koji se uglavnom koriste za jesti vinske proizvode).

Kakva vina postoje

Razvrstavanje vina složeno je i opsežno, a temelji se na mnogim čimbenicima. U Rusiji je vino klasificirano prema nekoliko parametara..

  1. Crvena,
  2. bijela,
  3. ružičasta.

To ne znači da se crvena proizvodi od crvenog grožđa, bijela od bijelog, a ružičasta od ružičaste. Grožđe može biti bilo koje boje, ali boju vina određuje prisutnost tanina i pigmenata u njegovom sastavu (upravo oni piću daju boju).

U početku crvena vina mogu s vremenom posvijetliti, dok bijela mogu potamniti. Šampanjac se pravi od crnog grožđa, ali je žuti ili bezbojan jer se koristi samo sok, bez kože. Rosé vina su srednja vrijednost između crvenih i bijelih.

Razvrstavanje prema postotku alkohola i šećera - u tablici.

Vrsta vinaPostotak šećeraPostotak alkohola
suhone više od 0,3%od 8,5% do 15%
polusuhood 0,4% do 1,8%8,5% - 15%
poluslatkos 1,8% na 4,5%8,5% - 15%
slatkone manje od 4,5%8,5% - 15%
utvrđen suh3%, 12%17%, 21%
utvrđeni poluslatki5%, 12%14%, 16%
utvrđeno slatkone više od 15%14%, 20%
utvrđeni desert16%, 20%15%, 17%
liker21%, 30%12%, 16%
s okusomne više od 1,6%16%, 18%
pjenušavane više od 1,5%9%, 13%

Razvrstavanje prema starenju i proizvođaču:

  • običan - razdoblje starenja ne prelazi godinu dana, može se proizvesti iz bilo koje vrste sirovina, na bilo kojem teritoriju,
  • berba - razdoblje odležavanja od jedne i pol godine (za desertne i utvrđene vrste - najmanje 2 godine), napravljeno od određene sorte bobica, prema strogo određenoj tehnologiji, naznačena je godina proizvodnje,
  • kolekcionarstvo - vrste berbe koje su odležale najmanje tri godine (nakon završetka postupka sazrijevanja u bačvi).

Postoje i druge klasifikacije:

  1. prema vrsti izrade,
  2. u pogledu sadržaja ugljičnog dioksida (pjenušava, šumeća, pjenušava, biserna, tiha,
  3. po regijama,
  4. prema sirovinama koje se koriste u procesu pripreme (osim grožđa, mogu biti bilo koji drugi dodaci voću i bobicama),
  5. drugo.

Kako se manifestira alergija na vino - ovisi o upotrijebljenim sastojcima i tehnologiji proizvodnje.

Zašto se pojavljuje alergijska reakcija na vino??

Alergije na bijelo vino obično se javljaju rjeđe nego na crno, jer ima znatno niži sadržaj pigmenata i tanina koji su prisutni u voćnim korama.

Alergija zbog sastojaka u vermutu

Alergije na crno vino, suho i slatko, kao i na bijelo, mogu se pojaviti iz sljedećih razloga:

  • sok od voća ili bobica, uključujući sok od grožđa (posebno jaki alergeni su sok od jagode i jagode, sok od citrusa, maline, ribiza, trešnje, breskve i drugi),
  • orašasti plodovi (proizvođači vinu često dodaju muškatni oraščić i druge vrste),
  • ekstrakti raznih biljaka i drugi proizvodi - pelin, matičnjak, đumbir, cimet, bazga i još mnogo toga (prisutno u vermutima),
  • fuselna ulja i esteri,
  • pelud biljaka,
  • osa i pčelinji otrov koji ulazi u vino kad insekti pohrle na miris voća i padnu pod prešu,
  • pesticidi za uništavanje insekata i sintetička gnojiva, koji se koriste za tretiranje voćnjaka,
  • umjetna bojila, konzervansi i arome (gotovo svako vino sadrži sumporni dioksid koji djeluje kao konzervans),
  • kvasac i plijesan,
  • metil alkohol (čak i u malim dozama).

Simptomatske manifestacije alergije na vino

Ako ste alergični na crno vino, simptomi su:

  1. ljubičaste mrlje na licu i vratu,
  2. kašalj,
  3. lakrimacija,
  4. iscjedak iz nosa, kihanje,
  5. oteklina u gornjem dijelu tijela,
  6. svrbež,
  7. osip,
  8. kožni osip,
  9. mučnina, povraćanje, proljev,
  10. anafilaktički šok ili Quinckeov edem.

Alergija na vino na licu češća je od ostalih simptoma.

Dijagnostičke i mjere liječenja alergije na vino

Prije liječenja alergije na vino, morate prestati piti i pričekati dok koncentracija alkohola u krvi ne padne. Uzimanje antialergijskih lijekova s ​​alkoholom može izazvati vrlo opasne posljedice..

Prestanite piti vino zbog alergija

Ako je manifestacija alergije ozbiljna, hitno se trebate obratiti liječniku.

Zaključak

Što učiniti ako ste alergični na vino? Najbolji je izlaz zauvijek prestati piti alkohol, jer od toga nema koristi..

U suprotnom, morat ćete prepoznati alergen i izbjegavati proizvode koji ga sadrže.

Alergija... na vermut i sapun

Na ova i druga pitanja čitatelja "AiF-Petersburg" odgovorila je alergolog, doktor medicinskih znanosti Elena Bobrova.

- Od nakita izrađenog od gotovo bilo kojeg metala dobivam užasan svrbež, crvenilo i osip. Reci mi je li to stvarno alergija?

- Alergije na metalne legure, posebno one koje sadrže kobalt ili krom, doista mogu biti. Očituje se u obliku kontaktno-alergijskog dermatitisa, svrbeža, edema. To se može izbjeći jedino odustajanjem od "problematičnog" ukrasa. Međutim, reakcije na zlato i srebro izuzetno su rijetke, pa je alergičarima bolje nositi nakit od plemenitih metala, a ne nakit.

- Kako odabrati pravu kozmetiku za alergičare? Vrijedi li vjerovati natpisima "položena dermatološka kontrola"?

- Ovaj natpis znači da pripravak ne sadrži agresivne tvari. Međutim, kod ljudi sklonih alergijama takva kozmetika može izazvati neželjenu reakciju - crvenilo, svrbež, peckanje, pa čak i stvaranje mjehura. Ovi se simptomi mogu pojaviti i zbog određenog okusa ili boje. A kada promijenite marku šampona ili gela, problem će nestati. A onima koji uopće ne mogu koristiti običnu kozmetiku, preporučujemo ljekovitu koja se prodaje u ljekarnama. Stručnjak će vam pomoći odabrati hipoalergenu kremu, puder, gel za tuširanje itd..

- Je li istina da su samo hormonske masti učinkovite za vanjsku primjenu protiv alergija? Hoće li uzrokovati ovisnost i druge nuspojave??

- Za vanjsku upotrebu, hormonska sredstva su izuzetno učinkovita, jer imaju snažno antialergijsko i protuupalno djelovanje. No, dugotrajna upotreba ovih lijekova je zabranjena. Inače, može uzrokovati ozbiljne komplikacije (atrofija kože, takozvani steroidni dermatitis, ovisnost itd.). Stoga samo liječnik može odabrati hormonalni lijek i odrediti trajanje liječenja. Toplo bih savjetovao da se ne šalite s hormonima i samo-lijekovima. U suprotnom, morat ćete dugo posjetiti dermatologa..

- Anafilaktički šok može se dogoditi čak i nakon injekcije anestetika kod zubara. Je li moguće nekako unaprijed otkriti na koje lijekove možete biti alergični, a ne naučiti sve u praksi?

- Alergije na lokalne anestetike izuzetno su rijetke. Mnogo češće su sve vrste reakcija povezane sa sporednim farmakološkim učincima ovih lijekova. Na primjer, lokalni anestetik može sniziti krvni tlak (posebno kod ljudi koji su skloni hipotenziji). Kao rezultat, pojavljuje se vrtoglavica, osjećaj straha. Osoba se može i onesvijestiti. Ali to nema nikakve veze s alergijama. Stoga, prije posjeta zubaru, preporučujem pijenje jakog čaja, kave i doručka.

A ako imate bilo kakvih sumnji ili strahova, možete se posavjetovati s alergologom.

- Što je alergija na hranu? I koja hrana to može uzrokovati?

- Najčešće se alergije na hranu javljaju na hranu biljnog podrijetla. A često je povezan s peludnom groznicom (alergija na pelud). Na primjer, ljudi koji pate od peludne groznice ponekad ne mogu jesti voće koje raste na drveću - orašaste plodove, jabuke, kruške. A oni koji ne podnose pelin i suncokret alergični su na sjeme i bijeli martini. Rjeđe alergije na životinjske proizvode (mlijeko, kokošja jaja).

Uz to, postoje i namirnice (kava, čokolada, agrumi itd.) Koje su bogate histaminom. Ova se tvar, ako se uzima u suvišku, može uzrokovati simptome slične alergiji. Stoga, ako jedete puno čokolade ili agruma, tada se mogu pojaviti osip, svrbež, mjehurići. Ali ovo je pseudoalergija.

Koje komponente alkoholnih pića mogu izazvati alergije

Alergije na alkohol su danas česte. I podijeljeni su u dvije skupine: oni koji imaju individualnu netoleranciju na etilni alkohol i oni koji razviju alergijsku reakciju na određene sastojke pića. O prvom ćemo razgovarati u sljedećim publikacijama, a danas ćemo saznati koji sastojci i u kojim pićima mogu izazvati neugodne posljedice..

Zašto postoji alergija na alkoholna pića

Alergiju na alkohol ne može izazvati sam alkohol, već druge komponente pića. Za to su odgovorne različite vrste sastojaka u sirovinama, okusima, pročiščivačima, konzervansima i zgušnjivačima. Istodobno, alergija na sastojke alkohola može se pojaviti u bilo koje doba čovjekova života..

Alergijsku reakciju, koja ne završava uvijek bezazleno, može izazvati čak i jedan gutljaj ovog ili onog pića. Simptomi alergije na alkohol mogu uključivati ​​crvene mrlje na licu, ekceme i svrbež kože, usana, nosa i cijelog tijela, konjunktivitis, pojačano suzenje, otežano disanje, kašalj i začepljenost nosa, oticanje grla, lica i drugih dijelova tijela. Najteži oblici su povraćanje, mučnina, proljev, bolovi u želucu, pa čak i anafilaktički šok.

Alergija na vino

Najčešći "alkoholičar" je alergija na crno vino. Može se manifestirati zbog grožđa određene sorte ili čak zbog njegove obrade prije berbe, na primjer sumpornim dioksidom. To također može biti uzrokovano nusproizvodima fermentacije (na primjer, histaminom), kao i plijesni koje se stvaraju na plutovinskoj pluti..

Naravno, alergijske reakcije mogu nastati zbog konzervansa i raznih aditiva koji se koriste za postizanje željenog okusa, arome i konzistencije vinskih napitaka. Najopasniji je E223 - natrijev pirosulfat, koji uzrokuje napade kod oboljelih od astme. Sadržaj ovog konzervansa veći je u bijelom vinu nego u crvenom. Sljedeći sastojak koji izaziva napade, osip i otežano disanje je E211, natrijev benzoat koji se koristi za produljenje roka trajanja vina i E102, tartrazin, koji se dodaje kako bi napitak postao zlatni..

Iste komponente mogu izazvati alergije nakon pijenja konjaka koji se na sličan način izrađuje od grožđa. Međutim, uzrok mogu biti i tanini koji, unatoč svojoj funkciji smanjenja propusnosti crijevnih zidova, sami mogu uzrokovati alergije..

Alergije mogu uzrokovati i zaslađivači koji se dodaju jeftinom šampanjcu kako bi se sakrile nepravilnosti i proteini koji se koriste za bistrenje vina..

Što uraditi?

Danas su proizvođači vina razvili posebne recepte koji omogućavaju ljudima s alergijskim reakcijama da se ne ograničavaju. Primjerice, u prodaji su vina sa smanjenim udjelom natrijevog pirosulfata. S ovim pićima, naravno, također trebate biti što oprezniji prema osobama s velikom osjetljivošću na sumporne spojeve, međutim, kao što znate, oni koji ne riskiraju ne piju.

Alergija na pivo

Pivo je najčešći alergijski alkohol nakon vina. Sadrži mnogo tvari na koje ljudi mogu imati individualnu netoleranciju..

Alergije može uzrokovati gluten ili gluten, protein koji se nalazi u žitaricama (ječam, riža, kukuruz) koji se koriste za fermentaciju piva. U odraslih osoba s intolerancijom na gluten mogu se pojaviti trajne kožne reakcije u obliku ekcema, kao i bolovi u trbuhu, nadutost, zatvor ili proljev, crvenilo ili oticanje jezika. Međutim, individualna se netolerancija može manifestirati i kod piva bez glutena na bazi sirka, hmelja, pivskog kvasca i pročišćivača..

Naravno, najčešće se alergije javljaju na razne arome. Iako se gotovo u potpunosti mogu reciklirati, njihovi tragovi mogu izazvati burne reakcije. Najmoćniji patogeni su ekstrakti voća i bobica, kora naranče i korijander. Također su rijetki slučajevi da ljudi pate od intolerancije na laktozu, pa ne bi trebali piti milkshakeove, stoutove i druge stilove piva u kojima se ovaj disaharid koristi za stvaranje cijelog tijela i dugotrajnu slatkoću..

Što uraditi?

Ljubitelji piva imaju više sreće od ljubitelja vina, jer danas možete pronaći pivo bez hmelja - gruit ili gruit ale, biljno pivo izumljeno još u srednjem vijeku. Temelji se na raznim biljkama koje pivu daju gorčinu i aromu. Za one koji ne podnose žitarice glutena, heljdino pivo je dobar izbor. No od piva s drugim okusima koji uzrokuju netoleranciju morat će se napustiti..

Alergija na votku

Ovdje se nema što puno reći, jer je votka samo etilni alkohol razrijeđen vodom. Tijekom njegove proizvodnje alergeni sadržani u sirovinama uklanjaju se u fazi pročišćavanja proizvoda. Međutim, uzročnici alergija mogu biti fuzelna ulja i druge nečistoće, kao i arome i pročišćivači koji se koriste u jeftinoj votki..

Što uraditi?

Jedini savjet ovdje mogao bi biti odabir drugih pića.

Alergija na alkoholna pića

U alkoholnim pićima razne nečistoće uzrokuju alergije. Činjenica je da u proizvodnji takvih pića kao što su viski, tekila, mjesečina itd. Pročišćavanje alkohola namjerno nije dovršeno kako bi se očuvao okus i miris specifičan za ove vrste..

Viski

Dakle, u viskiju ove karakteristike pružaju acetali, fuzelna ulja, diketon diacetil i druge komponente koje se pojavljuju u fazi fermentacije. Istodobno, esteri laktona, fenolnih komponenata i polifenola također su potencijalni alergeni..

Tekila

Brojni viši alkoholi i esteri mogu izazvati alergije u tekili. Uobičajeni alergen je etil acetat.

Mjesečina

U mjesečinu se mogu dodati razne komponente za dodavanje okusa. Osim toga, za razliku od industrijskih destilata i votke, mjesečina se ne pročišćava od sporednih tvari.

Liker

Među širokom raznolikošću likera postoje likeri od jaja i orašastih plodova koji najčešće uzrokuju alergijsku reakciju. Stoga se s pojedinačnom netolerancijom na proizvode kao što su mlijeko, med, jaja i orašasti plodovi, nakon ispijanja napitka mogu pojaviti znakovi alergije..

Što uraditi?

Najsigurniji za alergičare su ostarjeli viski i tekila u kojima drvo apsorbira neka od fuzelnih ulja. Međutim, s potpunom individualnom netolerancijom, vrijedi se suzdržati od upotrebe ovog pića. U slučaju likera, potrebno je pažljivo proučiti sastav pića prije pijenja..

Alergija na alkohol s biljem

Učinci pića kao što su vermuti (martini), absint i melem mogu se pojaviti kod alergičara na pelud, jer sadrže veliku količinu biljnih ekstrakata. Najčešće se alergije pojavljuju na pelinu, anisu i komoraču na osnovi kojih se pripremaju ta pića. Uz to, korijenje i začini mogu izazvati reakcije, od kojih je najargeniji cimet. Zato se s individualnom netolerancijom vrijedi suzdržati od biljnih balzama. U najtežim oblicima alergije se mogu manifestirati kao konjunktivitis, dermatitis, urtikarija, rinitis i astma..

Kako prepoznati alergiju na alkohol

Ako nakon pijenja alkohola primijetite alergijsku reakciju tijela, trebate se posavjetovati s liječnikom kako biste utvrdili pravi uzrok. To se često radi korištenjem metode ispitivanja kože, pri kojoj se na izgrebanu ili izbodenu kožu medicinskim instrumentom nanosi mala količina sumnjivog alergena. Drugi način je krvni test na antigene i antitijela..

Međutim, nije uvijek moguće identificirati nadražujuće sredstvo ovim metodama, zato budite spremni popiti malu količinu alkohola koji izaziva alergije s liječnikom koji će nadzirati reakciju tijela.

Vermouth Martini Bianco - recenzija

Ne znam što je u njemu, ali mom tijelu se to ne sviđa!

Volim bijele vermute, međutim, uglavnom suhe, ali ponekad popijem slatke. Pijem, ali ne sve! Imam neobičan odnos s alkoholom, imam alergijsku reakciju na mnoge vrste alkohola. Točnije, kako mi je objasnio alergolog, nekim aditivima u alkoholu koji u prisutnosti alkohola pojačavaju specifičnu reakciju i počinjem se prekrivati ​​mrljama, svrbežom, a ponekad i pomalo bez daha. Takva mi se priča događa s mnogim vrstama alkohola, uglavnom jeftinim, kao i kada koristim proizvode cijele linije Martini: od vermuta do pjenušca! Martini Bianco nije iznimka, postajem boja rajčice i počinjem svrbjeti, uopće ne mogu piti! Štoviše, ovo je zasad jedini vermut na koji postoji takva reakcija, Asti Martini je ujedno i jedino pjenušavo vino s cijenom iznad 500 rubalja koje mi izaziva alergije! Prijatelji se uvijek šale i kažu da na meni možete provjeriti kvalitetu alkohola - ima li aditiva ili ne! Izgleda da Martini ima nešto čudno za takvu i takvu cijenu!

Evo priče! Stoga, od bijelog vermuta, preferiram dobri stari Cinzano, a zaobilazim ovaj martinovski badag, stvarno ne znam što je tamo natrpano! A okusa je tako-tako, da budem iskren, previše zabavan i nedovoljno mekan!